માંસ વિના પેં સૂપ: રેસીપી, કેલરી

માંસ વિના પેં સૂપ, જે રેસીપી, અને એક અમે પાછળથી આ લેખમાં જોઈશું, તેના શાસ્ત્રીય પ્રતિરૂપ, શૈલી નિયમો અનુસાર ઉકાળવામાં સુગંધિત પીવામાં પાંસળી કરતાં કોઈ વધુ ખરાબ હોઇ શકે છે. અલબત્ત, કારણ કે તેઓ કહે છે, ઘાસ પેટ મૂર્ખ શકો છો, તેમ છતાં, અને જેમણે જણાવ્યું હતું કે આ વાની એકલા ગરમ પાણી વટાણા માં તરી આવશે? બિલકુલ નહીં. વટાળા સૂપ ઓફ Meatless વાનગીઓ (અને નથી), ત્યાં ઘણા તેઓ ઘટકો વિશાળ વિવિધતા હાજર હોય છે, સિવાય કદાચ તેમને માંસ વિના રસોઇ, એટલા માટે નહી ઉપવાસ અથવા સમર્થક શાકાહારી હોય છે, પરંતુ ફક્ત તેના અભાવને કારણે છે. વેલ, તે વાંધો નથી. તમે રસોઇ કરી શકો છો વટાળા સૂપ ફુલમો સાથે - પણ એક સારો વાનગી ઇચ્છા, અને મોટી છે. અથવા મશરૂમ્સ સાથે. જોકે, શું બિનજરૂરી ચર્ચા હાથ ધરવા? તે પ્રેક્ટિસ પર જવા માટે વધુ સારું છે. તેથી અમે રસોઈ શરૂ કરો. તેથી, માંસ વિના વટાળા સૂપ. રેસીપી પ્રથમ.

સૌથી સહેલો વિકલ્પ

અમે માંસ આપવા માટે નક્કી કરો તો, તેનો અર્થ એ નથી કે અમે માત્ર પાણી પર અમારી ભોજન કરશે. બિલકુલ નહીં. અમે અમારી વટાળા સૂપ સૂપ તૈયાર કરશે. ફક્ત વનસ્પતિ. અને ઉત્કલન તેમના રસોઇ કરવા માટે પાણી પુટ ઠીંગણું અને મજબૂત બે ગાજર, એક ડુંગળી, રસાળ ટામેટાં, જડીબુટ્ટીઓ, લસણ, મનપસંદ મસાલા સમારેલી. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં, આ સમયે અમે વટાણા રસોઇ. માર્ગ દ્વારા, વધુ ઝડપથી પ્રક્રિયા લેવા, ઘણા housewives અગાઉથી તે soaked છે. કોણ રાત્રે કરે છે, અને જે કલાકો ઓછામાં ઓછા એક દંપતિ છે. તેથી, વનસ્પતિ સૂપ , ત્રીસ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે વટાણા સંદર્ભે સાથે, ત્યાં પહેલેથી જ તેને જોવા માટે હોય છે. મુખ્ય વસ્તુ - જ્યારે તમે જુઓ કે તે લગભગ તૈયાર છે, તો તમે સૂપ સાથે કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે છેલ્લા શાકભાજી દૂર કર્યા પછી, અને ત્રણ કે ચાર નાની કાતરી બટાટા ઉમેરવાની જરૂર છે. લગભગ 15 મિનિટ માટે ત્યાં સુધી તે સૂપ zazharku (લોખંડની જાળીવાળું ગાજર + સમારેલી ડુંગળી તેલમાં તળેલા) માં દાખલ કરવા માટે તૈયાર છે. અને જ્યારે તે સમય પોટ હેઠળ આગ બંધ કરવા આવે છે, અમે અમારા સરળ વટાળા સૂપ માટે કેટલાક ખૂબ melenko સમારેલી લસણ લવિંગ ઉમેરો અને એક વાસણ સાથે વાટકીને જ જોઈએ. તે ઉકાળવામાં દો. ફાઇલ અડધા કલાકમાં toasted શકાય છે, ક્યાંક. જે સૌથી સામાન્ય રાંધવામાં વટાળા છે માંસ વિના સૂપ , જે રેસીપી કારણ કે તમે જુઓ છો, ઉત્સાહી સરળ છે.

