ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, સૂપ
સ્વાદિષ્ટ ટમેટા ક્રીમ સૂપ
ટામેટા ક્રીમ સૂપ - એક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી વાનગી છે. રસોઇ તે વર્ષની લગભગ કોઈપણ સમયે કરી શકાય છે. ટામેટા ક્રીમ સૂપ ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ વાની તમે પણ ઠંડા કરી શકો છો ખાય છે.
ક્રીમ સાથે સૂપ. રેસીપી પ્રથમ
આ સૂપ રસોઇ - તે આનંદ છે. પહેલાં તમે વાનગી રાંધવા, ત્વચા અને બ્લેન્ડર માં અંગત થી સ્વચ્છ ટામેટાં.
ક્રીમ સાથે ટમેટા ક્રીમ સૂપ તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:
- એક ડુંગળી;
- ટોસ્ટ માટે બ્રેડ ચાર સ્લાઇસેસ;
- એક ગાજર;
- મસાલા;
- સાત ટામેટાં;
- ત્રણ zubochka લસણ;
- વનસ્પતિ સૂપ બે કપ (જોકે તમે ચિકન ઉપયોગ કરી શકો છો);
- ક્રીમ (લગભગ 100 મિલી);
- મીઠું.
તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા
- શરૂઆતમાં ટામેટાં તૈયાર. ઉકળતા પાણી, પછી ઠંડા પાણીમાં પ્રથમ ઓછો છે. પછી ટમેટા peels માંથી દૂર કરે છે.
- ઓછી ગરમી પર સોનારી બદામી સુધી ડુંગળી. પછી ગાજર ત્યાંના ઉમેરો (લોખંડની જાળીવાળું). પછી ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે ફ્રાય પણ હતા.
- સૂપ રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે નાના ટુકડામાં બ્રેડ નહીં. તેમને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો. તમે croutons માટે મસાલા ઉમેરી શકો છો.
- પછી એક બ્લેન્ડર માં ટમેટાં વિનિમય કરવો, પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મોકલી પાણી અથવા સૂપ ઉમેરો.
- મીઠું ટમેટા ક્રીમ સૂપ પછી. પછી, મસાલા ઉમેરવા બોઇલ કરવા માટે એક વાનગી લાવે છે.
- ઓછી ગરમી પર પંદર મિનિટ, સતત stirring વિશે સૂપ સણસણવું. પછી વૈકલ્પિક ઔષધો ઉમેરી શકો છો.
- અંતે, ક્રીમ રેડવાની છે. અન્ય દસ મિનિટ માટે રાંધવા.
- croutons અને તાજી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે.
zucchini અને બેસિલ સાથે રેસીપી
તુલસીનો છોડ સાથે ટામેટા સૂપ - તે ખૂબ જ નાજુક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. ફટાકડા સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ સૂપ જેઓ શાકભાજી પ્રેમ અપીલ કરશે.
આ વાની તમને જરૂર બનાવવા માટે:
- બે બલ્બ;
- 4 બટાકાની;
- તુલસીનો છોડ સમૂહ;
- પાણીના બે લિટર;
- ટમેટા પેસ્ટ, ક્રીમ (બે ચમચી);
- ગાજર;
- zucchini;
- વનસ્પતિ તેલ.
ટામેટા સૂપ: રેસીપી
- પ્રથમ, zucchini, નાના સમઘનનું માં કાપી ધોવા. તે ખરેખર તમે કેવી રીતે વનસ્પતિ વિનિમય કરવો વાંધો નથી. ટામેટા ક્રીમ સૂપ એક skillet માં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ કે અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી શાકભાજી તૈયાર કરવા માટે સમય નથી.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું વનસ્પતિ તેલ માં રેડવાની છે. તે ગરમી, ડુંગળી પર ફ્રાય, નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.
- પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સમારેલી ગાજર ઉમેરો. લગભગ દસ મિનિટ માટે શાકભાજી ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- પછી સમારેલી zucchini ઉમેરો. પછી જગાડવો.
- પછી બટાકાની સાફ. પછી વિનિમય અને skillet ઉમેરો. શાકભાજી પછી ઉત્પાદનો સપાટીથી બે સેન્ટિમીટર એક સ્તર પર પાણી સાથે ભરો.
