અલ્પાહાર શાકભાજી: તહેવારોની ટેબલ માટે આવૃત્તિઓ

જ્યારે કોઇ રજા માટે તૈયારી કરી રહ્યું છે, પરિચારિકા ચાર્ટર બફેટ ભોજન અને માંસ નાસ્તો મહત્તમ પ્રયાસ કરે છે. આ કંઈક અંશે ખોટી અભિગમ છે. અલબત્ત, માંસ ખાનારાથી પર્યાપ્ત, મહેમાનો ઘણા ઘટકો જેથી તેમના દ્વારા આદરણીય માંથી બનાવેલ વાનગીઓ આવી વિપુલતા ખુશ હશે. જોકે, લગભગ હંમેશા મહેમાનો વચ્ચે ત્યાં જેઓ માંસ વપરાશ નથી. અથવા જેઓ ઓછામાં ઓછા કરવાનો પ્રયાસ કરો તે શક્ય તેટલું ઓછું ખાય. પરિણામે, તેઓ તમારા ભોજન કદર થવાની શક્યતા છે. વધુમાં, માંસ અને તેમાંથી ઉત્પાદનો - આજે તદ્દન ખર્ચાળ છે, કે જેથી આવા અભિગમ ઉજવણી જરૂરી નોંધપાત્ર રકમ પરિણમશે. શું કરવું? કેવી રીતે બધા મહેમાનો કૃપા કરીને અને ગુમાવનાર પોતે રહે નથી? મૂળ વનસ્પતિ નાસ્તા બચાવ કામગીરી માટે આવે છે. પર ઉત્સવની ટેબલ, જેમ કે વાનગીઓ રસોઇ પ્રક્રિયા કરવા માટે એક સર્જનાત્મક અભિગમ પૂરી પાડવામાં માત્ર મૂકી શરમ પ્રયત્ન નથી. વધુમાં, અનેક વનસ્પતિ નાસ્તા, વાનગીઓ ક્યારેક ફક્ત તેમના મૌલિક્તા સાથે આશ્ચર્ય પમાડવું આવે છે, તે તેમના માંસ "બ્રધર્સ" outshine કરી શકે છે. અને વાસ્તવિક બની ઉત્સવની ટેબલ સજાવટ.

આ વાનગીઓ રાંધવા માટે કેવી રીતે જાણવા માટે, અમે વધુ વાત કરીશું. અમે તમને રસપ્રદ વાનગીઓ ઘણો આપશે, અને તમે પોતાને માટે શ્રેષ્ઠ પસંદ કરી શકો છો. તેના જણાવ્યા મુજબ રાંધવામાં વનસ્પતિ appetizers, ચોક્કસપણે આશ્ચર્ય થઇ અને તમારા મહેમાનો અને સંબંધીઓ હર્ષ થશે.

એક નાની વિષયાંતર

દરેક રેસીપી વર્ણનમાં પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, હું એક વિદાય તરીકે થોડા શબ્દો કહે ગમશે. તમે કલ્પના કરી શકો છો કે, કોઇ નાસ્તો - શાકભાજી અથવા માંસ, વાંધો નથી, મહેમાનો સંતોષવા માટે જરૂર નથી. તેઓ સહેજ ભૂખ ભેજવાળું અને ટેબલ સજાવટ માટે રચાયેલ છે. અને એ પણ, શું મહત્તમ કબૂલ કરવી જોઈએ ખાલી જગ્યા ધરાવે છે. અલબત્ત, આ અથાણાં અને સેન્ડવીચ બનાવી શકે છે, પરંતુ જો તમે સંમત થાઓ છો, જ્યારે ટેબલ ખૂબ સરસ લાગે છે વધુ આહલાદક છે. અને તે પર ઊભા વાનગીઓ મહેમાનો ઉલ્લાસ. અને દેખાવ માં પણ માત્ર સ્વાદ. આ આધાર પર, અને તૈયાર હોવી જોઈએ. બધા પછી, તમે ગમે કહે છે, એક વનસ્પતિ - તે વનસ્પતિ હોય છે. એટલે કે શા માટે અમે તેમની ફાઈલ નફાકારક વધારવા માટે પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ.

