સલાડ જેવી અને એક અલગ વાનગી તરીકે અને મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટે નાસ્તો કારણ કે અમને ઘણા. તાજા, મોસમી શાકભાજી સાથે બને છે, તેઓ અતિ પૌષ્ટિક અને ઓછી કેલરી છે. વાનગીઓ અને ઘટકો તેમને સમાયેલ વિવિધ સાથે, તમે માત્ર ગરમ મોસમ માં, પણ શિયાળામાં સલાડ કુટુંબ અને મિત્રો સારવાર કરી શકે છે. સલાડ આવા સારી ગમ્યું "ઓલિવર", અને આહાર તરીકે અલગ વાની છે, હોઇ શકે, ઔષધો માંથી ઘડવાની, સ્ટાર્ચ વગરના શાકભાજી અને સીઝન સાથે લીંબુ મિશ્રણ સાથે balsamic સરકો. માંસ, માછલી અથવા ચીઝ, ફળ, પ્રકાશ - સલાડ મિક્સ ગરમ, ભરપૂરતા હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રીક કચુંબર ના ગુણવાળા કારણ કે તે માત્ર શાકભાજી અને પનીર સમાવે ખૂબ જ નાની છે. આ કિસ્સામાં, ત્યાં તેના ઘટાડવા અનેક માર્ગો છે ઊર્જા કિંમત ઓછામાં ઓછા કરવા માટે.
ગ્રીક કચુંબર, કેલરી અને ક્લાસિક રેસીપી
સની ગ્રીસ મૂડ લાગે કરવા માટે, તમે પ્રવાસ પર જવા માટે જરૂર નથી. તમારા પોતાના ગ્રીક કચુંબર અને તાજા શાકભાજી, પ્રકાશ ચીઝ સ્વાદ તૈયાર ઓલિવ તેલ અને ઔષધો સુવાસ તમારા ઘરમાં ઘણા કિલોમીટર લઈ જશે. આ કચુંબર માત્ર વિનિમય નથી કરો અને ઘટકો રેસીપી સ્પષ્ટ મિશ્રણ, પણ યોગ્ય તેને પહેરાવી ગુપ્ત જે તમે નીચે મળશે તૈયાર કરવા. ગ્રીક કચુંબર કેલરી પણ નાની છે અને લગભગ 200 પીરસતાં, તેના મૂળભૂત રેસીપી દ્રષ્ટિએ દીઠ kcal છે. આ હકીકત કારણે, આ વાનગી પરવડી શકે છે, પણ જેઓ પરેજી પાળવી છે. હવે તમે રસોઇ કરવા માટે તૈયાર છો. અમે જરૂર છે:
- 150 C "Feta" ચીઝ;
- 4 માધ્યમ ટામેટાં, સમારેલી ટુકડાઓ;
- 1 કાકડી, (છાલ કોઈ જરૂરિયાત) સ્લાઇસેસ કાપી;
- 1 મોટી લાલ ડુંગળી, પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી;
- ઘંટડી મરી લાલ અને લીલા રંગો અડધા, એક અડધા વર્તુળ કાપી;
- 2 heaping ચમચી કેપર્સ (વગર પણ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, આપવામાં દુર્લભતા ઘટક);
- 1 ચમચી જમીન oregano;
- 15-20 કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ (પ્રાધાન્ય અસ્થિ સાથે, પરંતુ વગર કરી શકો છો);
- થોડી ફટાકડા;
- શ્રેષ્ઠ ઓલિવ તેલ, થોડા spoonfuls લીંબુનો રસ, સૂકા ટંકશાળ અને મીઠું સ્વાદ માટે.
મોટી ઊંડા વાનગી અને કચુંબર યોજાય પૂર્વ વિભાજિત સમઘનનું ચીઝ, ટામેટાં, કાકડીઓ, મરી અને ડુંગળી માં. પછી આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને કેપર્સ (વૈકલ્પિક) ઉમેરી શકો છો. , Oregano છંટકાવ ઓલિવ તેલ અને તમારા સ્વાદ અનુસાર લીંબુનો રસ ચમચી એક દંપતી રેડીને (જો તમે લાલ વાઇન સરકો અવેજી કરી શકો છો). croutons સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. પીરસતાં માટે તૈયાર છે. તાજા બ્રેડ ની કાપી નાંખ્યું એક દંપતિ, જે તેથી બાકીના ડ્રેસિંગ પસંદ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે સાથે સેવા આપવા માટે ભૂલશો નહીં. તે યાદ રાખવું કે તેલ વધુમાં પછી બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે એકબીજા સાથે મિશ્રિત કરી કરીશું કારણ કે તે એક સેવા આપતા બાઉલમાં તળિયે સ્થાયી અને કડવો સ્વાદ શકે છે મહત્વનું છે. જો હાથ oregano ન હતી, તમે સરળતાથી કાળા મરી સાથે બદલો કરી શકો છો. પણ યાદ રાખો કે ચીઝ "ફેટા" મીઠું ઘણો સમાવે છે, જેથી અલગ મીઠું ઉમેરતાં પહેલાં વાનગી પ્રયાસ કરો. ગ્રીક કચુંબર કેલરી જેથી નાના છે કે તે પણ એક સંપૂર્ણ પ્લેટ પદ્યમાં નિષ્ણાત હતો, તમે આંકડા નુકસાન વગર પૂરવણીઓ માટે પૂછી શકો છો. અને જેઓ કેલરી છે કચુંબર, તમે બાફેલા ચિકન ઉમેરી શકો છો મહત્વની નથી.
feta ચીઝ સાથે ગ્રીક કચુંબર. કેલરી અને રસોઈ
જો એક ક્લાસિક કચુંબર feta, પરંપરાગત પેટન્ટ ટેકનોલોજી પર ગ્રીસ ઉત્પાદન ઘટકો એક છે, બનાવટમાં વિવિધતા, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે પનીર આ પ્રકારની ફક્ત હાથ પર નથી, તે પનીર અથવા tofu દ્વારા બદલી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, છેલ્લા કેલરી ગ્રીક કચુંબર નોંધપાત્ર રીતે ઓછો હશે, કારણ કે વિખ્યાત એશિયન પનીર થોડા કેલરી ધરાવે છે, અને ઉપરાંત, સોયા બદલે દૂધ અથવા ક્રીમ, એ છે કે, આ કિસ્સામાં, કચુંબર તમે કડક શાકાહારી મેનુ, અને અનુયાયીઓએને ખાય કરી શકો છો બને છે. વધુ કેલરી કચુંબર ઘટાડવા માટે, મસાલા, લીંબુનો રસ અને balsamic સરકો અથવા લાલ એક ખાસ ડ્રેસિંગ બનાવે છે. તમે એક આકૃતિ બચત હોય તો, તેને ઓલિવ તેલ વગર કરવું શક્ય છે. ગ્રીક કચુંબર માટે રેસીપી અને વિવિધતા તમામ પ્રકારના, તેમાંથી એક તમારા સ્વાદ બરાબર હતો.