ક્રીમ ચોકલેટ બિસ્કિટ: શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

સફળતા અને ચોકલેટ સ્વાદ સ્પોન્જ કેક માત્ર એક યોગ્ય રીતે રાંધવામાં કેક પર આધાર રાખે છે. નથી જો છેલ્લા ભૂમિકા ભજવી હતી અને ક્રીમ ચોકલેટ બિસ્કિટ છે. તે તમારી કેક, અનન્ય સૌમ્ય બનાવવા કરશે. આ લેખમાં, અમે સૌથી વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ પસંદ કર્યા નથી. આ સંગ્રહમાં આભાર તૈયાર કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ ચોકલેટ બિસ્કિટ કોઈ મુશ્કેલી પડશે. તમારા કેસ માટે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરો અને આનંદ જાતને અને જેને પ્રેમ કરતા હો માટે રેસીપી તૈયાર.

પ્રોટીન ક્રીમ બિસ્કિટ માટે

સરળ, હવા, ઓછી કેલરી છે - તે પણ નથી ખરેખર એક ક્રીમ છે, પરંતુ તેના બદલે પ્રોટીન souffle. તે તૈયારી તદ્દન સરળ અને ઝડપી છે. અને માખણ અને તેલ, આ સરળ હોમમેઇડ ક્રીમ સાથે સરખામણીમાં - આકૃતિ માટે સૌથી હાનિકારક.

ઘટકો:

• ખાંડ બે કપ.
• ટેન ઇંડા ગોરા.
• ઘટ્ટ દૂધ બે tablespoons.
• સાદા પાણી 150 મિલી.
• જીલેટિન 20 ગ્રામ.
• વેનીલા અર્ક એક ચમચી.

તૈયારી:

1. એક સારા ઇંડા ધોવું શરૂ કરવા માટે, પછી તેમના Polotenchik સાથે ડ્રાય.
2. સરસ રીતે yolks માંથી પ્રોટીન અલગ હતા. તે મહત્વપૂર્ણ છે, જે પ્રોટીન માટે ક્ષમતા સ્વચ્છ અને સૂકો હોય છે. જરદી સમૂહ ટાળો.
3. રેફ્રિજરેટર માં એક સમયે ઇંડા ગોરા સાથે કન્ટેનર દૂર કરો. મરચી ચાબૂક મારી પ્રોટીન ખૂબ સારો છે.
4. જીલેટિન ઠંડા પાણી રેડો, સારી રીતે જગાડવો, સોજો પહેલાં કોરે છોડી દો.
5. આગ પર સોજો જિલેટીન ગરમ જ્યાં સુધી તે ઓગળી જાય છે. સામૂહિક ઉકળવા કરવાની મંજૂરી આપશો નહીં.
6. ગરમ જીલેટિન સ્ટ્રેઈન, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. રાખો સમૂહ ગરમ છે, પ્રસંગોપાત જગાડવો, અથવા ગઠ્ઠો રચના કરી શકે છે.
7. સ્થિર ફીણ પ્રોટીન મરચી હવા વ્હિસ્કીની, અને પછી, હજુ પણ હરાવીને સહેજ ખાંડ પર ક્રીમ માં રેડવાની છે.
8. પરિણામે, તમે એક સ્થિર પ્રોટીન શિખરો રચના પુષ્કળ વિચાર કરવો જોઇએ.
9. તે માત્ર રહે છે કાળજીપૂર્વક જીલેટિન પ્રોટીન રેડીને અને તમામ ઘટકો ભળી છે.

માખણ ક્રીમ

ચોકલેટ બિસ્કિટ માટે ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, તમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• 30% ક્રીમના 500 મિલી.
• દારૂના 150 મિલી.
• ત્રણ ભાગ ખાંડ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• prunes 200 ગ્રામ.

તૈયારી:

1. ઉકળતા પાણી ઉપર રેડીને, તે ધોવા: prunes સાંજે શું કરવાની જરૂર પડશે.
2. prunes ના ખાડા દૂર, એક છરી અથવા કાતર સાથે વિનિમય.
3. સમારેલી પલ્પ દારૂ રેડવાની છે. તમે બાળકોની રજા પર કેક તૈયાર કરવા માગતા હોય, તો તે દારૂ મીઠી ચાસણી બદલો વધુ સારી છે.
4. રેફ્રિજરેટર રાતોરાત માં આલુનો મૂકો.
5. પછીના દિવસે, એક બ્લેન્ડર માં સોજો prunes અંગત સ્વાર્થ. જરૂરી નથી પલ્પ અંગત સ્વાર્થ ઘણો, તમે સુસંગતતા ખૂબ જાડા જામ નથી વિચાર કરવો જોઇએ.
6. એક અલગ પાત્રમાં, મરચી ક્રીમ હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ખાંડ પરિચય કરાવ્યો. સ્થિર ક્રીમ રચે જગાડવો.

