લીંબુ shortcrust કણક સાથે કેક: રેસીપી. લીંબુ રેતી કેક

Lemongrass (લીંબુ પાઇ) - એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ છે, કે જે રેતી, પફ અને ખમીર કણક આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્યાં ડિઝાઇન ઘણા માર્ગો છે, પરંતુ બધા વિકલ્પો તાજા ખાટા સ્વાદ અને સુખદ સુવાસ તેજસ્વી સાથે જોડાયેલું છે. આ લેખમાં, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે રાંધવા માટે પડશે એક સ્વાદિષ્ટ કેક એક લીંબુ સાથે કણક. રેસીપી આ મીઠાઈ સરળ, જેનો અર્થ છે કે આ સોદો બંને અનુભવી અને શિખાઉ રસોઈયા તેની સાથે હશે.

Shortbread કણક એક "સાર્વત્રિક" છે

કેક ની તૈયારી માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, અમે તમને સાથે એક રેસીપી શેર કરવા માંગો છો કણક. તેમણે તે સમયે તમે બચાવવાની થશે ત્યારે ત્યાં છે ઝડપથી એક સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ, અપ રસોઇ કરવાની જરૂર છે ઓપન પાઈ પૂરવણીમાં અથવા muffins સાથે. આ કરવા માટે:

• માખણ 300 ગ્રામ ઠંડુ ડાઇસ, તે sifted લોટ (500 ગ્રામ), મીઠું અને ખાંડ કાચ બાઉલમાં માં મૂકી હતી. ઉત્પાદનો કાંટો ફેલાવો અથવા છરી વિનિમય જેથી પરિણામે તેઓ નાનો ટુકડો બટકું બની ગયા છે.
• આખા બે ઇંડા અને એક ઇંડા જરદી, કણક સાથે મિશ્રણ.
• કણક હાથ ભેળવી જેથી તે સરળ બને છે. એક બોલ માં એકત્રીત કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

આવા પરીક્ષણ માંથી સમારેલી લીંબુ સાથે રેતી કેક અડધા કલાકમાં રાંધવા શરૂ કરી શકો છો. યાદ રાખો કે તમે workpiece રોલ ઝડપી કરવાની જરૂર છે, અને તે એક ચર્મપત્ર અથવા તે કરવા શ્રેષ્ઠ છે ખોરાક ફિલ્મ હતી. આ કિસ્સામાં, લોટને સરળતાથી બીબામાં ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાળી.

તમે પકવવા તૈયાર ખૂબ અનુભવ ન હોય તો, પછી તમે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું આવશે, જે અમે નીચે વર્ણવે છે. જસ્ટ સૂચનાઓનું પાલન અને ટૂંક સમયમાં તમારા મહેમાનો shortcrust કણક સાથે લીંબુ પાઇ પ્રયાસ કરવા માટે સક્ષમ હશે. ના રેસીપી:

• બે મધ્યમ લીંબુ લો અને તેમને એક બરછટ ખમણી પર ત્વચા સાથે ઘસવામાં.
• બાઉલમાં મૂકો 200 ખાંડ એક કપ માખણ ગ્રામ, અને તેમને સારી રીતે ભળી.
• એક આખું ઇંડા અને એક ઇંડા જરદી પરિણામી મિશ્રણ ઉમેરો.
• લોટ 450 ગ્રામ એક ચાળણીમાંથી સત્ય હકીકત તારવવી અને બાઉલમાં મૂકો. ત્યાં પણ બેકિંગ પાવડર એક પેકેટ મોકલી શકો છો. તેમજ તમામ ઘટકો ભેગા કરો.
• કણક સરળ હાથ ભેળવી અને તેને બે અસમાન ભાગો માં વિભાજીત. પ્રથમ (મોટા) રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી અને બીજા ફ્રીઝરમાં માં થોડા કલાકના મોકલો.
• એક રોલિંગ પિન પ્રથમ workpiece સાથે બહાર રોલ, તે એક રાઉન્ડ આકાર આપે છે. આકાર માં કણક મૂકો, oiled, અને પ્લગ છિદ્રો ની મદદ સાથે કરું છું.
• ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ મિક્સ અને પરિણામી ફોર્મ ભરણ મૂકો.
• ફ્રીઝરમાં માંથી કણક દૂર કરો, ખમણી પર છીણવું અને તમારા પાઇ ના crumbs સાથે છંટકાવ.

