મીની પિઝા: રસોઈ રેસીપી. મિની પિઝા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બનાવવા માટે કેવી રીતે

કયા કુટુંબ પીત્ઝા પ્રેમ નથી! વાળના ગુચ્છા પાડેલું, સ્વાદિષ્ટ, એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ, ઓગાળવામાં પનીર પાછળ એક જાડા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં સાથે, તે માત્ર ઈટાલિયનો સ્નેહ પણ વિશ્વના અન્ય દેશોમાં નાગરિકો જીત્યો હતો.

પિઝા - એક મહાન નાસ્તો છે: તે સ્વાદિષ્ટ છે, સંતોષતા અને કદી toppings માટે વિકલ્પો અનંત નંબર કારણે કંટાળો મળી. તેમણે બાળકો અને વયસ્કો, શાકાહારીઓ અને માંસ ખાનારાથી પસંદ છે. ટૂંકમાં કહીએ તો, આ બહુમુખી વાની છે, અને મારા જીવન માં કોઇ સારા પરિચારિકા વાર તેમને તેમના ઘર વ્યસ્ત રહે દો. પીત્ઝા તમે હજુ પણ વધુ સારી કરી શકો છો - જો કે, ત્યાં સંપૂર્ણતા પર કોઈ મર્યાદા છે!

આજે અમે વિશે વાત કરશે કેવી રીતે મીની pizzas તૈયાર કરવા માટે. જેમ કે, તે શાળા કામ કરવા માટે તેના પતિ અને બાળકો મૂકી, એક પિકનિક લેવા અનુકૂળ હશે, તે નથી કાપી જરૂરી છે, કારણ કે પીત્ઝા તાત્કાલિક બેચ છે. તેથી, પરિચિત: મીની pizzas.

ખૂબ રસોઈ ની વિકલ્પો. તેમાંના કેટલાક વિચાર કરો.

બટન પર

ઉદાહરણ તરીકે, બટન પર મીની-પીત્ઝા. તેના માટે રેસીપી ભયંકર સરળ છે. તમે નાની કાતરી કરી, કેચઅપ, મેયોનેઝ, પનીર અને હકીકત રેફ્રિજરેટરમાં છે કે ભરણ માટે, એક સામાન્ય ટુકડો જરૂર પડશે. તે અથાણાં, પીવામાં અથવા બાફેલી ચિકન, કેનમાં મીઠી મકાઈ, હોટ ડોગ્સ અથવા sausages, ઓલિવ અથવા ઓલિવ, મીઠી મરી, ટામેટાં, ડુંગળી ... વેલ, લગભગ કંઈપણ હોઈ શકે છે. એક રખડુ ટુકડામાં કાપવામાં જોઇએ શરૂ કરો. ગ્રીસ કેચઅપ દરેક સ્લાઇસ. પછી સમારેલી મૂકી નાના સમઘનનું ફિલિંગ મેયોનેઝ સાથે ફેલાય છે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. ટ્રે પર workpiece મૂકો, નાખ્યો પકવવા ચર્મપત્ર અને ગરમીથી પકવવું પનીર ઓગાળવામાં સુધી. તે 15-20 મિનિટ લે છે. હોટ ઉત્પાદનો વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. અહીં બટન પર તૈયાર મીની-પીત્ઝા છે! રેસીપી માત્ર તમે કુદરત માં મહેમાનો અચાનક આગમન પર હુમલા ના કિસ્સામાં બહાર મદદ કરતું નથી. વધુમાં, જેમ કે નાસ્તા કે જે બંને ચા અને બિઅર અનુકૂળ રહેશે.

