કેલરી વટાળા સૂપ અને રાંધણ પદ્ધતિ

વટાણા ખાય લોકો પહેલી વખત આટલી હિમાલય, ચાઇના, દક્ષિણ અમેરિકા અને અન્ય. ઓળખાય Pease પુડિંગ, એટલે goroshnitsa જેવા સ્થળોએ માં શરૂ થયું, ફ્રેન્ચ દ્વારા શોધ કરવામાં આવી હતી. ભારત અને તિબેટ એક પૌષ્ટિક વટાળા સૂપ પણ રોગહર માનવામાં આવતું હતું. આ વાની માટે જરૂરી હતી રક્ત સફાઇ અને ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ. અમારા દેશ માં, એક વાનગી જેમ ટેબલો પર સત્તરમી સદીમાં દેખાયા અને હજુ મનપસંદ પૈકીનું એક છે.

કેલરી વટાળા સૂપ સામાન્ય રીતે ઓછી છે, તે બધા ઘટકો પર આધાર રાખે છે. તે પ્રકાશ અને પૌષ્ટિક સૂપ હોઈ શકે છે. તમે શાકભાજી અને મસાલા વટાળા સૂપ સાથે રસોઇ, તો કેલરી સામગ્રી પચાસ વિશે કેલરી છે. મોટા ભાગના ચાહકો પૌષ્ટિક ખાવું પસંદ કરે છે , પીવામાં ખોરાક સાથે વટાળા સૂપ કેલરી તે ઊંચા હશે, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ સૂપ પીવામાં પોર્ક પાંસળી વટાણા, ગાજર, ખાડી પર્ણ, ડુંગળી, સલગમ, લસણ, મસાલા જરૂરિયાતો માટે. પાંસળી ઠંડા પાણી માં મૂકવામાં જોઈએ અને પછી સૂપ, બોઇલ soaked વટાણા, ડુંગળી ના વડા, લસણ ઉમેરવા માટે, લગભગ એક કલાક માટે રાંધવા ચાલુ રાખવા માટે શરૂ થાય છે. રાંધેલા સુધી દસ મિનિટ મસાલા ઉમેરો. ગ્રીન્સ સાથે ક્રીમ સાથે croutons સાથે આ સૂપ સેવા આપે છે.

કેલરી વટાળા સૂપ, જે લોકો તેમના વજનને જોઈ રહ્યા બિવડાવવા ન જોઈએ. તે ઉપયોગી ઉત્પાદનો કે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને હૃદય રોગો માટે જરૂરી છે વટાણા. પણ જો તેઓ પીવામાં જ વટાળા સૂપ, જે વધુ કરતાં ત્રણ સો કેલરી kcal ઉપયોગ અઠવાડિયામાં એક વાર કરતાં વધુ, શરીર, વિટામિન્સ, પ્રોટીન, microelements મોટી રકમ પ્રાપ્ત થશે.

ઘણા વર્ષ પહેલાં, વટાળા સૂપ પ્રિય શાહી વાનગીઓ એક હતું. આ સૂપ અને મહત્વપૂર્ણ મહેમાનો અને એક મહાન રજા માટે સેવા આપી હતી. તે દિવસોમાં લોકો સહેજ કેલરી વટાળા સૂપ આશંકિત કર્યા. તેમણે સ્વાદિષ્ટ ઉપયોગી છે - અને આ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉત્સવની ટેબલ પર હંમેશા તમારા મનપસંદ સૂપ સાથે માટીની કપ હતો, પરંતુ વનસ્પતિ અને ખાટા ક્રીમ સાથે. કોઈપણ મહેમાનો તહેવાર ગરમ સૂપ સાથે શરૂ કરો અને પછી appetizers શરૂ કર્યું.

વટાણા - શાકભાજી, જે પ્રોટીન મોટી સંખ્યામાં સમાવેશ થાય છે એક છે. ખોરાકમાં ગમતોમાં સાથે સંકળાયેલા લોકો આ શાકભાજી વધુ હોવી જોઈએ. તે હોઈ શકે છે લીલા કઠોળ સાથે કચુંબર વટાણા માંથી સૂપ વટાળા garnishes. જે લોકો ઉપવાસ અવલોકન માટે આદર્શ ખોરાક - શાકભાજી સાથે વટાળા સૂપ તરીકે. ચાલો કેલરી વટાળા સૂપ શાકભાજી સાથે ઘણો નીચો છે, પરંતુ તે બધું તમને જરૂર છે: પ્રોટીન, વિટામિન્સ, તત્વો ટ્રેસ.

ઘણાં વટાળા માટે વાનગીઓ સૂપ. દરેક દેશમાં અલગ અલગ વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની મદદથી પોતાની રીતો છે. મોટા ભાગના યુરોપીયન દેશોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે લીલા વટાણા માંથી સૂપ. યુક્રેન અને બેલારુસ પીવામાં માંસ, બેકન, ટોસ્ટ, ડોનટ્સ પસંદ કરે છે. વિવિધ વાનગીઓ ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે સૂપ અલગ કેલરી હોય છે. યુવાન લીલા વટાણા અને ગ્રીન્સ માંથી સૂપ, આ વાનગી સંપૂર્ણપણે આહાર, ઓછી કેલરી છે. પીવામાં બેકન સાથે સૂપ અને કેલરી ઘનતા ધરાવે ખૂબ ઊંચી છે.

તે croutons અને ગ્રીન્સ સાથે વટાળા સૂપ બાઉલમાં બપોરના માટે સમય આવ્યો, એક ટેબલ પર. બોન એપેટીટ!