આ પર, કદાચ, તે સમય સૈદ્ધાંતિક ભાગ બંધ છે. પ્રથા આગળ વધો. અમે તમને શ્રેષ્ઠ રજા વનસ્પતિ નાસ્તા રજૂ કરે છે.

સસ્તા અને ખુશખુશાલ, પરંતુ કેવી રીતે સુંદર ...

રંગ સ્લાઇસેસ, થોડો મીઠું તે પછી બંને બાજુઓ પર સારી રીતે ફ્રાય કાપો. મહત્વપૂર્ણ: બહાર મૂકે પણ વધારાનું ચરબી છૂટકારો મેળવવા પ્લેટ પર અને કાગળ ટુવાલ પર નથી. મેયોનેઝ બે ચમચી અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ ની લવિંગ એક દંપતી મિક્સ કરો. તમે પણ સુવાદાણા એક બીટ ઉમેરવા જો તમે આ મસાલા પ્રેમ કરી શકે છે. Promazhte ચટણી તળેલી. ટામેટા, રિઝોલ્યુશન, જે વ્યાસ sinenkie, કાપી નાંખ્યું માં કાપી સમાન રહેશે રીંગણા દરેક ભાગ પર તેમને મૂકવા માટે, ટોચની ઉદારતાપૂર્વક હાર્ડ ચીઝ છાંટવાની. માર્ગ દ્વારા, જો તમે રંગ સાથે ગડબડ માટે તેમની પાસે સમય નથી, તો તમે તેમને વિના કરી શકે છે. અગાઉના તમામ મેનિપ્યુલેશન્સ ટમેટા ના સ્લાઇસેસ સાથે વારંવાર હોવું જ જોઈએ.

એક મોર પૂંછડી બનાવો!

ઉપર વર્ણવ્યા બે રંગ જ રીતે તૈયાર. ટમેટા અને બે કાકડી ઓફ સ્લાઇસેસ કાપો. ચીઝ એક સો ગ્રામ ઘસવામાં, મેયોનેઝ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ સાથે મિશ્રણ. એક વાનગી પર એગપ્લાન્ટ ફેલાવો, અને અમે તેમને મોર પૂંછડી આકાર આપવા પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ. પર દરેક સ્લાઇસ ટોચ sinenkie ટમેટા, ચીઝ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે કોટ સ્ટેક્સ, પછી કાકડી, કે જે અડધા પાસે ઓલિવ સજાવટ મૂકો. મહત્વપૂર્ણ: આ નાસ્તો ઓછામાં ઓછા એક કલાક સેવા આપતા રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા પહેલાં હોવો જોઈએ.

ટ્યૂલિપ્સ, પરંતુ ફૂલો ...

ચોક્કસ જીત-જીત. વનસ્પતિ છે કે કેમ તે, માંસ - આ ટ્યૂલિપ્સ બધા નાસ્તા ટેબલ પર ઉભા ઓછો કરવા માટે સક્ષમ છે. ફક્ત દેખાવ વાની છે, જે પણ એક વધુ પ્રતિષ્ઠિત અને સ્વાદિષ્ટ ધરાવે ભવ્ય.

નવ ટામેટાં વિસ્તરેલ આકાર લે છે. આદર્શરીતે "લેડિઝ 'આંગળીઓ" સોર્ટ અનુકૂળ. તેમને કાળજીપૂર્વક અંત, સેન્ટીમીટરના એક દંપતી પહોંચતા પહેલા કટ, થોડો કાટખૂણે છેદે. આધાર એક નાના છિદ્ર, ખાલી મૂકો, દાંડી છૂટકારો મેળવવા કટ ખાતે દૂર કરવા પલ્પ. , ચીઝ 200 ગ્રામ લો ખમણી પર ઘસવું, સમારેલી લસણ અને જાડા મેયોનેઝ થોડા spoonfuls સાથે ભળતા. ભરો ગાઢ ડુંગળી પીંછા માથા "રંગો" બનાવવા સ્ટેમ્સ (તેમને ફક્ત slotted છિદ્રો દાખલ), સુંદર, એક કલગી સ્વરૂપમાં, સફેદ પ્લેટ પર મૂકે છે.

