કેવી રીતે 6% 9% સરકો અને સાર બનાવવા માટે?

કેવી રીતે ઘરે 6% સરકો બનાવવા માટે? આ પ્રશ્ન ઘણા ગૃહિણીઓ, જે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ અને ભપકાદાર કેક રસોઇ, અથવા શિયાળામાં મસાલેદાર marinades માટે તૈયાર કરવાનો નિર્ણય લીધો રસ છે. બધા પછી, જણાવ્યું હતું કે ઘટક વ્યાપક ખાવાનો સોડા, ગંભીરતા ઘર અથાણાં, તેમજ સલાડ વિવિધ અને તેથી ઓલવવા માટે ઉપયોગ થાય છે.

કેવા પ્રકારની સરકો છે?

પહેલાં હું તમને કહી કેવી રીતે બનાવવા માટે એક 6% સરકો કહેવું જોઈએ કે ઉત્પાદન બે અલગ અલગ પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવે છે. જેમ તમે જાણો છો, તેમણે એક કુદરતી અને કૃત્રિમ છે. પ્રથમ ઘટક અલગ દારૂ લાંબા આથો પ્રવાહી પછી મેળવી શકાય છે. તેથી, તફાવત બેરી, સફરજન અને વાઇન સરકો.

કૃત્રિમ ઉત્પાદન માટે, તે રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ દ્વારા પેદા થાય છે. વિનેગાર મુખ્ય ઘટક તરીકે એસિડ કામ કરે છે.

અલબત્ત, રસોઈ સમયે કુદરતી ઘટકો વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ (જીવાણુરહિત, વિવિધ ઉપકરણો, આઉટપુટ સ્પોટ અને તેથી સફાઈ.) સ્થાનિક ઉપયોગ માટે લાગુ અને કૃત્રિમ શકાય છે.

6% સરકો: શું ઉપયોગ થાય છે?

કેવી રીતે 6% સરકો બનાવવા માટે પર જાણકારી માટે, અમે થોડી ઓછી કહેશે. કોણ શું આ બધા ઉત્પાદન હાથમાં આવે શકે છે તે વિશે તમે povedyvat માંગો છો.

મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, સરકો જેમ ઉકેલ રસોઈ વપરાય છે. તેઓ હોમમેઇડ કેક તૈયારી દરમિયાન ખાવાના સોડાની ઓલવવા, marinades અને અન્ય ઉમેરવામાં શિયાળામાં લણણી, જેથી તેઓ લાંબા સમય સુધી છેલ્લા તેના સ્વાદ જાળવી રાખ્યું છે અને ઘણી વખત સલાડ બનાવવા માટે વપરાય છે (દા.ત., ગાજર, કોબી અને તેથી પર.).

એવું પણ કહેવાય છે જોઇએ કે ઘણી વખત 6% સરકો ની મદદ સાથે શીશ કબાબ અથવા બરબેકયુ માટે માંસ marinate. તે આ છે ઉકેલ એકાગ્રતા તમે વિવિધ ઉત્પાદનો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર વાનગીઓ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

કેવી રીતે 6 સરકો બનાવવા માટે વિશે વિગતો

ત્યાં જે તમને ઉપયોગ કરી ઝડપથી અને સરળતાથી પીવાનું પાણી જથ્થો ઉમેરાશે ગણતરી અસંખ્ય ગાણિતિક સૂત્રો છે, એસિટિક એસિડ, ઇચ્છિત એકાગ્રતા મેળવવા માટે (આ કિસ્સામાં, 6% માં). જો કે, દરેક સ્ત્રી હાથ કેલ્ક્યુલેટર કરવાની ઇચ્છા વ્યક્ત અને તેમના પોતાના જરૂરી પ્રમાણ ગણતરી કરશે. આ ઓફર તમે પહેલાથી જ ડિઝાઇન કરી ભાગો, જે ઇચ્છિત સીઝનીંગ મેળવવા માટે ઉપયોગ કરવો જોઇએ સાથે જોડાણ છે.

પ્રમાણ 6% સરકો મેળવવા માટે

તેથી, કેવી રીતે સરકો 6 ટકા બનાવવા માટે? આ માટે તે 70% સ્વરૂપમાં પ્રારંભિક કાચો માલ લેવા જરૂરી છે સરકો. એ નોંધવું જોઇએ કે આ ઉત્પાદન સૌથી કિફાયતી રહેશે. તમે સરકો ઇચ્છિત એકાગ્રતા તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ઘણી મહિના માટે એક નાની બોટલ બહાર ચાલી શકે છે.

