કોળુ સૂપ અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

કોળુ - એક ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન. આ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન માટે આભાર, તમે વાનગીઓ વિવિધ કુટુંબ નાસ્તો, લંચ અને ડિનર કૃપા કરીને કરી શકો છો. તમે તે શું જૈવિક હજુ ફળ, એક વનસ્પતિ જરૂરી ધ્યાનમાં લેવા, સ્પષ્ટ રેસીપી અને ટેકનોલોજી અનુસરવાની જરૂર તૈયાર કોળું તદ્દન સરળ છે.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે કોળું porridge. ખસેડ્યું અને ધોવાઇ ચોખા ઉકળતા પાણી (250 ગ્રામ). એક ગ્લાસ મૂકો અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ. આ સમયે, સમઘનનું માં ફળ કાપી અને ચોખા પર મોકલી. તમે 2 કપ કરવાની જરૂર પડશે. વધુ ઉકળતા દૂધ, એક એવો જથ્થો જેનાથી સ્વાદ અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે સાથે ટોચ પર હતું. જાડા porridge પ્રેમીઓ માટે 250 ગ્રામ માટે પર્યાપ્ત છે. એક બોઇલ કરવા માટે તમામ લાવો, માખણ, ખાંડ અને થોડું મીઠું, કવર મૂકો. પંદર મિનિટ માટે ઉકાળો.

ગોમાંસ સૂપ આધારે તૈયાર બટાકાની સાથે કોળુ સૂપ. સમાન માત્રામાં બટાકાની કંદ, ગાજર અને કોળાની પાસાદાર ભાત. ઉત્કલન સૂપ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર લગભગ અડધા કલાક માટે રાંધવા. ખાટા ક્રીમ, પાસાદાર ભાત બાફેલી ગોમાંસ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના સુવાદાણા સાથે સેવા આપે છે.

કોળુ સૂપ બટાકાની વિના રસોઇ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે વધુ સંતોષ અને પૌષ્ટિક ભોજન બનાવવા માંગો છો, અને તે ઉમેરી શકાય છે. મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી મૂકી લિટર કોળું સમઘનનું (400 ત.), સ્ક્વૅશ (300 ગ્રામ). અને ફુલાવર પરંપરાગત રેસીપી માં (200 ગ્રામ.). મધ્યમ ગરમી પર, લગભગ વરાળ પ્રવાહી બધા બોઇલ. વધુ ચાબુક બ્લેન્ડર ગણવેશ ત્યાં સુધી. માખણ એક સ્લાઇસ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.

કોળુ બાળકો માટે સૂપ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં, પરંતુ તે અનન્ય સ્વાદિષ્ટ કરે છે. દૂધ અને પાણી મિશ્રણ લિટર માં (1: 1), થોડી ખાંડ, મીઠું, કોળું સમઘનનું (. 500 ગ્રામ) અને ગાજર ઉમેરો (500 GR.). લાવો દૂધ સૂપ , એક બોઇલ ગરમી, કવર ઘટાડવા અને ચાળીસ મિનિટ માટે સણસણવું. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મોકલી શકો છો. પછી બધા સારા બ્લેન્ડર વ્હિસ્કીની. મધ સાથે સેવા આપે છે.

બધા ખૂબ જ આહલાદક કોળું ક્રીમ સૂપ, જે તૈયાર કરવામાં આવે છે અનુસરે છે. કોળું છાલ અડધા એક કિલો અને સ્લાઇસેસ કાપી. તે અડધા લિટર ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું દૂધ અને સ્ટયૂ ચાળીસ મિનિટ માટે આવરી લેવામાં માં મૂકો. આ સમયે, બનાવવા સફેદ બ્રેડ toasts માખણ સાથે. સૂપ, જેમ કે ચાર croutons એક પોટ ઉમેરો, બ્લેન્ડર ઝટકવું, અન્ય અડધા દૂધ એક લિટર ઉમેરો અને એક બોઇલ લાવવા, કાળજીપૂર્વક stirring. આગળ, ક્રીમ અડધા એક કપ રેડવાની અને માખણ એક હાથો ઉમેરો. croutons સાથે સૂપ સેવા આપે છે.

ટેસ્ટી કોળું વાનગીઓ જો તે સાલે બ્રેઙ મેળવી રહ્યા છે.

આવા તૈયાર કરવા માટે એક સરળ પદ્ધતિ છે. ફળ છાલ અને તરબૂચ જેવા કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. એક સ્તર greased પકવવા ટ્રે પર સડવું અને ખાંડ છાંટવાની. ઓછામાં ઓછા 200 ડિગ્રી અને ચાલીસ-ગરમીથી પકવવું pyatidesyat મિનિટ તાપમાન ઉંમર Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. તે ગરમ કોળું લાગુ અથવા બરફ સાથે મરચી કેન્ડિડ શક્ય છે.

પંપકીન "શાહી" - મહેમાનો માટે, તમે એક મહાન પતન વાનગી બનાવી શકે છે. તેના તૈયારી બે કિલોગ્રામ વિશે વજન કોળું જરૂર પડશે. તેના ટોચ કાપી અને ધીમેધીમે અંદર ફળ ઝાડી. મીઠી અથવા માંસ: વાનગીઓ તમે વિવિધ સાથે કરી શકો છો માટે ભરણ.

પ્રથમ મૂર્ત સ્વરૂપ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. સંપૂર્ણપણે ચોખાના કપ, soaked સૂકવેલા ફળ (prunes અને સૂકા જરદાળુ) સાથે મિશ્ર, કોળું અંદર મૂકવામાં રિન્સે અને ઉકળતા પાણી એક લિટર ભરો. થોડી મીઠું અને થોડું વધુ ખાંડ ઉમેરો. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અડધા કલાક વિશે વાનગી સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

ભરણ બીજા સમાવેશી છે. વિનિમય અને કેટલાક ડુંગળી ફ્રાય, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ડુક્કરનું માંસ એક મોટા ટુકડા ઉમેરો (500 GR.). એક કોળું કે મિશ્રણ પુટિંગ, ખસેડવામાં ઉમેરો, ધોવાઇ બિયાં સાથેનો દાણો (1 કપ), મીઠું, ખાડી પર્ણ અને ઉકળતા પાણી (લગભગ એક લિટર) રેડવાની છે. વાનગી વિશે દોઢ કલાક જરૂર ગરમીથી પકવવું.

બોન એપેટીટ!