"સીઝર" માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે

તારીખ કરવા માટે, કદાચ દરેક સ્ત્રી જાણે છે કે કેવી રીતે કચુંબર "સીઝર" તૈયાર કરવા માટે. આ વાનીમાં લાંબા તેના સ્વાદ કારણે અમારી મનગમતી કરવામાં આવી છે. વધુમાં, રાંધવા તેની ખૂબ જ સરળ છે. જોકે, રેસીપી પોતે જાણીને નથી, દરેક રાંધણ કુશળ કાર્યકર તરત જ પ્રશ્ન, "સીઝર" શું ડ્રેસિંગ શ્રેષ્ઠ બંધબેસતુ જવાબ આપવા માટે સક્ષમ હશે. એક નિયમ તરીકે, તેમણે તરત જ મૂંઝવણ પ્રવેશે. જોકે, તે આ સમસ્યા સાથે વ્યવહાર કરવા માટે અને નિર્ધારિત કરવા સમય છે, "સીઝર" શું ડ્રેસિંગ સૌથી યોગ્ય છે. પરંતુ તે પહેલાં હું કચુંબર રેસીપી કે અતિ સરળ છે યાદ કરવાનું ગમશે.

સલાડ "સીઝર"

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• લેટસ (સામાન્ય રોમાનો ભલામણ);
• બાફેલી ચિકન - 300 ગ્રામ;
• પલ્પ રખડુ - 200 ગ્રામ;
• પનીર (સંપૂર્ણ "પરમેસન") - 65 ગ્રામ;
• તેલ સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ છે - ઓલિવ);
• મીઠું;
• મરી

કચુંબર તૈયારી ટેકનોલોજી સરળ છે. શરૂ કરવા માટે, સારવાર એક રખડુ બનાવવા - તે જરૂરી છે થોડું પણ માં ફ્રાય માટે. ગરમ પણ પર આ કરવા માટે, તમે તેલ રેડીને અને પાતળા પ્લેટલેટ લસણ Chives કાપી (વૈકલ્પિક, અલબત્ત) કરવાની જરૂર છે. પછી, લાલ ગરમ ઓછી જરૂર નાના સમઘનનું માં કાપી ઘટે અને પોપડો સોનારી બદામી સુધી સ્ટીક ટુકડાઓ ફ્રાય. તે પણ સમઘનનું કાપી હોવું જ જોઈએ (બ્રેડ જેમ જ કદ જેટલો) - સમય દરમિયાન, તમે પટલ, જે પૂર્વ ઉકાળો જ હોવી જોઈએ પ્રક્રિયા પર લાગી શકે છે. જલદી તમે પણ રોટલી દૂર કારણ કે, સહેજ તેના પર ચિકન ફ્રાય પણ હતા. શેકીને fillets જોઈએ મરી અને મીઠું ઓવરને મુ. (ઘણી વાર વ્યવહારમાં, નોંધે છે કે "સીઝર" પર નાખ્યો છે સમૂહ રાખવાથી એક પ્લેટ પર મુક્યા શકાય લેટસ પાંદડા), અને પછી ચીઝ ઘસવું (પ્રાધાન્ય, એક બરછટ ખમણી પર).

માત્ર પછી આ વાની પસંદ સોસ સાથે ચાર્જ કરી શકાય છે. અહીં hostesses અને ફેન્સી એક વાસ્તવિક ફ્લાઇટ પૂરી પાડી હતી. ઘણા સહેલો વિકલ્પ આશરો છે - મેયોનેઝ સાથે કચુંબર "સીઝર" પીરસતાં, અને કેટલાક કે, જે વાનગી સ્વાદ ઘરના બધા આશ્ચર્ય, જેમ કે કંઈક શોધવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેથી, આજે હું ખૂબ જ મૂળ રેસીપી ચટણી, જે આ કચુંબર ભરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી અભિગમ હોઇ શકે છે એક ઉદાહરણ આપે છે કરવા માંગો છો.

કચુંબર "સીઝર" ચિકન સાથે ચટણી

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• લીંબુનો રસ (પ્રાધાન્ય તાજી સંકોચાઈ જાય તેવું) - 0.5 PS;.
• તેલ (ઓલિવ તેલ) - 90 મિલી;.
• ઇંડા - 1 PC;.
• રાઈનો - 2 teaspoons;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• સરકો - 1 tsp;
• મીઠું;
• કાળા મરી (જમીન);
• મસાલા અને પકાવવાની સ્વાદ

ચટણી તૈયાર કરવા માટે તમે ઇંડા ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે તે ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું અને એક મિનિટ માટે તેને છોડી, તરત જ ઓછામાં ઓછા ગરમી ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. ઇંડા જેમ તૈયારી પછી તરત જ અલગ વાટકી માં તોડી અને ઉમેરવા માટે તેને gorchichku જોઈએ. આ ઘટકો મહત્તમ સરળ સુધી દળવા માટે, અને પછી લીંબુનો રસ, સરકો અને મસાલા ઉમેરો છે. વધુમાં, વજન મરી, મીઠું માટે જરૂરી છે અને માત્ર પછી ફરીથી સમાનધર્મી સુધી જગાડવો. "સીઝર" માત્ર શક્ય તેટલી સજાતીય ચાલશે પહેરાવી માટે ખૂબ જ આનંદી આ કિસ્સામાં, પણ - માત્ર દંડ થશે, જો તમે એક મિક્સર સાથે આ કામ કરે છે. આ ચટણી તૈયાર અંતિમ પગલું છે.

આજે, આ કચુંબર માટે પૂરવણીમાં વિશાળ વિવિધતા છે, પરંતુ સોસ "વોર્સેસ્ટર" છે - ". સીઝરનું" માટે બેસ્ટ ડ્રેસિંગ તે ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સોસ "વોર્સેસ્ટર"

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• ટમેટા પેસ્ટ;
• સૂપ, મશરૂમ્સ આધારે બનાવવામાં;
• anchovies (સંપૂર્ણ);
• કરી;
• કારામેલ;
• એક ખુશબોદાર છોડ;
• લોરેલ;
• આમલીના;
• મીઠું,
• ખાંડ,
• horseradish;
• લીંબુ.

ચટણી તૈયારી ટેકનોલોજી પણ ખૂબ જ સરળ છે: બધા ઘટકો એક વાટકી માં ઉમેરવામાં અને સરળ સુધી હરાવ્યું છે - ચટણી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર બહાર વળે. અને તે ઉપરાંત, તેમણે એક ક્લાસિક કચુંબર "સીઝર છે."