રેતી Lemongrass લગભગ 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં. જ્યારે તે પૂર્ણ થઈ જાય, ઓરડાના તાપમાને ઠંડી નથી અને માત્ર તે બાદ તેમનો આકાર બહાર વિચાર પરવાનગી આપે છે. ભાગમાં મીઠાઈ કાપી અને પછી ગરમ ચા સાથે ટેબલ પર લાગુ પડે છે.

લીંબુ પાઇ કણક. માસ્ટર વર્ગ

સાઇટ્રસ ચાહકો આ સુંદર અને સુગંધિત કેક દૃષ્ટિ અંતે ઉદાસીન નથી રહેશે. કેવી રીતે કણક લીંબુનો સાથે કેક તૈયાર કરવા માટે? આ પાનાં પર રેસીપી વાંચો.

• એક મોટી લીંબુ વોશ, તે શુષ્ક નાશ અને પછી એક મધ્યમ કદના છીણવું. જો પથ્થર પડશે, તો પછી તેઓ દૂર કરવી જોઈએ.
• એક કાંટો સાથે માર્જરિન 200 ગ્રામ ખાંડ કાચ સાથે અંગત સ્વાર્થ.
• આખા ઇંડા અને એક પ્રોટીન કણક માં મૂકવામાં આવે છે. થોડી મીઠું ઉમેરો અને બધા સારી રીતે મિશ્રણ. સમસ્યા હળવી કરવા માટે, એક બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર ઉપયોગ કરે છે.
• બાઉલમાં ઉમેરો sifted લોટ અને થોડો સોડા 400 ગ્રામ. કણક જાડા હાથ ભેળવી અને તેને બે ભાગમાં વહેંચે છે.
• એક પકવવા ડીશ માં પ્રથમ સ્થાને તેલ સાથે greased અને તે સરખે ભાગે ભેળવી. કેક જાડાઈ એક સેન્ટીમીટર વધી ન જોઈએ.
• લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ સાથે ખાંડ એક કપ મિક્સ અને ભરણ મૂકો.
• પરીક્ષણ બીજા ભાગ સપાટી પર કેક મૂકો અને અધિકાર અપ ત્યાં તે align એક રોલિંગ પિન સાથે. આ અભિગમ માટે આભાર, "કેપ" તોડી નહીં અને ક્રેક નહીં.
• કોટ ઇંડા જરદી અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સાથે કેક સુધી કર્યું.

લીંબુ પાઇ "બેકાર"

આ મૂળ મિજબાનીઓ તૈયાર છે પણ એક બાળક હાથ ધરે છે. તમે જરૂર પડશે:

• ચાર ચિકન ઇંડા.
• ખાંડ એક કપ.
• માખણ 100 ગ્રામ (ઓગાળવામાં અથવા ઠંડુ).
• સફેદ લોટ અડધા એક ગ્લાસ.
• નાળિયેર ચિપ્સ (સફેદ unsweetened) - 3/4 કપ.
• લીંબુનો રસ (બે અથવા ત્રણ લીંબુ માંથી) - 1/3 કપ.
• બે લીંબુ ના ઝાટકો.
• દૂધ એક ગ્લાસ.

કેવી રીતે લીંબુ રેતી રાંધવા પાઇ? રેસીપી સરળ છે: જ્યારે તમે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો પર સ્ટોક અપ, તમે માત્ર, તેમને મિશ્રણ પણ કે પરિણામી સખત મારપીટ રેડવાની છે અને જ્યાં સુધી કરવામાં સાલે બ્રેઙ બનાવવા કરશે.

