Soljanka મશરૂમ - રેસીપી

તમે પૌષ્ટિક માંસ સૂપ થાકી છે, તો પછી કદાચ તમે સરળ મશરૂમ સૂપ આપી નથી. વધુમાં, આ જેઓ વધારાનું વજન છુટકારો મેળવવા માંગો છો માટે એક મહાન વાનગી છે.

તે halophytes તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે સૂકા મશરૂમ્સ, અને તાજા. વધુમાં, તમે એક hodgepodge અથાણાંના માં તાજા કોબી ઉમેરી શકો છો. આમ, તૈયારી પદ્ધતિઓ.

Soljanka મશરૂમ - એક રેસીપી №1

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• તાજા મશરૂમ્સ (સૂકા લાગી શકે છે) - 0.2 કિલો;
• મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ - 0.2 કિલો;
• મીઠું;
• ગાજર - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• સેલરિ - એક થોડા દાંડી;
• ગ્રીન્સ;
• માખણ;
• sprouts - 35 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 230 ગ્રામ;
• મરી, ખાડી પર્ણ;
• લીંબુ - 1 પીસી;.
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ;
• ખાટા ક્રીમ.

પ્રથમ મશરૂમ્સ બોઇલ. અડધા છે, અને પછી એ જ પાણી ઉકળવા માટે - જો તમે શુષ્ક ઉપયોગ કરો છો, કે જે કિસ્સામાં તેઓ એક કલાક માટે મીઠું પાણી પૂર્વ soaked કરવાની જરૂર છે. એટલે કે, સેલરિ, ગાજર, ગ્રીન્સ - ઉડી શાકભાજી વિનિમય કરવો. તે પછી, થોડી તેમને માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે મશરૂમ્સ લગભગ તૈયાર છે, તો તમે તેમને ઉડી, કાપી પછી ફરીથી પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે અને મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા જોઇએ. તેમને zazharku શાકભાજી ઉમેરો. હવે માખણ તેલ કોબી, ડુંગળી અને ટામેટાં, ઉડી કાપલી માં સ્ટયૂ. તે પછી, એક માટલાને બધું મૂકો. હવે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ ઉમેરો અને રાંધવા બીજી એક પણ મિનિટ hodgepodge 19. પત્તા અને મરી 3 મિનિટ પર ઉમેરવામાં આવ્યા હતા ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. ખાટો ક્રીમ, ઓલિવ અને લીંબુનો રસ અલગથી ઉપયોગ પહેલાં બેચ પ્લેટ ઉમેરવામાં આવે છે. બોન એપેટીટ!

Soljanka મશરૂમ - એક રેસીપી №2

રસોઇ કરવા માટે ઉત્પાદનો:

• વ્હાઇટ મશરૂમ્સ - લગભગ 120 ગ્રામ;
• નમન - 60 ગ્રામ;
• કાકડીના અથાણાંને - 45 ગ્રામ;
• kaperssy - 10-20 ગ્રામ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ;
• ખાટા ક્રીમ;
• લીંબુ - 1 પીસી;.
• ટામેટા રસો - 30 ગ્રામ;
• માખણ;
• ખાડી પર્ણ;
• મરી, જડીબુટ્ટીઓ.

પ્રથમ તમે બોઇલ મશરૂમ્સ સફેદ હોય છે, પછી તેમને ધોવા અને કટ કરવાની જરૂર છે. ઉકાળો કે તેમને વિના છોડેલી છે, ભવિષ્યમાં, halophytes માટે વાપરી શકાય. વૈકલ્પિક રીતે, તમે થોડા મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો. ફ્રાય ડુંગળી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના, ટમેટા રસો, મીઠું, મરી ઉમેરો અને સૂપ zazharku માં મૂકી હતી. પછી, સમારેલી કેપર્સ ઉમેરવા અથાણાં. દરેક પ્લેટ વ્યક્તિગત સેવા આપતા દરમિયાન ખાટા ક્રીમ, લીંબુ, ઓલિવ, ગ્રીન્સ એક સ્લાઇસ ઉમેરો. Solyanka સૂપ મશરૂમ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, પ્રકાશ અને સુગંધિત બહાર કરે છે.

Soljanka મશરૂમ - એક રેસીપી №3

બે ભાગમાં તૈયાર કરવા માટે:

• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• અથાણાં - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બટાકા - એક થોડા ટુકડાઓ;
• ટામેટા પેસ્ટ - 55 ગ્રામ;
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• પાણી - 700 મિલી;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ;
• લીંબુ;
• ખાટા ક્રીમ.

શરૂઆતમાં કાકડી નાના ટુકડાઓ અને માખણ તેમના ફ્રાય થોડી કાપી શકાય જોઈએ. પછી તે સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ રાંધવા. પછી ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. મશરૂમ્સ સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને પાન ઉમેરવા, પછી 9 મિનિટ માટે સણસણવું. હવે નાના નાના ટુકડાઓમાં અને બાફેલા બટાકા કાપી. તે પછી તવાઓને થી પોટેટો zazharku મશરૂમ ઉમેરો. 17 મિનિટ બધા માટે કૂક. પછી આગ vyklchit. આ રેસીપી મશરૂમ્સ સાથે kasha તદ્દન સરળ છે, અને તે ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવા. ગરમ સેવા આપે છે, ખાટી ક્રીમ, વનસ્પતિ, ઓલિવ અને લીંબુ ઉમેરો થાય છે.

Soljanka મશરૂમ - એક રેસીપી №4

વાનગીઓ રસોઇ માટે પ્રોડક્ટ્સ:

• પાણી - 3 એલ;
• મશરૂમ્સ - 230 ગ્રામ;
• માંસ વાનગીઓની - 240 વિશે ગ્રામ;
• ડુંગળી - ઘણા હેડ;
• અથાણાં - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - લગભગ 120 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - કલા 2 ચમચી;.
• લીંબુ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ગ્રીન્સ;
• ખાટા ક્રીમ;
• મીઠું.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડો અને આગ પર મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, તેને ઉમેરવા કરેલા કોલ્ડ કટ, પાસાદાર ભાત અને તેલ પૂર્વ તળેલી. તે હોટ ડોગ્સ, હોઇ શકે ફુલમો, પીવામાં માંસ અથવા બાફેલી. હવે માંસ સાથે પોટ માં મશરૂમ્સ અને સ્થળ ઉકળવા. આ તમામ 8 મિનિટ માટે બાફેલી જોઇએ. પછી ડુંગળી અને એ પણ એક frying પણ ફ્રાય વિનિમય કરવો. ડુંગળી ટમેટા પેસ્ટ, અથાણાં, પાસાદાર ભાત ઉમેરો. તે પછી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું zazharku મૂકી. બધું એક ફોડલો માટે આવે છે, ત્યારે તમને 9 મિનિટ માટે હજુ એક hodgepodge ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. જ્યારે સબમિટ ગ્રીન્સ, ઓલિવ, લીંબુ અને ખાટા ક્રીમ ની કાપી નાંખ્યું દરેક ભાગ ગોઠવે છે.