માંસ, બટાકા અને અન્ય રસપ્રદ વાનગીઓ સાથે braised કોબી

બાફવામાં કોબી ઘણા દેશોમાં ખાવામાં આવે છે. આ વાનીમાં નામો તમામ પ્રકારના હેઠળ, એક અથવા અન્ય અર્થઘટન અલગ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ હાજર છે. ખાસ કરીને ઓલવવા માટે કોબી અથવા zelenokochannuyu ઉપયોગ કરે છે. લાલ સંદર્ભે સાથે, તે જૂજ કિસ્સાઓમાં વપરાય છે. આ હકીકત એ છે કે અંતિમ સ્વરૂપ છે, તે ખૂબ જ સારી પેઠે સારું લાગતું નથી કારણે છે. બાફવામાં સાર્વક્રાઉટ અને mistresses, અને તાજા કોબી. મીઠી અને ખાટા - અને જો તમે તેમને મળીને ભળવું, તમે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ મળે છે.

Braised કોબી માંસ, બટાકાની સાથે - કે જે વર્થ છે વાનગી એક દરેક પ્રયાસ કરો. આ ખોરાક, સ્વાદિષ્ટ તંદુરસ્ત અને કિફાયતી રહેશે. તેથી, વ્યવહારિક રૂપે લગભગ બધું તૈયાર કરવામાં આવે છે. માંસ સાથે કોબી, બટાકા તમારા ડેસ્ક પર દેખાય, તો કૃપા કરીને ચોક્કસ ઘટકો થઈ જાવ: માંસ અડધા કિલો, polkochana તાજા કોબી, 300 ગ્રામ - સાર્વક્રાઉટ, ત્રણ બટાકા, એક ડુંગળી, એક ટમેટા, બે ગાજર, એક ઘંટડી મરી, થોડું મીઠું લઇ, પકવવાની અને મરી અને વનસ્પતિ તેલ.

માંસ સાથે Braised કોબી, તૈયાર નીચે પ્રમાણે બટાકા: માંસ સાથે શરૂ કરો. તે નાના ટુકડામાં કાપવામાં હોવું જ જોઈએ, અને પછી પાણી એક નાની રકમ ઓછી ગરમી પર કઢાઈ સ્ટયૂ મોકલો. બીફ આશરે અડધો કલાક તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. એકવાર વરાળ પાણી, તમે વનસ્પતિ તેલ કઢાઈ માં રેડીને અને ફ્રાય જોઇએ બાફેલી ગોમાંસ સુધી નિરુત્સાહિત. માંસ મોકલવામાં આવે છે અને ડુંગળી, અડધી રિંગ્સ, તેમજ ગાજર કે નાની કાતરી કરી, લોખંડની જાળીવાળું. આ તમામ પાંચ મિનિટ માટે તળેલા છે. પછી તમે કઢાઈ માં મૂકી શકો છો, અને બટાકા, પૂર્વ પાસાદાર ભાત. પાંચ મિનિટ પછી, સુરક્ષિત રીતે પછી તે કોબી કાપલી મોકલી શકો છો. અને તે જ સમયે અંતરાલ એક કેટલ અને સાર્વક્રાઉટ મૂકી. ટોમેટોઝ અને મરી બટાકાની બાદ ઉમેરવામાં જોઈએ અને કોબી નરમ બની ગયું છે. અન્ય 10 મિનિટ, કે જે પછી રાજદૂત અને મરી, મસાલા ઉમેરવા માટે કઢાઈ સ્ટયૂ સમાવિષ્ટો. માંસ અને બટાકાની સાથે Braised કોબી તાજી વનસ્પતિ સાથે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

વધુ કરકસરયુક્ત ગૃહિણી માંસ તૈયારી ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. તેથી, તેઓ એક વાનગી પ્રાધાન્ય braised કોબી જેવા sausages સાથે. હું કહું છું જોઇએ કે તે તારણ પણ ખૂબ, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પાંચ sausages, બે ડુંગળી, કોબી, ટમેટા પેસ્ટ બે spoonfuls લો કેચઅપ, વનસ્પતિ, મરી, મીઠું, ખાડી પર્ણ અને વનસ્પતિ તેલ હોઈ શકે છે.

હવે, અડધા તેલ લાલ ગરમ કઢાઈ, એક કપ ફુલમો કાપી અને દસ મિનિટ માટે તેમને કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. પછી તમે તેમને કાપલી કોબી, ડુંગળી, અડધી રિંગ્સ, તેમજ ટમેટા પેસ્ટ માં કાતરી મોકલી શકો છો. આ તમામ જગાડવો અને સણસણવું જોઈએ, 15 મિનિટ માટે આવરી લે છે. સામૂહિક સતત stirring હોવું આવશ્યક છે. રસોઈ ઓવરને પહેલાં, મસાલા, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અને જ્યારે સેવા આપતા, ગ્રીન્સ પરિણામી વાનગી છાંટવાની.

તમે કોબી ઓફ સ્ટ્યૂ કૂક કરવા માંગો છો, તો તે માંસ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી નથી. અમે પ્રતિબંધિત અને શાકભાજી કરી શકો છો. પછી તમે ટમેટા પેસ્ટ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ braised કોબી પડશે. નીચેના ઘટકો તૈયાર: એક ડુંગળી, કોબી અડધા એક કિલો, પેસ્ટને એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, ખાટી ક્રીમ બે ચમચી, માખણ 40 ગ્રામ, થોડું પાણી, મરી, મીઠું.

આ વાનીમાં પણ માઇક્રોવેવમાં, કારણ કે તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર સરળ "ગૂંચવાયેલું છે." ડુંગળી લો અને તેને અડધા રિંગ્સ કાપી, પછી કોબી, મીઠું કટકો અને તેના હાથ યાદ કરે છે. હવે માઈક્રોવેવ, સ્થળ માખણ, ટુકડામાં કાપવામાં માટે વાટકી માં, ઉકળતા પાણી ઉમેરો, અને તે કે ડુંગળી અને કોબી મૂકો. ફોર્મ આવરી જોઈએ, પરંતુ નાના ઓપનિંગ છોડી દો. 850 W ની શક્તિ પર 12 મિનિટ રાંધવા. અલગ મિશ્ર ક્રીમ, ટમેટા પેસ્ટ અને મીઠું. પરિણામી સમૂહ કોબી બધા મિશ્રણ મોકલી, અને તે જ શક્તિ પર બીજો 9 મિનિટ માટે સણસણવું. આપે આ વાની સાઇડ ડિશ તરીકે હોઈ શકે છે, અથવા એક અલગ વાનગી તરીકે.

તમારા ભોજન આનંદ માણો.