સમર બીટનો કંદ કેવી રીતે અલગ અલગ રીતે તે ઉકાળવામાં

બીટનો કંદ પરંપરાગત તાજું ઉનાળામાં વાનગીઓ એક ગણવામાં આવે છે. અને કેટલા mistresses, તેથી ઘણા વાનગીઓ. કેટલાક એક જીવંત વનસ્પતિ હેશ તેને કરવા માંગો, જ્યારે અન્ય, borscht પ્રકાર માટે તૈયાર કરી રહ્યા છે, જ્યારે માંસ સૂપ આધાર તરીકે ઉપયોગ કરે છે. અને હજુ સુધી, જો ત્યાં મૂળભૂત સિદ્ધાંતો છે કેવી રીતે બીટનો કંદ રાંધવા? અમે ટેકનોલોજી પર બે સંપૂર્ણપણે અલગ વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં લાવ્યા હતા. બંને વાજબી "કોલ્ડ બીટનો કંદ સૂપ." કહેવામાં આવે છે તે કેવી રીતે રાંધવા માટે, તમે લેખ જાણી શકો છો. ભલામણો અનુસરો અને તે જ સમયે, કલ્પનામાં, દરેક વાનગી તેના સ્વાદ માટે લાવવામાં આવ્યા હતા.

રેસીપી પ્રથમ. શીત બીટનો કંદ સૂપ કેવી રીતે રાંધવા માટે અડધા કલાક માટે ઉનાળામાં સૂપ?

ટેકનોલોજી આ તાજું વાની બનાવવા વધુ okroshka પ્રકારના ઘટકો મિશ્રણ જેવી છે. હકીકતમાં, રાંધવાની આ રીતે ન કહી શકાય. અજ્ઞાની લોકો છે જેઓ ભાગ પર કામ તબક્કા જોશે જણાશે કે તમે વનસ્પતિ કચુંબર તૈયાર કરી રહ્યા છે. સામગ્રી ખૂબ જ અલગ લાગી શકે છે, સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. સૌથી અગત્યનું - beets વિશે ભૂલશો નહિં. માટે તેજસ્વી બરગન્ડી રંગ, આ વાની માટે વિશિષ્ટ છે, તે લોખંડની જાળીવાળું સમૂહ રૂપમાં આપવામાં આવે છે.

તેથી, ઘટકો છે કે તેઓ સંપૂર્ણપણે ostyvshimi અને પ્રાધાન્ય મરચી છે તમામ અગાઉથી તૈયાર. સાદા પાણી મદદથી પ્રવાહી બેઝ તરીકે. તે 3 લિટર લો અને થોડી prisolit ઉકળવા. ત્યાં સુધી તેમના સ્કિન્સ અને 3-4 માધ્યમ બટાકા 2 મીઠી ગાજર રાંધવામાં ઉકળવા. નીચે ઠંડક પછી, તેમને સાફ અને સમઘનનું માં ક્ષીણ થઈ જવું. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં, beets 1 ઉકળવા. બેટર વનસ્પતિ લેવા, તે એક કાળી, તેજસ્વી રંગ ધરાવે છે. છાલ માંથી મુક્ત, એક માધ્યમ ખમણી પર છીણવું અને ગાજર અને બટાકાની સાથે પણ માં રેડવાની છે. તરત જ, ઠંડુ ઉકેલ અને સંપૂર્ણપણે kneaded કડછો રેડીને આર્ટ 1 ભાગ મિશ્રણ માં રેડવાની છે. સાઇટ્રિક એસિડ ચમચી. ઉનાળામાં સૂપ ઉમેરાતાં, જ્યારે ચોપ 2 મધ્યમ તાજા કાકડી લાકડી. સ્વાદ બીટનો કંદ. તે મીઠી હોવી જોઈએ અને તે જ સમયે એસિડ માપી શકાય. પણ કાકડી અને લીલા બીમ મિલ્ડ (સુવાદાણા, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી) ભરો. અડધા હાર્ડ બાફેલા ઇંડા ભાગ પ્લેટ દરેક મૂકીને કામ કરે છે.

રેસીપી સેકન્ડ. શીત બીટનો કંદ સૂપ. એક souffle, છૂંદેલા રસોઇ કેવી રીતે

વર્ણવેલ ટેકનોલોજી પર વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તે વધુ સમય કારણ કે જમીન ઉત્પાદનો પ્રથમ ઉકાળવામાં આવશે, અને પછી sufleobraznuyu સમૂહ રૂપાંતરીત કરવાની જરૂર પડશે. સુસંગતતા અને દેખાવ હોવા છતાં આ ઉનાળામાં સૂપ અગાઉના એક તદ્દન અલગ છે, તેનું નામ જ છે - બીટનો કંદ. તે કેવી રીતે રાંધવા માટે? ખૂબ સરળ છે.

બધા શાકભાજી (તાજા ગાજર, મીઠી મરી, મધ્યમ ડુંગળી, બટાકા કંદ), આ કિસ્સામાં, 2 પીસી સમાન પ્રમાણમાં લો. તેમને સાફ, મોટા બ્લોક્સ માં વિનિમય અને ઠંડા પાણી 3 લિટર ભરો. ત્યાં પણ 1 મોટી સમારેલી beets મૂકો. રાંધેલા ઘટકો સુધી સ્ટયૂ ઘણો મૂકો. મિશ્રણ સહેજ ઠંડું મંજૂરી આપવામાં આવી હતી, 2-3 peeled અને સમારેલ તાજા ટામેટાં, ગણવેશ સુધી પછી તમામ વ્હિસ્કીની બ્લેન્ડર vsypte. મીઠું અને મરી સ્વાદ અને ફરીથી ઉકળવા છે. ઠંડુ બીટનો કંદ ખાટા ક્રીમ સાથે કામ કરે છે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. હાર્દિક અને તંદુરસ્ત! હવે તમે કેવી રીતે ઠંડા બીટનો કંદ સૂપ રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે.