રેસીપી Meatballs માટે, બંને બાલમંદિરમાં. સ્વાદ બાળપણ થી પરિચિત છે

બાળપણ કેટલાને રાંધણ યાદો! ઘણા વાનગીઓ થી હારી કરવામાં આવી છે, પરંતુ તમે તેમને પુનઃસ્થાપિત કરી શકો. રમત Meatballs વિવિધ ચટણીઓના સાથે સારી છે. વયસ્કો અને બાળકો - હું તેમને બધા પ્રેમ. વાનગી ભરણ અથવા તેના સંયોજનો વિવિધ પ્રકારના તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ તમે બાલમંદિરમાં કારણ કે meatballs પ્રયાસ કરવા માંગો છો! આ વાની છે, તેમજ અનેક રસોઈ વિકલ્પો રેસીપી, આ લેખ સમાવે છે. રમત Meatballs પહેલેથી જ અલગ વાની છે, પરંતુ તમે તેમને એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા શાકભાજીઓ સાથે વધારો કરી શકે છે. પણ આ વાનગી એક ચટણી કે તે juiciness આપે સપ્લાય માટે જરૂરી છે.

બાળપણના રેસીપી

આ રેસીપી Meatballs માટે, બંને બાલમંદિરમાં. કદાચ ઘણા લોકો તેઓ શું લાંબા સમય માટે શોધી રહ્યા હતા મળશે, અને તેમના બાળપણના ભોજન બનાવવા માટે સમર્થ હશે. આ કરવા માટે, નાજુકાઈના માંસ અડધા કિલો લેવા સ્વાદ, ચોખા અડધા કપ, એક માધ્યમ ડુંગળી, એક ચિકન ઇંડા અને મીઠું (વધુ સારી છે, જો તે માંસ અને પોર્ક મિશ્રણ છે). તમે પણ (ચટણી માટે) મોટા સ્પૂન લોટ જરૂર પડશે ખાટા ક્રીમ અને એ જ માત્રામાં, ટમેટા પેસ્ટ એક નાની ચમચી અને પાણી અડધા એક ગ્લાસ. મીઠું સ્વાદ ઉમેરવામાં આવશે.

તૈયારી ટેકનોલોજી

Meatballs અને તેમને ગ્રેવી (બાલમંદિરમાં કારણ કે!) ખૂબ સરળ તૈયાર. શરૂ કરવા માટે, ચોખા ઉકળવા, ત્યાં સુધી તે અડધા તૈયાર છે. પછી ડુંગળી સાફ કરો અને ઉડી વિનિમય. નાજુકાઈના માંસ અને મીઠું સ્વાદ સાથે મિશ્ર. હવે તમે સારી રીતે મિશ્રણ ભેળવી તેને સજાતીય બનાવવા માટે હોય છે. , ચોખા અને ઇંડા છૂંદો કરવો ફરીથી સારી રીતે ભળી ઉમેરો. વધુ તે Meatballs રચના કરવા માટે જરૂરી છે "બાલમંદિરમાં." રેસીપી ઘટકો મોટી સંખ્યામાં જરૂર નથી. રાઉન્ડ બોલમાં લોટ તૂટી અને પાન દરેક બાજુ પર તેમને ફ્રાય, કે જે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. આ પ્રક્રિયા લગભગ 10-15 મિનિટ લે છે. meatballs ઓફ અખંડિતતા નુકસાન ન કરો અને તેથી તેમને ચાલુ ખૂબ કાળજીપૂર્વક. પછી અમે અડધા એક પોટ માં તેમને શિફ્ટ અને પાણી સાથે ભરો, જે માટે મીઠું ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. રાંધેલા Meatballs સુધી સણસણવું. એક અલગ પણ માં લોટ ફ્રાય, પરંતુ ખૂબ લાંબા સમય માટે નથી. પછી તેને ખાટા ક્રીમ અને ઉમેરો ટમેટા પેસ્ટ કરો. મિશ્રણ જગાડવો અને ખૂબ જાડા નથી સુસંગતતા મેળવવા માટે પાણીમાં બોળવામાં. meatballs સાથે પણ માં ચટણી રેડો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે બધું સણસણવું. તૈયાર ભોજન સાઇડ ડિશ અથવા ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે ઉકાળેલા શાકભાજી.

Meatballs "hedgehogs"

