ફ્રાઇડ Tat અનુવાદ: કેલરી, પ્રોટીન સામગ્રી

Belyashi છે રાષ્ટ્રીય બષ્ખિર વાનગી છે. આ વાનગી નામ બેખમીર કણક કેક નામ સાથે વ્યંજન છે. તે belish કહેવામાં આવે છે. તે અલગ કરતો હતો. જોકે, માંસ સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ બટાકા ગણવામાં આવે છે. રસપ્રદ હકીકત જેમ Tat, જેની કેલરી સામગ્રી 362 વિશે kcal છે, કારણ કે ઉત્પાદન છે.

પરંતુ આધુનિક belyashi કેટલાક ગુણધર્મો હજુ મોટું પાઇ થી અલગ પડે છે. પ્રથમ, તેઓ નાના હોય છે. બીજું, તેઓ તેલમાં તળેલા છે, અને તેમના "પૂર્વજો" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. પ્લસ, તમે બેખમીર કણક માંથી માત્ર belyashi રસોઇ કરી શકો છો. તેમના તૈયારી માટે આદર્શ અને યીસ્ટના સાથે કણક છે. ઉદાહરણ તરીકે, સાથે ખૂબ જ સારો belyashi નાજુકાઈના ચિકન, કેલરી સામગ્રી માત્ર 270 કેલરી છે.

અન્ય સંબંધિત belish - Tatarstan ઓફ peremyach. એક નિયમ તરીકે, તે એક પરિપત્ર આકાર અને poseredinke છિદ્ર છે. Tat માટે, મૂળભૂત રીતે તેમનો આકાર ત્રિકોણાકાર હતી. પરંતુ થોડા લોકોને આજે તેમના ઇતિહાસ પરિચિત છે.

તેમના લક્ષણો શું છે?

અલબત્ત, અમારા સમીક્ષા આહાર વાનગીઓ નાયક અનન્ય લાગુ પડતી નથી. આવા Tat, જેની કેલરી સામગ્રી 362 વિશે kcal છે, કારણ કે ઉત્પાદન ત્યારથી. પ્રથમ, તે ખોરાક તળેલી કરવામાં આવે છે. બીજું, ઉત્પાદન તૈયારી દરમિયાન ચરબી ઘણો શોષી શકે છે. Tat કારણ કે ઉત્પાદન, કેલરી સામગ્રી 362 વિશે kcal છે.

વેઝ belyashikov માટે અમેઝિંગ અને સંપૂર્ણ કણક રાંધવા, ત્યાં ઘણા છે: ક્લાસિક, ઓછી ચરબી kefirchik "toplennik" કણક અને અન્ય પર ઝડપી. Retseptik દરેક તેના પોતાના રહસ્યો અને લક્ષણો ધરાવે છે. તે આંગળીઓ અને પામ માટે સખત મારપીટ ઓફ ઉત્પાદન દરમિયાન અટવાઇ કંઇ, તમે તેમની સામાન્ય સૂર્યમુખી માખણ, તેમજ સપાટી કે જેના પર તમે કણક રસોઇ કરશે ફ્લુફ કરવાની જરૂર છે. પરીક્ષણ ભોજન ઉત્પાદન દરમિયાન અનેક અશુદ્ધિઓ દૂર કરો અને જરૂરી ઓક્સિજન તેને સમૃદ્ધ વખત એક દંપતિ દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી જ જોઈએ. લોટને પ્રોટીન ઉમેરવા હોય, તો તે વધુ કઠોર અને કઠોર કરશે. અને અમે કણક પાતળું, નરમ, કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ જરૂર છે.

કેવી રીતે ઓપન belyashi રાંધવા?

આ રેસીપી એક ઉચ્ચ કેલરી પૂરી પાડે છે Tat. માંસ, તળેલી સાથે - અથવા માત્ર રજા - તેઓ કોઈપણ પ્રસંગ માટે યોગ્ય છે.