અન્ય મીની-પીત્ઝા

ગૃહિણીઓ, જેઓ તેમના સમય કદર છે, અને ખૂબ જ લોકપ્રિય મિની-પીત્ઝા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી. ફ્લેકી યીસ્ટના કણક, થોડા ટમેટાં, થોડા કરેલા sausages, frankfurters અથવા sausages, પનીર અને મેયોનેઝ, કેચઅપ અને સુવાદાણા એક ભાગ પૅક: તેણીની માટે, તમે લેવાની જરૂર છે. લોટને thawed હોવું જોઈએ, તો પછી ધીમેધીમે તેને બહાર રોલ અને વર્તુળોને કાપી તેને બહાર. શું તેઓ એક વળાંક કદ અને ભવિષ્યમાં મીની-પીત્ઝા હશે.

આગામી તબક્કામાં

ભરણ માટે સામગ્રી કચડી જોઇએ, પનીર ઘસવામાં. તો પછી થોડું પકવવા માર્જરિન અથવા માખણ, પરીક્ષણ workpiece તે પર મૂકવા greased આવશે. ટમેટાં, સોસેજ, ઔષધો અને પનીર: દરેક કેચઅપ ઊંજવું, તો પછી આ ક્રમમાં ઉત્પાદનો બહાર મૂકે છે. બધા મેયોનેઝ રેડવાની છે. પિઝા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જરૂરી છે.

અમે એક મીની-પીત્ઝા તૈયાર કરવામાં આવે છે "બેલ્લા ઇટાલિયા"

પરંતુ તેઓ બધા હતા, તેથી વાત કરવા માટે પદયાત્રા વિકલ્પો. હવે જોવા દો કેવી રીતે મીની pizzas બનાવવા માટે અંતિમ ટેસ્ટ ન હોય. તૈયાર કરવા અને તેને જાતે મિશ્ર. સૂચિત મીની-પીત્ઝા "બેલ્લા ઇટાલિયા" કહેવાય છે. તે માટે જરૂર પડશે: 2 tbsp. લોટ, 1 કલાક. એલ. મીઠું અને ખાંડ, પાણી કાચ, 5, આર્ટ ઓફ કર્યા યીસ્ટના 2 ત. l. સૂર્યમુખી તેલ અથવા ઓલિવ તેલ, મોટા ટામેટા, મીઠી મરી અડધી, surimi એક નાની પેક, polbanki ઓલિવ અથવા ઓક્યું ઓલિવ, mozzarella અને લસણ, તુલસીનો છોડ અને oregano 150 ત. રસોઈ તમે ચકાસવા માટે જરૂર શરૂ કરો. બોલિંગ, ગરમ પાણી રેડીને ખાંડ, મીઠું અને યીસ્ટના ઉમેરો.

જગાડવો અને 10-15 મિનિટ માટે ઊભા દો. પછી, લોટ સત્ય હકીકત તારવવી 2 tbsp ઉમેરો. l. માખણ અને કણક ભેળવી, કે જેથી તે કોઈપણ હાથમાં અટકી નથી, ન ટેબલ પર. પછી એક થેલી માં લપેટી અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો. આ સમય દરમિયાન, ભરણ કરવું જોઈએ. મીઠી મરી નાના ચોરસ, કરચલા લાકડીઓ અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ કાપી - રિંગ્સ, ચીઝ અને અલબત્ત, - નાના ટુકડાઓ છે. તેમ છતાં ભૂમધ્ય ઉચ્ચાર સાથે, ચટણી જરૂર છે, કારણ કે અમે માત્ર એક મીની-પિત્ઝા, અને ફેશનેબલ ન હોય!

