કેવી રીતે ક્વાસ થી ક્વાસ અધિકાર ડ્રાય બનાવવા માટે?

ઉનાળામાં, તમે હંમેશા કોઈક શરીર તાજું કરો અને કંઈક ઠંડી અને સ્વાદિષ્ટ પીવા કરવા માંગો છો. કેટલાક લોકો, ફળ પીણાં અથવા પીણાં પસંદ છે, જ્યારે અન્ય ઠંડા અને ખાટું યોજવું વાપરવા માટે પસંદ કરે છે. આ પરંપરાગત રશિયન પીણું છે, જે ખૂબ જ સમૃદ્ધ ઇતિહાસ ધરાવે છે. તેમણે રશિયા સૌથી જૂની પીણાંનું એક છે, અને ત્યારથી, સંપૂર્ણપણે તેની લોકપ્રિયતા ગુમાવી નથી. કારણ કે તે દારૂ આથો કાચા પરિણામ સ્વરૂપે અસ્તિત્વમાં એક નાની ટકાવારી સમાવે - ઘણા નિષ્ણાતો કે કેમ તે અંગે યોજવું ઉપયોગી છે તેમની વચ્ચે દલીલ કરી હતી. જોકે, તે લાંબા સમય સુધી સાબિત થયું છે કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ પણ માત્ર તાજા અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઘટકો હાજરી કારણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેથી આજે અમે તમને બતાવીશું કેવી રીતે યોજવું તૈયાર કરવા શુષ્ક ક્વાસ છે.

હવે ત્યાં ઘણા છે માટે વાનગીઓ આ અદ્ભુત પીણું. જોકે, દરેક કુટુંબ તેના પોતાના ધરાવે છે કેવી રીતે યોજવું બનાવવા માટે એક સમયની કસોટી માર્ગ છે. તે પણ શુષ્ક ક્વાસ તૈયાર કરવા શક્ય છે. જો તમે હજુ પણ આ વિકલ્પ વિશે ખબર નથી, તો અમે ભલામણ છે કે તમે તેનો પ્રયત્ન - તમે પ્રેમ મળશે.

ઘટકો અમે પીણું બનાવવા માટે જરૂર શું છે? સૂકા પાવડર ત્રણ ચમચી, ખાંડ છ tablespoons, સારી ગુણવત્તા યીસ્ટના ક્વાસ બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા એક ચમચી એક પેકેટ, અને થોડા નાના ટુકડાઓ રાઈ બ્રેડ. ઘટકો ખૂબ સરળ છે, અમે માત્ર કેવી રીતે ક્વાસ શુષ્ક થી ક્વાસ બનાવવા માટે.

પહેલાં તમે અમારી પીણું રસોઇ, તે તેના માટે ખમીર બનાવવા માટે જરૂરી છે. આવી કાર્યવાહી તેની ખાતરી કરવા માટે કે તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બહાર આવ્યું છે માટે જરૂરી છે, અન્યથા તે યીસ્ટના દુર્ગંધ અને સંપૂર્ણપણે સ્વાદહીન હશે. કવિ કહે છે કે કેવી રીતે મોં માટે ખમીર કરો.

બધા ઘટકો પીણું ત્રણ લિટર તૈયાર કરવા માટે રચાયેલ છે. સંપૂર્ણપણે મારા ત્રણ લિટર જાર આથવણ અને તેને સૂકી ક્વાસ એક ગ્લાસ રેડવાની છે. ઉકળતા પાણી ત્રણ લિટર સાથે ભરો અને રેડવું છોડી દો.

થોડા કલાકો પછી ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને પછી કલાકો દંપતિ માટે તે છોડી દો.

સમય એક ચોક્કસ રકમ બાદ થોડી પ્રવાહી પડેલા અને બેંક પેક આથો વિસર્જન જરૂરી છે. જ્યારે સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા, પ્રવાહી પાછા રેડીને અને હવે 15 કલાક માટે છોડી દો.

અહીં અમારા સ્ટાર્ટર અને તૈયાર છે. હવે કેવી રીતે ક્વાસ શુષ્ક થી ક્વાસ બનાવવા માટે નીચેના પગલાંઓ કરવાનું વિચારો.

પ્રથમ, supernatant રેડીને કારણ કે તે ખૂબ મજબૂત હશે યીસ્ટના દુર્ગંધ. આ સૂકા પાવડર બે ચમચી, ખાંડ ત્રણ ચમચી, બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા ઘટ્ટ અને કેટલાક ફટાકડા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો બાકી રેડવાની છે. cheesecloth સાથે જાર, કેટલાક સ્તરો બંધ કરી દેવાઇ કવર, અને દિવસ વિશે માટે રેડવું છોડી દો.

હાજર યોજવું, તમે બીજા પાત્રમાં કે તે તાણ અને સ્વાદ થોડો ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર છે. સતત ફિલ્ટર કરો અને સૂકા પાવડર થોડા tablespoons ઉમેરવા ભૂલશો નહીં, અન્યથા પીણું વધુ પાણીમાં બોળવામાં આવશે અને સ્વાદવિહીન બની જાય છે.

તેથી હવે તમે કેવી રીતે ક્વાસ શુષ્ક થી ક્વાસ બનાવવા શીખ્યા કર્યું છે. તૈયાર પીણું રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડી દો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપે છે. ખાતરી કરો કે તમારી જેને પ્રેમ કરતા હો રાંધણ કુશળતા કદર અને પોતાને ઠંડી અને સ્વાદિષ્ટ તાજું હશે હોમમેઇડ ક્વાસ!