કોશર દુકાન - તે ... કોશર ઉત્પાદનો ખ્યાલ

કોશેર ઉત્પાદનો ખ્યાલ રશિયન વિશાળ સ્થળાંતર કરી, ઇઝરાયેલ થી વસાહતીઓ સાથે. જીવનશૈલી અને ખાસ કરીને ધાર્મિક યહૂદીઓ વચ્ચે ખોરાક વપરાશ તંત્રને ચુસ્તપણે કાયદાઓ અને નિયમો, halacha વ્યાખ્યા તરીકે ઓળખાય સમગ્ર સમૂહ દ્વારા નિયમન થાય છે. તે નિયમો આ સમૂહ નિયમિત ભોજન માટે નક્કી કરે છે આ કે તે કેવી રીતે યોગ્ય ખોરાક છે.

હાલમાં, ઘણા લોકો જે યહુદીઓ ન હોય અને યહુદી સાથે કાંઇ લેવાદેવા હોય, કોશેર ઉત્પાદનો દુકાન ની મુલાકાત લો પસંદ કરે છે. આ કારણે છે, જેને મુખ્યત્વે ધાર્મિક આધારો પર નથી, અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવી અને ઉત્પાદનો પરથી તમારા ખોરાક બનાવવા માટે સામાન્ય ઇચ્છા, સારી શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે.

કોશર ખોરાક અને નૈતિક મૂલ્યો

નૈતિકતા જરૂરિયાતો અનુસાર, ત્યાં કેટલાક નિયમો કે કોશર ખોરાક વપરાશ પર લાદવામાં આવે છે. આ નિયમો હેતુ નીચે પ્રમાણે છે:

• ન્યૂનતમ પ્રાણી નંબર ખોરાક તરીકે માંસ વપરાશ માટે મોત ઘટાડવા;
• પ્રાણીઓ હત્યા મોટા ભાગના માનવીય ઝડપી અને પીડારહીત રીતે પસંદ;
• સંપૂર્ણ અનાદર ભવિષ્યમાં પેઢીના શિક્ષણ ખૂનામરકી કરવા માટે.

કોશર માંસ તો જ તેના ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ઉપર સિદ્ધાંતો અનુલક્ષે જેમ કે કહી શકાય. વસવાટ કરો છો માણસો માટે ઇરાદાપૂર્વક ક્રૂરતા લક્ષણોનું યહૂદીઓ પવિત્ર પુસ્તક પર પ્રતિબંધ છે. જ આનંદ માટે હત્યા, દમન કે શિકાર પ્રાણીઓ સાચું છે.

halakha પુસ્તક બહાર જોડણી મૂળભૂત જોગવાઈઓ અનુસાર, તમામ તૃણાહારી પ્રાણીઓ જેની માંસ માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય છે, સ્વાભાવિક રીતે કોશેર છે. એક પ્રાણી અથવા ઈજા પોતે કોશેર સિદ્ધાંતો અનુરૂપ નથી કોઇ હિંસક મૃત્યુ પરવાનગી આપે છે. આ આધાર પર, તે ઝડપથી પ્રાણી મારવા એક ચપળ જરૂરી છે પ્રાધાન્ય. આ કિસ્સામાં અસ્વીકાર્ય પણ રક્ત ભોજન ઉપયોગ થાય છે જેમ કે ક્રિયાઓ હિંસા અભિવ્યક્તિ છે.

કોશેર ઉત્પાદનો શું છે?

સમજો કે જે ઉત્પાદનો કોશેર શ્રેણી છે, તે ખૂબ મુશ્કેલ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, એક કોશર દુકાન - આ કરિયાણાની બિંદુ છે, કે જે સૌથી અગત્યનું ગ્રાહકો ઉપયોગી ની બહોળી શક્ય વિસ્તારને પ્રદાન કરવા માટે સક્ષમ છે, અને છે - પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદનો.

ઘણા સ્ટોર્સ ખાસ સંકેત, જે ઊંચા એક ગેરંટી સાથે કોશર ઉત્પાદનો કહેવું ગુણવત્તા ઉત્પાદનો. કિંમત કોશર ખોરાક સામાન્ય રીતે, દરેક વ્યક્તિ ઉત્પાદનો પરિચિત સાથે સરખામણી ખૂબ ઊંચી છે. જો કે, આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે ઉત્પાદન કોશેર નિશાની સોંપણી ખાસ પ્રમાણપત્ર, કે જે પોતે ખર્ચ વધી જાય છે માટે જરૂરી છે.

