અમે અલગ અલગ રીતે દૂધ puddings બનાવવા

દૂધ puddings તૈયાર કરવામાં આવે છે કારણ કે મુશ્કેલ કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે નથી. એટલા માટે આ માધુર્ય લગભગ દરરોજ તેમના પરિવારના વ્યસ્ત રહે કરી શકે છે.

આજે અમે તમને થોડા વાનગીઓ પ્રસ્તુત છે, જેથી તમે ઝડપથી અને એક સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત અને નાજુક દૂધ puddings બનાવવા માટે કોઈપણ રોકડ મૂડીરોકાણ વગર કરી શકે. આ મીઠાઈ નામ તરીકે તેના મુખ્ય ઘટક તાજા ગાયનું દૂધ કામ કરે છે. તે જે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ગુડીઝ બનાવવા સ્ટોક કરવાની જરૂર છે તેઓ છે. પરંતુ પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ છે.

સ્વાદિષ્ટ અને દૂધ તૈયાર કરવા સરળ પુડિંગ (રેસીપી ફોટા સાથે)

સૌથી નાજુક મીઠાઈ બનાવવા માટે, અમે જરૂર છે:

• ગામઠી મહત્તમ તાજગી દૂધ - 500 મિલી;
• ઇંડા yolks - 2 પીસી;.
• ખાંડ - 2 ચમચી મોટી;
• બટાકાની સ્ટાર્ચ - 2 મોટી સંપૂર્ણ ચમચી;
• વેનીલા ખાંડ - એક થોડા pinches (સ્વાદ લાગુ પડે છે);
• ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન - સંપૂર્ણ ચમચી ;
• ફિલ્ટર પીવાનું પાણી - 50 મિલી;
• નાળિયેર ચિપ્સ - વૈકલ્પિક ઉમેરો;
• કોકો પાઉડર - એક સ્વાદ લે છે.

પ્રક્રિયા પગલું તૈયારી

લગભગ તમામ દૂધ puddings જીલેટિન ઉપયોગ જરૂરી છે. બધા પછી, તે આ ઘટક મીઠાઈ માટે આભાર તેને પૂછો, અને તે રાખવા અપ ઉપયોગ કરવા માટે નક્કી કરી શકે છે છે. આમ, જણાવ્યું હતું કે ઉત્પાદન ઉકળતા પાણી સાથે ભરવામાં હોવું જ જોઈએ અને 40-55 મિનિટ માટે ઓળખી છોડી દીધી હતી.

જ્યારે જીલેટિન વધે, તમે પુડિંગ ભવિષ્ય ની બલ્ક તૈયાર શરૂ થવું જોઈએ. આ હેતુ માટે, એક નાની પોટ તાજા દૂધ ગામ લગભગ 400 મિલી રેડીને, અને પછી દંડ દાણાદાર ખાંડ રેડીને જરૂરી છે. વધુ વેનીલા અને જીલેટિન vzbuhshy ઉમેરવા જરૂરી ઉત્પાદનો છે. બધા ઘટકો એક ચમચી સાથે મિશ્ર અને ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર મૂકવા હોવું જોઈએ. તે ઇચ્છનીય સણસણવું ગરમી નથી, અને ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે.

બાકીના દૂધ પીણાં માટે આ ક્રિયાઓ પછી ઉમેરાવી જોઈએ બટાકાની સ્ટાર્ચ અને સંપૂર્ણપણે ઇંડા જરદી રન નોંધાયો નહીં. આગળ, પરિણામી સમૂહ દૂધ અને જીલેટિન એક પોટ માં પાતળા સ્ટ્રીમ રેડીને જરૂરી છે. બધા ઘટકો તમે 3 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. તે જ સમયે, તેઓ નિયમિતપણે હોવું જોઈએ એક ચમચી સાથે જગાડવો.

અંતિમ તબક્કો

દૂધ puddings માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર, પણ સુંદર, અનુભવી શેફ રાહત સ્વરૂપો ઉપયોગ કરીને તેમને કરવાની ભલામણ મેળવી હતી. તેઓ સહેજ વનસ્પતિ ચરબી સાથે greased હોવી જોઈએ, તો પછી અગાઉ તૈયાર સમૂહ રેડવાની છે. ત્યારબાદ ડેરી મીઠાઈ ખોરાક ફિલ્મ આવરી જરૂરી છે અને બે કલાક માટે ઠંડા મૂકવા.