અને હવે થોડા વાનગીઓ ની રચના જટિલ.

શાકભાજી સાથે સૂપ પાકકળા

આ વટાણા, બટાકા બે, એક ગાજર, ડુંગળી, ક્રીમ, માખણ થોડા ચમચી બાવડા (50 ગ્રામ જરૂરી છે, કોઈ વધુ), કોબીજ (300 ગ્રામ પૂરતો થશે) કાચ જરૂરી છે. વત્તા તમારી મનપસંદ ગ્રીન્સ માટે મસાલા તૈયાર.

અમે કેવી રીતે ઉશ્કેરાટ અનુભવવો ઝડપી મુખ્ય ઘટક વટાળા સૂપ રાંધવા પહેલાં ઉલ્લેખ કર્યો છે, તે પૂર્વ સૂકવવા માટે જરૂરી છે. જે અમે કર્યું હતું. અને હવે તે પાણી સાથે તેને મર્જ સાફ, અને પછી સ્ટ્યૂ મુકવાની માત્ર રહે છે. શાકભાજી તૈયાર. ગાજર, ડુંગળી, બટેટાંના કટ, કોબી (તે છે, કારણ કે અમે રંગીન છે) inflorescences ડિસએસેમ્બલ. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે વટાણા લગભગ તૈયાર છે, તે અમારા મિશ્ર શાકભાજીઓ અને માખણ બધા ઉમેરી શકો છો. પ્લસ મસાલા. ટેન્ડર સુધી રાંધવા. પીરસતાં પહેલાં, ખાટી ક્રીમ સાથે ભરો.

વટાણા અને પનીર - આદર્શ મિશ્રણ

આ સૂપ માટે કાચા અગાઉના મૂર્ત સ્વરૂપ તરીકે લગભગ સમાન જરૂરી છે, માત્ર ક્રીમ અને કોબીજ બાકાત છે પરંતુ સૂકા સેલરિ અને ચીઝ સો ગ્રામ અને હંમેશા પીવામાં ઉમેરો. તે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ માટે આ હેતુ ખૂબ જ લોકપ્રિય આજકાલ પનીર વેણી છે. રસોઈ પણ એ જ છે. અને ખૂબ જ અંતે મસાલા, સેલરિ અને "પીઠ પર લટકતી ગૂંથેલા વાળની લટ" ઉમેરી શકો છો. ધ્યાન: રસોઈ દરમિયાન મીઠાના ઉમેરો આગ્રહણીય નથી છે, કારણ કે સૂપ ઇચ્છિત સ્વાદ ખૂબ પનીર આપશે. અને જો કોઇ લાગે છે કે થોડી મીઠું, "સફેદ મૃત્યુ" જમણી રકમ ઉમેરવા પોતાના પ્લેટ સીધા છે.

પેં સૂપ

સૂપ માટે બનાવટ, કાચા વિવિધ છૂંદેલા બટાકાની આજે અત્યંત લોકપ્રિય છે. હું કોઈ અપવાદ અને અમારી સમીક્ષા નાયક હતો - વટાણા. માર્ગ દ્વારા, અને મોટા, બધા સૂપ, તૈયાર કરવામાં આવે છે તે એક જ છે, કારણ કે તમે નોંધ્યું છે શકે છે. તફાવત માત્ર એક ઘટક આવેલું છે. એ જ વટાળા સૂપ તરીકે આ વાનગી વિશે કહી શકાય. તેના તૈયારી ખાસ વિવિધ ચમકવું નથી, પરંતુ શું હકીકત સામાન્ય વટાળા સૂપ માંથી મુખ્ય તફાવત એ છે કે બધા ઘટકો રસોઈ અંતે જમીન બ્લેન્ડર છે વાનગીઓ. જો કે, જો તમે યોગ્ય બટાકાની જાતો, જે આંખના પટપટાવાનું સિવાય ઘટી રહ્યો છે, અને તે પણ વટાણા લેવા અને porridge રાજ્ય સુધી રાંધવા કોઈ નવી fangled ઉપકરણો અને જરૂર નથી. તે તૈયાર સૂપ સૌથી પ્રખ્યાત રસો તે બનાવે સ્પૂન સાથે શું કરવું શક્ય છે.