સપ્તરંગી ચીઝ appetizer અને મરી

પનીર ચાર સો ગ્રામ, હરિયાળી સમૂહ અને બ્લેન્ડર ચોપ લસણ એક નાની વડા. મેયોનેઝ મિશ્રણ ઉમેરો. તે થોડી ઉમેરવા જેથી આઉટપુટ એકદમ જાડા માસ મળશે જરૂર પડશે. વિવિધ રંગો થોડા બલ્ગેરિયન મરીના લો. તમે કંઈક સારું, અને ત્રણ રંગોમાં શોધવા જો બે શકાય છે, પરંતુ. મરીના પૂંછડીઓ માંથી કાપી, બીજ અને પાર્ટીશનો દૂર કરવાનું, એકદમ જાડા રિંગ્સ કાપી. પછી, દરેક પરિણામે મિશ્રણ સાથે શરૂ. ટોચ પર બાફેલી ઇંડા ની કાપી નાંખ્યું સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે જો ઇચ્છા રાખી હતી.

બોટ

આ વાનગી તૈયાર કરવા નાના, યુવાન zucchini જરૂર પડશે. તેમને અડધા કટ, પછી દૂર તળિયે થોડો પ્લેટ પર સ્થાયી તમારા "હોડી" વિશ્વાસ મેળવવા માટે નહીં. અમે સ્પૂન બધા પલ્પ બહાર લીધો હતો. મરી, ફ્રાય એક દંપતી ડુંગળી નાના ટુકડાઓ, લાલ ઘંટડી કટ, કેટલાક સમય zucchini પલ્પ ઉમેરી શકો છો. મીઠું, મરી સાથે ઋતુ. સ્ટફ્ડ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને માઇક્રોવેવ માં દસ મિનિટ માટે તે મોકલો.

માર્ગ દ્વારા, zucchini અને રીંગણા બદલે લઇ શકાય. ભરણ તરીકે, ઘટકો ની રચના હોઇ શકે છે. વધુમાં, જેમ કે નાસ્તો લસણ મેયોનેઝ ચટણી, જે ઉપર વાનગીઓ શાકભાજી સાથે જોડાઈ છે સ્પષ્ટ છે સાથે પીરસવામાં આવે છે હોવી જોઈએ.

રોલ્સ

Courgettes સામાન્ય રીતે કુશળ પરિચારિકા હાથમાં સામગ્રી લાભ. તેમને વિવિધ નાસ્તો ઘણો રસોઇ કરી શકો છો. હવે મૂળ રોલ્સ બનાવવા માટે પ્રયાસ કરીએ. ઓગાળવામાં ચીઝ એક સો ગ્રામ આઉટ, લસણ અને મેયોનેઝ થોડા લવિંગ પહેલેથી અમને ઘણો ટેવાયેલું નથી. મજ્જા અને કાકડી યોગ્ય કદ પાતળા પ્લેટ માં lengthwise કાપી. પછી તેમને એક કાપડ પર ફેલાય છે, શોષણ થાય તેલ સુધી રાહ જોવી ફ્રાય પણ હતા. એક પ્લેટ પર ફેલાય છે, ટોચ કાકડી એક સ્તર ધરાવે છે. ફેલાવો ચીઝ દહીં એક ધાર, ટમેટા બાજુ એક સ્લાઇસ ત્યાંના ઉમેરીને અંતે રોલમાં કરો.

માર્ગ દ્વારા, હકીકત એ છે કે અમે થર્મલ અસરો અને બોટ તૈયારી ઉપયોગ કર્યો છે, અને તે બધા ચાલે છે હોવા છતાં - ઠંડા વનસ્પતિ નાસ્તો. ટેબલ પર તેઓ માત્ર ઠંડક પછી પીરસવામાં આવે છે.

