Lenten વાનગી

ચાર્લોટ સરળતા અને રેસીપી ઓફ વૈવિધ્યતાને માટે ઘણા ગૃહિણીઓ દ્વારા રહ્યાં. ઘટકો, તેમના સંબંધિત સસ્તાઈ unpretentious, રસોઈ, અને સૌથી અગત્યનું, toppings બદલાય કરવાની ક્ષમતા એક નાની યાદી - આ તમામ ગુણો આભાર, આ વાની યથાયોગ્ય સૌથી પરિવારો માટે સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં પ્રિસ્ક્રિપ્શનો યાદીમાં સમાવેશ થાય છે. મારા બાળપણથી હું સાલે બ્રેઙ પ્રેમ, પરંતુ હંમેશા જટિલ વાનગીઓ જ્યાં કણક ભેળવી, બહાર રોલ હતી ટાળ્યું હતું. વેલ, શાર્લોટ જ્યારે પાઈ માટે મારા પ્રેમ - માત્ર એક પરમ સૌભાગ્ય! ડૌગ પ્રવાહી પર્યાપ્ત ફક્ત તેના સ્વરૂપમાં રેડવામાં, અને બધા.

પૂરવણીમાં વિવિધ વિવિધ વાનગીઓ sharlotok જ નંબર પેદા કરે છે. ક્લાસિક રેસીપી ઓફ ઘટકો વચ્ચે ઇંડા ધરાવે છે, અને કણક તૈયાર કરવામાં આવે છે સામાન્ય રીતે સામાન્ય રીતે એક જ છે બિસ્કિટ કણક. જોકે, ઉપવાસ દિવસોમાં, ઘણા Lenten વાનગી રસોઇ શીખવા માટે કેવી, એટલે કે તેની બનાવટ ઇંડા અને અન્ય પ્રાણી ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે ન જોઈએ આશ્ચર્ય થાય છે. અને તમે એક દુર્બળ ભરણ જણાય તો મુશ્કેલ નથી, તો પછી સખત મારપીટ માટે ઇંડા ઉમેરીને ટાળવા કેવી રીતે બધું ખબર નથી. તેથી આજે હું તમને રસપ્રદ વિકલ્પો, કેવી રીતે આવા દુર્બળ ચાર્લોટ તૈયાર કરવા માટેની એક દંપતિ જણાવવા માગીએ છીએ.

પ્રથમ રેસીપી હું ખરેખર નારંગીનો અપ ભરવા તે ગમે છે, અને સ્વાદ ખૂબ જ સુગંધિત, સાઇટ્રસ આપે છે. જો કે, જો તમે સાઇટ્રસ એલર્જી છે, તો પછી સાવચેત રહો, તે જરૂરી જરદાળુ અથવા પીચ બદલે નારંગી વાપરવા માટે હોઈ શકે છે. મારા પરિવાર કોઈ એક એલર્જી ત્યાં છે, અને નારંગી પાઇ દરમિયાન અમારા મુખ્ય ડેઝર્ટ લેન્ટની બને છે.