તેથી, કદાચ, અમે કાચા અને રસોઈ પ્રક્રિયા પોતે પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે નહીં, પરંતુ ફક્ત સલાહ આપે છે. સૂપ માંગો છો - પોતાને માટે કોઇ મનપસંદ રેસીપી પસંદ કરો, વટાળા સૂપ રાંધવા, અને પછી ક્યાં તો પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર હલચલ તેને મોકલી શકો છો.

અને અમે વધુ સારી રીતે વધુ રસપ્રદ પ્રશ્નો પર ખસેડો છો.

ફુલમો સાથે પેં સૂપ

ફુલમો, અલબત્ત, કોઈ માંસ, છતાં કોબીજ નથી. જેથી જેઓ લગભગ નફરતથી છે અગાઉના પ્રિસ્ક્રિપ્શનો આંખો મારફતે દોડ્યા અપ આત્મશ્રદ્ધા મેળવવી કરી શકે છે. વાનગી સ્વાદિષ્ટ હોઈ ચાલે છે, અને અલબત્ત, ખોરાક નથી. પરંતુ જેઓ પાગલપણામાં આવ્યા છે કેલરી ગણતરી કરવા માટે પણ આરામ કરી શકો છો. ધારો કે, અલબત્ત, તેઓ અને "અનિચ્છનીય" ફુલમો પ્રયાસ કરવો પડશે, પરંતુ તે સાથે તેમના પેટમાં પડવું અને વટાણા, કે જે લાંબા સમય સુધી ખૂબ જરૂરી વનસ્પતિ પ્રોટીન સ્ત્રોત તરીકે કિંમતી માનવામાં આવે છે. તેથી, કારણ કે તેઓ કહે છે, એક સ્ટ્રોક એક કાંકરે બે પક્ષી મારવા - અને જાતે તમારા મનપસંદ કૃપા કરીને કરશે, અને દૂર ફાયદો થાય છે.

ઘટકો

આ સૂપ તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• ગ્લાસ અડધો શુષ્ક વટાણા.
• પીવામાં (એક જ જોઈએ!) ફુલમો ત્રણ સો ગ્રામ.
• બે મીઠી મરી લાલ (રંગ - વધુ, વટાણા સાથે કોન્ટ્રાસ્ટ મોટે ભાગે માટે).
• સીઝનિંગ્સ (તમારા પોતાના પસંદ કરી શકો છો).

કેવી રીતે રાંધવા માટે

વટાણા અગાઉના કિસ્સાઓમાં તરીકે જ રીતે રાંધવા આવશે.

ન્યૂ અહીં તમે જે કંઈપણ કલ્પના કરી શકો છો. અન્ય ઘટકો માટે, તેઓ નીચેના ક્રમ માં ફ્રાય જોઇએ: પ્રથમ સમારેલી ડુંગળી, તો પછી ત્યાંના છે ઉમેરી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, તો પછી કાતરી મુખ્ય ઉત્પાદન - પુડિંગ, અને પછી - મરી. આ તમામ કટ દસ મિનિટ માટે ખૂબ જ નાના (અને હંમેશા કવર હેઠળ) ગરમી પર બહાર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ. વેલ, પછી મસાલા સાથે વટાણા, મોસમ ઉમેરો. સોલ્ટ ફરીથી ફુલમો આગ્રહણીય નથી, ચીઝ કિસ્સામાં પુરતી રકમ આ ઘટક સમાવે છે.