- જ્યારે રાંધવામાં શાકભાજી, પાણી, અડધા એક કપ મિશ્રણ ટમેટા પેસ્ટ અને ખાટા ક્રીમ. પરિણામ ક્રીમી ટમેટા વજન કરવામાં આવી હતી.
- શાકભાજી લાવવા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. કુલ રસોઈ સમય સૂપ - પંદર વિશે મિનિટ.
- પછી સૂપ ક્રીમી ટમેટા સમૂહ માં રેડવાની છે. જગાડવો. વાનગી ઉકળવા કરવાની મંજૂરી આપો. પછી બધી બ્લેન્ડર વાનગી વિનિમય.
- બોલિંગ માં સૂપ કડછો છે, સમારેલી તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ.
ટામેટા સૂપ. ઓગાળવામાં દૂધ સાથે રેસીપી
આ ક્રીમ સૂપ બીજા આવૃત્તિ છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે તેને આનંદ અનુભવે છે. તે વળે સૂપ ખૂબ જ નાજુક છે.
તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:
- એક માધ્યમ ડુંગળી;
- બે કલા. ચીકન સૂપ ચમચી;
- ટોમેટો જ્યુસ 1.2 લીટર;
- મીઠું દબાવે;
- ઓગાળવામાં માખણ છ ચમચી;
- શેરી કપ;
- કાળા મરી, તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી એક ચપટી;
- જાડા ક્રીમ એક ગ્લાસ;
- કેનમાં ટમેટાં 400 ગ્રામ;
- લેખ ત્રણ. ખાંડ ચમચી.
ભોજન તૈયારી
- પ્રથમ, ડુંગળી વિનિમય કરવો. માખણ એક ટુકડો પણ માં ઓગળે છે. સ્પષ્ટ સુધી ફ્રાય ડુંગળી.
- કેનમાં ટમેટાં ઉમેરો. પછી સારી રીતે મિશ્રણ.
- પછી રેડીને ટોમેટો જ્યુસ.
- પછી ખાંડ, સૂપ ઉમેરો. મરી વાનગી છે. પછી સંપૂર્ણપણે ભળવું.
- ઉકળતા વાનગી લાવો, પછી ગરમી બંધ કરો, શેરી રેડવાની છે.
- પછી ક્રીમ માં રેડવાની, મિશ્ર વાનગી છે.
- ઔષધો ચોપ, સૂપ ઉમેરો.
ઝીંગા સાથે
અન્ય સ્વાદિષ્ટ સૂપ વિકલ્પ. જેઓ સીફૂડ પ્રેમ અપીલ કરશે.
ટામેટા પેસ્ટ બનાવવા માટે ઝીંગા સાથે ક્રીમ સૂપ તમે જરૂર પડશે:
- ગાજર;
- લાલ ડુંગળી;
- પોતાના રસ ટમેટાં ઓફ લિટર;
- બટાટા;
- માખણ 25 ગ્રામ;
- ક્રીમ (100 મિલી પૂરતી હશે);
- આઠ પ્રોન;
- બે કલા. ઓલિવ તેલ;
- મરી;
- મીઠું.
ક્રીમ સૂપ તૈયાર
- એક પાન (પ્રાધાન્ય જાડા કોટ) ઓલિવ તેલ હીટ. પછી એક મિનિટ પછી માખણ (નાના ભાગ) ફેંકો. જ્યારે તે ઓગાળવામાં આવે છે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના શાકભાજી (ડુંગળી અને ગાજર) સાથે પણ ઉમેરો.
- પછી તેમને પંદર મિનિટ ફ્રાય પણ હતા.
- પછી જ નથી ટમેટાં ઉમેરો. તેમની મરી, મીઠું. છ મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર બબરચી. પછી પાણી (એક લિટર) રેડીને, જ્યાં કાતરી બટેટાંના બોઇલ લાવવા રોલ. મધ્યમ ગરમી પર લગભગ ત્રીસ મિનિટ માટે રાંધવા.
- ગરમી ના પણ દૂર, એક બ્લેન્ડર ની વાટકી માં સમાવિષ્ટો રેડવાની છે. રસો માટે અંગત સ્વાર્થ. પછી પણ માં રેડવાની છે અને ત્રણ મિનિટ માટે રાંધવા. પછી ઝીંગા ઉમેરો. સૂપ થોડી મિનિટો પછી ગરમી માંથી દૂર ઉકળવા.
Similar articles
Trending Now