બીજા રસોઈ પગલું

અને ઉડી લસણ વિનિમય કરવો જરૂર ભરવા ટામેટાં નાના સમઘનનું માં ચાલુ કરો. બાકીના ઓલિવ તેલ સાથે શેકીને પણ નાની ભઠ્ઠી અને મિનિટ વિશે માટે લસણ ફ્રાય, પરંતુ વધુ - અન્યથા તેના પર બર્ન કરી શકો છો. પરિણામી લસણના તેલ - ચટણી માટે આધાર છે. વધુમાં, આગ ઘટાડી શકાય જોઈએ, તેલ ટામેટાં ઉમેરો મીઠું, oregano અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ માટે સણસણવું, સતત દખલ. પછી તમે ગ્રેવી ઠંડી કરવાની જરૂર છે. , તે ફ્રિજ બહાર વિચાર ફરીથી ભેળવી અને પતળા બહાર રોલ - તે લોટને અપ લેવા માટે સમય છે. પછી એક કપ, રકાબી શબ્દ અથવા અન્ય રાઉન્ડ કન્ટેનર કાપ મૂકવો પડશે પિઝા પાયા. કણક આ રકમ 7-8 ટુકડાઓ મળવું જોઈએ. પછી દરેક પીત્ઝા કાળજીપૂર્વક ખાવાનો શીટ, માર્જરિન સાથે greased તબદિલ કરવી જોઈએ. કિનારીઓ પર એક મધ્યમાં પ્રેસ ગોળમટોળ બમ્પર રચના કરી હતી.

અંતિમ સ્પર્શ

ચટણી બે spoonfuls પર દરેક પીત્ઝા માં રેડો, સરળ. Mozzarella, સ્લાઇસેસ - પછી ટોચ મીઠી મરી, કરચલા લાકડીઓ અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ મૂકો.

પ્રમાણભૂત તાપમાન અને લગભગ અડધો કલાક ગરમીથી પકવવું પીત્ઝા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી - શુષ્ક toothpicks કે મેચો. પછી સહેજ અને સારવાર ઠંડી.

શાકાહારી આવૃત્તિ

અને આખરે, શાકાહારીઓ અને જેઓ પોસ્ટ પકડી માટે, વિશે કહ્યું દુર્બળ મીની પિઝા. 1-1,5 ST: અહીં તે માટે જરૂરી છે. લોટ, સહેજ ગરમ પાણી એક તૃતિયાંશ કપ, 1 Tbsp. l. સૂર્યમુખી તેલ, 1 સંપૂર્ણ કલાક. એલ. યીસ્ટના, મીઠું અને 0.5 સ્ટમ્પ્ડ. l. પ્રવાહી મધ. હળદર, પ્રોવેન્કલ વનસ્પતિ, લસણ પાવડર અને તેથી પર મિશ્રણ - તમે પણ તમારા મનપસંદ મસાલા વાપરી શકો છો. આથી, વાટકી માં, પાણી રેડીને તે મધ વિસર્જન અને યીસ્ટના ઉમેરો. , જગાડવો તેલ રેડીને, મીઠું અને મસાલા ઉમેરવા માટે, લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને કણક બનાવે છે. તે લવચીક અને સોફ્ટ હોવા જ જોઈએ. સ્વચ્છ ટુવાલ સાથે 5-10 મિનિટ માટે આરામ છોડો, પછી કાળજીપૂર્વક ફરી ભેળવી.

શાકાહારી મીની-પીત્ઝા તૈયારી આગામી તબક્કામાં

ભાવિ મીની-પિત્ઝા, અને દર રોલ બહાર પતળા - સમાન ટુકડાઓ માં કણક વહેંચે છે. વિકલ્પો દુર્બળ toppings: શેકેલા અથવા તૈયાર મશરૂમ્સ, લાલ ડુંગળી, ઘંટડી મરી, સૂર્ય સૂકા અથવા તાજા ટામેટાં, અથાણાં, ઓલિવ, ઓક્યું, અથવા ઓલિવ, સોયા tofu, તો સાથે છીપવાળી ખાદ્ય માછલી, ઝીંગા, સ્ક્વિડ ઓક્ટોપસ, અનેનાસ ... ગ્રીસ આધાર કેચઅપ, મૂકી ભરણ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વનસ્પતિ મેયોનેઝ અને ગરમીથી પકવવું રેડીને સુધી રાંધવામાં આવે છે.

છેલ્લે, એક નાના

સામાન્ય રીતે, પ્રયત્ન કરો, પ્રયોગ, તેના માટે જુઓ - pizza માટે કલ્પના માટે વિશાળ અવકાશ આપે છે! તમારા ભોજન આનંદ માણો!