રેસીપી કેક અર્લ ખંડેર

અર્લ ખંડેર - એક વાસ્તવિક ક્લાસિક છે કે ઘણા તેના અસ્તિત્વ ખાતરી કરવામાં આવી હતી. રેસીપી કેક અર્લ ખંડેર, સિદ્ધાંત માં, ગુપ્ત નથી અને ખૂબ સમય અને પીડિતોને પ્રયાસ જરૂર નથી. તેના તૈયારી પર (ખાસ રેસીપી પર આધાર રાખીને) બે કલાક 40 મિનિટ માંથી જરૂરી છે.

ત્યાં એક કેક, કે જે meringue આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે માટે ખૂબ જ રસપ્રદ રેસીપી છે. તે ખૂબ સરળ અને અસામાન્ય આપે છે. તે લેખકના શોધ, જે ઘરમાં અજમાવવામાં આવે છે, અને તેમના સાચા પ્રેમ પ્રાપ્ત થાય છે. તમે કેક પ્રથમ, નાના કદ રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને જો તમને ગમે, એક ભાગ વધારી શકાય છે.

રેસીપી કેક અર્લ meringue પર આધારિત ખંડેર

  લગભગ 4 પિરસવાનું માટે કેક તમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે.

meringue માટે: ખાંડ 3 ઇંડા ગોરા એક કપ.

ક્રીમ 3 જરદી, અખરોટ ના 115 ગ્રામ, તેલ (ક્રીમ) 100 ગ્રામ.

ખાંડ 100 ગ્રામ, કોકો ચા ચમચી 4, માખણ 20 ગ્રામ, પાણી 4 teaspoons: ગ્લેઝ છે.

ગાઢ ફીણ ખાંડ બીટ પ્રોટીન સાથે કણક તૈયાર કરવા માટે ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળેલા છે.

પણ પકવવા કાગળ કવર અને meringue સ્પૂન મૂકો. સાલે બ્રેઙ બનાવવા તે વિશે 150 ડિગ્રી તાપમાન પર આશરે 50 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લે છે.

ખાંડ, અખરોટ અને માખણ, અને લાંબા સમય ચાબૂક મારી સાથે ક્રીમ મિશ્રણ ઇંડા yolks.

હાથમાં કેક રચના માટે ક્રીમના સ્તર ઊંજણ. ટોચના પ્રદર્શન કલાત્મક છૂટાછેડા ગ્લેઝ. કેક પીરસતાં પહેલાં ઠંડી કરવા માટે.

વધુ પરિચિત અને ક્લાસિક આવૃત્તિ હજુ પણ કેક બિસ્કિટ પર આધારિત ગણવામાં આવે છે. કેવી રીતે બંને બિસ્કિટ અને meringue સમાવતી રજવાડી ખંડેર રાંધવા?

કેક રેસીપી અર્લ ખંડેર બિસ્કીટ

 

સામગ્રી: લોટ 6 પ્રોટીન કપ, પાઉડર ખાંડ અઢી કપ, ખાવાનો સોડા એક ચમચી બુઝાઇ ગયેલ.

આવા કેક બે કેક તૈયાર કરવામાં આવે છે. નામ અર્લ બિસ્કિટ ઓફ પ્રોટીન એક કેક ખંડેર, અને અન્ય meringue છે.

(પૂર્વ ઠંડુ) પ્રોટીન ચાબુક ક્રીમ 6 પ્રોટીન તૈયાર કરવા માટે, પાવડર ખાંડ બે કપ સાથે. પરિણામી પ્રોટીન સમૂહ ખાવાના પર મૂકે pechenyushek લગભગ સમાન જ આકાર તરીકે (floured) અને ઓછી ગરમી પર લગભગ એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

બિસ્કિટ બનાવવા માટે, ખાંડ એક કપ ગ્રેબ અને 4 ઇંડા સાથે મિશ્રણ, પછી લોટ અને થોડો સોડા હાઇડ્રેટેડ તેમને ઉમેરી શકો છો. બિસ્કિટ સમૂહ (અથવા નાખ્યો એક બીબામાં રેડવામાં જોઇએ થોડી માખણ ચૂકી ગયો અને floured ચર્મપત્ર કાગળ) અને મધ્યમ ગરમી પર ગરમીથી પકવવું લગભગ અડધા કલાક છે. કૂલ કેક તૈયાર છે. તે lengthwise કાપી બે સ્તરો માં.

ક્રીમ પણ બે પ્રકારના હશે.

બટર ક્રીમ બનાવવામાં આવે છે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (એક બેંક), સરળ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 200 ગ્રામ અને અડધા માખણ પેક. બધા તમે એક મિક્સર સાથે સારી બીટ જરૂર છે.

પ્રોટીન બનાવ ક્રીમ પાઉડર ખાંડ અડધા કપ સાથે બે પ્રોટીન જરૂરી છે. ક્રીમ ઉમેરો સમારેલી અખરોટ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, તેના પર કેક, ટોચ ગ્રીસ જ ક્રીમ મૂકી અને પછી ક્રીમ સાથે કેક ફેલાવા માટે ડિશ બીજા બિસ્કિટ સાથે આવરી લે છે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ક્રીમ ટોચ પર ફરી એકવાર એક સારા promazhte બિસ્કિટ. meringue મૂકી કરવાની જરૂર ટોચ પર ક્રીમ તેમના પ્રોટીન ક્રીમ promazyvaya. Meringue અસમપ્રમાણતાવાળા સ્લાઇડ, જે વાસ્તવમાં ડ્યુકલ કિલ્લાના ખંડેર દર્શાવાય કરશે વિચાર કરવો જોઇએ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ કેક અવશેષો ટોચ પર ક્રીમ રેડો, એક સુઘડ છટાઓ કરશે મેળવવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા કેક શણગારે છે. અવશેષો ટોચ પર મૂકે પ્રોટીન ક્રીમ અને અખરોટ સાથે કેક આવરી લે છે.

રેસીપી કેક અર્લ ખાટા ક્રીમ સાથે ખંડેર

 

આ કેક ઘણો અગાઉના એક કરતાં વધુ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

લોટ દોઢ કપ, ખાંડ 200 ગ્રામ, 2 ઈંડા, એક ચમચી: પરીક્ષણ માટે તમે લેવાની જરૂર હાઇડ્રેટેડ સોડા, કપ ખાટી ક્રીમ, 2 tablespoons કોકો સ્પૂન, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અડધા કેન.

ખાટા ક્રીમના 600 ગ્રામ અને ખાંડ 1.5 કપ તરબોળ કરો.

30 ગ્રામ માખણ, ક્રીમ 100 ગ્રામ, કોકો 4 ટેબલ ચમચી: ગ્લેઝ છે.

- 200 ગ્રામ અખરોટ: શણગાર માટે.

કણક નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. 2 ઇંડા ખાંડ, ખાટી ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, લોટ, કોકો અને ખાવાનો સોડા સાથે ચાબૂક મારી હતી. બે ભાગો માં કણક વહેંચે છે. એક લંબચોરસ - એક વર્તુળ, બીજા આકાર એક સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

તરબોળ માટે ખાંડ સાથે ક્રીમ ચાબુક.

જ્યારે બિસ્કિટ તૈયાર છે, અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર મેળવો. રાઉન્ડ કેક કેક આધાર હશે. લંબચોરસ કેક જ્યારે તે હજુ પણ ગરમ છે, તે સ્લાઇસેસ અથવા સમઘનનું માં જરૂરી કટ છે.

જરૂરિયાત આધારે ખાટા ક્રીમ માં soaked સ્પોન્જ સમઘનનું મૂકવામાં આવ્યું છે. ઇંટો દરેક સ્તર અખરોટ ઊઠ્યો.

હવે અમે હિમસ્તરની તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ખાટો ક્રીમ ખાંડ અને કોકો સાથે મિશ્ર, 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર બધું કૂક, પછી તેલ ઉમેરો. કેક frosting અને સુશોભન માટે છાંટવામાં ઊંઘ અખરોટ. બે કલાક માટે કૂલ. બોન એપેટીટ!