તેથી જો તમે બે મોટા નારંગી લેવા માટે હોય છે. તેઓ પ્રથમ ધોવું કરવાની જરૂર હોય, તો પછી ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. શુષ્ક વાઇપ અને છીણવું નારંગી ઝાટકો. તે પછી, નારંગીનો સ્વચ્છ, સ્લાઇસેસ માં ડિસએસેમ્બલ અને દરેક સ્લાઇસ બે અથવા ત્રણ ભાગમાં કાપી. અખરોટ, સ્વચ્છ અને તેમને વિનિમય કરવો. એક લાકડાના બોર્ડ પર મૂકો તોપમારો બદામ પ્લાસ્ટિક કામળો અથવા એક રૂમાલ સાથે આવરી અને રોલિંગ પિન નટ સમૂહ રોલ સાથે શરૂ કરો: તમે એક ખાસ હેલિકોપ્ટર કરવું ન હોય તો, મને ગમે છે. સમાપ્ત અખરોટ crumbs, તમે અડધા કપ વિચાર કરવો જોઇએ. પછી એક વાટકી માં, ખાંડ અડધા કપ મિશ્રણ અડધા મજબૂત ચાના પાંદડાઓ એક કપ, વનસ્પતિ તેલ 60 ગ્રામ ગંધહીન, નારંગી ઝાટકો, વેનીલા, પીળો જામ ત્રણ ચમચી છે (એક જ નારંગી ના પ્રાધાન્ય - જો નથી, તો પછી જરદાળુ, આલૂ, પીળો પ્લમ અથવા સફેદ ચેરી માંથી) . બાદમાં સંદર્ભે સાથે, તમે જામ અથવા જો જાડા જામ છે, તેથી તેને અને કણક મૂકી છે, પરંતુ જો ફળ ટુકડાઓ સાથે જામ રાંધવામાં, તે સરળ સુધી દળવા માટે વધુ સારી રીતે બ્લેન્ડર છે.

એક મિક્સર સાથે બધા ઘટકો ભેગા કરો. લોટ આશરે બે કપ, બેકિંગ પાવડર એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે કનેક્ટ કરો અને પછી ધીમે ધીમે સખત મારપીટ માં રેડવાની છે. ફરીથી, બધા મિશ્રણ. Lenten પાઇ કણક, સાતત્ય એક જાડા ક્રીમ સમાન માંથી શેકવામાં.

પકવવા માટે ફોર્મ માખણ સાથે બ્રશ, લોટ સાથે છંટકાવ. ટેસ્ટ હાફ તૈયાર ફોર્મ માં રેડવાની નારંગીનો, અખરોટનું crumbs સાથે મિશ્ર ટોચ પર રેડીને, અને પછી બાકીના સખત મારપીટ રેડવાની. લીન પાઇ 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ શેકવામાં. સમાપ્ત કેક સજાવટ ખાંડ અને caramelized નારંગી સ્લાઇસેસ પાવડર કરી શકાય છે.

કોબી પાઇ પણ ખૂબ આહલાદક છે અને મારા ઘરમાં, અને મારા મહેમાનો. જોકે, મારા પ્રિસ્ક્રિપ્શન દુર્બળ નથી, પરંતુ જો કોર્ટ કચેરી, તે પર્યાપ્ત ફક્ત અમુક ઘટકો બદલો છે. મેયોનેઝ રાખવામાં બદલે બદલે ઇંડા એક મજબૂત વેલ્ડિંગ વનસ્પતિ તેલ 50 ગ્રામ અને ખનિજ પાણી 200 ગ્રામ અને અડધા કપ લેવાની જરૂર છે.

મારા રેસીપી માટે કોબી પાઇ 3 ઇંડા, મીઠું અડધા એક ચમચી, ખાંડ એક ચમચી મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ, એક ચમચી 250 ગ્રામ: જરૂર હાઇડ્રેટેડ સોડા, લોટ અડધા કપ. મીઠું અને ઇંડા yolks સાથે ખાંડ ઘસવું, મેયોનેઝ ઉમેરો. પ્રોટીન્સ અલગ ઝટકવું અને કાળજીપૂર્વક કણક માં દાખલ કરો, નરમાશથી મિશ્રણ. ખાવાનો સોડા સાથે લોટ મિક્સ અને ધીમે ધીમે vsyp, સામૂહિક બાકીના સાથે મિશ્રણ. ટેસ્ટ અર્ધ બીબામાં રેડવું. ઉડી કોબી સમારેલી અને ફિલિંગ તરીકે ડુંગળી મશરૂમ ઉપયોગ સાથે બાફવામાં. બાકીના સખત મારપીટ સાથે આવરી લે છે. 40 મિનિટ પછી, કેક લાકડાના skewer તૈયારી તપાસો.

બોન એપેટીટ!