લીંબુ cupcakes

ફ્રેગન્ટ અને પ્રકાશ કેક તમારા કુટુંબ ચા માટે એક સંપૂર્ણ શણગાર હશે. કૂક સમાપ્ત પેસ્ટ્રી થી હોઈ શકે છે અથવા પોતાના પ્રોડક્શન કણક કરી શકો છો. રેસીપી સરળ છે.

• કેક ફૂગ માખણ સાથે બ્રશ.
• ટેસ્ટ નાના બોલ અલગ અને તેના હાથ સાથે ભેળવી જેથી તે સરખે ભાગે ફોર્મ ઠરાવેલું છે. તે જ રીતે, બનાવવા, અને અન્ય Cupcakes.
• એક ત્વચા સાથે મોટી લીંબુ છીણવું અને ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે મિશ્રણ. સ્વરૂપો ભરવા મૂકો, તેમને 2/3 કરતો હતો.

preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં muffins સાલે બ્રેઙ બનાવવા સુધી પૂર્ણ થઈ.

લીંબુ shortcrust કણક સાથે કેક. માટે રેસીપી

હવા પૂરણ સાથેની એક આશ્ચર્યજનક નાજુક મીઠાઈ સાથે સંપર્ક બનાવવા પ્રયાસ કરો. કેવી રીતે કણક લીંબુનો સાથે કેક તૈયાર કરવા માટે? રેસીપી તદ્દન સરળ છે.

• અમારા રેસીપી અનુસાર shortcrust પેસ્ટ્રી તૈયાર એક રોલિંગ પિન અને ખાવાના પણ સ્થળ સાથે તે રોલ, કાળજીપૂર્વક તળિયે અને દિવાલો સાથે તે ફેલાય છે.
• ઘટ્ટ તળિયે સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ એક કપ, લોટ બે tablespoons, થોડી મીઠું, સ્ટાર્ચ, રસ અને બે લીંબુ ના ઝાટકો અને થોડી પાણી ત્રણ ચમચી ભરીને જોડાવા માટે.
• ત્યાં સુધી જ્યાં સુધી તે ઉકળે માધ્યમ ગરમી પર કૂક ભરણ. પછી માખણ બે tablespoons ઉમેરો અને ગરમી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો.
• એક અલગ વાટકી માં, ચાર ઇંડા yolks હરાવ્યું, અને પછી પાતળા સ્ટ્રીમમાં ગરમ ચાસણી માં તેમને રેડવાની છે. ભરણ જગાડવો ભૂલશો નહીં. ફરી એકવાર એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવવા અને સણસણવું જ્યાં સુધી તે thickens.
• ઠંડુ ભરણ કણક પર મૂકે છે.
• પાંચ ઇંડા ગોરા અને ખાંડ ચમચી છ ચમચી, ઠંડી ફીણ માં વ્હિસ્કીની. સમાનરૂપે પર meringue toppings મૂકો.
• લગભગ 20 મિનિટ માટે કેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા, ત્યાં સુધી સપાટી થોડું નિરુત્સાહિત છે.

પાઇ બનાવી

તમારા મીઠાઈ હોય દર વખતે મહેમાનો ધ્યાન ખેંચ્યું તે એક અલગ આકાર આપવા. ઉદાહરણ તરીકે, ભરણ ખોલવા માટે, અન્ય સમય માં, કેક crumbs અને તેને માટે ટેસ્ટ પાસેથી ત્રીજા કરવામાં કેપ છાંટવાની તૈયાર એકવાર તે. Schisandra માટે અન્ય મહાન વિચાર - તે ટોપલી આકાર આપે છે. આ કરવા માટે, લાંબા સાંકડા સ્ટ્રિપ્સ માં કણક પત્રક તેમને એકસાથે ટ્વિસ્ટ અને toppings પર મૂકી હતી.

નિષ્કર્ષ

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે લીંબુ shortcrust કણક સાથે કેક સ્વાદ પડશે. રસોઇ કરવા માટે રેસીપી, તમે પસંદ કરો અને રવિવાર ચા પાર્ટી દરમ્યાન તમારી જેને પ્રેમ કરતા હો માટે એક સુખદ આશ્ચર્ય કરી શકો છો.