કેક "સુસ્ત નેપોલિયન." વ્યસ્ત housewives માટે રેસીપી

ઉત્તમ મીઠાઈ "શૈલી" ઘણીવાર કેક "નેપોલિયન" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પરંપરાગત રેસીપી શોધ બદલ ક્રેડિટ બોનાપાર્ટ, તેમના રસોઈયા ફાળે જાય છે. પરંતુ દરેક ગૃહિણી ઘણી વાર સમય, શું ક્લાસિક મીઠાઈ વિકલ્પ રાંધવા અભાવ હોય છે. આ કિસ્સામાં, બચાવ કામગીરી માટે આવે છે "સુસ્ત નેપોલિયન."

આ રેસીપી સાથે પણ શિખાઉ રસોઈયા સામનો કરશે. સરળ, ઝડપી અને સરળ છે. તમે પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવાની જરૂર નથી! મીઠાઈ મુખ્ય ઘટક સામાન્ય કૂકીઝ, જે લોકપ્રિય રીતે "કાન" તરીકે ઓળખાય છે. જ્યારે તમે તેમને ફક્ત જેમ ખાય છે, તેઓ હંમેશા ક્ષીણ થઈ જવું. વિકલ્પ સારું છે - તેમને ઝડપી કેક બનાવવા માટે. માતાનો અદ્ભૂત સૌમ્ય ક્રીમ સાથે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ "સુસ્ત નેપોલિયન" રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ.

શું તમને જરૂર

• આઠ ગ્રામ - દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ટેસ્ટ "કાન" તરફથી કૂકીઝ.
• લોટ - છ ચમચી.
• દૂધ - એક લિટર.
• માખણ - 150 ગ્રામ.
• સુગર - અડધા કપ (150 ગ્રામ).
• એગ - ચાર અથવા પાંચ ટુકડાઓ.
• વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ એક થેલી.

પાયો

કૂકી કેક "સુસ્ત નેપોલિયન" ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. તમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી રાંધવા માટે નથી. એક પરિચારિકા ખબર કેટલો સમય ક્યારેક કેક માટે ગુણાત્મક ધોરણે તૈયાર લે છે. તમે હમણાં જ બહાર સૉર્ટ કરવા માટે જરૂર છે અને ખરીદ્યું બિસ્કિટ લીસી અને કદ એકસમાન પસંદ કરો. તે તેઓ જે મીઠાઈ ભાવિ માટે પાયો હશે.

રસોઈ ક્રીમ

ક્રીમ કરો નરમ અને આનંદી થઈ છે અને ઉતાવળમાં એક જ સમયે બધા ઘટકો ભળવું નથી. શરૂ કરવા માટે, મિશ્રણ ખાંડ, વેનીલા અને ઇંડા. લોટ સાથે આ ઉત્પાદનો મિશ્રણમાં તરત દોડાવે નથી. તે તેમને સાથે જોડાવા કરશે, પરંતુ હરાવીને ઇંડા ભવ્યતા પહેલેથી જ તમને મળશે નહીં.

જરદી અને સફેદ પછી લોટ ઉમેરો સારી હરાવ્યું અને ખાંડ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. રેડો તે ધીમે ધીમે હોવી જોઇએ વ્હિસ્કીની અથવા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર કામ કરતી વખતે. હવે તમે દૂધ એક લિટર રેડવાની અને એક નાના આગ પર કન્ટેનર મૂકી શકો છો. મિક્સર સ્વચ્છ નથી, તે સમગ્ર રસોઈ પ્રક્રિયા ક્રીમ દરમિયાન જરૂરી હશે. જગાડવો જરૂર ધીમે ધીમે સમૂહ જાડું કરવા માટે, ગઠ્ઠો વગર અને વળગી નથી.

જલદી ક્રીમ thickens, તો તમે ગરમી ના પણ દૂર કરી શકો છો. અમે તેને છોડી અડધા કલાક માટે ઠંડી છે. યાદ રાખો, ગરમ ક્રીમ ફેલાય છે અને કૂકીઝ એક સારો સંઘાન આપતું નથી.

કેક એસેમ્બલ

ઠંડુ ક્રીમ માખણ ઉમેરો. ઝટકવું સંપૂર્ણપણે અને તરત જ મિક્સ કેક એસેમ્બલ આગળ વધો. "સુસ્ત નેપોલિયન" કોઇ આકાર કરી શકો છો. એક નિયમ તરીકે, પરિચારિકા એક ચોરસ અથવા લંબચોરસ પર બંધ કરી દીધું.

ક્રીમ માં દરેક કૂકી નાહવા અને તૈયાર વાનગી પર ફેલાય છે. તમે લંબચોરસ પસંદ કરો, તો પછી બહાર ત્રણ "કાન" લંબાઈ અને પહોળાઈ ચાર મૂકે છે. પંક્તિઓ સરળ અને સુઘડ હોવું જોઈએ. ક્રીમ ખેદ નથી કે કેક, હાર્દિક રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું. છ સ્તરો - ખાસ કરીને, "કાન" આઠ ગ્રામ લગભગ પાંચ હશે.

કેક શણગાર

તે કૂકીઝ કે, પસંદ કરેલ ન હતી ભૂકો અને પરિણામી નાનો ટુકડો બટકું કેક ટોચ છાંટવાની. તે ક્રીમ સાથે પ્રી-ઊંજવું. સામાન્ય રીતે, કેક "સુસ્ત નેપોલિયન" સજાવટ, રેસીપી, જે અમે હમણાં જ પ્રસ્તુત છે, તે કંઇ હોઇ શકે છે. કોઇએ ખાસ પેસ્ટ્રી ટોપિંગ વપરાય છે, અમુક લોકો આ મીઠાઈ ફળ અથવા અખરોટ નોંધ ઉમેરવા માંગો. વૈકલ્પિક રીતે, કોકો ક્રીમ ઉમેરો, પછી ચોકલેટ કેક બહાર ચાલુ કરશે. નથી ક્લાસિક, અલબત્ત, પરંતુ તમે ચોક્કસપણે મહેમાનો ઓચિંતી આવશે. અને વધુ સારી રીતે ક્રીમ સાથે કેક soaked છે, "આવક" રેફ્રિજરેટર માં અડધા કલાક માટે તેને છોડી દો.

"સુસ્ત નેપોલિયન" - મીઠાઈ પણ બાળકો તૈયાર કરી શકાય છે. તે પણ વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ, જે આકસ્મિક મહેમાનો પર દરોડો પાડ્યો માટે જીવાદોરી છે. તૈયાર કેક અડધા કલાક હોઈ શકે છે. આ સમય જરૂરી છે કે ચિકન ફ્રાય ખાતરી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હેમ માં સાલે બ્રેઙ છે. કોઈપણ હોસ્ટેલ માટે આદર્શ - ક્ષમતા સાથે બહુવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે.