કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" - તમારા બાળક લાડ લડાવવા!

જૂના કહેવત તરીકે, બાળકો - જીવન ફૂલો. અને ક્યારેક આ ફૂલો વ્યસ્ત રહે કરવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે આદર્શ મીઠાઈ છે, જે અપવાદ વગર, બધા Tots માટે પ્રેમ છે. તમે બાળક ખર્ચાળ રમકડાં, બ્રાન્ડેડ કપડાં અને તે પણ આધુનિક ગેજેટ્સ ખરીદી શકો છો. પરંતુ આ બધા તેમની માતાના પાઈ, પેનકેક અને અન્ય વસ્તુઓ ખાવાની બદલો નહીં. તમે તમારા રેસીપી પુસ્તકાલય ભરવા માંગો છો? પછી તમે જમણી સ્થળ આવવા કર્યું છે. ખરેખર, આ લેખમાં આપણે કેક રેસીપી "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" ચર્ચા કરીશું. નવી ગુડીઝ સાથે તેમના સંતાન કૃપા કરીને કરવા માંગો છો? આ લેખ વાંચો!

કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" - તે શું છે?

બધા બાળકો માત્ર પ્રેમ, "કાઇન્ડર ઓચિંતુ". તેજસ્વી પેકેજિંગ, સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ ઇંડા અને રમકડું અંદર - કે શું ખરેખર બાળકો પ્રેમ છે. તેથી શા માટે બાળકોની રજા માં એક સ્વાદિષ્ટ કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" રસોઇ નથી? શા માટે બાળકો નવા અને મૂળ મીઠાઈ સારવાર નથી?

કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" (સમાપ્ત મીઠાઈ ફોટો, તમને આ લેખ ના અંતે જોઈ શકે છે) - તે માત્ર એક સારવાર નથી, આ સાર છે મારી માતા પ્રેમ અને કાળજી. આ મીઠાઈ ભવ્યતા સમજવા માટે, ફક્ત તેના દેખાવ જુઓ. તેજસ્વી રંગો, આંખ ક્રીમ કે beckons માટે આનંદદાયક. dainties એક પ્રકારની બનાવે સ્વાદ કળીઓ ઉત્સાહિત કરે છે. પરંતુ આ માત્ર આઇસબર્ગ ની મદદ છે. મુખ્ય વસ્તુ - તે માતાનો સ્વાદ. કાચા સફળ સંયોજન માટે આભાર છાપ કે નાના નૃત્ય ballerinas ઓફ તમારી ભાષામાં હજારો બનાવે છે. કેક ખૂબ જ ટેન્ડર છે અને શાબ્દિક તમારા મોં માં પીગળે. પરંતુ તે બધા નથી. ગુડીઝ અંદર તમામ સમય જ "આશ્ચર્ય", જે કેક પોતાનું નામ આપ્યું છૂપાઇ.

તમને લાગે છે કે, જેમ કે એક મહાન રસોઈયા મીઠાઈ ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે? તમે ભૂલ થાય છે. કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" - માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ સરળ છે.

ઘટકો

કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• માખણ (મૃદુ) - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - લગભગ 6 ટુકડાઓ;
• સોલ્ટ - 1 ચપટી;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• ખાટો ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
• લોટ - 400 ગ્રામ;
• ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• વેનીલા ખાંડ - 1 tsp;..
• Marshmallow - 100 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp. એલ.
• બેકિંગ પાવડર - 18-20 ગ્રામ;
• પાઉડર ખાંડ - લગભગ 1.5 કપ;
• ખોરાક ડાયઝનો અને સ્ટાર્ચ - તમારા મુનસફી.

કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ": પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું

પ્રથમ, તમે તૈયાર કરવાની જરૂર લોટને (બિસ્કિટ). આ કરવા માટે, 300 માખણ 300 ગ્રામ ખાંડ ગ્રામ અને અંગત સ્વાર્થ. પછી ઇંડા તોડી અને ગોરા માંથી yolks અલગ હતા. મેળવી yolks પદાર્થ તેલ ઉમેરવામાં આવે છે અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. પછી ક્રીમ ઉમેરો અને મિશ્રણ ફરીથી વ્હિસ્કીની. અન્ય વાટકી માં ઉમેરો પ્રોટીન મીઠું દબાવે, પછી જાડા ફીણ પદાર્થ સુધી ઝટકવું. લગભગ અમારા પ્રોટીન એક તૃતીયાંશ ખાટા ક્રીમ અને તેલ મિશ્રણ અને જગાડવો ઉમેરી રહ્યા છીએ. બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને ધીમે ધીમે લોટ (3-4 લગભગ કોલ) રેડવાની છે. અંત સુધીમાં બાકી ગોરા રેડીને અને બધું સંપૂર્ણપણે ભળવું. પછી blanketed ફોર્મ કેક ચર્મપત્ર અને રેડીને પરિણામી પદાર્થ. સ્વરૂપને આધારે તમે ક્યાંક 1-2 કેક બહાર આવવા જ જોઈએ. પછી અમે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમારી કણક મૂકો અને 180 ડિગ્રી પર અડધા કલાકમાં બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું.

