સાદું રેસીપી: હીબ્રુ માછલી માછલી

કેવી રીતે હિબ્રુ માછલી માછલી તૈયાર કરવા માટે? ફોટા સાથે પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું આ લેખમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે. તમે પણ શીખશે શું ઘટકો આ સમાવેશ થાય છે , અસામાન્ય વાનગી કારણ કે તે બાફેલી જોઇએ અને તેથી પર.

અવલોકન

કોશેર કાયદા માંસ ચોક્કસ પ્રકારના ખાય યહૂદીઓ મંજૂરી આપતા નથી. આ સાથે જોડાણમાં આ રાષ્ટ્ર એક રસોડું સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક માછલી વાનગીઓ સમૃદ્ધ છે.

કમનસીબે, આપણા દેશની રહેવાસીઓ ખબર કે માછલી હીબ્રુ માં માછલી છે. આ બપોરે ચિત્રો સાથે રેસીપી નીચે વિગતવાર વર્ણવેલી આવશે.

આ વાનીમાં પૂરક એક પ્રકારની છે. જેમ તમે જાણો છો, અમે માછલી સાથે કરું છું. ઉપરાંત, તે પણ beets બટાકા, ગાજર અને તેથી પર તદ્દન સસ્તું શાકભાજી સમાવેશ થાય છે. ડી

કયા માછલી તૈયાર કરવામાં આવે છે?

કેવી રીતે રેસીપી અમલ કરવા? માછલી માછલી હીબ્રુ ચાંદીના કાર્પ, કાર્પ અથવા પેર્ચ મદદથી તૈયાર કરી શકાય છે. તે પણ નદી નિવાસીઓથી અન્ય પ્રકારના ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે.

જેઓ વારંવાર આ વાની જાતે કર્યા છે અનુસાર, તે ખૂબ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. વધુમાં, જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર, હીબ્રુ માછલી માછલી, એક રેસીપી છે કે દરેક વ્યક્તિ જાણવું જોઈએ, રજા ટેબલ માટે ખૂબ જ સરસ appetizer તરીકે સેવા આપશે. આમંત્રિત મહેમાનો તેજસ્વી અને અસામાન્ય વાનગી પ્રશંસા થશે.

હિબ્રુ માછલી માછલી: રેસીપી

આ વાની માટે કાર્પ સંપૂર્ણપણે બંધબેસે છે. આ માછલી જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની સુગંધિત અને ખૂબ હાર્દિક કરશે.

તેથી અમે રેસીપી અમલ કરવા માટે કેવી રીતે વિચારી રહ્યાં છે? હિબ્રુ માછલી માછલી, નીચેની ઘટકો ઉપયોગ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• તાજા કાર્પ - 1.5 કિલો;
• ગાજર મોટા - 3 પીસી;.
• બટાકાની કંદ - 5 પીસી;.
• મધ્યમ કદના beets - 3 પીસી;.
• ડુંગળી - 1-2 પીસી;.
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - તેના મુનસફી;
• આયોડાઇઝવાળું મીઠું - તેના મુનસફી;
• ખાડી પર્ણ - 2-3 પીસી;.
• મરી કાળા મરી - 5-7 પીસી.

મુખ્ય ઘટકો પ્રક્રિયા

કેવી રીતે હિબ્રુ માછલી માછલી કરવું? આ વાનગી રેસીપી બધા ઘટકો વૈકલ્પિક પ્રક્રિયા માટે જરૂરી છે.

તમે પ્રથમ તાજી માછલી તૈયાર જ જોઈએ. કાર્પ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, ભીંગડા ઝપાઝપી, અને પછી ચીજવસ્તુઓનો નાશ કરવો અથવા તે લૂંટી લેવી માથું, પૂંછડી ફિન્સ સાફ અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા. તે પછી, તે ખૂબ જ જાડા સમારેલી સ્ટીક નથી.

પણ અલગથી શાકભાજી પ્રક્રિયા છે. તેમને સાફ અને સપાટ સ્લાઇસેસ નથી 0.5 સે.મી. કરતાં વધારે ગાઢ કાપવામાં આવે છે.

વાનગી રચના

શું રેસીપી અમલ કરવા વિચારણા કરવી જોઇએ? માછલી માછલી ઘટ્ટ હીબ્રુ ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવામાં આવે છે. તમે પણ Kazanka અથવા utyatnitsu વાપરી શકો છો.

તેના સ્તરો વાનગીઓ તૈયાર કર્યા પછી beets માછલી જાડા ટુકડાઓ રાખતો ફેલાય છે, અને પછી. સામગ્રી સંપૂર્ણપણે મરી અને મીઠું સાથે પાકું, કોટેડ બટાટા છે. તે પછી જણાવ્યું હતું કે વનસ્પતિ સ્પ્રેડ ટોચ પર પણ માછલી રહે છે.

