કેક "ડેરી છોકરી": તૈયારી તબક્કામાં

"દૂધ ગર્લ" - એક કેક જેની રેસીપી પણ એક શિખાઉ વ્યક્તિ ભઠ્ઠી માટે સરળ છે. તેમણે માત્ર સરળ, પણ ખૂબ જ નાજુક છે. કેક "ડેરી છોકરી" - એક સ્વાદિષ્ટ, પાતળા Shortcakes, સ્વાદવાળી માખણ ક્રીમ હિમસ્તરની અને કડવો. તેમણે તમામ તકો રજા શણગાર બની છે. પ્રમાણ અવલોકન અને, ખુબ મહત્વની રીતે, શાકભાજી ચરબી વધુમાં વગર ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઘટ્ટ દૂધ ખરીદે છે.

"દૂધ ગર્લ" - પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું

ટેસ્ટ ઘટ્ટ દૂધ (400 ગ્રામ) સમગ્ર કેન ઉપરાંત બે ઇંડા, બેકિંગ પાવડર, અને લોટ એક સંપૂર્ણ કપ (એક નાનો ટેકરી સાથે) કરવાની જરૂર પડશે. ક્રીમ ક્રીમ, અડધા કપ પાઉડર ખાંડ અને વેનીલા પુડિંગ તૈયાર કરવા માટે મિશ્રણ એક પેકેટ ના પાંચસો ગ્રામ જશે. ગ્લેઝ લેવા અને કેક પર લાગુ કરતાં પહેલાં તે પીગળી તૈયાર હોઈ શકે છે, પરંતુ તમે પોતાના એકસો અને એક ઊંચી કોકો સામગ્રી સાથે ચોકલેટ પચાસ ગ્રામ, ક્રીમ ઓફ સિત્તેર ગ્રામ અને માખણ બે tablespoons કરી શકો છો.

વિશે એક કલાક માટે પ્રથમ બીટ ઇંડા અગાઉ Polejaeff ઓરડાના તાપમાને, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે. લોટ અને રાંધવાના પાવડર સત્ય હકીકત તારવવી. પ્રવાહી મિશ્રણ ઉમેરો. કણક સમાન અથવા થોડી ગાઢ oladevoe હશે. લોટ ઉમેરો જરૂરી નથી.

હવે તમે પાંચ કે છ કેક સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર છે. તે પર શું સરળ છે ચર્મપત્ર કાગળ. વ્યાસ તેના છવ્વીસ સેન્ટિમીટર, લોટને અને સમીયર બે ચમચી દરેક પર મૂકવામાં વર્તુળો કટ આઉટ. કેક પૂરતી પાતળા હશે. ખાતરી કરો કે કણક કાગળ વર્તુળ સાથે અણનમ આવે છે તેની ખાતરી કરો - તે વધુ સારું છે પકવવા શીટ્સ પર વર્તુળોમાં મૂકવા માટે. સોનારી બદામી સુધી લગભગ પાંચ મિનિટ માટે દરેક કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર દૂર તેઓ હજુ પણ ગરમ હોય છે, જ્યારે, અન્યથા તે પછી અશક્ય હશે. કાગળ, ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય છે જો તમે તેને નુકશાન વિના કેક દૂર કરવા મેનેજ કરો.

પાઉડર ખાંડ અને મિશ્રણ અથવા પુડિંગ સાથે ચાબુક ક્રીમ માટે ઠંડા ક્રીમ. કોટ ઠંડુ કેક સ્તરો ગ્લેઝ રેડીને ટોચ. તમે હિમસ્તરની ન ગમે તો, થોડી વધુ ક્રીમ બનાવવા અને તેમની સમગ્ર સપાટી obmazhte - કેક "ડેરી છોકરી" અને આ કિસ્સામાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે. તમે ચોકલેટ પેસ્ટ્રીઝ ઇચ્છતા હોવ તો, પછી તમે કોકો કેક ઉમેરી શકો છો. અથવા ઊલટું - વ્હાઇટ પાયો બનાવવા, અને ક્રીમ અથવા unsweetened કોકો મિશ્રણ મૂકી ચોકલેટ પુડિંગ. આ કેક "ડેરી છોકરી" અને કોન્ટ્રાસ્ટ જાળવી સ્વાદિષ્ટ નથી ઓછી છે. સજાવટ માટે પણ કચડી બદામ (અખરોટ અથવા hazelnuts), નારિયેળ ટુકડાઓમાં, ટુકડાઓ ઉપયોગ કરી શકાય છે આકૃતિવાળી ચોકલેટ.

સફરજન અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કેક

તમે કેક "ડેરી છોકરી" ગમ્યું તો, ખાવાના સમાન બીજો વિકલ્પ પ્રયાસ કરો. પરીક્ષણ માટે, તમે ત્રણ ચિકન ઇંડા, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બેન્ક ઓફ લોટ અને slaked સોડા એક કપ જરૂર છે. પૂરક એક સફરજન, પિઅર અથવા પીચ જરૂર છે. એક બ્લેન્ડર તમામ ઘટકો હરાવ્યું, એક રાઉન્ડ આકાર માં રેડવાની છે. લોટને સમારેલી ફળ ફેલાવો માટે, preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કન્ટેનર મૂકવામાં ચાળીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ગરમ કેક સેવા આપે છે દૂધ સોસ, જામ, પાઉડર ખાંડ. પેલેટ પર, તે એપલ પાઇ, ખૂબ, સોફ્ટ છિદ્રાળુ અને સુગંધિત જેવું લાગે છે.

બોન એપેટીટ!