શેકેલા ટ્રાઉટ

આ અદ્ભુત ખોરાક કે અત્યંત તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે મૂલ્ય Forel-.

ખાવાથી ટ્રાઉટ ખોરાક અને માનવ સ્વાસ્થ્ય પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, રસોઈ ટ્રાઉટ સમય ઘણો નથી લેશે, કારણ કે તેની માંસ ખૂબ જ ટેન્ડર છે. આ માછલી વિવિધ વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે. છતાં ત્યાં જેથી માણસ ફેટી એસિડ્સ જરૂર છે.

માછલી સ્ટીક ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન, પ્રોટીન સમૃદ્ધ. સંદર્ભિત સ્ટીક ભાગ માછલી મડદા ત્રાંસા દિશામાં બહાર કાઢે છે. સારી ચીજવસ્તુઓનો નાશ કરવો અથવા તે લૂંટી લેવી ટ્રાઉટ માંથી કેટલીક જાડા ટુકડાઓ મેળવી શકો છો.

સ્ટીક ટ્રાઉટ તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

4 સ્ટીક, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, અડધી લીંબુ, વિવિધ ગ્રીન્સ એક ટોળું, ચમચી મીઠું, ખાંડ અડધી ચમચી, કાળા મરી એક ચપટી.

સ્ટીક્સ ઠંડા પાણી સાથે rinsed જોઈએ હશે, જેમાં વધારાનું પાણી નેપકિન દૂર કરવા અને સ્ટીમર માં બંધ.

મિક્સ મળીને મરી, મીઠું, ખાંડ. આ ગણતરી રકમ તેજાનો 1 કિલો માછલી.

બંને બાજુઓ પર ટ્રાઉટ જરૂરી છાંટવામાં steaks પકવવાની પ્રક્રિયા. અડધા લીંબુનો રસ ટોચ પર છંટકાવ.

જાડા ટુકડાઓ સાફ કરવા માટે અને પાતળા અડધા રિંગ્સ ડુંગળી કાપી, માછલી પર મૂકી ગ્રીન્સ મૂકી જરૂરી મેરીનેટેડ આવે છે.

મરી અડધી રિંગ્સ કાપી, અને માછલી પર મૂકો.

કવર અને અડધા કલાક માટે marinate છોડી દો. અને લાંબા સમય સુધી હોઈ શકે છે.

600 W (હવેથી સમયથી) ખાતે 15 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ માં મૂકો. સૌથી મહત્વની વસ્તુ સમય અને તાપમાન સાથે તે વધુપડતું કરવું નથી, તો પછી વાનગી આ શાળામાં મેળવી શકાતી નથી.

તમે પણ વરખ માં સ્ટીક ટ્રાઉટ રસોઇ કરી શકો છો.

આ કરવા માટે તમે જરૂર પડશે:

સ્ટીક ટ્રાઉટ, કાળા મરી, મીઠું, વનસ્પતિ, લીંબુનો ઓલિવ તેલ.

સ્ટીક ટ્રાઉટ લો, મરી અને મીઠું સાથે છંટકાવ. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરો. લીંબુ ટોચ પુટ સ્લાઇસેસ પર. ઓલિવ તેલ રેડો.

પછી અમે કાળજીપૂર્વક વરખ માછલી વીંટળાય કરવાની જરૂર છે. ઓવન સો ડિગ્રી પર મૂકો. 20-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અનુસરે છે. માછલી તૈયાર છે. પકવવા પહેલાં શુદ્ધ બારીક સ્વાદ માટે, લીલા લીંબુ ઉપરાંત, તમે ફળ, નટ્સ, ઉમેરી શકો છો દાડમના રસ.

ટ્રાઉટ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બાફેલા અથવા તળેલા બટાકા, શાકભાજી, ચોખા, મશરૂમ્સ શકાય છે.

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કામ કરતું નથી, તો તમે શેકીને પણ માં સ્ટીક ટ્રાઉટ રસોઇ કરી શકો છો.

ટ્રાઉટ માંસ વનસ્પતિ તળેલા છે (પ્રાધાન્ય ઓલિવ) તેલ હોય, તો પછી તે જ તેલ ફ્રાય માં ડુંગળી રિંગ્સ હોવી જોઈએ, કે જે સેવા આપશે માછલી માટે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. સ્ટીક ટ્રાઉટ માટે સોસ ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીન્સ સેવા આપશે. સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી પદ્ધતિ તમારા સ્ટીક ટ્રાઉટ ભઠ્ઠીમાં. તેનું તૈયારી તબક્કામાં ધ્યાનમાં દો.

પ્રથમ સ્ટીક કાળા મરી અને મીઠું અને પ્લેટ પર કોરે સુયોજિત ઘસવામાં જ જોઈએ.

ધોવા અને પીંછા કાપી જરૂરી Chives, સફેદ ભાગો 1 સેમી ટુકડામાં કાપવામાં. ઓનિયન્સ સાફ અને પાતળું રિંગ્સ કાપી શકાય જોઈએ. પીંછા લીલા ડુંગળી કાપી શકાય જોઈએ, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પાંદડા કાપો - હાથ પસંદ કરો.

સ્ટોવ પર પણ મૂકો, તે ગરમી અને ઓલિવ તેલ એક નાની રકમ રેડીને, તે ગરમ જોઈએ, પરંતુ nakalivat!

ભાગ્યે જ આ ઓઈલ ગરમ કરીને, પુટ માં skillet સ્ટીક ટ્રાઉટ અને તરત જ શરૂઆત મૂવિંગ તેના પાવડો ધ પાન. આ પણ બેસાડવામાં નથી સ્ટીક કરવા માટે જરૂરી છે.

તમે પ્રથમ એક બાજુ પર અમારી સ્ટીક ફ્રાય જોઈએ, પછી તે ફ્લિપ અને તરત જ લીંબુનો રસ એક નાની રકમ રેડીને.

ટૂંકા સમય પછી સ્ટીક ફરી એક વાર ઉપર ચાલુ અને ફરી રેડીને જ જોઈએ. કામગીરી પુનરાવર્તન કરવામાં આવી હતી.

માછલી તૈયારી દરમિયાન, તે લીંબુનો રસ સાથે સંશ્યાત્મક મૂલ્ય માછલી સાથે 4-5 વખત, દરેક સમય ચાલુ કરવા માટે જરૂરી છે. પ્લેટ પર પાન પરથી તૈયાર સ્ટીક ટ્રાઉટ ફેલાવો અને તરત જ પણ ડુંગળી અને આધાર, બધા ફ્રાય થી સમારેલી લીલી ડુંગળી માં રેડવાની છે.

રેડો ધ તૈયાર ઔષધો નાના વાટકી અને રેડો પર ગ્રીન્સ સાથે ઓલિવ તેલ, તો પછી મોસમ મીઠું વનસ્પતિ, સ્ક્વિઝ આ લીંબુનો રસ.

પછી તમે એક વિશાળ લેટસ પર્ણ પર સ્ટીક મૂકી ડુંગળી રિંગ્સ અને ઔષધો સાથે સજાવટ અને ટેબલ પર લાવવા કરી શકો છો!