રેસીપી લસણ સોસ - કોઈપણ વાનગી માટે વાનગી ફિટ

આ ઉત્પાદન ચોક્કસ રસોઈ કલા સાચા પરાકાષ્ઠા ગણવામાં આવશે. ગુડ ગ્રેવી, ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સ્વાદિષ્ટ, શેડ અને પૂરક દરેક વાનગી દરેક રસોઈયા રસોઇ કરવા માટે સક્ષમ હશે, ખાસ કરીને પણ અનુભવી ન હતી. ચટણી વાનગી પૂર્ણ ગણી ન શકાય વિના - તીક્ષ્ણ કેચઅપ વગર પણ આઈસ્ક્રીમ આનંદ લાવવા નહીં એક સ્વાદિષ્ટ ગરમ કબાબ અને ચોકલેટ સોસ અથવા ફળ જામ વગર માન્ય કરવામાં આવશે નહીં. તે ટમેટાની ચટણી ખાસ તરબોળ વગર ટમેટા લૂગદી અથવા વાસ્તવિક પીત્ઝા વિના ઇટાલિયન પાસ્તા કલ્પના અશક્ય છે.

multicomponent અને જટિલ છે, લીંબુનો રસ અથવા સરકો આધારે ચટણીઓના સરળ આવા ચેરી તરીકે. ચટણીઓના વાનગીઓ ત્યાં અસંખ્ય હોય છે, અને દરેક રસોઈયા રસોઈ વિજ્ઞાન કંઈક નવું આ વિભાગમાં યોગદાન આપવા માટે સક્ષમ છે. પ્રયોગો કરવા માટે ખાસ કરીને મહાન અવકાશ રેસીપી લસણ સોસ, જેમનો મુખ્ય લાભ વધારાના સ્વાદ કોઈપણ Kushanov મહત્તમ સંખ્યા જોડી કરવાની ક્ષમતા છે પૂરી પાડે છે.

લસણ ચટણી સાર્વત્રિક વ્યંજન મસાલેદાર, ગંધ સાથે સંતૃપ્ત, અને તેલ સામાન્ય રીતે કંઈક જાદુ અને અનન્ય રૂપાંતરીત સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મૂળભૂત રીતે, તે વનસ્પતિ તેલ વાપરે છે - સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ, અને કોઈની પણ સાથે લાગુ આ ઉત્પાદન કરી શકો છો - માંસ, શાકભાજી, માછલી, સીફૂડ અને મરઘાં સાથે. ઈટાલિયનો ઉદાહરણ માટે, ઉપયોગ થાય છે, ચટણી ચીઝ લસણ તેમને પીત્ઝા ધાર તૈયાર ઊંજવું. તમે સેન્ડવીચ, કચુંબર ડોનટ્સ ટોસ્ટ અને બ્રેડ માટે આ ચટણી વાપરી શકો છો. અને તે પણ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો રસપ્રદ સ્વાદ મળશે, જો તમે તેમને લસણ સોસ સાથે ખાય - હોશિયારી સૂપ અને stews અને goulash માટે સૂપમાં સુખદ હશે. એક બાફેલી બટેટાં, એક જ ઉત્પાદન સાથે પીરસવામાં આવે છે, કોઈ સમાન છે અને ક્યારેય કરશે કે અનન્ય ડીશ માં ચાલુ કરશે.

આકર્ષ્યા લાગે? પોતાના હાથમાં સાથે સંપૂર્ણપણે ઘરે લસણ ચટણી રસોઇ કેવી રીતે જાણવા માંગો છો? અમુક અથવા સરખામણી જે સૌથી અનુકૂળ તમારા તરંગી સ્વાદ તમામ - તમે નીચેની સૂચવ્યું વાનગીઓ વાપરી શકો છો. તેથી, લસણ સૉસ, ક્લાસિક, કે જેના માટે તમે લસણ લેવા (6-7 દાંત.), લોટ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મસાલા સ્વાદ કરવાની જરૂર પડશે. તેલના નાની રકમ અમુક સમય passaged લોટ માટે જરૂરી એક શેકીને પણ ત્યાં સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ બની જાય ગરમ પાણી અને મસાલા ઉમેરો - પ્રથમ, અમે એક સફેદ સોસ તૈયાર કરવો જોઇએ. આગળ, એ જ પણ લસણ, ભૂકો અથવા મીઠું સાથે મળીને એક ખાસ ઉપકરણ મારફતે સંકોચાઈ જાય તેવું મૂકે જરૂરી છે. 5-7 મિનિટ પછી, લસણ ચટણી માટે રેસીપી કારણ કે, બધું તૈયાર છે: મિશ્રણ માત્ર એક વ્યંજન તરીકે ટેબલ મોકલવા પડશે.

મસાલેદાર સ્વાદ અનેક વાનગીઓ મીઠી મરી સાથે લસણ ચટણી આપે છે. ઘટકોની યાદી તેને માટે મુશ્કેલ નથી - વાસ્તવમાં લસણ (4 દાંત.), ડુંગળી (1 ધ્યેય.), તેમજ ઘંટડી મરી (1 પીસી.), થોડી ટમેટા પેસ્ટ અને વનસ્પતિ તેલ. તેલ એક નાની પણ ગરમ જોઈએ, ઓછામાં ઓછા ગરમ એક છૂંદેલા અથવા સમારેલી લસણ, વિશાળ "સ્ટ્રો" ડુંગળી ઉમેરવા અને સમઘનનું મીઠી મરી વિભાજિત. મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે વપરાય લસણ ચટણી રેસીપી, તે સંતાપ ગરમી માધ્યમ તીવ્રતા પર ઢાંકણ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં અને કુલ ઘટકો એક હળવી બને સાથે લાંબા સમાવેશ થાય છે. ત્યારબાદ, પાન ટમેટા પેસ્ટ જે પાણી સાથે ભળે છે જો ઇચ્છિત મોકલી શકો છો. સેવા ચટણી એક ચાળણીમાંથી પહેલા.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે તે ટેબલ ગરમાગરમ મોકલવામાં હોવું જોઈએ અથવા એક અથવા બીજા રેસીપી લસણ સોસ પસંદ કરીને બધા સ્વાદ સ્પષ્ટ સંપૂર્ણપણે મરચી - તેમના વાનગીઓ, જેના માટે તેમણે સેવા આપી છે.