રેસીપી કોબી પાઇ અને ઇંડા. રસોઈ કોબી પાઇ માટે વિકલ્પો

તમારા મનપસંદ કોબી સાથે કેક રેસીપી અને ઇંડા ચોક્કસપણે દરેક ગૃહિણી ની શસ્ત્રાગારમાં હોય છે. આ લેખમાં રીડર ધ્યાન અનેક વાનગીઓ ધ્યાન જમણી બાજુ પર હોવું જોઈએ ઓફર કરવામાં આવશે.

ઉત્તમ કેક તાકીદે પૂર્વ ખમીર કણક માંથી કોબી અને ઇંડા સાથે સ્ટફ્ડ

કોબી અને ઇંડા સાથે યીસ્ટના કેક ઝડપથી તૈયાર છે અને તે અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. અગાઉથી તૈયાર અને સ્થિર જો રેફ્રિજરેટરમાં યીસ્ટના કણક નથી, તો તમે તેને ગ્રોસરી સ્ટોર ખાતે ખરીદી શકો છો. બંને પ્લેટ પાઇ 250 ગ્રામ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી

ફૂડ જરૂરી ઘટકો ભરણ તૈયાર કરવા માટે:

1. કોબી કોબી જાતો - 800
2. યંગ તાજા ગાજર - 100 ગ્રામ
3. ઇંડા - 7 સામગ્રી.
4. ક્રીમ - 200 ગ્રામ
5. કોઈપણ તાજી વનસ્પતિ મિશ્રણ - 100g
6. મીઠી ક્રીમ માખણ - 80 ગ્રામ
7. ગ્રાઉન્ડ મરી, મસાલા અને મીઠું - સ્વાદ.
8. દૂધ - 50 ગ્રામ
9. પાણી - 3 લિટર.

રેસીપી કોબી પાઇ અને ઇંડા ખૂબ સરળ છે. તે તૈયાર કરવા માટે, પણ બિનઅનુભવી પરિચારિકા માટે સક્ષમ હશે. તેથી:

1. થો યીસ્ટના કણક.
2. ઉડી કોબી કટકો, અને પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. સોલ્ટ અને 7 મિનિટ માટે માધ્યમ તાકાત ગરમી બોઇલ. ડ્રેઇન કરે છે અને ઠંડી.
3. 6 હાર્ડ બાફેલા ઇંડા ઉકળવા, તેમને શેલો અને ચોપ થી છાલ.
4. કાચો ગાજર ત્વચા, ધોવું અને છીણવું અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સાફ.
5. એક skillet માં માખણ અને મીઠી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર તે શિફ્ટ ગરમ. ફ્રાય 3 મિનિટ.
6. ગાજર બાફેલા કોબી અને સમારેલ ઇંડા ઉમેરો. ફ્રાય 5 મિનિટ.
7. પછી ભરણ મસાલા, મરી અને મીઠું મૂકો. જગાડવો અને ફ્રાય મિન્સેમીટ 3 વધુ મિનિટ.
8. ક્રીમ ભરવા માં રેડો અને શાક વઘારવાનું તપેલું ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં, સત્તા માટે ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ માટે શાકભાજી સણસણવું.
9. બાઉલમાં અને ઠંડી માં સમાપ્ત ભરણ મૂકો.
10. ફિનિશ્ડ રોલ બંને પ્લેટ સારી એક રોલિંગ પીન સાથે કણક ખમીર.
11. નીચા બમ્પર સાથે ફોર્મ-પકવવા ટ્રે oiled અને તે પતળા ફેરવવામાં યીસ્ટના કણક સ્તર શિફ્ટ કે જેથી ઓછી બમ્પર પર જાઓ.
12. તેના સમગ્ર વિસ્તાર પર ફિલિંગ ફેલાવો.
13. બીજા જળાશય યીસ્ટના કણક ભરણ અને ધાર પર કવર zaschepit કે જેથી ત્યાં કોઈ ગાબડા હોય છે.
14. બ્લેન્ડર, દૂધ સાથે ફીણ કાચા ઇંડા વ્હિસ્કીની.
15. આખા કેક તીક્ષ્ણ કાંટો ટોચ નાના DENT-ukolchiki બનાવવા અને fluff તે સામૂહિક ચાબૂક મારી હતી.
16. 180 ° C પર preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 45 મિનિટ માટે પાઇ પણ સાથે પુટ-આકાર. તેમના ઈચ્છા લાકડાનું પાતળું સ્ટીક (એક ટૂથપીંક, મેચ) ચકાસાયેલ શકાય. તે કાચા કણક ન હોવી જોઈએ.
17. તૈયાર કોબી પાઇ જલદી ભાગો કાપી કારણ કે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર અને પાન પરથી સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે.