એકમાં બે લોકો મિશ્રણ કરવાની જરૂર નથી. ઊંજવું કેક પ્રથમ prunes, પછી માખણ ક્રીમ જોઈએ. સાથે ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક માખણ ક્રીમ અને prunes અતિ સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ છે.

ચળકાટ

કદાચ તે સૌથી સરળ અને ઝડપી વિકલ્પ છે. વધુમાં, તે ફક્ત અશક્ય ઊંચા હોદ્દાની. તેના હેન્ડલ કોઈપણ રસોઈ સાથે.

ઘટકો:

• 30% ક્રીમના 150 મિલી.
• શ્યામ ચોકલેટ 150 ગ્રામ.

તૈયારી:

1. ઉકળતા ક્રીમ લાવો, પરંતુ ઉકળવા નથી.
2. એક ગેસ સ્ટોવ સાથે ગરમ ક્રીમ સાથે જહાજ દૂર, શ્યામ ચોકલેટ ટુકડાઓ મૂકી, છેલ્લા ઘટક સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી મિશ્રણ જગાડવો.
3. ઠંડક પછી, ક્રીમ કેક ના ઉંજણ માટે જરૂરી સુસંગતતા માટે thickens.

તમે જોઈ શકો છો, આ ક્રીમ સરળ બિસ્કિટ. પરંતુ, તેમ છતાં, એક કેક ગ્લેઝ માં soaked, તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ કરે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ક્રીમ

રસાળ, આકર્ષક, આકર્ષક: આ ક્રીમ સ્વાદ વર્ણવો અસંભવ છે. તે પ્રયત્ન કરો, તમે ખેદ નહીં.

ઘટકો:

• માખણ 200 ગ્રામ.
• ઘટ્ટ દૂધ 200 ગ્રામ.
• વેનીલા ખાંડ બે ચમચી.

તૈયારી:

1. ઓરડાના તાપમાને ઓઈલ પીગળવું, તો પછી ગણવેશ સુધી મિક્સર વ્હિસ્કીની.
2. , ઝટકવું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડીને અટકાવ્યા વિના, ખાંડ રેડવાની છે.
3. પરિણામી ક્રીમ જાડા હોવું અને આકાર તેમજ રાખવા જોઈએ.

વોલનટ ક્રીમ ચોકલેટ બિસ્કિટ

ઘટકો:

• માખણ 100 ગ્રામ.
• દૂધ 150 મિલી.
• અર્ધ ખાંડ એક કપ.
• બે yolks.
• 50g સમારેલી બદામ (hazelnuts, અખરોટ અથવા મગફળી).
• વેનીલા ખાંડ શેમ્પૂ.
• સ્ટાર્ચ 10 ગ્રામ.

તૈયારી:

1. રેસીપી તમામ ઘટકો ઝટકવું, તેલ સિવાય, ગણવેશ સુધી નાના પાત્રમાં.
2. પાણી સ્નાન પર મિશ્રણ ગરમ. તે સતત રીતે વિચાર તેથી તે નથી overheat નથી જરૂરી છે, અન્યથા સમાપ્ત ક્રીમ સળગાવવાની સ્વાદ લાગે કરશે. જેથી દૂધ મેળવવું કે જમાવવું નથી, બોઇલ કરવા માટે સામૂહિક મંજૂરી આપશો નહીં.
3. જલદી ક્રીમ thickens તરીકે, સમારેલી બદામ ઉમેરો, જગાડવો, ગરમી દૂર ઠંડી.
4. , તાપમાન તેલ આસપાસના એક બ્લેન્ડર માં ચાબુક ગરમ. થોડો ostuzhennoy ક્રીમ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે સુધી ઝટકવું સરળ.

બોન એપેટીટ! તમારી રજા મહિમા કરવાનો પ્રયત્ન કરશે. પોતાને અને પ્રેમ અને આનંદ સાથે તમારા કુટુંબ માટે રાંધવા!