"Anya" - એમ્મા દાદી થી કેક

નટ્સ અને મધ - બે ઘટકો સંપૂર્ણપણે સંયુક્ત અને લાભ આવે છે. તેથી, તેઓ ખૂબ જ મોટા ભાગે વિવિધ કેક તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ટ્રીટ, જે મધ અને બદામ બનેલો છે, તે એક અનન્ય સુવાસ અને સ્વાદ ધરાવે છે. "Anya" - કેક, કે જે ઘરમાં રાંધવામાં કરી શકાય છે. તેમણે રજા ટેબલ માટે યોગ્ય છે અને લાભ થશે.

રસોઈ માટે શું જરૂરી છે?

"Anya" - કેક, કે જે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો કરવામાં આવે છે. આ માધુર્ય માટે કણક ભેળવી માટે, તમે જરૂર પડશે:

1. ખાંડ 250 ગ્રામ.
2. 2 ઇંડા.
3. એક તેલ 100 ગ્રામ, કુદરતી ક્રીમ ના ઉત્પાદન કર્યું હતું.
4. 1 Tbsp. ખાટા ક્રીમના ચમચી.
5. મધ 100 ગ્રામ.
6. 400 ગ્રામ લોટ.
7. બદામ 100 ગ્રામ.
8. એક disintegrant 10 ત.

ક્રીમ તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

1. ખાંડ 250 ગ્રામ.
2. ક્રીમના 600 ત. ઉત્પાદન ચરબીનો કરતાં વધુ 30% હોવી જોઈએ.
3. વેનીલા ખાંડ ના 10 જી.

કેક "Anya": રેસીપી

આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, તમે કણક સાથે શરૂ થવું જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે એક ઊંડા બાઉલમાં 2 મરઘી ઇંડા વાહન જરૂર છે. તેઓ ખાંડ એક કપ ઉમેરવા જોઈએ અને ધીમેધીમે એક મિક્સર સાથે વ્હિસ્કીની. મિશ્રણ ચમચી ચરબી ખાટા ક્રીમ, મધ 100 ગ્રામ અને માખણ જ રકમ દાખલ કરવામાં આવી હતી. લોટને ઉમેરતા પહેલા છેલ્લા ઘટક ઓરડાના તાપમાને હળવી કરવા ભલામણ કરી હતી. બધા ઉત્પાદનો સારી મિશ્ર હોવા જોઈએ.

એક અલગ વાસણમાં, પૂર્વ sifted લોટ અને રાંધવાના પાવડર 10 ગ્રામ 400 ગ્રામ ભેગા કરો. નટ્સ ફ્રાય આગ્રહણીય જો તેઓ કાચા છે. તે પછી, તેઓ crumbs માં અંગત સ્વાર્થ અને લોટ ઉમેરી શકો છો. પરિણામી મિશ્રણ કાળજીપૂર્વક કણક પ્રવાહી ઘટક દાખલ હોવું જ જોઈએ. પછી તમે વસ્તુઓ મિશ્રણ જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો હતા કરવાની જરૂર છે. કણક પૂરતી સ્થિતિસ્થાપક અને નરમ હોવા જોઈએ.

રસોઈ કેક

"Anya" - કેક, કે જે કેક બનાવવામાં આવે છે, તેમજ ક્રીમ સાથે ફળદ્રુપ. 26 સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ સાથે એક સ્વરૂપ જરૂર તેઓ નથી. કન્ટેનર તૈયાર તળિયે ખાસ કાગળ પકવવા માટે બનાવાયેલ ભલામણ કરી હતી.

કેક, "Anya" ક્લાસિક જરૂર 3 કેક તૈયાર કરો. તેથી, પાણી સાથે તમારા હાથ moisten, કણક ત્રણ સમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરી જોઈએ. તેમને એક તૈયાર પકવવા ડીશ તળિયે પર સમાનરૂપે ફેલાવો હોવું જ જોઈએ.

ભલામણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ° સે તાપમાન માટે preheated. કેક ગરમીથી પકવવું દર 20 મિનિટમાં જરૂર છે. તૈયાર બ્લેન્ક્સનો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને લાકડામાંથી બનાવવામાં બોર્ડ પર આકાર પરથી દૂર કરવામાં આવશે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે વાનગીઓ કોઈ વિદેશી ગંધ હતી. કેક તૈયાર કરવા માટે, "Anya", રેસીપી, જે ઉપર વર્ણવ્યા છે, તે ઠંડી કેક હોઈ શકે છે અને ક્રીમ વિચાર કરવો જોઇએ.

ક્રીમ કેક બનાવવા માટે કેવી રીતે

સમાપ્ત કેક ક્રીમ સૂકવવા કરવાની જરૂર છે. જ્યારે workpiece cools તે તૈયાર કરી શકાય છે. આ ઊંડી કન્ટેનર હોવી જોઈએ ફેટી ક્રીમના 600 ગ્રામ રેડીને, વેનીલા 10 ગ્રામ અને સામાન્ય ખાંડ 250 ગ્રામ ઉમેરો. ઘટકો કાળજીપૂર્વક મિક્સર સાથે વ્હિસ્કીની જોઈએ.

પરિણામે, તમે ખૂબ, ગાઢ નથી કૂણું અને સરળ સમૂહ મળવી જોઈએ. ક્રીમ તૈયાર થઈ હતી. અન્ય તરબોળ જો ઇચ્છિત વાપરી શકાય છે. "Anya" - કેક, કે જે કસ્ટાર્ડ ક્રીમ અથવા ક્રીમ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે.

કેવી રીતે કેક બનાવવા માટે

ભેગા કેક વિભાજિત રિંગ જેની વ્યાસ વ્યાસ bakeware અનુલક્ષે જરૂર છે. સાધન ફ્લેટ વાનગી જેમાં કેક પીરસવામાં આવશે પર મૂકી શકાય જોઈએ. ઇનસાઇડ તમારે પ્રથમ કેક મૂકી જ જોઈએ તે ફ્લેટ બાજુ નીચે મૂકીને. preform ક્રીમ 1/3 સાથે લ્યુબ્રિકેટ જોઈએ. પછી તમે બીજા કેક મુકવાની જરૂર છે. તે પણ ક્રીમ ઊંજવું જરૂરી છે. છેલ્લે ત્રીજા કેક મૂકો. તે સપાટ બાજુ ઉપર મૂકી શકાય જોઈએ.

કેક ટોચ પણ ગ્રીસ ક્રીમ કરવાની જરૂર પડશે. હવે તે દૂર રિંગ દૂર કરવા અને કેક અમલ શરૂ કરવાનું શક્ય છે. બોકા મીઠાઈ આગ્રહણીય ગ્રીસ ખાટા ક્રીમ, સરખે ભાગે તે વિતરણ. નટ્સ ફ્રાય જોઈએ, અને પછી તોડી છે, પરંતુ ખૂબ ઉડી. તેઓ છાંટવામાં ટોચ અને ડેઝર્ટ બાજુઓ ભલામણ કરી હતી.

કેક "Anya" દાદી એમ્મા માતાનો તૈયાર છે. એક સારી soaked કેક માટે, તે ઓછામાં ઓછા એક થોડા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મીઠાઈ મૂકવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે રાત માટે શ્રેષ્ઠ છે. ઉલ્લેખિત સમય પછી, કેક, ગુલાબ શણગારવામાં શકાય કણક માંથી બનાવવામાં આવે છે. ડેઝર્ટ ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. તે ચા કે કોફી સાથે રજા ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે. આ સારવાર બધા અપીલ કરશે.