સૌમ્ય "ગ્રેની" ઇંડા સાથે સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ સ્ટફ્ડ કોબી સાથે યીસ્ટના કણક કેક

કોબી અને ઇંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે આ પાઈ ખૂબ નાજુક મેળવવા માટે, ફક્ત તમારા મોં માં ઓગળે છે. માત્ર ખામી - તેમના તૈયારી લાંબા સમય લે છે. પરંતુ પરિણામ તે વર્થ છે.

ગૌરવ પાઈ આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર છે, અને તે પણ kneading માટે લાંબા અને થકવી નાખતું ભૌતિક પ્રયત્ન જરૂર નથી.

આ કણક માટે ઘટકો:

1. તાજા યીસ્ટના - 100 ગ્રામ
2. ઇંડા - 6 સામગ્રી.
3. દૂધ - 500 ગ્રામ
4. મીઠી ક્રીમ માખણ - 360 ગ્રામ
5. લોટ - 1 કિગ્રા.
6. 50 ગ્રામ - રેતી સફેદ ખાંડ છે
7. સોલ્ટ - '15

ભરણ માટે કાચા:

1. કોબી - 1.5 કિગ્રા.
2. ચિકન ઇંડા - 6 + 1 સામગ્રી વિજેટ (કેક સાલે બ્રેઙ કરવા માટે તૈયાર ઊંજવું).
3. ધનુષ સલગમ - '80
4. મીઠી ક્રીમ માખણ - 100 ગ્રામ
5. કાળા અથવા લાલ melkomoloty મરી અને iodized મીઠું - સ્વાદ.
6. કાર્બોરેટેડ ખનિજ પાણી - 1.5 લિટર.

પાઈ બનાવવા માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

1. દૂધ ગરમ છે. ફાઇવ-લિટર પોટ માં તે રેડવાની છે.
2. ગરમ દૂધ તાજા યીસ્ટના વિસર્જન. ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ પાત્રમાં સાથે આવૃત્ત, 15 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ તેને ફરી ગોઠવો. યીસ્ટના જવું જોઇએ.
3. મીઠી માખણ એક નાની, પ્રાધાન્ય એલ્યુમિનિયમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં પ્રવાહી સ્થિતિમાં ઓગળે છે.
4. દૂધ ઈંડા, મીઠું અને ખાંડ મૃદુ યીસ્ટના ઉમેરો. બ્લેન્ડર સમાવિષ્ટો બીટ અને ફરીથી, ઢાંકણ પણ આવરી, 5 મિનિટ માટે જ ગરમ જગ્યાએ તેને ફરી.
5. એક કન્ટેનર માં નાના ભાગમાં લોટ રેડો અને મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે વિષયવસ્તુ મિશ્રણ.
6. એકવાર બધા લોટ કણક માં જાય છે, ઓગાળવામાં મીઠી માખણ ઉમેરો. એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે ફરી મિશ્રણ.
7. પોટ ઢાંકણ સાથે આવરી અને 3 કલાક માટે ઠંડી સ્થળ "પકવવું" માં કણક મૂકો. તમે ઠંડક કેબિનેટ (નીચે છાજલી) નો ઉપયોગ કરી શકો છો.
8. તૈયાર પાઈ માટે ભરણ એક સમય હતો જ્યારે કણક "પરિપક્વ" પર જરૂર છે. આ કરવા માટે, ઉડી કોબી વિનિમય કરવો અને સ્પાર્કલિંગ ખનિજ સામાન્ય મિશ્રણ સાથે ઉકળતા, સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં છોડી દો.
9. માટે "હાર્ડ બાફેલા" બોઇલ ઇંડા. કૂલ અને સ્વચ્છ શેલો. અંગત સ્વાર્થ અને એક નાના કાચના વાટકી માં બંધ કરી દેવાઇ હતી.
10. ઉપર અને છાલ સાફ ડુંગળી, ધોવા અને ઉડી વિનિમય.
11. ઉચ્ચ બમ્પર સાથે skillet માં નિરુત્સાહિત ડુંગળી મીઠી તેલ ઓગાળવામાં વધવામાં.
12. આ પણ બાફેલી કોબી અને સમારેલ ઇંડા ઉમેરો.
13. , જગાડવો મીઠું અને મરી કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી વિષયવસ્તુ ઉમેરી શકો છો. ફ્રાય 4 મિનિટ માટે પાઈ માટે ભરવા.
14. તે એક ગ્લાસ વાટકી અને ઠંડા માં મૂકો.
15. ટુકડામાં કણક વહેંચે છે. તેમને પાતળા leposhechki માં રોલ.
16. ઉદાર મધ્યમાં દરેક કોબી અને ઇંડા માંથી ભરણ મૂકો. ફોર્મ patties. માર મારવામાં ઇંડા સાથે દરેક ઊંજવું.
17. પૂર્વ oiled કેક ખાવાનો શિફ્ટ ખાવાના માટે તૈયાર.
18. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો (ખાવાના કેક માટે તાપમાનમાં વધારો કરે 190 ડિગ્રી હોવી જોઈએ). 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. કેક વધે છે અને એક સોનેરી બદામી તેના રંગ બદલાશે.

