એક તાજું કોકટેલ: સ્વાદિષ્ટ સરસ અને ઉપયોગી

ગરમ ગરમ ઉનાળો બંધ ઠંડી અને પ્રેરણાદાયક કોકટેલ આરામ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતો પૈકી એકમાં. તે ઉનાળામાં વેકેશન અન્ય પદ્ધતિઓ સાથે જોડાણમાં અનેક લોકો માટે પસંદગીની આ પદ્ધતિ છે.

સમર કોકટેલપણ દૂધ, ફળ અથવા વનસ્પતિ હોઈ શકે છે. ત્યાં વાનગીઓ, જે ચા, ખનિજ પાણી અથવા ક્વાસ જેમ પીણાં પર આધારિત છે. અલબત્ત, ત્યાં પણ દારૂ ઉમેરા સાથે કોકટેલપણ પુષ્કળ હોય છે. પરંતુ અહીં દરેકને તે સ્વાદ કે તેમના રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હશે પસંદ કરે છે. સૌથી અસામાન્ય અને રસપ્રદ સ્વાદ સંયોજનો વિચાર કરો.

પીચ-આદુ સોડા

2 પાકેલા પીચ, સમારેલી આદુ 2 tablespoons 1 કપ ખાંડ, તાજા ફુદીનાના ખનિજ પાણી 16 અને 2 લિટર નહીં: આવા પીણું 8 ભાગ જરૂર તૈયાર કરો.

તૈયારી પદ્ધતિ. પણ મધ્યમ કદના કટોરો સહેજ રિફ્લક્સ પાણી, આદુ, ખાંડ અને ગરમ ઉમેરો, ખાંડ ઓગળી જાય stirring. પરિણામી સીરપ, ગરમી માંથી દૂર એક વાસણ સાથે આવરી અને અડધા કલાક માટે કોરે સુયોજિત કરો.

આગળ, એક મધ્યમ કદના બાઉલમાં લો અને એક ચમચી મદદથી આદુ રસ સ્વીઝ ચાળણીમાંથી ચાસણી ફિલ્ટર કરો. મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે વાટકીને અને ફ્રિજ ઠંડું કરવા મૂકો. ચાસણી છોડેલી છે, તો તે 2 અઠવાડિયા રેફ્રિજરેટર અપ સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

સ્લાઇસેસ પીચ ચશ્મા માં સડવું, દરેક ચાસણી આશરે 2 tablespoons ઉમેરવા માટે, બરફ સમઘનનું ઉમેરો અને ખનિજ પાણી ભરો. ટંકશાળ પાંદડા સાથે શણગારે 2 કોકટેલપણ અને સ્વાદ ભોગવે છે.

ટેટો-તુલસીનો છોડ sprittser

અન્ય જગ્યાએ અસામાન્ય પરંતુ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ તાજું કોકટેલ (નોન આલ્કોહોલિક). આ રેસીપી માટે આપણે જરૂર પડશે: સાદા પાણી 1 કપ, 1 કપ ખાંડ, 1 કપ તુલસીનો છોડ પાંદડાં, 2 કપ unsweetened ક્રેનબૅરી રસ, તાજા ચૂનો રસ ¼ કપ, મરચી ખનિજ પાણી 1 લિટર, ચૂનો 4 સ્લાઇસ, 1 કપ તાજા ક્રાનબેરી.

તૈયારી પદ્ધતિ. મધ્યમ કદના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચાસણી તૈયાર: સામાન્ય પાણી + ખાંડ, ગૂમડું લાવવા. તુલસીનો છોડ પાંદડાં અડધા કપ ઉમેરો અને ગરમી પણ દૂર કરવા માટે, 20 મિનિટ માટે છોડી દો.

અમે ફિલ્ટર કરો અને એક કલાક માટે ઠંડી માટે ચાસણી આપે છે. આ સમયે, એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર (કુંજો) માં ક્રેનબૅરી રસ, ચૂનો રસ ભેગા અને ચાસણી ઉમેરો. પછી, પરિણામી મિશ્રણ એક ખનિજ પાણી, અને બાકીના સ્લાઇસેસ ચૂનો તુલસીનો છોડ (અડધા એક ગ્લાસ) ઉમેરો.