આગળ, તમે ઇંડા આકાર ઉત્પન્ન બિસ્કિટ બનાવવા જ જોઈએ. આ કરવા માટે, તે એક સ્ટેન્સિલ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. કણક એક સ્ટેન્સિલ અરજી, એક છરી સાથે વધારાનું કાપી નાખ્યો. પછી તમે એક ભેટ માટે એક છિદ્ર બનાવવા માટે જરૂર છે. ભેટ બોક્સ પુટિંગ અને યોગ્ય કદ કાપી.

હવે તમે તમારા ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે. ક્રીમ સાથે બાકીની ખાંડ (100 ગ્રામ) ભેગા કરો. પછી અમે અમારી vanillin ઉમેરો અને જાડા ફીણ મિશ્રણ સુધી ઝટકવું. આગળ, પનીર મિશ્રણ સાથે ક્રીમ મિશ્રણ અને smeared નીચલા ક્રીમ કેક મળે છે.

પછી તમે તૈયાર પોલાણ માં ભેટ મુકવાની જરૂર છે. પૂર્વ આશ્ચર્ય બોક્સ મૂકી અને ચોંટે ફિલ્મ સાથે લપેટી હોવું જ જોઈએ.

વધુ તે અમારા ભેટ કેક ઊંચાઇ સ્તર ઉપર લાવવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, અમે એક હાજર કટીંગ કેક આસપાસ ફેલાય અને ક્રીમ સાથે smeared. જો તમે હજુ પણ ટ્રીમ હોય, તો તેને કેક બીજા સ્તર બનાવવા માટે શક્ય છે.

હવે અમે અમારી કેક yaytsepodobny તેવો દેખાવ આપે તે જરૂરી છે. પ્રથમ, એક છરી સાથે બધા વધારાનું દૂર કરે છે. નાનો ટુકડો બટકું બાકી ક્રીમ અને બધા છિદ્રો અને તિરાડો પર ગ્લોસ પરિણામી મિશ્રણ સાથે મિશ્ર. તમારો ધ્યેય - જે સંપૂર્ણપણે કોટ કેક તે ફ્લેટ અને સરળ બનાવવા માટે. તે પછી, અમે ફ્રિજ અમારા મીઠાઈ મૂકી અને થોડા કલાકના રાહ જુઓ.

ડિઝાઇન

મૂળ તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો કેક દેખાવ બનાવવા માટે, તે પેસ્ટ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, તમે નિયમિત marshmallows ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ પ્રથમ તમે શું રંગો તમને જરૂર છે (સામાન્ય રીતે સફેદ અને લાલ રંગ કેક "કાઇન્ડર ઓચિંતુ" માટે વપરાય છે) વિશે વિચારો જરૂર છે. અમે એક વાટકી માં marshmallows મૂકી, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને માઇક્રોવેવ (20-30 વિશે સેકન્ડ) તે મૂકો. આ દરમિયાન, અમે વોડકા એક નાની રકમ સાથે રંગવા રોપણી. પછી, Marshmallow પર પરિણામી પદાર્થ રેડીને જગાડવો અને સમયાંતરે પાઉડર ખાંડ સાથે આવીને સ્થિર. સમાપ્ત mastic પ્લાસ્ટિક કામળો માં લપેટી અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં છોડી હોવું જ જોઈએ. પછી સફેદ પેસ્ટ બહાર ખેંચી અને ટેબલ, પૂર્વ છાંટવામાં સ્ટાર્ચ પર મનાવ્યો હતો. પરિણામી સ્તર અમારા કેક પર લાદવામાં, એક છરી સાથે અધિક કાપી છે. લાલ mastic ઉપયોગ સમાન તકનીક તૈયાર કરો. રસોઈ કર્યા પછી, તે એક તરંગ બહાર કાપી અને સફેદ સ્તર પર તેને પેસ્ટ કરો. એ જ રીતે આપણે અક્ષરો અને અન્ય વિગતો કે મૂળ પેકેજિંગ પર હોય નથી.

પરિણામ

આમ, અમે એક અદ્ભુત કેક તૈયાર છે. જોકે રસોઈ અને થોડા કલાકના લીધો, પરંતુ ઉત્સાહી બાળકો દ્વારા જોવાઈ તેમજ તે મૂલ્યના છે.