કેવી રીતે સોફ્ટ મકાઈ રાંધવા ઓછી રહસ્યો

ઘણા housewives લાગે છે કે તેઓ કેવી રીતે ખબર મકાઈ રાંધવા. પરંતુ દરેક જણ પણ પ્રશ્નનો જવાબ હા કરી શકો છો: ખરેખર "સોફ્ટ મકાઈ રાંધવા કેવી રીતે", આ સંસ્કૃતિના તૈયારી ટેકનોલોજી ઘણા subtleties છે. તેઓ અવગણી ન શકાય.

પ્રથમ, તમે યોગ્ય કાન પસંદ કરવાની જરૂર છે. રસોઈ પછી સોફ્ટ માત્ર યુવા મકાઈ છે. તે વધુ પરિપક્વ થી ભિન્ન હોય છે:

1. પોટો કદ (સરેરાશ લંબાઈ).
2. ફોર્મ પંક્તિઓ (એક જ અનાજ કદ અને એકબીજાની નજીક સ્થિત છે.)
3. રંગ અનાજ (મકાઇ, તેઓ એક યુવાન હોય છે, નિસ્તેજ, અને વય સાથે તેજસ્વી પીળા બની).
4. રચના (યુવાન બીજ અંદર સફેદ હોય છે, ચીકણું પ્રવાહી, દૂધિયું). કદાચ, તેથી લગભગ યુવાન મકાઈ દૂધ-મીણ પ્રૌઢતા હોવાનું કહેવાય છે.

બીજું, તે નજીકથી રસોઈ મોનીટર કરવા માટે જરૂરી છે. યુવાન કાન માટે 15 મિનિટ માટે પૂરતી છે, અને લગભગ 2 કલાક માટે રાંધવા પરિપકવ આવશે.

ત્રીજું, નિયમો તૈયારી ચોક્કસપણે પાલન થવું જોઈએ:

1. ગંદા પાંદડામાંથી પાણી અને સ્વચ્છ ચાલી હેઠળ પોટો કોગળા.
2. જાડા-કોટ કન્ટેનર ઠંડા પાણી રેડવાની છે. ત્યાં પણ મકાઈ મૂકી છે કે જેથી પ્રવાહી સેન્ટિમીટર એક દંપતિ માટે ઉત્પાદન કરતાં વધારે હતી.
3. ઓપન આગ પર વાનગીઓ મૂકો અને તેમને ફાળવવામાં આવેલા સમય રસોઇ.
4. અંતિમ ઉત્પાદન પ્લેટ પરથી દૂર કરવામાં આવે છે, એક ઢાંકણ સાથે પૂર્ણપણે આવરી અને તે 10 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં દો.
5. cobs દૂર કરો અને પાંદડા તેમને મુક્ત.

માત્ર પછી તમે ધારણ કરી શકે છે તમે સોફ્ટ મકાઈ રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે.

પરંતુ નિયમો ઉપરાંત, ત્યાં પણ રસોઈ વિવિધ માર્ગો છે. અહીં, પોતાના માટે દરેક રીતે નરમ મકાઈ રાંધવા વધુ યોગ્ય મૂર્ત સ્વરૂપ પસંદ કરે છે. તે પાણીમાં બાફેલી અથવા તેને વગર તૈયારી લાવવા કરી શકો છો. પણ મકાઈ તૈયાર કરી શકાય છે:

• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં;
• ડબલ બોઈલર માં;
• પ્રેશર કૂકર માં;
• એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં.

વધુમાં, તમે સ્પષ્ટ પોતાની સમજવા જ જોઈએ શું કરવું કોઈ પણ કિસ્સામાં જરૂરી નથી:

• તમે રસોઈ દરમિયાન મીઠાના નથી પાણી કરી શકો છો. નહિંતર હાર્ડ અનાજ મેળવી રહ્યાં છે. તે પાણી થોડું ખાંડ અથવા માખણ ઉમેરવા માટે વધુ સારું છે.
• તમે હાઇ હીટ પર ઉકળવા ન કરી શકો છો. ઉકળતા પછી, આગ ઓછી કરવું પડશે.

આ સરળ નિયમો કોઈને બહાર આકૃતિ સોફ્ટ મકાઈ રાંધવા કેવી રીતે મદદ કરશે.

પરંતુ તે બધા નથી. એક રીતે તે માત્ર કહે છે મકાઈ રાંધવા કેવી રીતે નરમ હોય છે. તેનો ઉપયોગ તેની ખાતરી કરવા માટે કે જે અનાજ સ્વાદ વધુ ટેન્ડર હતી. આ કરવા માટે, તમે માત્ર નીચેના કરવું છે:

1. તાજા કાન પાંદડાં અને રેસા સાફ.
2. 2 ટુકડામાં દરેક કાટખૂણે છેદે કાપી અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો.
3. 1 ની ગુણોત્તર ઠંડા પાણી અને દૂધની મિશ્રણ રેડો: 1. આ અવસ્થામાં, મકાઈ 4 કલાક હોવું જોઈએ.
4. ત્યારબાદ પરંપરાગત રીતે પાણી ઉકળવા જોઈએ પોટો. અનાજ ઉત્પન્ન તૈયારી પરિણામે એક નાજુક ક્રીમી સ્વાદ સાથે ખૂબ નરમ છે.
5. તે પછી, ટુકડાઓ મીઠું હોઈ શકે છે, નાના સ્લાઇસેસ અને ઉકળતા માખણ માં ફ્રાય માં કાઢે છે. તમે પોટો સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં કરી શકાય છે જો ઇચ્છા રાખી હતી.

જેમ કે મકાઇની વાળના ગુચ્છા પાડેલું અને નાજુક સ્વાદ કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં.

બેશક સામાન્ય બાફેલા ઉત્પાદન વિશિષ્ટ સ્વાદ નથી. પોટો કોઈપણ પકવવાની પ્રક્રિયા વિના રાંધવામાં પછી. પરંતુ ત્યાં એક ટિપ છે જે તમને કેવી રીતે રસાળ મકાઈ રાંધવા પણ ગંધ માટે ભૂખ કારણે છે. આ 4 સારવાર ન હોકલી અને પાણી અડધા કપ, થોડો મીઠું અને માખણ તેલ જરૂર પડશે.

બધું તૈયારી ખૂબ સરળ છે:

1. મકાઇની ડાંડા કેટલાક કલાકો સુધી પાણીમાં પૂર્વ સૂકવવા.
2. તેલ સાથે બ્રશ ખાવાના અને સમગ્ર ઉત્પાદન તરીકે તે મૂકવા (પાંદડા સાથે) માટે ફોર્મ.
3. પાણી સાથે આવરી વરખ માં લપેટી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 40 મિનિટ મૂકી.
4. પોટો તૈયાર પર એક સમય પછી સહેજ ઠંડી, પાંદડાં, વાનગી પર મૂકવામાં બોલ છાલ અને ગરમ તેલ રેડવાની છે. આગળ અલગથી મીઠું ટાયર વિનાની સાઇકલ મૂકવામાં આવ્યું છે.

આ વિકલ્પ સામાન્ય કરતાં વધુ ઝડપી છે, અને તે પણ એક પરિપક્વ ફળ ઉપયોગ પરવાનગી આપે છે.