માર્ગ દ્વારા, પીવામાં ફુલમો બદલે બાફેલા લઈ શકો છો. પણ સારી રીતે પ્રાપ્ત થઈ છે. અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, એ જ શ્વાન. જો સૂપ અપેક્ષા કે તેઓ બાળકો હશે તૈયાર કરવામાં આવે છે શું વધુ અગત્યની છે. ફક્ત એક ફુલમો ગુણવત્તા પસંદ કરવાની ખાતરી કરો. તે ભોજન કે રજા પછી રહે ઉમેરવા માટે જરૂરી નથી. પરંતુ પ્રયોગો બદલે વ્યાપક માટે ક્ષેત્ર બાકીના. અમે છેલ્લે અન્ય તદ્દન રસપ્રદ વિકલ્પ ઓફર કરવા માંગો છો.

મશરૂમ્સ સાથે વટાણા

માંસ વિના વટાળા સૂપ - તમે જોઈ શકો છો, તે હજુ પણ ખૂબ જ વાજબી ભોજન છે. તેના તૈયારી રેસીપી આહલાદક પરિચારિકા તરીકે interchanged ઘટકો પરવાનગી આપે છે. અહીં અમે મશરૂમ્સ ઉમેરવા માટે પ્રસ્તાવ છે. મીટ તેઓ તેમના પરિચય માત્ર એક સાચી અદભૂત સ્વાદ હસ્તગત કરવા, પણ ખાલી, કહો, ઉપવાસ, શરીર આધાર આપવા માટે કારણે ભોજન બદલી શકે છે.

મશરૂમ્સ માટે, તમે કોઇ પણ આ જ મશરૂમ્સ લઈ શકો છો. પરંતુ તે શ્રેષ્ઠ સૂકા ઉપયોગ કરવો. વધુમાં, પ્રાધાન્ય સફેદ. પ્રથમ, તેઓ ભયંકર સ્વાદ આપશે, અને બીજું, તે સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે.

રસોઈ પ્રક્રિયા કે વટાળા સૂપ સરળ સ્વરૂપમાં વર્ણવવામાં આવી હતી બધા જેવી છે. માત્ર વસ્તુ તમે ધ્યાન ચૂકવણી કરવી જોઇએ - જો તમે મશરૂમ્સ શુષ્ક લેવામાં આવે છે, તેઓ પણ સૂકવવા કરવાની જરૂર છે. પછી ધોવા ચોપ અને વટાણા સાથે રસોઇ નથી અલગથી છે, પરંતુ જરૂરી. તમે એક સરળ મશરૂમ હોય તો, તેઓ પ્રથમ તૈયાર હોવી જોઈએ અને પછી શાકભાજી સાથે ફ્રાય પણ હતા. તે તમામ શાણપણ છે.

અને આખરે,

અલબત્ત, ઘણા તેમના આંકડા વટાળા સૂપ ઓફ રાજ્ય પર પ્રતિબિંબિત કરવા માટે કેવી રીતે કરવા માંગો છો. કેલરી તે ગણે છે, અને મોટા, કોઈ જરૂર છે. કોઈપણ ખોરાક પોષણ મૂલ્ય, કારણ કે તે ઓળખાય છે, તદ્દન આવનારા ઘટકો પર આધારિત છે. કોઈ અપવાદ અને અમારી સૂપ. અને તે સરળ આવૃત્તિ માટે, પછી શોષી આ વાની સુરક્ષિત હોઇ શકે છે, જોઈ વિના ભીંગડા છે. સૂપ એક ભાગ માત્ર 87 kcal હશે. અલબત્ત, જો તમારી વાનગીઓ પહેલો કોર્સ માટે ખૂબ ઊંડા નથી. જો કે, આવા ઓછી કેલરી તમે ખાય અને પિરસવાનું એક દંપતી કરી શકો છો. નુકસાન ચોક્કસ રહેશે નહીં. બેમાંથી આંકડો કે શરીર. જેથી કૂક અને ઉલ્લાસ સાથે તેમના ખોરાક ખાય છે. પણ તેઓ ખોરાક હોય તો.

બોન એપેટીટ!