શાકભાજી સાથે પોલાક સ્ટયૂ

આ લેખ રજૂ પોલોક માટે વાનગીઓ શાકભાજી સાથે. સણસણવું અને શેકવામાં માછલી ડુંગળી, ટામેટાં, ગાજર, બટેટાં અને જેમ. ડી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ વાનગી ક્રીમ સાથે વળે સાથે આપી શકાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે અલાસ્કા પોલોક

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• ગાજર - એક થોડા ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
• પોલોક - 650 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 1 પીસી;
• ખાંડ - કલાક દીઠ 1 ચમચી;.
• ઓલિવ તેલ;
• ગ્રીન્સ.

પ્રથમ અમે માછલી સાફ અને ઠંડા પાણી કોગળા કરવાની જરૂર છે. પછી ખાંડ, મીઠું, વનસ્પતિ, મરી મિશ્રણ અને બધી બાજુઓ ના મિશ્રણ મેળવી માછલી ઘસવામાં. તે પછી, ગાજર, ડુંગળી, ચોપ અથવા છીણવું સાફ. હવે, ધોવા અને ટમેટા વિનિમય. મીઠું અને મરી સાથે થોડુંક છાંટવામાં સાથે શાકભાજી, પછી સારી રીતે મિશ્રણ. પછી મૂકવા શાકભાજી સાથે માછલી માં પકવવા માટે સ્લીવમાં, તેમના રેડીને તેલ ઓલિવ અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 ડિગ્રી preheated મૂકો. 37 મિનિટ વિશે પોલોક પાકકળા.

શાકભાજી સાથે પોલાક સ્ટયૂ

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• પોલોક - 450 ગ્રામ;
• ગાજર - એક થોડા ટુકડાઓ;
• ક્રીમ - 60 મિલી;
• નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• ટમેટા પેસ્ટ - કલા 2 ચમચી;.
• મરી, મીઠું.

માછલી સાફ અને બીજ છુટકારો હોવું જ જોઈએ. પછી ટુકડાઓ, મરી અને મીઠું સાથે કોટ કાપી. છીણી છીણવું પર ગાજર, ડુંગળી ઉડી વિનિમય કરવો. પછી ક્રીમ અને થોડી મીઠું સાથે ટમેટા પેસ્ટ મિશ્રણ. ફ્રાય ગાજર અને ડુંગળી સોફ્ટ સુધી, પછી તેમને માછલી ઉમેરો અને કેટલાક સમય લગભગ 32 મિનિટ માટે બોઇલ. આપે પોલાક સ્ટયૂ ગરમ સ્વરૂપમાં શાકભાજી સાથે. વધુમાં, તમે બટાકા selyanski સાથે માછલી ખાય કરી શકો છો.

પોલોક બાફવામાં શાકભાજી (ક્રીમ) માં

રસોઇ કરવા માટે ઉત્પાદનો:

• પોલોક - એક રતલના;
• વનસ્પતિ તેલ;
• નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• બટાકા - 450 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - અડધા કપ;
• મરી, અખરોટ જાયફળ, oregano, મીઠું, ગ્રીન્સ.

શરૂઆતમાં એક તેલ સ્વરૂપમાં સુંવાળું, પછી ડુંગળી હાથીઓને અને તળિયા પર મૂકી જરૂરી છે. તે પછી, કાપી નાંખ્યું માં કાતરી બટેટાંના મૂકો. માછલી ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને oregano અને મરી સાથે છાંટવાની. પાણી સાથે ક્રીમ વ્હિપ અને જાયફળ અને મીઠું ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ. પછી, પોલોક બાકીના બટાકા પર મૂકવામાં બધા ખાટા ક્રીમ રેડીને અને ઔષધો સાથે છંટકાવ. હવે અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમગ્ર ઢાંકણ અથવા વરખ અને સ્થળ આવરી લે છે.

ભાત સાથે પોલાક

રસોઇ કરવા માટે ઉત્પાદનો:

• ઉકાળેલા ચોખા - 2 કપ;
• પોલોક - 4 ક્લેવર;
• ગાજર - 1 પીસી;.
• ડુંગળી - 1 પીસી;.
• મીઠું પકવવાની પ્રક્રિયા;
• લસણ - એક થોડા લવિંગ;
• સોયા સોસ;
• વનસ્પતિ તેલ.

પ્રથમ તબક્કામાં સ્વચ્છ પોલાક માં, હાડકા દૂર કરે છે. માછલી fillets ટુકડાઓ અને સોયા સોસ અને વનસ્પતિ તેલ અથાણું કાપી. અડધા કલાક માટે સૂકવવા માટે છોડી દો. દરમિયાન, ચોખા ઉકળવા, તે શ્રેષ્ઠ છે parboiled વાપરવા માટે, કારણ કે તે રસોઈ દરમ્યાન અલગ પડી નથી. હવે, ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, ગાજર રિંગ્સ વિનિમય કરવો. બધા શાકભાજી વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય પણ હતા. લસણ નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય સાથે સાથે થોડી શાકભાજી કાપી. હવે બધા પાણી ઉમેરો - ચાર કપ. પાણી ગરમ કે ઠંડુ લઈ શકાય, એક તફાવત વિના. ઉકળતા પાણી (વૈકલ્પિક) માંસની કઢી સમઘન છોડો, અને પછી ચોખા અને કવર રેડવાની છે. ચોખા સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં અને પોચી બને છે ત્યારે, તેને પોલોક મૂકી જરૂરી છે. માછલી આ ટુકડાઓ પહેલાં બધી બાજુઓ પર તેલ માં ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. જ્યારે માછલી ભાત સાથે સ્ટયૂ છે, તે આ marinade, જે પોલોક હતી રેડીને જરૂરી છે. લગભગ 12 મિનિટ, કે જે પછી સમગ્ર ઉભા કરવામાં આવી હતી માટે બધું સણસણવું. ઉત્તમ વાનગી તૈયાર છે!

શાકભાજી સાથે પોલાક સ્ટયૂ

ઘટકો:

• નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ પ્રાધાન્ય મોટા;
• પોલોક - 3 મડદાં;
• ગાજર - એક થોડા ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ખાટો ક્રીમ - 260 ગ્રામ

માછલી, પછી ભાગો કાપી સાફ. દરેક ભાગ થોડો મીઠું, મરી અને ખાવાનો શીટ પર ફેલાવો. 190 ડિગ્રી, પછી સ્વચ્છ ડુંગળી અને ગાજર ઉંમર Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, ગાજર અને ખમણી પર ઘસવું કાપી. શાકભાજીઓ પણ, મીઠું, મરી તળેલા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. જે પછી શાકભાજી અને ખાટા ક્રીમના મિશ્રણ માછલી પર ફેલાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકો અને લગભગ એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. પોલાક તૈયાર શાકભાજી સાથે સ્ટયૂ!