Zwiebelkuchen

તમે કંઈક નવું (કંઈક તમે ટેબલ પર ક્યારેય પીરસવામાં છે) રસોઇ કરવા માંગો છો, ડુંગળી ખાટું પ્રયાસ કરો. તેમના અસામાન્ય સ્વાદ તમારા અતિથિઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે, અને તે તમારા ડેસ્ક પર મહાન દેખાશે. કેક તમે વિવિધ ઉપયોગ કરી શકે છે ઘટકો છે, તેથી આપવામાં વાનગીઓ સુધારવા માટે સરળ હોય છે.

માર્જરિન માં Zwiebelkuchen

સામગ્રી: અડધા કપ લોટ, માર્જરિનના 135 ગ્રામ, ખાવાના - બ્લેડ ટોચ 70 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, મીઠું, 3 ઈંડા, મરી, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 2, 4 ડુંગળી.

તૈયારી:

નાના ટુકડામાં કાપવામાં માર્જરિન, પછી લોટ, ખાટી, મીઠું અને સોડા સાથે મિશ્ર, તેથી કણક kneading. એક કલાક ફ્રિજ માં મૂકવામાં આવ્યું છે.
વનસ્પતિ તેલ પારદર્શક સુધી અડધા રિંગ્સ ડુંગળી અને ફ્રાય માં કાઢે છે. લોખંડની જાળીવાળું પ્રક્રિયા ચીઝ છીણવું. ઇંડા વ્હિસ્કીની, તેમને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ડુંગળી, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્રણ.

2 ભાગો, રોલ પિન એક ભાગ, પણ પર મૂકવામાં કે ભાગલા કણક, અગાઉ oiled અને ફોર્મ ledges. પછી, ભરણ બહાર મૂકે બીજા ભાગ રોલ અને ટોચ, zaschepit ધાર પર મૂકો. મૂકો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.

Zwiebelkuchen દૂધ

સામગ્રી: દૂધ 450 મિલી, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, 2 ઈંડા, માર્જરિનના ક્રીમ પેક 90 ગ્રામ, હાઇડ્રેટેડ સોડા સરકો - અડધા ચમચી મરી, 2 ડુંગળી, અડધી કોબી, ચીઝ 230 ગ્રામ.

તૈયારી:

sifted લોટ ખાટા ક્રીમ, મીઠું, માર્જરિન, ક્રીમ, સરકો, slaked સોડા, થોડું પાણી ઉમેરો અને કણક ભેળવી. તે પછી વરખ માં લપેટી અને રેફ્રિજરેટર 2 કલાક મૂકી હતી.

ડુંગળી એક શેકીને પણ માં માખણ માર્જરિન અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય માં કાઢે છે. કોબી કટકો અને frying ડુંગળી ઉમેરો. જ્યારે કોબી ટેન્ડર છે, તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મરી ઉમેરો, અને ડ્રાઇવ મીઠું ઉમેરો કાચા ઇંડા. એક પ્રોટીન હુકમ પછી પાઇ ગ્રીસ બાકી હોવું જ જોઈએ.

એક રોલિંગ પીન સાથે કણક બહાર રોલ અને બે અસમાન ભાગો કાપી. પકવવા ચર્મપત્ર કવર અને ધાર ઉપર વક્રતા દ્વારા પરીક્ષણ મોટો ભાગ પર મૂકો. ઇવનલી ભરણ ફેલાય છે, અને પછી પરીક્ષણ બીજા ભાગમાં ઉપરથી તેને આવરી કરવા માટે, સ્તર ઉપલા અને નીચલા ધાર સાથે જોડે છે. અનેક સ્થળોએ એક છરી સાથે કેક પિયર્સ અને ઊંજવું માર મારવામાં ઇંડા ગોરા. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. અડધા કલાક પછી કેક તૈયાર છે. તેમણે ઠંડી સહેજ, કાપી અને સેવા આપવા દો.

Zwiebelkuchen kefir

સામગ્રી: કાચ kefir, 3 કપ લોટ, 20 ગ્રામ ખાંડ, ખમીર, ચીઝ 320 ગ્રામ, મેયોનેઝ, 2 ઈંડા, 2 ડુંગળી, માર્જરિનના 110 ગ્રામ 240 ત.

તૈયારી:

માર્જરિન ઓગળે અને ઇંડા અને ખાંડ સાથે ચાબુક. પછી નવશેકું પાણી, યીસ્ટના, દહીં અને લોટ માં ભળે ઉમેરો. કણક kneaded કરવામાં આવી હતી, અને પછી એક રેફ્રિજરેટર માં 12 કલાક દૂર કરી. ત્યાર બાદ, રોલ કે તેની જાડાઈ એક સેન્ટીમીટર અંગે હતું, અને એક greased પકવવા માર્જરિન અગાઉથી પર મૂકવામાં, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવામાં. વીંટો કણક કોરને. સાથે ટોપ, પાતળા અડધા રિંગ્સ ડુંગળી માં કાતરી મેયોનેઝ સાથે ફેલાય છે અને પહેરવામાં ચીઝ સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભવિષ્યમાં પાઇ મૂકો અને 45 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

લીક સાથે પાઇ

સામગ્રી: દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી (600 ગ્રામ), લીક (700 ગ્રામ), મરી, માખણ (65 ગ્રામ), મીઠું, પીવામાં બેકન (60 ગ્રામ), 2 ઈંડા, દૂધ (100 મી).

તૈયારી:

કટ કે પાતળા સ્લાઇસેસ પણ કે ડુંગળી અને માખણ માં રાંધવા, થોડી પાણી ટોચ પર હતું ત્યાં સુધી તે નરમ બની જાય છે. બીબામાં કણક બહાર મૂકે છે. તે leeks અને બેકન ઓફ સ્તર મૂકો. મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ. બાકી કેક સખત મારપીટ બંધ ધાર slapped. કેન્દ્ર એક છિદ્ર બનાવે છે. રોઝી ઇંડા ઊંજવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. બીજા ઇંડા વ્હિસ્કીની, મીઠું ઉમેરો અને દૂધ સાથે મિશ્રણ. પછી અડધા કલાક કેક મેળવવા માટે, મિશ્રણ કરવામાં છિદ્ર રેડવાની અને 15 મિનિટ માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફરીથી દૂર કરવા પછી કેક ડુંગળી સાથે તૈયાર છે.

zwiebelkuchen જેમ આ વાનગી - યોગ્ય ટેબલ સુશોભન, જે પણ સૌથી અભિર્રચી માં ચોખલિયું gourmets કદર કરશે.