ફરી મીઠું અને મરી ઉત્પાદનો પણ સ્તરો તાજા ગાજર અને ડુંગળી મૂકવામાં આવે છે. ઘટકો lavrushki પાંદડાં અને કાળા મરી વટાણા ફેંકવામાં અંતે.

સ્ટોવ પર રસોઇ કરવાની પ્રક્રિયા

એકવાર ઘટક તમામ ઘટકોને દેગમાં હશે, તેઓ સામાન્ય પીવાના પાણી રેડવામાં. પ્રવાહી સહેજ શાકભાજી અને માછલી આવરી જોઈએ.

આ ફોર્મ માં, વાનગી ઢાંકણ અને મધ્યમ ગરમી પર સ્થળ સાથે આવરી લેવામાં હોવું જ જોઈએ. એકવાર સૂપ બાફેલી છે, cookware સમાવિષ્ટો ધીમેધીમે હચમચી, અને આગ ન્યૂનતમ ઘટાડો થાય છે.

યહુદી માછલી વાનગી સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બહાર આવ્યું છે, તે લગભગ ત્રણ કલાક માટે બાફેલી જોઇએ. આ સમય દરમિયાન, બધા ઘટકો સોફ્ટ હોવી જોઈએ અને લગભગ ઉશ્કેરાટ અનુભવવો. આ કિસ્સામાં તે સમયાંતરે પણ હચમચાવી નાખવા ભલામણ કરી હતી.

અંતિમ તબક્કો

હવે તમે રેસીપી અમલ કરવા માટે કેવી રીતે ખબર છે. હિબ્રુ માછલી માછલી, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. એકવાર વાનગી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, કાર્પ અને શાકભાજી કાળજીપૂર્વક ઊંડા વાનગી મૂકી શકાય જોઈએ અને રેડીને માછલી સૂપ. જરૂરી પૂરક રેફ્રિજરેટર માં મૂકી આવા એક પ્રકારનું માં (સંપૂર્ણ ઘનીકરણ સુધી પકડી).

ટેબલ પર સેવા આપે છે

રજા ટેબલ માટે રાત્રિભોજન પ્રસ્તુત માટે મરચી કરવો જોઇએ. ફ્રોઝન જેલી સ્લાઇસેસ કાપી અને પ્લેટ પર બહાર નાખ્યો. તે એકસાથે વાપરવા માટે મીઠું અને Lavash એક ભાગ સાથે ઇચ્છનીય છે.

હીબ્રુ (માછલી) માં સ્ટફ્ડ માછલી: રેસીપી

થોડા લોકોને ખબર છે, પરંતુ માનવામાં આવે યહૂદી વાનગી અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય છે. સૌથી સરળ અને સસ્તું રેસીપી ઉપર પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે. હવે અમે તમને કેવી રીતે વાનગી મૂળ કરવામાં આવે છે તે વિશે જણાવશે.

તેથી, અમે માછલી રસોઈ માછલી જરૂર છે:

• તાજા માછલી fillets નદી - 700 ગ્રામ;
• કુશ્કી સાથે ડુંગળી બલ્બ - 2 હેડ;
• સફેદ બ્રેડ ઉત્પાદન ગઇકાલે - લગભગ 150 ગ્રામ;
• મોટા ઇંડા - 1 અથવા 2 પીસી;.
• નાજુકાઈના માંસ અને સૂપ માટે વનસ્પતિ તેલ - 4 મોટી ચમચી;
• તાજા ગાજર - 1 મોટી ફળ;
• .નાના beets - 1 પીસી;.
• નાજુકાઈના માંસ અને સૂપ માટે ખાંડ તેજસ્વી - 1 મોટી ચમચી;
• Lavrushka, મીઠું અને મરી - તમારા ઈચ્છા અને સ્વાદ માટે.

ઘટકો પ્રક્રિયા

ખોરાક તૈયાર પહેલાં નદી માછલી કાપી યોગ્ય વિચારણા કરવી જોઇએ. તે સંપૂર્ણપણે સાફ હોય, તો પછી ટુકડાઓ એક લા કોરો કાપી છે. ત્યારબાદ, માછલી fillets સરસ રીતે કાપી, સામાન્ય સ્વરૂપમાં એક ત્વચાના (વિશાળ બેન્ડ સ્વરૂપમાં) છોડી જાય છે. બાદમાં ભરણ કોર ઉત્પાદન માટે અમને ઉપયોગી છે.

માછલી fillets કાપો, તે એક ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ ભૂમિ છે. આ પ્રક્રિયા બે વખત હાથ ધરવામાં આવે છે. પણ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે એક મોટી ડુંગળી અને સફેદ બ્રેડ, પીવાનું પાણી માં soaked ચૂકશો નહીં.