તમે નીચેની જરૂર પડશે:

• muka- 1 કિલો;
• yaytsa- 1 પીસી.
• milk- 500 મિલી;
• salt- 1 કલાક l..
• -10 ગ્રામ યીસ્ટના

ભરણ:

• જમીન ગોમાંસ - 1 કિલો;.
• ડુંગળી -4 પીસી.
• મસાલા સ્વાદ.

નિર્માણ

1. યીસ્ટના ગરમ દૂધમાં ઓગાળી શકાય કરીશું, ખાંડ ઉમેરો. હળવાશથી ઇંડા હરાવ્યું અને તેમને મિશ્રણ મોકલો. લોટ, એક ચાળણીમાંથી sifted ઉમેરો અને મિશ્ર. પછી માર્જરિન, એક પાન, મીઠું ઓગાળવામાં ઉમેરો અને કણક ભેળવી. થોડા કલાક માટે કણક મૂકો. એક ટુવાલ જેથી તે સાધ્ય નથી સાથે ટોચ આવરણ.
2. પછી તમે ભરણ શરૂ કરવાની જરૂર છે. ધનુષ્ય અંગત સ્વાર્થ અને નાજુકાઈના ચિકન સાથે ભળવું, પાણી, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બધા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે.
3. પછી યીસ્ટના કણક આવે છે, તો તમે તેને મેળવવા માટે અને નાના બોલમાં વિભાજિત કરવાની જરૂર છે. બધા બોલમાં બહાર રોલ અને ફિલિંગ 2 ચમચી મૂકો. ધાર ઉત્થાન અને ટોચ દબાવે છે, અને પછી તેમને તેમના હાથ સાથે ફ્લેટ.
4. એક frying પણ સૂર્યમુખી તેલ, ચોપ પુરતી જથ્થો છે, જેમ કે એક રીતે તે તળિયે સીમ belyashi મૂકી રેડવાની છે. ફ્રાય માધ્યમ ગરમી પર લાલી કરવાની જરૂર છે. અને એક કલાક પછી તે ખાવા માટે અને સમગ્ર કુટુંબ ફીડ શક્ય હશે.

Belyashi kefir

અને belyashi kefir પર રાંધવામાં કરી શકાય છે. તે બહાર વળે અકલ્પનીય સ્વાદ સાથે ખૂબ સુગંધિત પાઈ. હાઇલાઇટ જે લોટને યીસ્ટના વગર તૈયાર છે. પછી ત્યાં સુધી રાહ જોવી જરૂર નથી, લોટને ચડવામાં ત્યાં સુધી. કહેવાતા ત્વરિત આવૃત્તિ Tat રસોઈ. આ એક ખૂબ જ સમૃદ્ધ વાનગી છે: belyashi કેલરી માંસ (. રોસ્ટેડ 1 ટુકડો) આ કિસ્સામાં 362 kcal છે.

નીચેના ઉત્પાદનો પરીક્ષણ માટે જરૂરી આવશે:

• ચરબી દહીં - 250 મિલી;
• 300 ગ્રામ muka-;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
• જી-1/2 કલાક l..
• સોડા-1/3 કલાક. એલ.