Meatballs માટે રેસીપી, બાલમંદિરમાં, થોડી પૂરક બની શકે છે. ડિશ માત્ર આ ફાયદો થાય છે. કોઈ માંસ 500 ગ્રામ, ચોખા અડધા કપ, એક મધ્યમ કદના ડુંગળી વડા, એક ઇંડા, એક માંસની કઢી સમઘન, અડધી કપ ખાટી ક્રીમ, મીઠું અને મરી સ્વાદ લો. પ્રથમ, ધોવા અને અડધા સુધી ચોખા ઉકળવા. આ રસોઈ સમય Meatballs ટૂંકી આવશે. પછી તેને એક ઓસામણિયું પાછા ફેંકવામાં આવે છે અને પાણી સાથે કોગળા છે. ઇંડા અને નાજુકાઈના ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના ચિકન મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે. હવે તમે ચોખા ઉમેરી શકો છો. સરળ સુધી બધા ઘટકો ભેગા કરો. ઓફ ડાઇસ સૂપ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે (તમે તૈયાર મળી શકે) અને બોઇલ પર લઈ જશે. હવે અમે નાજુકાઈના માંસ બોલમાં રચે છે અને તેમને સૂપ માં ફેંકો. દેગમાં પ્રવાહી ખૂબ ન હોવી જોઈએ. પરંતુ તે બધા Meatballs આવરી જોઈએ. તેમને લગભગ 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી. પછી ખાટા દૂધ એક નાની રકમ સાથે ભળે, અને તેમને ઉત્કલન સૂપ માં પરિચય આપો. મીઠું સ્વાદ અને મરી ઉમેરો. લગભગ 25 મિનિટ પછી બાલમંદિરમાં કારણ કે તૈયાર ક્રોકટલેટ્સ હશે. પાકકળા રેસિપિ મુખ્યત્વે ચટણી રસોઈ ટેકનોલોજી બદલાય શકે છે. આપે ભાત સાથે meatballs, ગ્રેવી જલધારા. તમે એક બીટ ઉમેરવા જો માખણ, વાનગી એક મહાન ક્રીમી સ્વાદ બની જાય છે.

ચટણી સાથે meatballs

હા, ખાતરી કરો કે, સાર્વત્રિક વાનગી હોઈ - meatballs, બંને બાલમંદિરમાં. કેવી રીતે તેમને ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રસોઇ છે? તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, સમય થોડો ઓછો હશે. તે ડુક્કરના અને જમીન ગોમાંસ, ડુંગળી, અને ચોખાના બે તૃતીયાંશ કપ અડધા એક કિલોગ્રામ માટે જરૂર છે. સહેજ આકૃતિ ઉકળવા અને જમીન માંસ અને નાજુકાઈના ડુંગળી સાથે મિશ્રણ. પછી, આ સમૂહ થી રાઉન્ડ Meatballs બાંધી અને તેમને અનુકૂળ પાત્રમાં માં ઉમેરી શકો છો. હાથ વળગી નથી કતરણ કરવી, તેઓ પાણી સાથે moistened હોવું જ જોઈએ. હવે ચટણી તૈયાર. મનસ્વી પ્રમાણમાં કેચઅપ, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ મિક્સ કરો. કેચઅપ ટમેટા પેસ્ટ બદલી શકાય છે. Meatballs પર ચટણી મૂકો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 180-200 ડિગ્રી તાપમાન પર 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. જ્યારે હરિયાળી સાથે શણગારે છે સેવા આપે છે.

સ્વીડિશ meatballs

ઉપરોક્ત દર્શાવેલી પ્રમાણભૂત વર્ણવવામાં આવે છે રેસીપી meatballs, બાલમંદિરમાં જેમ. પરંતુ વિકલ્પ, જેમાં હવે અમે કંઈક અંશે જુદી pogoovrim. પરંતુ કદાચ તે તમારા સ્વાદ સૌથી આ વાનગી છે. નાજુકાઈના માંસ અડધા લઇ કિલોગ્રામ, બે નાના બલ્બ, દૂધ, મીઠું, મરી, બ્રેડ crumbs, બે મોટા ચમચી લોટ 150 milliliters, માખણ 20 ગ્રામ, ખાટા ક્રીમ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને 6 spoonfuls ક્રેનબૅરી ચટણી 300 milliliters તૈયાર કરો. એક frying પણ માખણ ઓગળે અને સોફ્ટ સુધી અદલાબદલી ડુંગળી ફ્રાય. અલગ, દૂધ અને બ્રેડ crumbs મિશ્રણ અને 15 મિનિટ માટે મિશ્રણ કોરે સુયોજિત કરો. પછી એક બાઉલમાં દૂધ મર્જ અને તે ગૌમાંસ, ડુંગળી, મીઠું, મરી અને સમારેલ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી માટે બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો. દૂધ પણ થોડા tablespoons રેડવાની છે. બધા મિશ્રણ સારી રીતે અને ફોર્મ બોલમાં. અમે 30 મિનિટ માટે પકવવા પર તેમને મૂકવા અને પછી લોટ માં માખણ રોલ તળેલા. તૈયાર Meatballs ખાટા ક્રીમ અને સાથે પીરસવામાં આવે છે ક્રેનબૅરી ચટણી.

Afterword

Meatballs માટે રેસીપી, બાલમંદિરમાં, તેના મુનસફી પડાય શકાય છે. તમે ક્લાસિક વાનગી માંગો છો, તો, પછી પ્રારંભિક રસોઈ પદ્ધતિ માટે એક આધાર તરીકે લે છે. વાનગી બાળકો માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો ભરણ, તમે થોડી દૂધ નાજુક રચના ઉમેરી શકો છો. તમે મરી અને ઔષધો, જે સંપૂર્ણપણે નાજુકાઈના માંસ સાથે જોડાયેલો હોય છે વાપરી શકો છો. Meatballs માટે ચટણીઓના ખાટા ક્રીમ અને ટમેટા લૂગદી અથવા કેચઅપ ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર આધારે તૈયાર કરી શકાય છે.