ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
Multivarka માં જેલ્ડ્ડ કોબી પાઇ: સરળ રેસીપી
આ દિવસોમાં, યજમાનો ખૂબ ઘરગથ્થુ ચલાવવા માટે સરળ બની ગયું છે. ખાસ કરીને તે રસોઈ મુદ્દો સંબંધિત છે. બુદ્ધિશાળી ઘર ઉપકરણો, જે સરળતાથી રસોડામાં હાર્ડ કામ સાથે સામનો કરી શકે છે એક વિશાળ સંખ્યા. ઉદાહરણ માટે લો, multivarku. આ મુશ્કેલ superkastryulya આનંદ રસોઈ બનાવે છે. આવા ઉપકરણ સાથે, તમે લગભગ કોઈ પણ વાનગી પરવડી શકે છે. તેથી, jellied કેક સાથે કોબી multivarka ખૂબ સરળ અને ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. વધુમાં, તે અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે.
ક્લાસિક આવૃત્તિ
સૌથી સામાન્ય પૂરક કોબી પાઇ 1 ઘઉંનો લોટ, સફેદ કોબી 0.5 કિલોગ્રામ, 3 ઇંડા, મીઠું 10 ગ્રામ, ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ 100 ગ્રામ, ક્રીમ 250 ગ્રામ કપ: પરંપરાગત રેસીપી અનુસાર તૈયાર multivarka નીચેના જરૂરી તેમજ બેકિંગ પાવડર ખાંડ 5 ગ્રામ, અને તરીકે.
અનેક તબક્કામાં multivarka ફિલર કોબી પાઇ તૈયારીઃ
- પ્રથમ, તમે ભરણ બનાવવા માટે જરૂર છે. આ કરવા માટે, કોબી કાળજીપૂર્વક વિનિમય કરવામાં આવે છે, પછી મીઠું અને મેશ સહેજ તેના હાથ ઉમેરો અને રસ બહાર ઊભા 5 મિનિટ માટે છોડી જોઇએ. જો આપણે એક જૂના વનસ્પતિ લઇ, પછી સોફ્ટ તે પણ 10 મિનિટ માટે મૂકી શકાય છે.
- ખાટા ક્રીમ સાથે ઇંડા ચાબુક પ્રથમ કણક તૈયાર કરો. પછી થોડી ઓગાળવામાં માખણ, મીઠું, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી બધા. છેલ્લા વસ્તુ તમે લોટ ભરો અને kneading ચાલુ સુધી મિશ્રણ શક્ય તેટલી સજાતીય બને કરવાની જરૂર છે. તે પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ સમાન હોવું જોઈએ.
- એક વાટકી માં Multivarki લોટને અડધા રેડવું. કોબી રસ ટોચ પર રેડો, અને પછી તૈયાર ભરણ મૂકો. પછી તમે બધા બાકીના કણક બંધ કરવાની જરૂર છે.
- એક કલાક સમય - Multivarki પર પેનલ "ખાવાનો" મોડ, અને ટાઈમર સેટ કરો.
તે ઢાંકણ ખોલવા માટે જરૂરી નથી પછી તરત જ સિગ્નલ. આ થવું જોઈએ તે વિશે 15 મિનિટ, કેક ચાલવા અને સહેજ ઠંડી કરી શકે છે.
હેમ સાથે કોબી ઓફ ભરણ
જટિલ પૂરવણીમાં ચાહકો હાથ પર કર્યા અધિકાર ઉત્પાદનો હંમેશા કંઈક નવું અને અસામાન્ય વ્યસ્ત રહે શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, multivarka ફિલર કોબી પાઇ પણ tastier હોઈ શકે જો તમને થોડી હમ્ ઉમેરશે. ફ્લેવર્ડ માંસ ઉત્પાદન નોંધનીય સમાપ્ત વાનગી સ્વાદ શણગારે છે. કામ માટે આવશ્યક છે: કોબી 200 ગ્રામ, 3 ઈંડા, હેમ 150 ગ્રામ, લોટ 90 ગ્રામ, ક્રીમ 130 ગ્રામ, 5 ગ્રામ મીઠું, મેયોનેઝ 70 ગ્રામ, ચમચી બેકિંગ પાવડર અને માખણ ના 10 જી.
એક કેક બનાવી અલગ ટેકનોલોજી પર હોવું જોઈએ:
- પ્રથમ, કણક તૈયાર. પ્રથમ વસ્તુ અમે મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઇંડા ચાબુક જોઈએ, અને પછી ધીમે ધીમે ભાગો પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો. કોઈ મીઠું કેક મિક્સ ઉમેરવાની જરૂર છે. આ મેયોનેઝ કરશે.