તેથી, જો તમે સ્ટોક સાર હોય છે, પરંતુ તમે કેવી રીતે સરકો 70% 6% બનાવવા માટે ખબર નથી, અમે તે વિશે હમણાં વાત કરશે.

ઓછી સંકેન્દ્રિત ડાઇનિંગ સીઝનીંગ સરળ માપન એકમ આવે છે. તે અમે એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. તેના સાર ભરીને, એસિડ સિરામિક બાઉલમાં માં રેડી શકાય કરવા માટે જરૂરી છે, તો પછી સામાન્ય પીવાનું પાણી જ 11 ચમચી (ગરમ પાણી નીચે ઠંડુ કરી શકાય છે) તે ઉમેરી શકો છો. પ્રવાહી માહિતી મિશ્રણ પરિણામે તમે ઇચ્છીત 6% સરકો મળે છે.

કેવી રીતે બીજું સાર 70% સાથે ઓગાળી શકાય છે?

તે નોંધવું જોઇએ કે સાર પ્રતિનિધિત્વ, તમે માત્ર અપ ગઢ ના 6% વધારવા કરી શકો છો. આમ, તે કોઇ ખાસ માત્રામાં પાલન દ્વારા મેળવવા માટે સરળ છે અને નીચેના સાંદ્રતા:

• ઠંડુ બાફેલી પાણી 1.5 ભાગો ઉમેરીને 30% સરકો મેળવી શકો છો;
• ઠંડુ બાફેલી પાણી 6 ભાગો ઉમેરીને - 10% સરકો;
• ઠંડુ બાફેલી પાણી 7 ભાગો ઉમેરીને - 9% સરકો;
• ઠંડુ બાફેલી પાણી 8 ભાગો ઉમેરીને - 8% સરકો;
• ઠંડુ બાફેલી પાણી 9 ભાગો ઉમેરીને - 7% સરકો;
• ઠંડુ બાફેલી પાણી 13 ભાગો ઉમેરીને - 5% સરકો;
• 4% - - ઠંડુ બાફેલી પાણી 17 ભાગો ઉમેરીને સરકો;
• 3% સરકો - ઠંડુ બાફેલી પાણી 22.5 ભાગો ઉમેરીને.

સરકો બનાવી 9% 6%

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સીઝનીંગ ઇચ્છિત એકાગ્રતા મેળવવા માટે 70% સાર પાતળું, અમે ઉપર જણાવ્યું છે. પરંતુ જો તમારા રસોડામાં આવા ઉત્પાદન ત્યાં ન હતો તો શું કરવું? પછી અમે 6% બનાવવા માટે 9% સરકો ઓફ ભલામણ કરીએ છીએ. કેવી રીતે ઉપર હાથ ધરવા માટે? આ અધિકાર હવે અમને જણાવશે.

તેથી, અમે જરૂર છે:

• કાચ કન્ટેનર;
• કપ માપે છે;
• 9% સરકો;
• પીવાના પાણી (ઉકળતા પાણી ઠંડુ).

સંવર્ધન પ્રક્રિયા

પાતળું 9% સરકો 6% એકાગ્રતા ઘણી સરળ અને સરળ સાર માંથી ઇચ્છિત ઉકેલ કરતાં બનાવવાનો છે. આ અંત માટે, ફીડસ્ટૉક જરૂરી સામાન્ય પાણી માત્ર 30% અથવા ઠંડુ બાફેલી પાણી ઉમેરો.

તેથી, જો તમે એક 9% સરકો એક લિટર હાજરીમાં છે, તો પછી તમે માત્ર તેને શુદ્ધ પીવાનું પ્રવાહી આશરે 300 મિલી રેડીને જોઇએ. તમે મજબૂત સીઝનીંગ આવા મોટી સંખ્યામાં જરૂર ન હોય તો, સ્કેલ ઘટાડી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, 9% સરકો 100 મિલી માટે સામાન્ય પાણી 30 મી ઉમેરો. પરંતુ ક્રમમાં યોગ્ય એકાગ્રતા કરવા માટે, તે એક માપવા કપ ઉપયોગ માટે આવશ્યક છે.