કેવી રીતે ભઠ્ઠીમાં ચિકન રાંધવા માટે અને યોગ્ય રીતે પણ મદદ kupaty?

ઘટના કે આવી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત તૈયાર એક પણ Kupaty જ્યોર્જિઅન વાનગી ઘરે બનાવી. બધા પછી, મૂળ ફુલમો આ ગ્રીલ મદદથી એક ખુલ્લું આગ પર જ કરાવવું જોઈએ. જોકે, ગેસ સ્ટોવ પર, આ માંસ ઉત્પાદન બહાર ખરાબ નથી કરે છે. આ સાથે મુખ્ય વસ્તુ - કાળજીપૂર્વક થર્મલ સારવાર નિયમો અનુસરો.

પેદા અને પાન kupaty શેકીને કેવી રીતે

જરૂરી ઘટકો:

• ચિકન - 900 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ - 3-4 પીસી;.
• peeled ડુક્કરનું માંસ આંતરડા - મુનસફી;
• જમીન મસાલા, સમુદ્ર મીઠું, મનપસંદ મસાલા - સ્વાદ ઉમેરવા;
• શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - મુનસફી (શેકીને માટે).

sausages રચના

એક પણ kupaty ફ્રાય પહેલાં, તેઓ સુંદર સ્વરૂપ હોવું જોઈએ. તે નોંધ્યું છે કે આવા માંસ ઉત્પાદન બીફ અથવા પૉર્ક, પરંતુ ચિકન પટલ માંથી માત્ર કરી શકાય છે વર્થ છે. તે ધોવાઇ શકાય ત્વચા અને હાડકા અલગ જરૂર છે, તો પછી ઉડી વિનિમય કરવો. વધુમાં, ઉમેરો કરવાની જરૂર લસણ લવિંગ, મીઠી મરી, સુગંધિત અને ગરમ મસાલા અને લોખંડની જાળીવાળું ભરણ સમુદ્ર મીઠું. બધા ઘટકો મિશ્ર જોઇએ, પછી ચુસ્ત એક સાફ ડુક્કર આંતરડા મૂકી અને થ્રેડ સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદન ઘોડા આકાર આપવા ભલામણ છે.

માંસ વાનગીઓ હીટ ટ્રીટમેન્ટ

એક પણ Kupaty ચિકન ખૂબ જ લાંબા સમય માટે નથી તૈયાર થઈ હતી. બધા પછી, સફેદ મરઘાં માંસ હીટ ટ્રીટમેન્ટ લાંબા જરૂર નથી. કારણ કે આ ગુણધર્મો, અમે એક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન આ ઉત્પાદન ગ્રેડ બનાવવામાં ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો તે છે.

વાનગી તૈયારી ઘણા housewives એક વિશાળ ભૂલ કરવા માટે, ગરમ વાનગીઓ પર એક કુદરતી કેસીંગ sausages સ્થાન પામ્યા છે. 100 જેમ સખત થર્મલ સારવાર બહાર 90 કિસ્સાઓમાં Kupaty પોર્સિન ગટ પ્રથમ વધે સાથે સમાપ્ત થાય છે અને પછી ભડકો. પરિણામે, ભરણ, બહાર આવે વાનગી બાળી છે અને તે એટલું બધું સારું અને સુંદર નથી બહાર વળે, કારણ કે તે હોવું જોઈએ. તેથી તેને પણ માં ફ્રાય kupaty ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ ચિકન sausages પ્રથમ ઉકળવા જોઈએ, અને માત્ર પછી માખણ માં રાંધવા.

આમ, તે એક નાના બાઉલમાં લઇ, તે થોડી પીવાનું પાણી રેડીને અને બોઇલ લાવવા માટે જરૂરી છે. તે પછી, એક મજબૂત ચાલતી પ્રવાહી તમામ રચના ઉત્પાદનો મૂકી અને 3-5 મિનિટ માટે ઊભા દો જરૂરી છે. તે નોંધ્યું છે કે આ સમય પર માંસ કયા પ્રકારની તમે sausages બનાવવા માટે (જો બીફ અથવા પૉર્ક, થોડા સમય) નો ઉપયોગ આધાર રાખે છે વર્થ છે.

kupaty થોડી બોઇલ, તેઓ એક slotted ચમચી સાથે દૂર કરવી જોઈએ જ્યારે અને સારી ડ્રેઇન કરે છે, કાગળ ટુવાલ ઉપયોગ કરે છે. પછી તમે સુરક્ષિત રીતે roasting વાનગી પર આગળ વધો કરી શકો છો. પરંતુ અહીં શેકીને પણ માં કેટલી kupaty ફ્રાય વિશે અન્ય પ્રશ્ન ઉદભવે? આ લાંબા સમય સુધી થવું જોઇએ કારણ કે ડુક્કરનું માંસ કેસીંગ ચિકન ફુલમો સાથે બધી બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત છે. આ કરવા માટે, આગ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવામાં તેલ ઉમેરો અને ખૂબ અપ ગરમી. તે પછી, ગેસ જરૂરી છે નીચે ચાલુ કરો, અને વાનગીઓ રાંધવામાં ઉત્પાદનો મૂકો. ફ્રાય દરેક બાજુ પર 17-23 મિનિટ અંદર હોવું જોઇએ.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

ચિકન kupaty સુગંધિત અને મસાલેદાર ચટણી, અને કાચા શાકભાજીનો કચુંબર સાથે ટેબલ પ્રસ્તુત કરવો જોઇએ. આમ sausages તરીકે ગરમ હોવું જોઈએ.