- ભરણ માટે તમે પ્રથમ કોબી અને થોડા મીઠું તે ક્ષીણ થઈ જવું જ જોઈએ. પછી પાસાદાર ભાત (અથવા સ્ટ્રિપ્સ) હમ્ કાપી અને બે ઉત્પાદનો જોડાઓ.
- વાટકી અંદરની સપાટી Multivarki oiled અને તૈયાર ભરણ તળિયે મૂકો. તે પછી, બધા કણક રેડવાની.
- ધોરણ સ્થિતિમાં બેકિંગ, તમે 45 મિનિટ જરૂર પડશે. જોકે, પાઇ નીચે ટોચ કરતાં વધુ રોઝી હશે. આ સુધારી શકાય છે જો તમે 180 ડિગ્રી 15 મિનિટ માટે ગરમ કરવા માટે તેને ચાલુ અને ફરી.
ઠંડક પછી, ઉત્પાદન સુરક્ષિત ખાવા શકો છો ટુકડામાં પૂર્વ નહીં.
વૈકલ્પિક વિકલ્પ
તમે બીજા રેસીપી જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની કોબી પાઇ જોઈ શકો છો. અંતિમ ઉત્પાદન સારી સ્વાદ આવશે જો તમે પ્રી-ભરીને થોડી સ્ટયૂ. કણક ખાટા હતી, મેયોનેઝ કરવાને બદલે, તમે દહીં વાપરી શકો છો. મીઠું પકવવા પાવડર, 2 ઈંડા, વનસ્પતિ તેલ અને મસાલા એક પેકેટ કોબી 300 ગ્રામ, લોટ અને એક અડધા કપ અને દહીં અને એ જ માત્રામાં, 1 ડુંગળી,: એક જ સમયે કોર ઉત્પાદનો સમૂહ નીચે પ્રમાણે હશે.
રસોઈ પ્રક્રિયા ત્રણ તબક્કામાં સમાવેશ થાય છે:
- પ્રથમ તમે ભરણ બનાવવા માટે જરૂર છે. આ કરવા માટે, કોબી અને ડુંગળી, વિનિમય કરવો બાઉલમાં Multivarki માં રેડવાની અને પછી ઢાંકણ હેઠળ 10 મિનિટ માટે ફ્રાય, મોડ પર "Quenching" પર સેટ કરેલી હોય છે. રેસીપી કોબી પાઇ પૂરક માંસ સ્વરૂપમાં માંસ સાથે પડાય શકાય છે. તેથી ઉત્પાદન હજુ પણ વધુ સારી ખવડાવી નહીં.
- આ સમયે તમે એક પરીક્ષણ કરી શકે છે. પ્રથમ તમે લોટ, પછી રેડીને મીઠું, દહીં, ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે બધા વ્હિસ્કીની કરવાની જરૂર છે. અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન એકદમ જાડા હોવું જોઈએ.
- ભરણ ટોચ પર એક બાઉલમાં શિફ્ટ કરવાનો સમાપ્ત કણક, "ખાવાનો" મોડ સેટ અને 50 મિનિટ રાંધવા. સમય મશીન ક્ષમતા પર આધાર રાખે છે કરશે.
તૈયાર અને સહેજ ઠંડુ કેક સારી તાજી કચુંબર અથવા પ્રકાશ સૂપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ
તરીકે ઓળખાય છે, ઝડપી પૂરક કોબી પાઇ દહીં પર કરે છે. પરંતુ અહીં પણ ફિલિંગ પર આધાર રાખીને અલગ અલગ વિકલ્પો હોઈ શકે છે. દિવસ વાનગી તરીકે, તમે માર મારવામાં ઇંડા અને કોબી સાથે એક અદ્ભૂત કેક બનાવી શકે છે. માત્ર ઇચ્છિત ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે: 300 ગ્રામ લોટ, 1 કોબી, ડુંગળી 2, 6 ઇંડા, મીઠું 14 ગ્રામ, દહીં 2 કપ, માર્જરિનના 200 ગ્રામ, બેકિંગ પાવડર પેક 2 અને ખાંડ 50 ગ્રામ.
ખૂબ જ ઝડપથી કેક તૈયાર થયેલ છે:
- શરૂઆત માટે તે મીઠું, ઇંડા અને ખાંડ સાથે દહીં સાથે બ્લેન્ડર માં ભળવું માટે જરૂરી છે.
- તૈયાર મિશ્રણ ધીમે ધીમે sifted લોટ ઉમેરો.
- છેલ્લે, ઓગાળવામાં માર્જરિન દાખલ કરો.
- અલગ ભરણ ઇંડા મીઠું અને મીઠું અને મરી સાથે "quenching" પ્રક્રિયા સ્થિતિમાં કાપલી કોબી સાથે વ્હિસ્કીની 15 મિનિટ multivarka છે.
