Adjika માં multivarka. શિયાળામાં Adzhika multivarka

Adjika - એક ચટણી લગભગ દરેક ભોજન માટે યોગ્ય છે. હોસ્ટેસ આ અલગ પહેરાવી તેની ખાતરી કરો. કેટલાક તીવ્ર, અન્ય ગમે - રસાળ અને ટેન્ડર. આ લેખ વિકલ્પો ધ્યાનમાં adzhika multivarka તૈયાર કરશે. તે ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

તીવ્ર adjika

multivarka સરળ માર્ગ પકવવાની તૈયાર. તે ટમેટાં ના 3 કિલો અને પૅપ્રિકા 1.5 કિલો કાપી શકાય જોઈએ.

ઘટકો એક પાત્રમાં મળીને મિશ્ર કરવામાં આવે છે. આ પણ સમારેલી ઉમેરો ગરમ મરી (4 પોડ) અને લસણ બે peretortye હેડ. તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મીઠું ઉમેરો. એક નિયમ તરીકે, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કમી છે.

બધા તૈયાર ઘટકો મિક્સ અને વાટકી Multivarki માટે મિશ્રણ પરિવહન કરે છે. સરકો અને વનસ્પતિ તેલ 100 મિલી માં રેડો. ઢાંકણાંની બંધ કરો અને 2 કલાક માટે "Quenching" મોડ ચાલુ કરો. જ્યારે સમય વીતેલો છે, મિશ્રણ સરળ સુધી બ્લેન્ડર હરાવ્યું અને અન્ય 1 કલાકથી quenching પર મૂકવામાં આવી હતી.

બાઉલ Multivarki બિન-સ્ટીક, જેથી adjika વિશે ચિંતા ન કરશો. જોકે, તે વહેતું બહાર ચાલુ કરી શકો છો. Adjika વધુ ગાઢ બની quenching ના અંત પહેલા અડધા કલાક ઢાંકણ ખોલો અને ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો. આ ખાતરી કરવા માટે કે જે દૂર બિનજરૂરી પ્રવાહી બાફેલી છે. હવે ગરમ જંતુરહિત મોટી બરણીઓની માં રેડવાની અને રોલ. શિયાળામાં માટે multivarka તૈયાર માં તીવ્ર adjika. તમે તેમની પ્રેમભર્યા રાશિઓ એક સ્વાદિષ્ટ મસાલા લાડ લડાવવા કરી શકો છો.

ઉમદા adjika multivarka રાંધવામાં

આ પકવવાની પ્રક્રિયા છે કે, તીવ્ર નથી, પરંતુ તે માંસ વાનગીઓ અને અનાજ સાથે જાય છે. ક્રમમાં, એક સ્વાદિષ્ટ adjika multivarka મેળવવા માટે ટામેટાં 3 કિલો અને મીઠી લાલ મરી 2 કિલો તૈયાર છે. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે તેમની મચડવામાં આવી. આ પણ ગરમ મરી, હાડકાં માત્ર પૂર્વ સ્વચ્છ ઉમેરવા માટે, જેથી તેઓ તાકીદ ન આપવામાં આવે છે. આ પ્રવાહી બે લોખંડની જાળીવાળું લસણ વડા ઉમેરી શકો છો.

મિશ્રણ જગાડવો અને બે દિવસ માટે એક ગરમ જગ્યાએ મૂકો. Adzhika આથવણ શરૂ કરવું જોઇએ. જ્યારે સમય છે, multivarku માં મિશ્રણ રેડવાની (કવર બંધ નથી). એક્સેસ પ્રવાહી ઉકળવા જોઈએ. જ્યારે બોઇલ પકવવાની પ્રક્રિયા, તે ઇચ્છિત જાડાઈ સુધી રાંધવા. અપ રોલ અને ઠંડો કરો.

તમે હવે શિયાળામાં સૌમ્ય adjika multivarka છે. ગુડ ઘનતા ગાજર ઉમેરે છે. જોકે, તે એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને ગંધ આપે છે. તેથી, જો તમે તેને રાજ્ય રાંધવામાં ગમે કિસ્સામાં, ગાજર ઉમેરો.

સફરજન સાથે Adjika

આ રેસીપી માટે તમે ફળ વધારે એસિડિક પસંદ કરવાની જરૂર છે. multivarka માં સફરજન સાથે Adjika માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ તીવ્ર માપવા બહાર કરે છે. તેની તૈયારી માટે ટામેટાં 1 કિલો અને 500 ગ્રામ મરી અને સફરજન લો. શાકભાજી, ફળ, સાંઠા, હાડકા અને પૂંછડીઓ થી સ્વચ્છ, તેમને કાપી, એક ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કચડી.

વાટકી માં રેડવાની વનસ્પતિ તેલ Multivarki 700 ગ્રામ અને ટમેટા, મરી અને સફરજનનો મિશ્રણ ઉમેરો. અહીં, 1 tbsp રેડવાની છે. l. મીઠું અને ખાંડ. મિક્સ અને સ્વાદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી વધુ ખાંડ અને મીઠું ઉમેરી શકો છો.

