Crepes માટે શું રેસીપી તમારા માટે યોગ્ય છે?

સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ, જેથી રાઉન્ડ, ગરમ અને રોઝી ના સ્લાવિક લોકો, તે લાંબા સમય સુધી સૂર્ય એક પ્રતીક માનવામાં આવે છે. એટલે તેઓ જરૂરી પેનકેક દિવસ શેકવામાં છે - એક રજા વસંત અયનકાળ દિવસ સાથે સંકળાયેલ છે જ્યારે શિયાળામાં છેલ્લે જવાની, અને વસંત તેમની સાથે હૂંફ અને પુનઃજન્મના આનંદ લાવી, જમીન પર પ્રથમ પગલું છે.

વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે અને તેમને વિના ખમીરવાળી અને બેખમીર કણક માંથી બનાવેલ પેનકેક, વિવિધ ચટણીઓના અને gravies સાથે પીરસવામાં આવે છે. ત્યાં પણ છે પૅનકૅક્સ કેક અને પેનકેક કણક પાઈ.

crepes માટે બાદમાં, સંપૂર્ણ રેસીપી છે, કે જે નીચે પ્રમાણે છે માટે.

જરૂરી ઘટકો: ઘઉંનો લોટ બે કપ; બે ઇંડા; દૂધ એક ગ્લાસ; એક ગ્લાસ પાણીમાં; મીઠું; સોડા, લીંબુનો રસ પાછી; વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી:

દૂધ ગ્લાસ એક ગ્લાસ પાણીમાં સાથે મિશ્ર. સંપૂર્ણપણે ઇંડા મીઠું હરાવ્યું, સોડા ઉમેરો અને હજુ પણ whisking, ધીમે ધીમે દૂધ અને પાણી મિશ્રણ રેડવાની છે. લોટ ભાગમાં ઉમેરો, સારી રીતે stirring ગઠ્ઠો રચના કરી હતી, અને વનસ્પતિ તેલ (એક ચમચી વિશે) ટાળો. પછી, સમાપ્ત કણક એક રસોડું ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં અને તે એક કલાક માટે ઊભા નથી, જ્યારે roasting પણ વળગી રહેવું જોઈએ.

ખૂબ ગરમ શેકીને પણ અને ધીમેધીમે વનસ્પતિ તેલ સાથે મહેનત (તે ખાસ પેનકેક પણ ઊંજવું માટે જરૂરી નથી). પતળા પણ માં સખત મારપીટ રેડો અને ફ્રાય સુધી બંને બાજુઓ પર રાંધવામાં આવે છે. ફ્રાઇડ પેનકેક માખણ સાથે ગ્રીસ અને વ્યવસ્થા સુકાઈ નથી થાંભલો ફોલ્ડ.

આગળ, બધા જ રેસીપી મદદથી crepes, તમે પૅનકૅક્સ પાઈ રસોઇ કરી શકો છો.

જરૂરી ઘટકો: પાતળું પૅનકૅક્સ; બે પ્રકારના ભરવા; 2 ઇંડા; બ્રેડ crumbs; શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ.

Toppings નંબર 1: ઇંડા 6-8 પીસી;. વાસી રખડુ; માખણ 50 GR. મીઠું; લીલા ડુંગળી.

તૈયારી:

હાર્ડ બાફેલા ઇંડા ઠંડી કરવા માટે, છાલ, સમઘન કાપી. ક્રીમી સુધી માખણ ઓપવું અને ઇંડા, બ્રેડ એક રખડુ, સમારેલી લીલી ડુંગળી, મીઠું સાથે સીઝન સાથે ભળવું. પૂર્વ રાંધેલા પેનકેક ભરણ, રોલ ટ્યુબ પેનકેક, માર મારવામાં ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાય સોનારી બદામી સુધી બ્રેડેડ મૂકવામાં આવ્યું છે. પેનકેક કેક તાજા શાકભાજીનો કચુંબર સાથે પીરસવામાં આવે છે હોવી જોઈએ.

તે મશરૂમ્સ સાથે પાઈ પાતળા પેનકેક રેસીપી અરજી કરવી જોઇએ.

