હિમાલયન મીઠું શું છે

તાજેતરના વર્ષોમાં, ત્યાં કેમ વ્યક્તિ મીઠું જરૂર કોઈ સર્વસંમતિ છે. જસ્ટ દાયકાઓ એક દંપતિ પહેલા, સોવિયેત યુગમાં, દવાખાનાં દિવાલો પોસ્ટરો સાથે plastered હતા, માનવ શરીર પર મીઠું નકારાત્મક અસરો વિશે કથા. દલીલો સંબંધ પર જાણકારી પૂરી પાડવામાં આવેલ સોડિયમ સંયોજનો અને કલોરિન અને બ્લડ પ્રેશર. સોજો રચયિતા પણ તેના મીઠું નામ આપવામાં આવ્યું હતું પેશી કોષો માં પ્રવાહી વિલંબ મિલકત હોય છે. પરંતુ વિજ્ઞાન હજુ પણ ઘણા બિન-આગ્રહણીય ઉત્પાદનો પુનર્વસન કરવામાં આવી છે ઊભા નથી. હવે ભાગ્યે જ ડાયેટિશિયન મીઠું વિશે નકારાત્મક વાત કરવાની હિંમત. સ્વર્ણિમ ઈરાદાના માટે સાવધ પાલન, ઉત્પાદન દૈનિક ઉપયોગ રેશનિંગ ભલામણ. અન્ય, તેનાથી વિપરિત, તે ગરમ સિઝનમાં સલાહ આપવામાં આવે છે પણ મીઠું પાણી પીતા હોય છે. કોણ અધિકાર છે?

માતાનો છાજલીઓ પર નજર કરીએ: ત્યાં પણ છે સમુદ્ર, અને સામાન્ય રસોઈ અને હિમાલયની મીઠું. તેઓ કહે છે તેમ, દરેક સ્વાદ અને બજેટ માટે વિવિધ. પુષ્કળ માત્ર યોગ્ય ગુમાવી મેળવવા માટે! આજે આપણે ગુલાબી મીઠું અને તે કેવી રીતે વૈકલ્પિક ઉત્પાદનો માંથી અલગ વિશે વાત કરીશું. જસ્ટ નોંધ કરો કે જે આપેલ માહિતી ચોક્કસ સત્ય નથી - કેવી રીતે ગુણોત્તર આ ખનિજ માં બદલાઇ ગયેલ છે ઇતિહાસ યાદ કરવા માટે પૂરતી.

કોઇ પણ ક્ષાર કોઈક સમુદ્ર અને દરિયામાં પાણી સાથે જોડાયેલ છે. હજાર વર્ષ જળાશયોમાં ઇતિહાસ તેમની સ્થિતિ બદલવા, વિસ્તારોમાં નીચે હતા ખુલ્લા. ત્યાં ખનિજ થાપણો અને NaCl છે. ઉદ્યોગ આ ખનિજ મેળવવા માટે ઘણા માર્ગો કુશળ છે - ક્યારેક આશ્ચર્યજનક, ક્યારેક અસ્પષ્ટતા જમીન હેઠળ મીઠું બ્લોક્સ, સપાટી ખવડાવી અને સૂકવવામાં આવે છે! પરંતુ ખનિજ સૌથી ઉપયોગી પ્રકારની - સ્ફટિકીય અને અશુદ્ધ. તે આ હિમાલયન મીઠું છે. ક્યારેક તમે આ શબ્દ "હેલાઇટ" સાંભળી શકે. તે જ વાત છે. ગ્રીક મૂળની શબ્દ છે, જેનો અર્થ "સમુદ્ર મીઠું".

હિમાલયન મીઠું નોંધપાત્ર છે કે તેના આરંભથી કરવામાં આવ્યું છે 250 થી વધુ મિલ. એસ જ્યારે હવા ની રચના આજથી અને જળ વિવિધ છે, જોકે આવા મીઠું અનન્ય ઘટકો ગુણોત્તર. સમજાવો કે જો પાણી એક એકમ વોલ્યુમ આયોડિન 5 મિલિગ્રામ ઓગાળવામાં આવે છે ત્યારે જળકૃત ખડકો, તેના એકાગ્રતા યોગ્ય છે, અને જો 10 મિલિગ્રામ - ઉપર.

હિમાલયન મીઠું સફેદ નથી! તેના રંગ ગુલાબી છે. આ પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, આયર્ન અને કેટલાક અન્ય તત્વો તેમાં હાજરી દ્વારા સમજાવી શકાય છે. ખોરાક આ ખનિજ મદદથી માણસ તે તત્વો કે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સમાવેશ થાય છે ટ્રેસ સમાવે થાય છે. અને અહીં અજાયબીઓ શરૂઆત કરે છે કેઃ ચેતાતંત્ર soothing ક્રિયા વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, લોખંડ રક્ત કોશિકાઓ બનાવવા માટે છે અને આયોડિન પોતે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ લે છે. તમે તેમને વિટામિન્સ ફાર્મસી ની રચના જોવા હોય તો, કાર્બનિક સંયોજનો સિવાય પણ જરૂરી માનવ ખનિજો સંપૂર્ણ સમૂહ સમાવે છે. સંજોગોવશાત્, રોગહર અસર છે અને જ્યારે લેતી મીઠું સ્નાન.

હિમાલયન ઉપરાંત, બજાર માત્ર એક સમુદ્ર છે. ઓપિનિયન તેની ઉપયોગિતા પર વહેંચવામાં આવ્યાં હતાં. ખરેખર, પેકેજ પર, NaCl સિવાય અમુક અન્ય ખનિજ ઘટકો સામગ્રી આપવામાં આવે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે માત્ર નથી મીઠું. પરંતુ, બીજી બાજુ, તે બાષ્પીભવન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે સમુદ્ર પાણી. અને ત્યારથી આ પ્રક્રિયા એક ઉચ્ચ તાપમાન સંપર્કમાં સાથે જોડાયેલું છે, કેટલાક કુદરતી સંયોજનો નીચે મૂળભૂત ઘટકો માં તોડવા, જોકે હજુ પણ "ડાઉન" ચઢિયાતી રસોઈકળા સફેદ મીઠું પરિણામ ઉત્પાદન તેના ઔષધીય ગુણધર્મો અમુક ગુમાવે છે.

નિષ્કર્ષણ દરમિયાન તેના હિમાલયન સમાન સંસ્કરણ ઊંચા તાપમાન સારવાર જરૂર નથી, આમ સ્ફટિક કુદરતી માળખું સાચવીને. આ મીઠું ખરીદો વિશિષ્ટ રિટેલ આઉટલેટ્સ જે હાલમાં હિમાલયન મૂળ ગેરન્ટી ભલામણ કરવામાં આવે છે.