એક તૈયાર નાજુકાઈના ઉમેરવા માટે કાળા મરી (તમારા સ્વાદ માટે), મીઠું અને ખાંડ ½ મોટી ચમચી. છીણ પટલ પણ વનસ્પતિ તેલ અને ¼ કપ પાણી 2 ચમચી ફેલાય છે. તેઓ ધીમે ધીમે રેડવામાં, બધા ઘટકો સારી રીતે vymeshivaya હાથ છે.

આવા બીટનો કંદ, ડુંગળી, બટાટા અને ગાજર કારણ કે શાકભાજી અંગે તેઓ સાફ અને 5 એમએમ જાડાઈ સ્લાઇસેસ માં સમારેલી આવે છે.

અસામાન્ય વાનગીઓ રચાવાની પ્રક્રિયાને

કેવી રીતે હીબ્રુ (માછલી) માં સ્ટફ્ડ ફિશ? ભરણ પછી તૈયાર છે, તે મોટી meatballs ઓફ રચાયેલી છે. પછી તેઓ માછલી સ્કિન્સ, જેનો પાછળથી નિશ્ચિતપણે કડક છે માંથી બનાવેલ ટેપ પર ફેલાય છે. માર્ગ દ્વારા, આ વાનગી તૈયાર કરવા અને skinless હોઈ શકે છે. તેના સ્વાદ બદલાશે નહીં.

આ પગલાંઓ હાથ ઘરીને, તમે ઊંડા જાડા-દિવાલોવાળી વાટકી લેવી જોઈએ. તે બદલામાં ડુંગળી કાતરી કરી, રિંગ્સ અને ડુંગળી છાલ ફેલાય છે. આ ઘટક ક્રમમાં જરૂરી અમને વહેંચવું માટે અસાધારણ રંગ ખરીદ્યો છે છે.

પણ બાઉલમાં સ્તરો ગાજર, બટેટાં અને beets ઓફ કાપી નાંખ્યું ફેલાય છે. માત્ર પછી પોટ Meatballs માછલી સ્કિન્સ લપેટેલો માં મૂકવામાં આવે છે.

આ ઉત્પાદનો બધા અંતે પાણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક જેથી પ્રવાહી ભરણ ઘટાડી નથી જ કરાવવું જોઈએ.

આદર્શરીતે, પાણી યહૂદી વાનગી પીવાના પ્રવાહી અન્ય 1 કપ ત્યાંના ઉમેરવા રસોઇ પછી 1 સે.મી. આવરી જોઈએ. એક કલાક પછી.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

પાણી ભરવામાં પોટ સાથે શાકભાજી અખાત અને માછલી માધ્યમ ગરમી પર મૂકવામાં આવે છે. ઉત્કલન સૂપ રાહ જુએ છે, તે આવ્યાં છે, અને તાપમાન ન્યૂનતમ ઘટાડો થાય છે. આ ફોર્મ માં, ઘટકો વિશે 2-2.5 કલાક બાફેલી કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, વાનગી ઉકળવા ન જોઈએ, અને દુ: ખી.

Fishu માટે રસોઈ પ્રક્રિયા મીઠું, થોડી ખાંડ અને મરી ઉમેરો. આ કિસ્સામાં, તે સ્વાદ પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ. કેટલાક મસાલા ગુમ થયેલ હોય, તો પછી તેમને ફરીથી ઉપયોગ કરે છે.

પ્લેટ પત્તા ત્યાંના ઉમેરવામાં આવ્યું હતું બંધ કરતાં પહેલાં 10 મિનિટ માટે વાની સંતૃપ્ત સ્વાદ બનાવવા માટે.

હું રજા ટેબલ માટે કેવી રીતે અરજી કરવી જોઇએ?

ઉપર વર્ણવ્યા એક યહૂદી વાનગી તૈયારી, તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક ભોજન મળે છે. બધા ઘટકો, શાકભાજી અને સ્ટફ્ડ માછલી રસોઈ પછી ધીમેધીમે ઊંડી વાટકી માં પાળી. પછી તેઓ ફિલ્ટર સૂપ (એટલે કે પાન રહી) રેડવાની છે. આ ફોર્મ ફિલર કૂલીંગ ચેમ્બરમાં મૂકો. સુગંધિત સૂપ થોડા કલાક પછી સખત, અને તમે જેલી માં ઉત્તમ માછલી Meatballs બહાર ચાલુ કરશે. તેમના મહેમાનો સેવા આપવા પિટા બ્રેડ અને તાજી વનસ્પતિ ઘણાં એક સ્લાઇસ સાથે હોઇ શકે છે.