નિર્માણ

1. ભરવા બદલ તમારો સ્વાદ બીફ અથવા મટન નાજુકાઈના માંસ વજન 250 ગ્રામ, ડુંગળી, મીઠું અને મરી લેવાની જરૂર છે. નાજુકાઈના માંસ ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને મસાલા ઉમેરો. બધા સારા જગાડવો લાંબા સમય માટે બંધ લડવા માટે. તેથી તે તેની ખાતરી કરવા માટે કે પાણી માંસ કે સૂકવવા કરી શકો છો શક્ય હશે. જો હેતુ સ્વાદિષ્ટ રસદાર belyashi રાંધવા આ જરૂરી છે. નાજુકાઈના સાથે ક્ષમતા આવરી અને રેફ્રિજરેટર મોકલો જરૂર છે.
2. પરીક્ષણ માટે, પછી રસોઇ તે મુશ્કેલ નથી. અને તમામ કારણ કે ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. આ નવા નિશાળીયા hostesses માટે આદર્શ છે. અને belyashi kefir જેઓ ભોજન સાથે લાંબા સમય માટે આસપાસ મેસ ગમતું નથી માટે યોગ્ય.
3. કણક તૈયાર કરવા માટે, તમે દહીં સાથે લોટ મિશ્રણ હોવું જ જોઈએ. લોટ ધીમે ધીમે ધીમે ધીમે રેડો. તે લોટ, મીઠું અને સોડા રેડીને 150 ગ્રામ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. પછી, ધીમેધીમે બધા મિશ્રણ, બાકીના લોટ રેડવાની છે. બહાર કણક ખૂબ નરમ હોય છે. તે પણ તેલ રેડીને જરૂરી છે. અડધા કલાક માટે છોડી દો.
4. પસંદ કરેલ Tat, સૂર્યમુખી તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ ખાવાના માટે આમતેમ કરો. પરંતુ તમે તેલ વાપરવા માટે નથી માંગતા, તો તમે લોટ છાંટવાની કરી શકો છો. પરંતુ તે બાઉલમાં અપ્રિય કાળા કાંપ દેખાવ ભરપૂર હોઈ શકે છે. તે ખૂબ જ સુખદ નથી હોઈ શકે છે. જોકે, પસંદગી તમારામાં છે.
5. ડૌગ બોલમાં અને રોલ રચના જ જોઈએ. દરેક કેક મિડવે પર ભરણ તૈયાર મૂકવામાં આવ્યું છે. પછી અંધ ઓપન belyashi. તરત તેટલું પણ ફિટ થશે ઝાકઝમાળ જરૂરી નથી. મધ્યમ ગરમી પર બંને બાજુઓ પર ફ્રાય, તમે અંતિમ તબક્કામાં આગળ વધી શકે છે. અને આ તબક્કે હંમેશા આનંદ છે. ખાવું કે તેમના પોતાના હાથમાં સાથે બનાવવામાં આવે છે અને ખુશ કુટુંબ હંમેશા ખુશ છે પછી.

આવા Tat, જેની કેલરી સામગ્રી 362 kcal, ખૂબ સંતોષ છે.

ત્યાં Tat, જે ઘટનામાં આદર્શ છે કે મહેમાનો ચેતવણી વિના આવ્યા માટે અન્ય અદ્ભુત રેસીપી છે. અને આ વાની "આળસુ belyashi" કહેવાય છે.

આળસુ belyashi

કેલરી Belyashov ગોમાંસ 340 વિશે kcal છે. આ વાની સ્વાદમાં મહેમાનો, ખુશી થશે.

ઘટકો:

• kefir- 2 કપ;
• yaytso- 1 પીસી.
• સુગર - એલ; 0.5 h..
• જી - એલ; 0.5 h..
• . Soda- 0.5 એચ એલ.
• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી;.
• કાળા મરી - સ્વાદ;
• વનસ્પતિ - સ્વાદ.

રાંધવાની પ્રક્રિયા

1. Kefir 30 ડિગ્રી, ખાંડ, ખાવાના સોડા અને મીઠું સાથે મિશ્ર ગરમી પર ગરમ કરવામાં આવે છે. 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. આ સમય દરમિયાન, તમે ફિલિંગ માટે બધું તૈયાર કરવાની જરૂર છે. જમીન ગોમાંસ અને જમીન ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું અને મરી ભેગા કરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ. તેથી તમે વધુ શુદ્ધ સ્વાદ પ્રાપ્ત થશે.
3. 10 મિનિટ દહીં છાંટવામાં લોટ સાથે મિશ્રણ પછી. પરંતુ અમે ખાતરી કરવા માટે ત્યાં હતો કે કોઈ ગઠ્ઠો જરૂર છે. કણક સુસંગતતા ખાટા ક્રીમ સમાન હોવો જોઈએ.
4. , રસોઇ કરવા માટે વાસણો પસંદ કરો તેના પર તેલ ગરમ, તે ટોચ -farsh પર કણક અને સ્પૂન મૂકો. તેને કણક રેડવાની છે કે જેથી તે શક્ય હતું મધ્યમાં belyashi ભરણ જોવા માટે.
5. મધ્યમ જરૂરી ગરમી પર ફ્રાય પણ હતા. રંગ સોનેરી સુધી બંને બાજુઓ પર ફ્રાય પણ હતા. પહેલાં તમે અસાધારણ સબમિટ આળસુ belyashi મહેમાનો તેમના ગ્રીન્સ સજાવટ કરી શકો છો. અને જો શક્ય હોય માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન પણ ખૂબ જ અસામાન્ય બનાવવા માટે.

