સમુદ્ર બકથ્રોન રસ - લાભકારી વિટામિનો અને ખનિજો છે, અને શિયાળાની મોસમમાં એક મહાન ઉકેલ beriberi સમસ્યાઓ એક storehouse. તે ઉપયોગી એસિડ સંખ્યાબંધ લગભગ તમામ B વિટામિન્સ, તેમજ સી, ઇ, પીપી અને અન્ય અસ્થિર, કેરોટિન, અને ઘણા અન્ય સમાવેશ થાય છે. કેવી રીતે શિયાળામાં સમુદ્ર બકથ્રોન ના રસ બનાવવા માટે પર જાણકારી માટે, અમારા લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે. અમે ટેકનોલોજી પ્રસ્તુત અને કેટલાક વાનગીઓ માંથી પસંદ કરવા માટે, જેથી તમે પોતાને અને પોતાના પરિવાર માટે તંદુરસ્ત પીણું તૈયાર કરી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, તેમણે ખૂબ જ ધ્યાન કેન્દ્રિત તેથી શિયાળામાં તમે વિટામિન રસ તે બહાર કરી શકો છો કરશે: એક ગ્લાસ પાણીમાં માં રસ ચમચી એક દંપતી ચિતરવામાં સ્વાદ મધ અને મજા પીવા ઉમેરો.
સમુદ્ર બકથ્રોન રસ: ક્લાસિક રેસીપી
તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:
- તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક કિલોગ્રામ;
- ફિલ્ટર પાણી સાદા ના કાચ;
- ખાંડ સ્વાદ (જો તમે કોઇ ઉમેરી શકો છો).
ફરીથી ભેળું કરવું બકથ્રોન, ધીમેધીમે એક ટુવાલ પર પાણી અને સૂકી ચાલી હેઠળ કોગળા. પ્રેસ juicer દ્વારા બેરી, અને જો તે નથી, તેમને 3-4 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં નિખારવું પછી. દંડ જાળીદાર અથવા જાળી સ્તરો એક દંપતિ સાથે ચાળણીમાંથી નરમ બેરી સાફ પછી. પરિણામી કણક પાણી વડે પાતળું, સ્વાદ ખાંડ ઉમેરો, પ્લેટ પર મૂકો અને બોઇલ પર લઈ જશે. સમુદ્ર બકથ્રોન રસ પછી વંધ્યીકૃત jars માં રેડવાની છે અને શિયાળામાં ત્યાં સુધી લાંબા સંગ્રહ માટે મોકલવામાં જરૂર છે. તમને કેટલી તે વિશે શંકા હોય તો - "ખાંડ સ્વાદ", તે ધ્યાનમાં પ્રમાણભૂત લણણી સમુદ્ર બકથ્રોન 1 ની ગુણોત્તર રેતી લેવા શક્ય છે: 0.2-0.5.
સમુદ્ર બકથ્રોન ના પલ્પ સાથે જ્યૂસ
તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:
- તાજા ફળ 5.5 કિલોગ્રામ;
- ખાંડ 1.5 કિલો;
- પાણી 2 લિટર.
આ રેસીપી અગાઉના એક પાસેથી થોડી અલગ છે: તમે ધોવા અને બકથ્રોન, પછી ઉકળતા પાણી માં બે મિનિટ ઘટીને બહાર સૉર્ટ કરવા માટે હોય, તો પછી એક slotted ચમચી સાથે દૂર કરવાની જરૂર છે. એકવાર બેરી સમૂહ સહેજ ઠંડુ છે, તે ખૂબ જ બારીક જાળીદાર સાથે ચાળણીમાંથી ઘસવામાં હોવું જ જોઈએ. આગળ, પાણી અને ખાંડ ઉલ્લેખિત રકમ માંથી ચાસણી તૈયાર છે, તે મિનિટ એક દંપતિ માટે સણસણવું, પછી 50-60 ડિગ્રી cheesecloth મારફતે દબાવ, ઠંડી અને સમુદ્ર બકથ્રોન રસ માં રેડવાની દો. થઈ ગયું. હવે તમે રેડવાની કરી શકો છો કે બેન્કો sterilize, રોલ આવરી લે છે (જે લિટર કન્ટેનર ઉત્કલન પાણીમાં 15-20 મિનિટ માટે પૂરતો થશે) અને સંગ્રહ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો.
સમુદ્ર બકથ્રોન ના Mousse: મૂળ શિયાળામાં મીઠાઈ રેસીપી
બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો: તે પાણી અને પીણાંમાં ભળે છે, પણ તે તૈયાર કરવા માટે એક ઉત્તમ સોજી mousse, જે તમામ અપીલ કરશે - જ્યૂસ, જે અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર છે, માત્ર તેના ધારેલા હેતુ માટે વાપરી શકાય છે. થોડા પિરસવાનું લઈ જવા માટે:
- 2 કપ મીઠી સમુદ્ર બકથ્રોન રસ;
- સોજી 40 ગ્રામ.
, રસ પ્રયાસ જો ખૂબ ગળ્યો નથી, સ્વાદ ખાંડ ઉમેરો, પછી સ્ટોવ પર મુકતા અને બોઇલ પર લઈ જશે. પછી, સતત stirring, રસ સોજી સાથે પણ vsypte અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ઠંડી પરિણામી સમૂહ, એક બ્લેન્ડર માં વ્હિસ્કીની અને Shaper પર ફેલાય છે. માર્ગ દ્વારા, એક મહાન વિચાર મીઠાઈ અને સમુદ્ર બકથ્રોન જેલી હોઈ શકે છે. તેના બદલે સામાન્ય રસ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ખાલી ઉપયોગ કરો છો, અને તમે એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ વિટામિન હોય છે. તમે શેરોમાં હોય તો સમુદ્ર બકથ્રોન રસ, તમે ખાતરી કરો કે colds અને beriberi તમારા કુટુંબ પક્ષ બાયપાસ હોઈ શકે છે.