બટાટા ત્રણ સરળ રેસીપી રસોઇ વનસ્પતિ વાનગીઓ સાથે ફ્રાઇડ રંગ

સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ વાનગી રાંધવા માટે પળવારમાં છે. અમારા વાનગીઓ લાભ લો અને સેવા આપવા ફ્રાઇડ રંગ બટાકાની સાથે. આ મિશ્રણ દરેકને કૃપા કરીને કરશે. વાનગી બપોરના ખાતે એક ઉત્તમ બીજા અથવા સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન હોઈ શકે છે. અલબત્ત, તેલ કે જે રસોઈ પ્રક્રિયામાં રીંગણા શોષી મોટી સંખ્યામાં છે, તે એકદમ ઉચ્ચ કેલરી બનાવે છે, પરંતુ આ લેખમાં આપણે કઈ રીતે શોષણ પ્રક્રિયા શાકભાજી ખૂબ ચરબી ટાળવા પર સલાહ આપશે.

બટાકાની સાથે ફ્રાઇડ રીંગણા તૈયાર

ભોજન માટે, તમે જરૂર પડશે:

• 3-4 મોટા બટાકાની કંદ;
• 1 રીંગણા;
• થોડી લસણ, મીઠું, મસાલા અને વનસ્પતિ તેલ.

શાકભાજી, ધોવા સ્વચ્છ છાલ અને સમઘનનું કે પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. ઊંડા પણ વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને ફ્રાય બટાટા 5 મિનિટ માટે હાઇ હીટ પર મૂકે છે. તેને પછી, રીંગણા ઉમેરો અને જગાડવો. ગરમી અને કવર ઘટાડો. બટાકાની સાથે ફ્રાઇડ રીંગણા 20 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે મીઠું સાથે વાનગી અંતે, કાળા મરી અને લસણ સંકોચાઈ જાય તેવું સાથે છાંટવાની. જો તમે લીલા કચુંબર અથવા તાજા ટામેટાં સાથે તમારા શાકભાજી સબમિટ તે સ્વાદિષ્ટ હશે.

ચિની માં બટાકાની સાથે ફ્રાઇડ રંગ

ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા ખૂબ જટિલ નથી, તો તમે સરળતાથી કેટલાક વાનગીઓ હરાવવું કરી શકો છો. થોડા પિરસવાનું લઈ જવા માટે:

• 5 રંગ મધ્યમ કદના;
• 3 મોટા બટાટા;
• 2 મીઠી મરી ;
• લસણ ઓફ લવિંગ, સોયા સોસ, 2 ચમચી એક દંપતી બટાકાની સ્ટાર્ચ, તલ અને ધાણા.

શાકભાજી વાશ, છાલ અને સમઘનનું માં કાઢે છે. ખૂબ ગરમ તેલ પ્રથમ પર, ટેન્ડર, થોડું મીઠું અને બાઉલમાં સ્થળ સાથે સીઝન સુધી બટાટા ફ્રાય પણ હતા. એ જ શેકીને પણ માં અનુસરણ કરવું, તૈયારી રીંગણા લાવવા. થોડી પાણી સાથે સ્ટાર્ચ પાતળું, તે સારી રીતે જગાડવો ગઠ્ઠો ટાળો. લસણ સ્ક્વિઝ અથવા ચોપ. એક skillet માં, શેકેલા રીંગણા ભેગા અને બટાકાની સ્ટાર્ચ તેમને પાણી સાથે ભરો સોયા સોસ અને લસણ એક દંપતી ચમચી ઉમેરો. થોડી મિનિટો સણસણવું, ત્યાં સુધી પ્રવાહી જાડા અને ચીકણું છે. સ્વાદિષ્ટ રીંગણા તૈયાર તળેલી. પીરસતાં પહેલાં, તેમને તલ અને સમારેલ ધાણા સાથે છાંટવાની. સામાન્ય રીતે આ વાની સૌમ્ય બાફેલા ભાત, કે જે શાકભાજી બાકી ચટણી રેડવાની જરૂર સાથે પીરસવામાં આવે છે. અલબત્ત, તમે તેના હોય કરવાનો પ્રયત્ન તેવી શક્યતા છો chopsticks. વાનગી બાકીના તદ્દન તે સારું પીરસવામાં સાથે તુલના કરી શકો છો બેઈજીંગ રેસ્ટોરાં અથવા શંઘાઇ - તમે ચોક્કસપણે ખરાબ મળી.

એગપ્લાન્ટ બટાટા અને ટમેટાં તળેલી

વનસ્પતિ વાનગીઓ, તમારા યાદી દૂર કરો:

• 1 રીંગણા;
• 3-4 બટાકાની કંદ;
• બલ્બ ડુંગળી મધ્યમ કદના;
• કેટલાક ટામેટાં;
• લસણ, ઓલિવ તેલ, પૅપ્રિકા અને મીઠું.

એગપ્લાન્ટ મોટી સમઘનનું કાપી અને તેમના બ્રાઉન ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરચું સાથે છંટકાવ. બટાકા પણ કટકા અને ઉચ્ચ ગરમી પર ફ્રાય પણ હતા. ઉડી ડુંગળી અને લસણ, ટમેટા છાલ વિનિમય. પ્રથમ તેલ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ડુંગળી સાથે frying પણ, ત્યાંના લસણ અને ટમેટાં અંતે vsypte પછી. જ્યારે શાકભાજી તૈયાર છે, તે બટાટા અને eggplants ઉમેરો. ડિશ ઓછી ગરમી પર સણસણવું કરવાની જરૂર છે, પરંતુ ખૂબ લાંબા - પાંચ માટે પૂરતી અને 7 મિનિટ મહત્તમ. પીરસતાં પહેલાં, દરેક ગ્રીન્સ સાથે પીરસતાં છાંટવાની. આ લેખ ની શરૂઆતમાં, અમે તે તમે રીંગણા શેકીને કે જેથી શાકભાજી શક્ય તેટલું ઓછું તેલ કારણ કે soaked છે ગુપ્ત ખુલશે વચન આપ્યું છે. યુક્તિ બંને બાજુઓ પર સમય ખૂબ ટૂંકા ગાળા માટે સમઘનનું માં શાકભાજી સ્લાઇસેસ એક મજબૂત લાલ ગરમ શેકીને પણ અને ફ્રાય પર મૂકવામાં આવે છે. આ ટેકનોલોજી સાથે શાકભાજી ફક્ત સમય યોગ્ય રીતે ચરબી સાથે ખવડાવી અને તેથી તે છે કે જે પરંપરાગત રીતે તૈયાર કરવામાં આવી છે કરતાં ઓછા કેલરી સમાવી નથી. તે ખૂબ સરળ છે.