સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ: મસૂર સાથે પીરસવામાં આવે છે રસોઇ કેવી રીતે

હકીકત એ છે કે મસૂરનો ખૂબ ઉપયોગી અને પોષક ઉત્પાદન છે છતાં, આજે તે ખૂબ વારંવાર અમારા ડાઇનિંગ મેનુ જોઇ નથી. જોકે, અમારા પૂર્વજો - ગરીબ ખેડૂતો અને સમૃદ્ધ અને ઉમરાવોએ તરીકે - કઠોળ ના વાનગીઓ આ વિવિધતાના શ્રદ્ધાંજલિ ચૂકવણી કરી હતી. માર્ગ દ્વારા, પૂર્વ ક્રાંતિકારી સમયમાં રશિયા મસૂર વિશ્વ ઉત્પાદન પ્રથમ ક્રમે છે. દરમિયાન, આ કઠોળ ગુણવત્તા વનસ્પતિ પ્રોટીન સ્રોતોમાંથી છે, જે ખાસ કરીને મહત્વનું છે જો તમે ચર્ચ ઓફિસ અનુસરો એક છે. તેથી આજે અમે તમને કેટલાક વિકલ્પો ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું છે કે કેવી રીતે દાળ રાંધવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. તમે વિવિધતા તમારા મેનૂ ખૂબ જ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ પ્રોડક્ટ છે માંગો છો, તો, વાનગીઓ એકનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.

લાલ મસૂર: વાનગીઓ

કઠોળની આ વિવિધતાના સાઇડ ડિશ એક સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક, હાર્દિક મેળવવામાં આવે છે અને ચોક્કસપણે બધા ઘર સંતોષવા આવશે. તેથી, બીજા તૈયાર કરવા દાળ વાનગી , અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે: લાલ મસૂર એક પાઉન્ડ અને પાણી અડધા લિટર, એક ગાજર અને ડુંગળી, ટમેટા સોસ અથવા પેસ્ટ, હળદર એક ચમચી, લસણ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી લવિંગ, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ એક દંપતિ ના ચમચી એક દંપતી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને જીરું.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

બોઇલ પાણી તેમાં નિદ્રાધીન મસૂર પડવું અને મધ્યમ ગરમી પર 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી. તે જ સમયે તળેલા વનસ્પતિ તેલ અગાઉ લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને લસણ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી. પછી, મસાલા અને ટમેટાની ચટણી ઉમેરવા માટે, જગાડવો અને ગરમી દૂર કરો. કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી રાંધેલા મસૂર, મીઠું ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર એક થોડા મિનિટ માટે સણસણવું. સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ તૈયાર છે! તે સંપૂર્ણપણે બંને માંસની અને શાકભાજી કચુંબર સાથે જશે. આ વિકલ્પ મસૂર રસોઇ કેવી રીતે સાઇડ ડિશ ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે, અને તે પણ શિખાઉ mistresses અનુકૂળ પડશે. બોન એપેટીટ!

એક બાજુ વાની માટે રેસીપી લીલા દાળ

અમે તમને કઠોળ આ જાતિના અન્ય રેસીપી આપે છે. આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મસૂરનો પાસ્તા સાથે જોડાઈ લીલી ઇજિપ્તીયન મૂળ ધરાવે છે અને એક આશ્ચર્યજનક અને સમૃદ્ધ સ્વાદ હોય છે. લીલા દાળ 200 ગ્રામ, પાસ્તા 200 ગ્રામ, ટામેટાં 700 ગ્રામ (તમે બંને તાજા અને તૈયાર સમય લાગી શકે છે), ત્રણ ડુંગળી, લસણ, વનસ્પતિ તેલ લવિંગ: તો, પોતાને અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો તો આ વાનગી માં સારવાર માટે, પ્રથમ અમે નીચેની ઘટકો તૈયાર જ જોઈએ મીઠું, મરી, જીરું, હળદર અને કોથમીર સ્વાદ. ખોરાક આ રકમ તમે વાનગીઓ ચાર પિરસવાનું તૈયાર કરી શકો છો.