જ્યારે મસાલા સ્વાદ એડજસ્ટ, ઢાંકણ બંધ કરો અને 40 મિનિટ માટે "Quenching" મોડ ચાલુ કરો. એકવાર ડિસ્કનેક્ટ multivarka, લસણ લોખંડની જાળીવાળું 2 હેડ ઉમેરો. હવે ઢાંકણ અન્ય 5 મિનિટ માટે ખુલ્લું સાથે પકવવાની સ્ટયૂ.

એક સમય પછી, વંધ્યીકૃત jars અને રોલ અપ માં રેડવાની છે. multivarka તૈયાર adjika. રેસીપી પળવારમાં છે, તેથી તે દરેક સ્ત્રી માસ્ટર કરી શકો છો.

multivarka ગ્રીન adjika

આ રેસીપી મૂળ છે. લીલા adjika મરી સાથે જેમ રાંધવામાં કરી શકાય છે, અને તે વિના. તે બધા તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. જો કે, આ જ્યોર્જિઅન રાંધણકળા વારંવાર ખૂબ તીક્ષ્ણ અને ડંખવાળા લીલા adjika છે.

લીલા ટામેટાં (2 કિલો) અને પૅપ્રિકા (0.5 કિલો) તૈયાર. તેઓ માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અંગત સ્વાર્થ માટે જરૂર છે. બ્લેન્ડર હાર્ડ શાકભાજી તરીકે, ખૂબ જ અનુકૂળ નથી, અને તેમને એક પ્રકારનું રાજ્ય લાવવા સરળ રહેશે નહીં. એ જ કન્ટેનર કચડી કડવો ઉમેરો લીલા મરી (2 શીંગો). ઘટકો ભેગા કરો. તેમને વાટકી માં રેડવાની અને 50 મિનિટ માટે મોડ "પુટિંગ આઉટ" પર Multivarki મૂકો.

3 tbsp - જ્યારે સમય, લસણ 2 હેડ, સરકો peretortogo વજન ઉમેરો. એલ, મીઠું -. 30 મિલી - વનસ્પતિ તેલ 15 ગ્રામ. મસાલેદાર ગંધ 7 ગ્રામ ઉમેરી શકો છો માટે પકવવાની પ્રક્રિયા suneli હોપ્સ. હવે સુધી સણસણવું જ્યારે મસાલા જાડું. પરિણામ સ્વાદિષ્ટ અને multivarka ખૂબ સ્વાદિષ્ટ adjika હતી. રેસીપી હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મરી અને અન્ય મસાલેદાર સીઝનીંગ ની મદદ સાથે.

multivarka-કૂકર માં Adjika

જો ત્યાં લાંબા સંરક્ષણ સાથે ચિંતા કરવાની કોઈ સમય છે આ રેસીપી હોસ્ટેલ જેવી છે. multivarka-કૂકર માં Adjika ટામેટા બમણી ઝડપી તૈયાર કરે છે. 1 પોડ ગરમ લાલ મરી સાથે ટમેટાં અને મરી ના 1 કિલો માટે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે મચડવામાં આવી.

ઘટકો મિક્સ, એક વાટકી Multivarki-પ્રેશર કૂકર માં ભેગા અને લસણ peretortogo એક વડા ઉમેરી શકો છો. ઢાંકણાંની બંધ કરો, 20 મિનિટ માટે "Quenching" મોડ ચાલુ કરો.

ટાઈમર ઓપન વાલ્વ, પ્રકાશન વરાળ અને adjika જંતુરહિત મોટી બરણીઓની માં રોલ ગરમ સમાપ્ત થાય છે. તે ખૂબ જાડા, પરંતુ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને કોઈપણ વાનગી માટે યોગ્ય નથી કરશે.

ટિપ્સ અનુભવી રસોઈયા

ગરમ મરી માંથી હાડકા સાફ કરવાની જરૂર adjika કરો unsharp હંમેશા હતો. તેમને તમામ હોશિયારી છે. તમારું તેજાનો લાંબા સમય ત્યારે જ શાકભાજી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને સારી વંધ્યીકૃત jars આવે ઊભા કરશે.

તમે મજબૂત તીક્ષ્ણ adjika માંગો છો, તો, સફરજન ઉમેરશો નહીં. બધા પછી, તેમને કારણે જરૂરી તીખાશ અદ્રશ્ય થઈ ગયો. સફરજન અને ટામેટાં તમારી મસાલા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. તેથી, થોડી ખાટી સાથે, શાકભાજી અને મીઠી ફળો પસંદ કરો.

અનુભવી રસોઈયા ટામેટાં ચામડી દૂર કરવા સલાહ આપવામાં આવે છે. આ કરવા માટે તમે 2 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં શાકભાજી મૂકવા કરવાની જરૂર છે. પછી ત્વચા ઝડપથી અને સરળતાથી cleansed છે.

Adjika અલગ સીઝનીંગ હોઈ શકે છે. તે ટંકશાળ પર્ણ મેદાન સાથે મરી મિશ્રણ ઉમેરીને મસાલેદાર અને નાજુક સ્વાદ કરે છે. રેસીપી વળગી અને તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ adjika મળે છે.