પિટા અંગે થોડાક શબ્દો

રજા તહેવાર માટે તૈયારી માં, લગભગ આપણી હોસ્ટેસ એક પિટા પર રાંધવામાં રોલ્સ દ્વારા પ્રિય ભૂલશો નહિં. સ્ટફ વનસ્પતિ સહિત પૂરવણીમાં વિવિધ હોઇ શકે છે. વિકલ્પો ઘણો છે, કદાચ, દરેક કુટુંબ તેના પોતાના ખાસ retseptik છે હોઈ શકે છે. તમે કેવી રીતે કોરિયન ગાજર સાથે ખૂબ સરળ, પરંતુ ખૂબ સરસ રોલ રાંધવા વિશે કહો - અમે ઉદાહરણ માટે, તમે તમારા આપશે.

lavash એક લંબચોરસ શીટ લો અને તેના મેયોનેઝ promazhte. બીજા સ્તર ટોચ પર મૂકો. ઉદારતાથી કોઈપણ લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ રેડવાની છે. કોરિયન ગાજર એક સ્તર સાથે આવરી લે છે. પછી ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે છાંટવાની. બધા અન્ય શીટ બંધ કરો. ફરી બધા કાર્યવાહી ઉપર વર્ણવ્યા પુનરાવર્તન કરો. ચુસ્ત રોલ માં રોલ (લંબાઈ અને પહોળાઈ!) બધા અને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. પછી કેટલાક કલાકો ફુલમો ટુકડામાં કાપવામાં શકાય છે, સરસ રીતે વાનગી પર બહાર ફેલાય છે અને સેવા આપે છે.

જ્યારે શાકભાજી તૈયાર, નાસ્તો સલાડ જેવી તેના આવા વિવિધતા દૃષ્ટિ ગુમાવી ન જોઈએ. અલબત્ત, મામૂલી મિશ્રણ કાકડી અને ટામેટા ના કોઈને આશ્ચર્ય માટે સમર્થ નહિં હોઈ શકે છે, પરંતુ ત્યાં ઘણા અન્ય વધુ આકર્ષક વાનગીઓ હોય છે.

ચિની કોબી સલાડ

તૈયાર કરવા માટે સરળ અને આવા કચુંબર ની રચના તેમ છતાં તેના તેજસ્વી અને ખુશખુશાલ દેખાવ પ્રશંસા કરીએ છીએ. kochanchiki ચિની કોબી લો અને તેને કાપી, અને શક્ય તેટલી પાતળી. વાટકી માં ફોલ્ડ, થોડી મીઠું અને થોડું ચોક ઉમેરો. પછી તૈયાર મકાઈ અને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. મકાઈ એક શકે માંથી રસ તેને મર્જ કરવા જરૂરી છે! બધા જાડા મીઠી મેયોનેઝ ભરો અને સમારેલ બાફેલી ઇંડા સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

તેજસ્વી બીન કચુંબર

લાલ કઠોળ (300 ગ્રામ), સૂકવવા રાતોરાત, પછી કોગળા અને અડધા કલાક માટે ઉકળવા. લાંબા સમય સુધી હોઈ શકે છે, તે વિવિધ પર આધાર રાખે છે. મુખ્ય વસ્તુ - ક્ષણ ચૂકી જ્યારે તે સિવાય પડવું શરૂ થાય નથી. સિદ્ધાંત માં, તમે લેવા અને તૈયાર જાર શકો છો. તમારા મનપસંદ ગ્રીન્સ અને મૂળા પાંચ ટુકડાઓ બલ્બ (ફરજિયાત લાલ!), ત્રણ દાંડી seldreya, બીમ: પછી, ઠંડક પછી, કઠોળ સલાડ બાઉલ શિફ્ટ તૈયાર કરવા માટે, ઉમેરવા, તે સમારેલી. ભરીને લીંબુ મેયોનેઝ તરીકે સંપૂર્ણપણે ફિટ.

નિષ્કર્ષ

વનસ્પતિ નાસ્તો - વાનગીઓ કે મહેનતું વગર તૈયાર કરી શકાય છે રેસીપી અનુસરો. તમારી પોતાની કલ્પના અને હાલની રાંધણ અનુભવ પર આધારિત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને છે. માટી લાભ ફળદ્રુપ છે, અને ઘટકો પોતાને સંપૂર્ણપણે એકબીજા સાથે જોડવામાં આવે છે.

વનસ્પતિ નાસ્તા, ચિત્રો સાથે વાનગીઓમાં કે આ લેખમાં રજૂ કરવામાં આવી છે, - ઉપલબ્ધ વિકલ્પોનાં સમુદ્રમાં એક ડ્રોપ. જ્યારે તેમની સાથે પ્રારંભ કરો, અને તે પછી ધીમે ધીમે તેમના પોતાના અનન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે પર ખસેડો.