યોગ્ય ટેબલ હોમમેઇડ ગુડીઝ બનાવતું

આ જ સમયે, દૂધ પુડિંગ, રેસીપી જે અમે કાળજીપૂર્વક ફ્લેટ રકાબી શબ્દ પર મૂકી શકાય છે, ચાલુ કરવાનું વિચારો પછી ઊલટું આકાર embossed. તેમના પરિવારના સભ્યો જેવા ટેન્ડર માધુર્ય સબમિટ ઇચ્છનીય છે, સાથે છાંટવામાં નાળિયેર, છોલ કોકો પાવડર અથવા સમારેલી બદામ. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

પુડિંગ દૂધ: ચોકલેટ મીઠાઈ રેસીપી

તમે પ્રયોગ કરવા માંગો છો અને સામાન્ય સફેદ પુડિંગ અને શ્યામ ચોકલેટ ન આપવા, તો તમે તેને થોડી અલગ કરવી જોઈએ કરતાં ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર. આ અંત માટે, નીચેની ઘટકો અમને જરૂર પડી શકે છે:

• ગામઠી મહત્તમ તાજગી દૂધ - 3 કપ;
• રેતી ફાઇન ખાંડ - 4 મોટી ચમચી;
• કોર્ન સ્ટાર્ચ - 4 મોટી સંપૂર્ણ ચમચી;
• દૂધ ચોકલેટ - મોટી ટાઇલ્સ અથવા 100 ગ્રામ;
• ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન - સંપૂર્ણ ચમચી;
• કોકો પાઉડર - 4 મોટી સંપૂર્ણ ચમચી;
• વેનીલા ખાંડ - એક થોડા pinches (સ્વાદ લાગુ પડે છે);
• ક્રીમ ઉચ્ચ ચરબી જાડા - 2.5 કપ.

તૈયારી પદ્ધતિ

અગાઉના રેસીપી તરીકે, એક મીઠી વાનગી તૈયાર કરવા માટે એક જીલેટિન પ્રક્રિયા હોવી જોઈએ શરૂ કરો. તે રેડીને જરૂરી છે પાસાદાર કાચ અને રેડીને ઉત્કલન પાણી ખૂબ ગરમ નથી. આ અવસ્થામાં, ઉત્પાદન 30 મિનિટ માટે રાખવામાં હોવી જોઈએ.

જ્યારે જીલેટિન વધે, તે મધ્યમ કદના શાક વઘારવાનું તપેલું નાના ખાંડ, મકાઈનો લોટ, કોકો પાઉડર અને વેનીલા માં કનેક્ટ જોઈએ. તાજા દેશ દૂધ અને જાડા ડબલ ક્રીમ રેડવું માટે જરૂરી ઘટકો આગળ. બધા ઘટકો મિક્સ, તેઓ સ્ટોવ પર મૂકવા અને ધીમે ધીમે એક બોઇલ લાવવા જરૂર છે.

બાળકો માટે પુડિંગ દૂધ પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત, ગરમ આધાર રસોઈ ત્રણ મિનિટ પછી પ્લેટ પરથી દૂર હોવું જ જોઈએ હતી, ત્યારબાદ તેને ચોકલેટ કાપી નાંખ્યું માં સમારેલી ઉમેરો. પણ દેગમાં વેનીલા રેડીને અને સરળ સુધી બધી જ વસ્તુઓ મિશ્રણ જોઈએ.

અમે મીઠાઈ રચે છે અને ટેબલ પર તે કામ કરે છે

હવે તમે ચોકલેટ સાથે દૂધ પુડિંગ રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. એકવાર તમે એક ઘેરી પ્રવાહી અને સજાતીય સમૂહ પેદા છે, તે સોજો જિલેટીન સાથે કનેક્ટ કરવા માટે અને પછી મિક્સર સાથે સંપૂર્ણપણે ભળી અને સુંદર મોલ્ડ, જે જરૂરી વનસ્પતિ તેલ સાથે પ્રી-લ્યુબ્રિકેટ માં રેડીને જરૂરી છે.

એકવાર બધા કન્ટેનર રાહત સાથે ભરવામાં આવશે, તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું જોઈએ અને લગભગ બે થી ત્રણ કલાક માટે ત્યાં ઊભા દો. ઝડપથી ટોચ પર ખીર રેડીને માટે ચુસ્ત રસોઈ વરખ બંધ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉપર જણાવેલી સમય સુધીમાં પછી ડેઝર્ટ બીબામાં inverting દ્વારા પ્લેટ પર મૂકવા જોઇએ અને પછી whipped ક્રીમ દુકાનો શણગારે છે. જો જરૂરી હોય, સરસ અને સ્વાદિષ્ટ પાલતુ સારવાર છાંટવાની કરી શકો છો અથવા ચોકલેટ ચિપ રહે છે. ટેબલ પર રાંધવામાં પુડિંગ સેવા આપે છે માત્ર રેફ્રિજરેશન પ્રયત્ન કરીશું.