№2 ભરીને: મશરૂમ્સ 600gr;. ડુંગળી 2 પીસી. બ્રેડક્રમ્સમાં 2 ચમચી; મીઠું; મસાલા; વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી:

Champignon સાફ, ધોવાઇ, કાપી પગ હોય, તો પછી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ. નમન અને ભઠ્ઠીમાં વનસ્પતિ તેલ અંગત સ્વાર્થ. મશરૂમ્સ, ડુંગળી, છૂંદેલા ફટાકડા, મીઠું ભેગું, મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી. આગળ, પગલાંઓ અગાઉના રેસીપી તરીકે જ છે.

(- છિદ્રો સાથે પાતળા પેનકેક અન્યથા) સાચા connoisseurs જે ભરણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે તમારા મનપસંદ પેનકેક સ્વાદ આનંદ કરવા માંગો છો, તે "રેસાવાળું પેનકેક" તૈયાર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જરૂરી ઘટકો: 2 કપ લોટ; 1 ½ -2 ચશ્મા કોઈપણ આથો દૂધ (દહીં, ખાટી દૂધ, દહીં, છાશ); 2 ઇંડા; ½ ચમચી મીઠું .; 1-2 ચમચી ખાંડ; સોડા, લીંબુનો રસ ચૂકવણી કરી હતી.

તૈયારી:

એક ચાળણીમાંથી બે વાર સત્ય હકીકત તારવવી લોટ. પોચી ફીણ માં ઇંડા હરાવ્યું. સાવચેત, ફીણ નુકસાન લોટ, ખાંડ, મીઠું, સાથે ઇંડા ભેગા ન હોઇ હાઇડ્રેટેડ સોડા અને દૂધ ઉત્પાદન ઉમેરો.

વનસ્પતિ તેલ સખત મારપીટ રેડવાની અને સરળ સુધી બધા મિશ્રણ.

રાંધેલા પેનકેક સુધી ખાટા ક્રીમ સ્પર્શ ખૂબ ગરમ શેકીને પણ અને ફ્રાય સાતત્યતા સુધી ઉકળતા પાણી સાથે કણક પાતળું.

મીઠાઈ માટે તમે પાતળા જેમ આવા નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ વાની છે, ઓફર કરી શકે છે દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ.

જરૂરી ઘટકો: દૂધ 1 લિટર; 3 કપ લોટ (પ્રાધાન્ય સફેદ લોટ લઇ); ઇંડા 3 પીસી. વનસ્પતિ તેલ 2 tablespoons; મીઠું; 50 ઔંસ. ખાંડ; પાછી લીંબુનો રસ, સોડા.

તૈયારી:

ગરમ દૂધ ઇંડા દાખલ કરો અને મિશ્રણ ઝટકવું સંપૂર્ણપણે છે. , ઝટકવું વનસ્પતિ તેલ પ્રથમ, અને પછી ખાંડ, ખાવાના સોડા અને મીઠું ઉમેરવા માટે ચાલુ રાખે છે.

લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને ધીમે ધીમે, કાચા બાકીના ઉમેરો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો કે કાળજી લેવા. કણક સામાન્ય પેનકેક કરતાં વધુ પ્રવાહી હોવી જોઈએ.

ફ્રાય એક preheated પણ પર પૅનકૅક્સ કે ફક્ત પ્રથમ પેનકેક ખાવાના પહેલાં oiled છે.

દૂધ સાથે પાતળું પૅનકૅક્સ મધ, જામ, મીઠી ચટણી અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે હોવી જોઈએ.

આના માટે કેટલાક સામાન્ય નિયમો હોય છે પૅનકૅક્સ બનાવે છે, જે વ્યવસ્થાને સારા પરિણામ મેળવવા માટે અવલોકન કરવાની ઇચ્છનીય છે.

1. પેનકેક માટે લોટ, ઘણી વખત દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી આગ્રહણીય છે પ્રાધાન્ય.
2. ઇંડા સાથે ચાબૂક મારી કરવો જોઇએ.
3. પૅનકૅક્સ પણ વળગી નથી, કણક, થોડી વનસ્પતિ તેલ ઉમેરી
4. પકડનારની પછી પણ રેડવામાં આવે છે, તે સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે લોટને ફેલાય ગોળ ગતિ બનાવવા માટે જરૂરી છે.

જો યોગ્ય રીતે અને આત્મા સાથે કરેલો હોય, તો પછી ભલે તમે કેવી રીતે પાતળા પેનકેક રેસીપી પસંદ કરો, તે તમને અને તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે આનંદ લાવવા ખાતરી છે.