ટેસ્ટી અને ઝડપી પૂરક કોબી પાઇ અને ઇંડા

આ રીતે તૈયાર કેક સ્વાદ એક સરળ અને તે જ સમયે, પરંપરાગત મેળવી શકાય છે. તેના તૈયારી માટે સમય થોડા વખત પરંપરાગત યીસ્ટના કણક કરતાં નાની લાગે છે.

ફૂડ કમ્પોઝિશન પરીક્ષણ:

1. ઇંડા - 4 વસ્તુઓ છે.
2. ફેટ ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ
3. મેયોનેઝ પ્રકાશ - 100g
4. ક્રીમ ચરબી, જાડા - 100g
5. લોટ - 350 ગ્રામ
6. મીનરલ વોટર, જરૂરી કાર્બોનેટેડ - '80
7. સોલ્ટ - '25
8. સુગર વ્હાઈટ - '25

જેલ્ડ્ડ કોબી પાઇ અને ઇંડા કોઈપણ ફિલિંગ, ઉપર વાનગીઓ તૈયાર સાથે સ્વાદિષ્ટ મળે છે.

અલ્ગોરિધમ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ કેક રસોઇ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર. તે પણ 220 ડિગ્રી ગરમી શામેલ હોવું જોઈએ.
2. એક નાની વાટકી, કે જે મિક્સર, ક્રીમ, મીઠું, મેયોનેઝ, ખાંડ, પાણી અને ક્રીમ સાથે કણક ઇંડા ધબકારાને માટે ઘટકો સાથે જોડાયેલ આવશે.
3. અહીં નાના ભાગ લોટ ઉમેરવા માટે, હજુ પણ સામૂહિક whisking. કણક, વહેતું ચાલુ કરશે બંને ભજિયા છે.
4. ઉચ્ચ બમ્પર સાથે આકાર ચર્મપત્ર કાગળ મૂકે છે.
5. તેના ટેસ્ટ જેથી તે સરખે ભાગે તળિયે ઠરાવેલું છે ત્રીજા ભાગ રેડવાની છે.
6. ઇંડા અને સરળ સાથે કોબી પરથી તમામ ભરણ મૂકો.
7. બાકીના કણક પર રેડો.
8. 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં jellied કેક સાથે ફોર્મ મૂકો.
9. તૈયાર કોબી પાઇ સરસ અને ગુલાબી હશે. ખાવું તે ગરમ અને ઠંડા હોઈ શકે છે.

કોબી વાનગી અને kefir પર ઇંડા

આ કેક તૈયાર કરવા માટે, તમે સૌથી સરળ ઉત્પાદનો પર સ્ટોક અપ જોઈએ:

1. Kefir સરેરાશ ચરબી સામગ્રી - 350 ગ્રામ
2. લોટ - 350 ગ્રામ
3. ઇંડા - 5 યુક્તિઓ.
4. મીઠી ડેરી માખણ - 20 ગ્રામ
5. સોડા પીને - '15
6. સોલ્ટ દંડ - '15
7. સમારેલી કોબી - 450 ગ્રામ
8. પૂર્વ રાંધેલા અને peeled ઇંડા - 3 વસ્તુઓ છે.
9. શેકીને ભરવા માટે મીઠી ડેરી માખણ - '80
10. મીઠું અને મરી સહિત તમામ મસાલા - સ્વાદ.

અલ્ગોરિધમ તૈયારી કેક

રેસીપી કોબી પાઇ અને ઇંડા kefir પર તેની સેવામાં દરેક સ્ત્રી લેવી જોઈએ. ચાલો શરૂ કરીએ:

1. Kefir મીઠું અને ખાવાનો સોડા સાથે ભેગા કરો. જગાડવો અને 20 મિનિટ માટે ગરમી માં મૂકો.
2. પછી kefir ઇંડા મિશ્રણ અને લોટ મૂકો. મિક્સ સંપૂર્ણપણે એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે. છૂટીછવાઇ લોટને કરો.
3. પાઇ માટે ભરણ તૈયાર. ભાંગેલા કાચી કોબી મીઠી તેલમાં તળેલા, બધા મસાલા અને ભૂકો બાફેલી ઇંડા ઉમેરો. જગાડવો.
4. નાખ્યો ચર્મપત્ર કાગળ અને માખણ મીઠી પકવવા પણ સાથે greased લોટને અડધા રેડવું.
5. તેને ભરણ મૂકી અને બાકીના સમૂહ રેડવાની છે.
6. 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે પૂર્વ ગરમ એક વાનગી 45 મિનિટ સાથે આકાર મૂકો.
7. જ્યારે તમે પેસ્ટ્રીઝ બહાર લઇ અને ભાગ કાપી માટે તૈયાર છે.

કોબી અને ઉપર ઇંડા સાથે કોઇપણ કેક રેસીપી પસંદ કરો અને રસોઇ પર જાઓ. પરિણામ ખાતરી માટે તમે કૃપા કરીને કરશે! બોન એપેટીટ!