ચિની માં બીફ

માટે રસોઇ ગોમાંસ ચિની જરૂરી ગોમાંસ tenderloin 0.5 કિલો
આદુ રુટ, મીઠી એક ભાગ લાલ મરચાં, ડુંગળી અને ગાજર, સોયા સોસ,
લસણ થોડા લવિંગ. બીફ ધોવાઇ અને લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપી.
સૉસ ગોમાંસ ચિની મેરીનેટ કરી, જે દબાણ આવે છે
લસણ, લોખંડની જાળીવાળું આદુ અને શ્યામ સોયા સોસ. ચટણી એક ચમચી ઉમેરો
ખાંડ spoonful, મિશ્રિત, માંસ ઉમેરો. ગોમાંસ અથાણું જોઇએ
ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ. મીઠી મરી અને ઉડી ગાજર
નહીં. એક અલગ પણ માં ડુંગળી ફ્રાય, પછી ગાજર ઉમેરો
અને મીઠી મરી. માંસ ઝડપથી જાડા તળિયે સાથે પણ તળેલા. પછી ગોમાંસ
ચિની ગરમ પાણીના બે કપ રેડવામાં. માંસ સણસણવું હેઠળ જરૂરી છે
તે વિશે અડધા કલાક આવરી લે છે. રાંધેલા સુધી 15 મિનિટ શાકભાજી ઉમેરો. વાનગી
ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ચિની માં બીફ અન્ય પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે. લીન ગોમાંસ ધોવાઇ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી કરવામાં આવી હતી. માંસ પછી સ્ટાર્ચ અને ઇંડા પ્રોટીન તૈયાર સખત મારપીટ માં ફેરવવામાં આવે છે. perekalennom તેલ અને દૂર પર ઝડપથી બીફ જગાડવો ફ્રાય. એ જ તેલ તળેલી ડુંગળી અને મરી, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ માં કાતરી. શાકભાજી લોખંડની જાળીવાળું આદુ રુટ, શ્યામ સોયા સોસ ઉમેરી છે. બીફ ચિની હાઇ હીટ પર તૈયારી લાવવામાં આવ્યા હતા.

ચિની માં ગોમાંસ tenderloin

આ વાની 400 ગ્રામ જરૂર પડશે તૈયાર કરો. tenderloin, પીરસવાનો મોટો ચમચો સ્ટાર્ચ, લસણ, ખાંડ, ઇંડા ગોરા, અનેક teaspoons સરકો, વનસ્પતિ તેલ અથવા તલ તેલ. ફિલ્મો નિઃશુલ્ક કટીંગ, ધોવાઇ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. એક સખત મારપીટ ચાબૂક મારી પ્રોટીન લોટ અને થોડો ઠંડા બાફેલી પાણી સાથે સ્ટાર્ચ તૈયારી. જાડા દિવાલો સાથે ઊંડા પોટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલ અને તળેલી માંસ overheat. સ્ટાર્ચ સરકો, ખાંડ અને ભૂકો કરેલા લસણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, થોડી પાણી ઉમેરી શકો છો. ચટણી માંસ અને મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે. ચિની તૈયાર Beef!

કોરિયન માં બીફ

તે ગોમાંસ, ગાજર, સરકો સાર, ખાંડ, લાલ 0.5 કિલો લેશે
ગરમ મરી, ડુંગળી, વનસ્પતિ તેલ. બીફ સ્થિર જોઇએ અને
પછી પાતળા કાપી નાંખ્યું માં planed. Stroganina, ખાંડ ઉમેરો thawed
અને મીઠું, સરકો સાર. માસ સંપૂર્ણપણે ભળવું જરૂરી નથી. ગોમાંસ જોઇએ
થોડી બ્લીચ અને રસ દો. બે કલાક માટે જરૂરિયાત marinate, ક્યારેક ક્યારેક stirring
સમૂહ. ગાજર છાલ અને finely વિનિમય. ખાંડ, મીઠું અને એસિટિક ઉમેરો
સાર, સારી રીતે ભળી, ગાજર માટે રસ દો. બીફ દ્વારા કાબુ
આ marinade, ગાજર ટોચ પર મૂકી સીઝનીંગ ઉમેરો અને ઉત્કલન સાથે scalded
વનસ્પતિ તેલ. સંપૂર્ણપણે ઘટકો મિશ્રણ અને સ્ટેન્ડ દો
એક કલાક માટે.

બીફ મેક્સીકન

છેલ્લી કેટલીક મિનિટમાં ગોમાંસ ફ્રાય કરવા માટે જરૂરી નાજુકાઈના. તીખાં મરી, છૂંદેલા લસણ, ડુંગળી, મીઠી મરી સમઘનનું, મકાઈ અને લાલ કઠોળ, protomai ના પાન ઉમેરો. oregano, થાઇમ, મરચાંનો પાઉડર - 20 મિનિટ પછી, મસાલા ઉમેરો. ટામેટાં ટાલિયું, છાલ, છીણવું દૂર કરે છે. પૅન પર ટામેટાં ઉમેરો, ગરમી ઘટાડવા અને જાડું ચટણી સુધી લગભગ અડધા કલાક માટે સણસણવું. ગરમી ના પણ દૂર છે, જેમ કે એક પ્રકારનું પનીર અને તાજી વનસ્પતિ તરીકે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, ગરમ પીરસવામાં આવે છે. મસાલા સંખ્યા સહેજ ઘટાડી શકાય છે.

અન્ય મૂર્ત સ્વરૂપ માં, બીફ નાના સમઘનનું માં કાપી છે. મરચાંના મરી બીજ દૂર કર્યા પછી ભૂકો. ડુંગળી, અડધી રિંગ્સ કાપી, તેના પર ફ્રાય બંને આંતરિક ચરબી હતી. બદામી સુધી જ પોટ શેકેલા માંસ છે. ટોમેટોઝ કાટખૂણે છેદે છેદાયેલો, ઉકળતા પાણીમાં નિમજ્જિત, અને પછી બરફ પાણી રેડવાની છે. ટમેટા છાલ સાથે દૂર અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી છે. બ્રેડ પોપડો લસણ સાથે ઘસવામાં. એક શાક વઘારવાનું તપેલું તળેલી ડુંગળી, peeled ટામેટાં, મરચું મરી મૂકી છે. ઉકળતા માટે ઉકળતા પાણી અને ગરમ એક ગ્લાસ માં મિશ્રણ રેડો. પછી skillet તળેલી માંસ અને લગભગ અડધો કલાક સ્ટયૂ ફેલાઈ ગયા. વાનગી સરકો અને ખાંડ સાથે પાકું રસોઈ ના અંત પહેલા.