શું કોશેર નિશાની કરે છે?

કોશર દુકાન - તે બધા ઉપર છે, એક એવી જગ્યા છે જ્યાં પૂરતી ઉત્પાદનો છે કોશેર તરીકે ચિહ્નિત કર્યાં. ખોરાક ઉત્પાદનો પર જેથી તેવા માર્ક્સ હાજરી બધા નિયમો અને નિયમનો પાલન પર્યાવરણ અવાજ રીતે તેમના ઉત્પાદન છે ગ્રંથના. આ, ક્રમશઃ, ગ્રાહકોને ઉત્પાદનો ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઓફર તેની ઉપયોગિતા અને શુદ્ધતા અંગે તમામ શંકા નિકાળવા પરવાનગી આપે છે.

કોશેર માંસ

તે પ્રાણીઓ શાકાહારીઓ કે જમીન પર રહેતા અને ફાટીને hooves હોય મેળવી કોશર માંસ ગણવામાં આવે છે. પવિત્ર યહૂદી સ્પષ્ટ અને અન્ય કોશેર પ્રાણીઓ મફત માનવ વપરાશ માટે એક જગ્યાએ મહત્વનું લક્ષણ બાબતમાં જ જુદી પડે સંધિનો. શાકાહારીઓ ફાટીને hooves ન હોય અથવા ભુંડને કે બાદમાં જરૂરિયાત સંતોષવા, પરંતુ ચાવવાની નથી ઘાસ - આ ઊંટ, સસલા અને hyraxes સમાવેશ થાય છે.

ખોરાક ઉપભોગ કરવાની મંજૂરી યાદી પર હોવું, પણ કોશર sausages રક્ત ગેરહાજરીમાં થવી જોઈએ. વધુમાં, તે ઇંડા, કે જે લોહી ગંઠાવાનું હાજરી નોંધ્યું વપરાશ પર પ્રતિબંધ છે.

જો આપણે મરઘાં ખોરાક વપરાશ વિશે વાત યાદી બીમાર લગભગ સમગ્ર રમત અને શિકારી મળે છે. આમ, માત્ર મરઘાં કોશેર શ્રેણી સાથે જોડાયેલું છે.

માછલી માટે, કોશેર વિવિધ જીવો કે ફિન્સ અને ભીંગડા હોય છે. આવા પાણીના ક્રસ્ટેશન, ઇલ, કાલવ, ઉભયસ્થલીય અથવા ઓક્ટોપસ, કારણ કે પાણી ઊંડાણો, બાકીના ખોરાક તરીકે ઉપયોગ ન હોવું જોઈએ.

ડેરી

ડેરી ઉત્પાદનો પણ ફરજિયાત વસ્તુઓ, જે વાસ્તવિક કોશેર દુકાન હોવી જોઇએ યાદીમાં સમાવેશ થાય છે. તે બધા ની, દૂધ કોશેર પ્રાણીઓ પ્રથમ છે. દૂધ કોશેર પ્રાણીઓ પરથી ઉતરી અને ગુણવત્તા અને પર્યાવરણીય સુરક્ષા ઊંચા જરૂરીયાતો અનુરૂપ ઉત્પાદનો ગ્રાહ્ય ડેરિવેટિવ્ઝ વપરાશ છે.

પ્રોડક્ટ્સ તટસ્થતા

ફળો અને શાકભાજી જોઇએ તટસ્થ ઉત્પાદનો, કે જે સારા કોશેર દુકાન હોવી જોઇએ યાદીમાં સમાવેશ થાય છે. આ ઉચ્ચ ગુણવત્તા, તાજા ઉત્પાદનો કુદરતી ઉગાડવામાં રસાયણો ઉપયોગ, જે બિન-કોશર ઉત્પાદનો સાથે સંપર્ક નથી વગર. ખાસ કરીને, કોશેર સ્ટોર્સ શાકભાજી પર આધારિત તૈયાર ભોજન, અજાણ્યા મૂળના પ્રાણી ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ ફેલાવો પ્રતિબંધિત.

તટસ્થ કરો કોશેર ઉત્પાદનો પણ મીઠાઈઓ અને માંડીને, ઉચ્ચ ગુણવત્તા માલ વિશાળ વિવિધતા સમાવેશ થાય છે , મીઠાઇની ઉત્પાદનો જરૂરી ચિહ્નો અને પ્રમાણપત્રો સાથે દારૂ અને બાળક ખોરાક સાથે પૂરો.