થોડા ટીપ્સ

1. તમે ક્રમમાં સુધી પહોંચવા માટે belyashi અતિ સુંદર જોવામાં જરૂર હોય તો, પછી તેમને પણ બંધ કરવાની જરૂર નથી અપલોડ કરો. તેમની વચ્ચે અંતર હોવું જોઈએ. તે ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ સરળતાથી ઉલટાવી શકાય પણ જરૂરી છે. તેથી જો તમે એક સુખદ સુવાસ સાથે મનોરમ રાઉન્ડ તાજગીભર્યું લાલ belyashi મેળવી શકો છો.
2. belyashi તરત લાગુ frying પછી કરો. પ્રથમ, તેઓ એક કાગળ રસોડું ટુવાલ પર મુકવાની જરૂર છે. આમ, વધારાનું ચરબી છૂટકારો મેળવવા માટે શક્ય હશે. ઓહ અને પછી તો તમે સુરક્ષિત રીતે સંબંધીઓ સારવાર અને પોતાને આનંદ કરી શકો છો.
3. ક્યારેક તમે જોઇ શકે છે કે અંદર નથી belyashi ફ્રાય કાચા રહી હતી. ભયભીત કરવા માટે કોઈ જરૂર નથી. જસ્ટ તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવ માં મૂકી અને મધ્યમ સત્તા પર તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. બોન એપેટીટ!

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી છે. પરંતુ હજુ પણ સાથે belyashi જેમ વાનગીઓમાં તેટલા ઊંચા માંસ, કેલરી. કેલરી, પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ - આ બધા, દુર્ભાગ્યે, અમે જેઓ તેમના વજનને જોઈ રહ્યા ગણતરી હોય છે. અને કારણ કે દરેક જણ આવા અદ્ભુત વાનગી પર મિજબાની કરી શકો છો.

બિનસલાહભર્યું

જસ્ટ કે belyashi નથી ખોરાક પર તે માટે યોગ્ય નોંધ, કારણ કે તમારા તમામ પ્રયાસો ડ્રેઇન નીચે જાઓ. હકીકત એ છે કે માંસ belyashi વજન ઉમેરીને સક્ષમ છે કારણે છે. કેલરી તત્વ, આ ઉત્પાદન પ્રોટીન સામગ્રી, કમનસીબે, સામાન્ય કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઊંચા છે. અને તે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક જે લોકો રક્તવાહિની સિસ્ટમ, અને સ્વાદુપિંડ ચિંતિત છે વાપરવા માટે સારવાર જોઇએ.

જોકે, સ્થાનિક Tat ખરીદી કરતા વધુ ઉપયોગી લક્ષણો ધરાવે છે. આ કારણ ઘર તમે ચરબી ડિગ્રી અને શેકીને માટે વપરાય તેલ જથ્થો સંતુલિત કરી શકે છે. તરીકે ખોલો અને બંધ સ્થિતિમાં તમે કરી શકો છો તેમને તૈયાર. તેઓ માત્ર બાહ્ય લક્ષણો દ્વારા નથી અલગ પડે છે. અને તે પણ લક્ષણો રસોઈ.