ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
લાલ માછલી, પનીર અને હેમ અને ચીઝ અને જીભ સાથે કાનપે
પરંપરાગત વાની છે, જે ઉત્સવની ટેબલ શણગારવામાં આવે છે લાલ માછલી અને caviar, તેમજ ચીઝ, હેમ અથવા જીભની સાથે canapés છે. પાકકળા અલગ અલગ હોઈ શકે છે, એક માત્ર થોડી કલ્પના બતાવવા માટે હોય છે. અમે તમને આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તૈયાર કરવા થોડા માર્ગો રજૂ કરે છે.
સાથે કાનપે લાલ માછલી સ્નોવફ્લેક્સ રૂપમાં
તેઓ એકદમ ઝડપથી કામ કરે છે. આધાર સામાન્ય સફેદ બ્રેડ, જે આકાર પેસ્ટ્રી મોલ્ડ સાથે કરવામાં હોવું જ જોઈએ હશે. અમે જરૂર છે:
- બ્રેડ અથવા ટોસ્ટ માટે સફેદ બ્રેડ;
- લાલ માછલી - 125 ગ્રામ;
- દહીં - 120 ગ્રામ;
- પીવામાં ચીઝ - 60 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મેયોનેઝ.
પ્રથમ, એક રોલ ટુકડામાં કાપી શકાય, અને તે પછી કટ સ્નોવફ્લેક્સ મોલ્ડ અથવા sprockets દ્વારા. શું તમારી મોલ્ડ પર આધાર રાખીને, પરંતુ કોઈ પણ અન્ય લાગી શકે છે. હવે અમે ભરણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, પનીર લેવા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, સમારેલી લસણ અને સમારેલ માછલી સાથે તે અંગત સ્વાર્થ. ભરણ, ભળતા થોડી મરી અને મેયોનેઝ ઉમેરો. પછી તમે બ્રેડનો ટુકડો લેવા અને સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે ભરણ પર મૂકી, પછી બ્રેડ બીજા અડધા અને તેથી દરેક ભાગ ટોચ આવરી કરવાની જરૂર છે. સપાટી settee પર ટપકવું મેયોનેઝ મારફતે એક snowflake અથવા sprocket સ્વરૂપમાં એક સુંદર પેટર્ન કરવી જોઈએ. પછી ઠંડી અને સેવા આપે છે. લાલ માછલી સાથે કાનપે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ પણ અતિ સુંદર હોય છે. અને સૌથી અગત્યનું - તેમના તૈયારી પર તમે 20 મિનિટ કરતાં વધી નહીં. બોન એપેટીટ!
લાલ માછલી સાથે કાનપે
રસોઇ કરવા માટે ઉત્પાદનો:
- ફ્રેન્ચ baguette - 1 ટુકડો;
- લાલ માછલી (મીઠું ચડાવેલું) - 160 ગ્રામ;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - polbanki;
- trovog - 110 ગ્રામ;
- ઇંડા;
- માખણ;
- ઔષધો એક ખુશબોદાર છોડ;
- લીંબુ;
- મીઠું, સફેદ મરી પાવડર.
તૈયાર કરવા માટે આ canapés ગુલાબી સૅલ્મોન, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ અને અન્ય માછલી વાપરી શકો છો.
પ્રથમ તમે બૅગેટી સ્લાઇસેસ કાપી, અને પછી 175 ડિગ્રી ખાતે 4 મિનિટ માટે પકવવા શીટ અને શુષ્ક બહાર મૂકે કરવાની જરૂર છે. પછી, થોડી ઠંડી અને માખણ સાથે ગ્રીસ. માછલી પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી જોઈએ, પછી ઓલિવ વૃક્ષ દરેક સ્લાઇસ માં સજ્જડ બને છે, રોલ્સ. હવે તે દહીં ચાળણીમાંથી દળવા અને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા મસાલા પછી મરી, મીઠું સાથે ભળતા માટે જરૂરી છે. આ પછી તે રાંધવામાં સમૂહ બોલમાં અને રોલ લીલા એક ખુશબોદાર છોડ માં મિલ્ડ થી રોલ માટે જરૂરી છે. પછી તેણે એકત્રિત canapés હોવી જોઈએ. બ્રેડ રોલ દરેક સ્લાઇસ પર આ કરવા માટે આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે માછલી, પછી બોલ મૂકી ચીઝ લીલા. તૈયાર Canapes બહાર પ્લેટ પર અને તાજા ઔષધો અને લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે શણગારે છે. ઉત્તમ તાપસ તૈયાર છે! લીલા એક ખુશબોદાર છોડ બદલે સુવાદાણા, marjoram અથવા oregano વાપરી શકાય છે.
પનીર સાથે કાનપે અને હેમ
સામગ્રી:
- ડચ પનીર - 90 ગ્રામ;
- માખણ (મેયોનેઝ લાગી શકે છે);
- હેમ - 130 ગ્રામ;
- નમન - 60 ગ્રામ;
- ઇંડા - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ;
- ગ્રીન્સ;
- રખડુ - 370 ગ્રામ
આ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, ટોસ્ટ પર આધારિત શ્રેષ્ઠ છે. તમે પ્રથમ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં રખડુ કાપ મૂકવો પડશે, તો પછી બન્ને પક્ષે માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. બોઇલ ઇંડા, ઠંડી અને સ્લાઇસેસ કાપી. હેમ અને ચીઝ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. પછી ઠંડી અને તેલ અથવા મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું. હવે તેમને હેમ, ચીઝ, ઓલિવ, બાફેલી ઇંડા સ્ટ્રીપ્સ પર મૂકવા અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે છાંટવાની. બોન એપેટીટ!
પનીર અને જીભ સાથે કાનપે
તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:
- ઘઉંના બ્રેડ - સ્લાઇસેસ (તાપસ સંખ્યા પર આધાર રાખીને) ના એક દંપતિ;
- વાછરડાનું માંસ અથવા માંસ બાફેલી જીભ - 220 ગ્રામ;
- ચીઝ - 160 ગ્રામ;
- માખણ;
- લેટસ.
બ્રેડ સ્લાઇસેસ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ જોઈએ, પછી તેમને ચોરસ માં લંબચોરસ કાપી. તે પછી, બ્રેડ સ્લાઇસેસ તે જ કદના હોય લેટીસ સ્લાઇસેસ કાપી. પછી કચુંબર તેલ ટોચ પર મૂકો. જીભ મોટી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને ચીઝ પાતળું સ્લાઇસેસ કાતરી પર મૂકવા, અને પછી રોલ માં સરસ રીતે લપેટી. પછી કચુંબર સાથે બ્રેડ તૈયાર રોલ્સ મૂકો. છેલ્લે Canapes skewers જોડવું કે સંલગ્નિત. બોન એપેટીટ!
Similar articles
Trending Now