બીન પાણી કટોરો મસૂર દીઠ પાણી આધારિત બે કપ ભરો અને ઓછી ગરમી પર 40 મિનિટ માટે બોઇલ. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમી પકડી લે છે અથવા તેલ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો skillet અને ભૂકો કરેલા ધાણાનો અને જીરું રેડીને, તેમને ફ્રાય થોડા સેકન્ડ. પછી રાંધવામાં દાળ ઉમેરો અને જગાડવો. ડુંગળી સોનારી બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલ ચાર ચમચી સાથે પણ અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય માં કાઢે છે. , ખાંડ એક ચમચી માટે ડુંગળી ઉમેરો ગરમી વધારે છે અને ફ્રાય માટે ચાલુ રાખવા માટે, સતત stirring, તિક્ષ્ણ અને ભૂરા રાજ્ય ત્યાં સુધી. પછી અમે એક પેપર નેપકિન અથવા ટુવાલ પર શિફ્ટ વધારાનું ચરબી ચૂસી છે. તેલ બે ચમચી એક frying પણ Preheat અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ, હળદર, ટામેટાં, થોડી prisalivaem ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર લગભગ 10 મિનિટ રસોઇ. અમે સહેજ જાડું ચટણી વિચાર કરવો જોઇએ. ટોચ લેય મસૂરનો, ટમેટા સોસ, અને પછી કકરું ધનુષ્ય પર પૂર્વ રાંધેલા પાસ્તા છે. તમે પણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા પીસેલા સાથે વાનગી છંટકાવ કરી શકો છો. તે કેવી રીતે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મસૂર રાંધવા અન્ય વિકલ્પ હતો. આ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ પ્રયાસ કરવા માટે ખાતરી કરો!

દાળ porridge રાંધવા કેવી રીતે

જો તમે ઉપવાસ જેવા ભોજનગૃહ ખૂબ પૌષ્ટિક છે અને છોડ પ્રોટીન જરૂરી જથ્થો ધરાવે આ વાનીમાં તમને ખૂબ જ ઉપયોગી હોઈ શકે છે. તેથી, આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે: લસણ, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ બે લવિંગ લાલ મસૂર એક ગ્લાસ, ધાણા, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમૂહ, પાણી, ડુંગળી અડધા એક ગ્લાસ.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

મસૂર ઉકળતા પછી પાણી સાથે ભરો અને તૈયાર સુધી ઓછી ગરમી પર ઉકળવા. આ સમયે, ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. ઉડી વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા ડુંગળી સમારેલી સુધી તે સોનેરી રંગ મેળવે અને લસણ ઉમેરો. એક મિનિટ માટે ડુંગળી અને લસણ તૈયાર મસૂર અને ફ્રાય ઉમેરો. પછી porridge સમારેલી વનસ્પતિ, મીઠું, જગાડવો રેડીને અને તેને એક કલાક ઢાંકણ હેઠળ ઉકાળવામાં ક્વાર્ટર આપે છે. સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી વાનગીઓ કર્યું!

multivarka માં મસૂર: રેસીપી

તમે આ રસોડું સાધન ગર્વ માલિક છો, તો તમે કદાચ ખબર છે કે તે અલગ અલગ વાનગીઓ સમગ્ર ઘણો રાંધવા શક્ય છે. આ અને સૂપ, અને અનાજ, અને પેસ્ટ્રીઝ. અમે પણ multivarka માં મસૂર રસોઇ કેવી રીતે બહાર શોધવા માટે બનાવવા માટે ઓફર કરે છે. તમે કઠોળ આ વિવિધ સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ જાતે સારવાર નક્કી હોય, તો તમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે: multistakan લાલ મસૂર, ડુંગળી, મધ્યમ કદના 2.5 multistakana સામાન્ય પાણી, ગાજર, મીઠું, કાળા મરી, વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

સ્વચ્છ અને ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો. વળો મોડ "ખાવાનો" અને વનસ્પતિ તેલ લગભગ પાંચ મિનિટ, સતત stirring માટે ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. ગાજર સાફ, એક ખમણી પર ઘસવું, શેકીને ડુંગળી ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ રાંધવા. ઠંડા પાણીમાં દાળ વોશ અને તળેલું શાકભાજી ઉમેરો. પાણી, મીઠું અને મરી સાથે ભરો. જગાડવો, ઢાંકણ અને સેટ Multivarki "બિયાં સાથેનો દાણો" મોડ સાથે આવરી લે છે. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સાઇડ ડિશ તૈયાર થઈ જશે.

આજે, અમે કેવી રીતે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મસૂર રાંધવા પર કેટલાક વાનગીઓ લાવ્યા હતા. જોકે, બીન આ પ્રકારની પણ એક અલગ વાનગી હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઘણા મસૂર માંથી સૂપ ખૂબ શોખીન હોય છે. એક નિયમ તરીકે, તેઓ એક રસો સ્વરૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, ટામેટાં, મરી, અને સીઝનીંગ વિવિધ ઉમેરીને. આ વાનગીઓ થોડા કેલરી ધરાવે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ ખૂબ જ ઉદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેથી, જે લોકો તેમના આંકડા જોઈ રહ્યા છે, તેઓ કદાચ ગમશે.