- કપ હેન્ડલ માખણ અને વનસ્પતિ તેલ ઘટી ગઇ હતી. તે પછી, પરીક્ષણ તળિયે ભાગ પર મૂકો. ટોચ પર તૈયાર કોબી મૂકી અને માર મારવામાં ઇંડા સાથે છાંટવાની. કણક તમામ અવશેષો બંધ કરો અને "ખાવાનો" મોડમાં વધુ રાંધવા.
સ્વાદવાળી હવા પાઇ ઠંડક પછી ગરમ ચા સાથે ખવડાવી હોઈ શકે છે.
દૂધ સાથે ડૌગ
ઘણા માને છે કે pies માટે કણક ચોક્કસપણે ડેરી ઉત્પાદનો આધારે તૈયાર કરવા પડશે. આ ગેરસમજ સરળતાથી રદિયો શકાય છે. તમે માત્ર એક જ એકદમ સરળ માર્ગ માસ્ટર કરવાની જરૂર છે. તે તમને કેવી રીતે દૂધ સાથે એક ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ jellied કોબી પાઇ બનાવવા માટે મદદ કરી શકે. દૂધ 350 milliliters, 6 ઇંડા, નાજુકાઈના માંસ 300 ગ્રામ, ખાવાના સોડા, ડુંગળી, 2 કપ લોટ એક ચમચી, ખાંડ 25 ગ્રામ, લસણ ઓફ લવિંગ, માર્જરિનના 100 ગ્રામ: ખરેખર ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા સમૂહ જરૂર છે.
આ પદ્ધતિ ગુપ્ત ખૂબ સરળ છે:
- બધા ઇંડા પ્રથમ ઝટકવું સંપૂર્ણપણે જોઈએ, થોડી ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો થાય છે.
- દૂધ અને ઓગાળવામાં માર્જરિન મિશ્રણ ઉમેરો.
- લોટ, slaked સોડા શોષણ કરે છે અને 10 મિનિટ માટે સામૂહિક છોડી દો.
- નાજુકાઈના માંસ આ સમય દરમિયાન, સમારેલી ડુંગળી અને લસણ Meatballs આકાર આપી શકાય.
- એક વાટકી માં સખત મારપીટ Multivarki રેડવાની છે.
- માંસ બોલમાં ફેંકવું અને એક સારા તેમને અંદર ડૂબીને મરી જવું.
આગળ, પાઇ તૈયાર પરિચિત ટેકનોલોજી પર છે. 40 મિનિટમાં ટાઈમર પ્રક્રિયાના અંતે વિશે જાણ કરશે.
ત્વરિત આવૃત્તિ
કેક માટે, તમે તૈયાર ભરણ વાપરી શકો છો. આ નોંધપાત્ર સમય ઘટાડશે અને ટૂંકા સમયમાં ઇચ્છિત પરિણામ મેળવવા માટે. શું તમે આ કિસ્સામાં કેવી રીતે કરવું તે કોબી પાઇ પૂરક રસોઇ કરવાની જરૂર છે, અને? ઉત્પાદનો કે જે બહુ ઓછી જરૂર છે: લોટ દોઢ કપ, સમાપ્ત કોબી, ઇંડા, મીઠું 300 ગ્રામ, દહીં એક કપ, સોડા એક ચમચી અને ખાંડ 50 ગ્રામ.
કામ કરવાની મિક્સર અને multivarka જરૂર છે. તમે બધા એક ચોક્કસ ક્રમ હોવું કરવાની જરૂર છે:
- પ્રથમ ઇંડા ખાંડ સાથે ચાબુક, પછી, થોડી મીઠું ઉમેરો સોડા અને દહીં ખાવાના.
- આ નાના ભાગ પછી ધીમે ધીમે લોટ દાખલ અને કણક ભેળવી, એક જાડા ક્રીમ સાતત્યતા સામ્યતા ધરાવે છે.
- સામૂહિક રોલ્સ ના ઘટકો સાથે કનેક્ટ કરો અને સંપૂર્ણપણે તેમને મિશ્રણ.
- બાઉલમાં Multivarki માં મિશ્રણ મૂકો, ઢાંકણ બંધ કરો અને "ખાવાનો" મોડ પર એકમ સ્થાપ્યો હતો.
2 chasa પછી સ્વાદવાળી કેક તૈયાર છે. તે તરત જ ખાય અથવા સુધી ઉત્પાદન સહેજ ઠંડુ થવાની રાહ શક્ય છે. આ અને અન્ય કિસ્સામાં, પરિણામ સમાન મહાન હશે.
Similar articles
Trending Now