નીચે પીરસતાં ચશ્મા અમે બરફ સમઘનનું મૂકો, sprittser રેડીને, તાજગી આપવા અને તુલસીનો છોડ પાંદડાં સજાવટ થોડી વધુ કાર્બોરેટેડ પાણી ઉમેરી શકો છો. બેરી તાજું કોકટેલપણ ટેબલ પર ખૂબ જ નિર્દોષ દેખાવ, કારણ કે તેઓ એક સુંદર રંગ હોય છે.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સાથે અનેનાસ કુલર

અને આ તાજું નશીલા કોકટેલ પણ "ઠંડા" કહેવામાં આવે છે, જે ઇંગલિશ માં "ફ્રેશનર" થાય છે. રેસીપી ડિરેક્ટર અને ન્યૂ યોર્કમાં પીણાં dell'Anima રેસ્ટોરન્ટ સહ-માલિક દ્વારા શોધ કરી હતી.

સામગ્રી: ¾ કપ પાણી, ¾ કપ ખાંડ, 1 નાની અનેનાસ, ¼ પોડ jalapeno, ¾ કપ સોનું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, ¾ કપ ચાંદીના કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, બે લાઇમ્સે (આશરે કપ ¼), બરફની છીણ અને 1 ચૂનો છાલ 8 ચશ્મા રસ.

તૈયારી. મધ્યમ ગરમી પર એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું પાણી અને ખાંડ ચાસણી રસોઇ, એક બોઇલ લાવવા અને વિસર્જન ખાંડ સુધી રાહ જુઓ. કોરે સુયોજિત થયેલ છે.

મોટી એક બ્લેન્ડર માં અનેનાસ jalapeno છૂંદેલા સાથે ખલેલ રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, અમારા મરચી ચાસણી અને ચૂનો રસ ઉમેરો.

બરફની છીણ સાથે ભરવામાં ચશ્મા અમારા તાજું કોકટેલ ઉમેરી શકો છો. સર્પાકાર છાલ અને ચૂનો અમે ટેબલ પર સેવા આપવા સાથે શણગારે છે.

સ્ટ્રોબેરી ક્વાસ

સમર તાજું કોકટેલપણ તૈયાર કરી શકાય છે અને ક્વાસ, અને વધુ ચોક્કસ રીતે, સ્ટ્રોબેરી રસોઈ ક્વાસ કિસ્સામાં ગણાવે છે.

આ અંત માટે આપણે લો: 1 કિલો સ્ટ્રોબેરી, પાણી 5 લિટર, ખાંડ 100 ગ્રામ, 25 ગ્રામ યીસ્ટના 25 ગ્રામ મધ, કિસમિસ 2 ચમચી, અને સાઇટ્રિક એસિડ ચપટી.

સૉર્ટ બહાર અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા. જ્યૂસ, કેક ફેંકવું નથી, અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને પાણી સાથે ભરો. આ મિશ્રણ ઉકળતા લાવવામાં આવે છે, ગરમી દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો. ફિલ્ટર.

સ્ટ્રોબેરી યીસ્ટના, ખાંડ, મધ અને સાઇટ્રિક એસિડ, જગાડવો રસ ઘસવું અને અમારી પાણી આધારિત ઉમેરો. પછી થોડાક દિવસ માટે ગરમ જગ્યાએ ક્યાંક છોડી દો.

જ્યારે યોજવું તૈયાર છે, અમે તેને બોટલ માં બોટલ, દરેક થોડા હાઇલાઇટ્સ ઉમેરી રહ્યા છે. આ પીણું રાખો પૂર્ણપણે ઠંડી જગ્યાએ બંધ થવી જોઈએ.

તાજું કોકટેલ કાકડી એક્વા Fresca

આ કોકટેલ નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે: ચાસણી (ખાંડ + પાણી), સરેરાશ કદ 5 કાકડી (precleaned અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી, સુશોભન માટે અલગથી અનામત રિંગ), 4 કપ ઠંડા પાણી, સમારેલી આદુ 1.5 કપ, તાજા રસ 0.5 કપ ચૂનો અને બરફ.

ઉપર રેસીપી માં વર્ણવ્યા અનુસાર ચાસણી તૈયારી. અને પછી પોતે કોકટેલ તૈયાર: એક બ્લેન્ડર (કાકડી, આદુ અને થોડી પાણી) માં ઘટકો એકત્રિત કરો. કાકડી સુધી બ્લેન્ડર સંપૂર્ણપણે રસો બની નથી.

ત્યાર બાદ અમે ફિલ્ટર પરિણામે મિશ્રણ સારી હતી અને બાકીના કેક ફેંકો. ચાસણી અને ચૂનો રસ 4 tablespoons ઉમેરો. બરફ સાથે કોકટેઇલ્સ. તમે પણ ટંકશાળ પાંદડા ઉમેરી શકો છો, તેઓ પણ તાજા આપે છે અને એક તાજું કોકટેલ શણગારે છે.