ઉતાવળે હની કેક - ખાટા ક્રીમ ખાતે

આગામી રજા ઘટના અપેક્ષાએ અમે આગામી મેનૂ પર તેના માથા તોડી શરૂઆત કરી છે. પોતાની પસંદગી જૂની એક વ્યક્તિ બની જાય છે, વધુ અને ત્યાં કુટુંબ અને મહેમાનો કૃપા કરીને કરતાં યોગ્ય સામાન બ્લેન્ક્સનો છે. રજા, અમે સામાન્ય રીતે અનેક સલાડ, ગરમ વાનગીઓ અને ઠંડા નાસ્તા તૈયાર ફળો અને પીણાં ખરીદે છે. અને અહીં કોઇ રજા ટેબલ અંતિમ બિંદુ એક ચા પાર્ટી બની જાય છે. આવા કિસ્સાઓમાં માટે તમે ચા tastier હા મીઠાઈ ખરીદવા માટે તહેવાર બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો એક મીઠી દાંત દ્વારા હાજરી આવશે, ખાસ કરીને જો જરૂર છે. વેલ, ચા મધ્યમાં અલબત્ત, તેમના મહાનતા કેક થશે. કેટલાક અતિથિઓને સૌથી કંઈક માટે રાહ જોઇ રહી તહેવાર અંત કેક એક ટુકડો આનંદ માણવાનું છે. પરંતુ તે સારી હોઈ શકે છે કેક, એક સ્ટોર માં ખરીદી પૂરતી નથી તાજા અથવા ફક્ત ગરીબ ગુણવત્તા. સમસ્યાઓ ગંભીર બની શકે છે કારણ કે આ ખોરાક ઝેર ભય હતો. તેથી, ક્રમમાં બગાડી નથી રજા અને પોસ્ટ રજા યાદોને ઉતાવળમાં મધ કેક કરવું બોલાવવામાં આવે છે.

હું શા માટે મધ કેક સમજાવે છે. ઉતાવળે ઝડપથી અને સરળતાથી કેક તૈયાર કરવા માટે. અલબત્ત, આ વિકલ્પ ઉકેલ, જો મહેમાનો એક મધ ખાતા નથી અથવા તે એલર્જી છે. પરંતુ મધ સૌથી - તે ઘણા ઉત્પાદનો મનપસંદ છે. ઉપરાંત, તે મૂલ્યવાન સૂત્ર વિટામિન્સ સમાન ગણાય ધરાવે છે અને હજુ પણ એક રોગનિવારક અસર હોય છે. અને આ કેક સ્વાદ - ફક્ત સ્વાદિષ્ટ: ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ!

હની પાઇ તાકીદે નીચે પ્રમાણે તૈયાર થઈ હતી. એક પગલું. - માખણ, લોટ, ખાંડ, મધ, ઇંડા, માખણ: મધ કેક તમે જરૂર પડશે પરિક્ષણ કરવા માટે બેકિંગ પાવડર અથવા સોડા. કાચ મધ લો, યોગ્ય કન્ટેનર માં ફેલાય છે અને ગેસ આગ લગાડી દીધી. માટે મધ બે ચમચી (ચા) સોડા ઉમેરવાનું અને બોઇલ પર લઈ જશે. પરિણામી ટેસ્ટ માળખું ફીણ જોઈએ, પછી (ફેલાય છે, સારા, ક્રીમી નથી) માખણ એક સો ગ્રામ તે ઉમેરો, જે મધ માં ઓગળે જોઈએ. જ્યારે મધ કણક podstynet, ઝટકવું ઇંડા - ત્રણ, ફીણ મિક્સર અથવા હાથ દ્વારા ઝટકવું, તો પછી ખાંડ ઉમેરો - એક ગ્લાસ, અને ફરી, સારી હરાવ્યું.

અમારા મધ ઠંડો હોય છે - જો તમે મધ અને ઇંડા ભેગા અને સારી રીતે ભળી કરવાની જરૂર છે. પછી - ધીમે ધીમે લોટ રેડીને, કણક બહાર આવવું જોઈએ અત્યંત મૂશ્કેલ છે. સરેરાશ, લોટ ચાર કપ જરૂર છે. ભેળવી એવી રીતે કણક દસ મિનિટ માટે થોડી અસત્ય નીચે છોડી દો.

પછી મધ થોડી બાકીના ડૌગ, અમે તેને કેક બનાવવા માટે શરૂ થાય છે. ઉતાવળે હની કેક કારણ કે તમે (જો માત્ર મોઢામાં છેવટે સુધી પહોંચ્યાં) ઇચ્છો તેટલા સ્તરો સમાવેશ થાય છે. આ હેતુ માટે સમાપ્ત કણક ટુકડાઓ ઇચ્છિત નંબર અને દરેક બહાર રોલ પાતળા સ્તર દ્વારા વિભાજિત. પછી, એક greased પકવવા શીટ પર થોડું કેક નાખ્યો અને પૂર્વ ગરમ કેબિનેટમાં મૂકો. હની કેક તરત શેકવામાં, તેથી તમે તેમને કરતાં વધુ પાંચ મિનિટ માટે અડ્યા વિના છોડી શકતા નથી. પરંતુ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ક્ષમતાઓ પર આધાર રાખીને, અને આ સમય ઘણો હોઈ શકે છે. પરિણામે, તમે ભાગ્યે જ કેક આગામી બહાર રોલ કરવા માટે સમય હોય છે, અને પહેલાનાં તૈયાર થઈ જશે. એકવાર કેક શેકવામાં અને ઠંડુ છે, તે કેક માટે યોગ્ય ફોર્મ કાપી જરૂરી છે: ગોળ, અંડાકાર, લંબચોરસ કે ચોરસ - તમે શું માંગો છો. સગવડતા માટે ઉદાહરણ માટે કાપી, એક મોટી પ્લેટ ઉપયોગ કરે છે.

આ કેક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે માત્ર પર્ણ પર, પણ શેકીને પણ માં. કારણ કે આમ લાંબા સમય સુધી મેળવી કેક ખાવાનો બાદ તેમનો આકાર કાપી જરૂર પણ માં હની કેક હજુ પણ વધુ સારી રસોઇ કરવા માટે.

પગલું બે. રસોઈ ક્રીમ કેક medovik.Potrebuetsya ખાટા ક્રીમ - ખાંડ ચાર ગ્રામ - 150g. ઘટકો જોડવામાં અને ઝટકવું આવે છે.

ત્રણ પગલું. Lubricates એકાંતરે કેક સ્તરો ઠંડુ, એક મધ કેક રચે છે. ટોચ મૂકો અને ક્રીમ, કેક મોટા રકમ ફ્લેટ અને બાજુઓ daubed. અંતિમ તબક્કો - કટ કેક ના crumbs અવશેષો ફેરવી અને તેના મધ કેક છાંટવાની. ઉતાવળ માં, અમે એક અદ્ભુત કેક તૈયાર છે!