Bizet કેક

ઇંડા ગોરા અને ખાંડ - એક સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે સૌથી સહેલો વાનગીઓની તૈયાર કરવા માટે ઓછામાં Bizet કેક, જે બે મુખ્ય ઘટકો હોય છે. જોકે, સંપૂર્ણ મીઠાઈ મેળવવા માટે, તમે રહસ્યો કેટલાક જાણવાની જરૂર છે.

Bizet તૈયાર કેક, એક રેસીપી કે જે તમને આ લેખમાં મળશે, કોઇ ગૃહિણી કરી શકો છો, કારણ કે તે ખૂબ જ સરળ છે. સમય ઘટકો ખરીદી તૈયારી અને પૈસા માટે જરૂરી - ન્યૂનતમ છે. કરો Bizet સ્વાદિષ્ટ હતા, તે તેમને ભરણ કરવું ઇચ્છનીય છે. પ્રોટીન અને ખાંડ વિશિષ્ટ વાનીના આધારે વિવિધ હોઇ શકે છે.

કેવી રીતે કેક meringue રાંધવા?

આ કરવા માટે, તમે 5 ઇંડા લેવા અને yolks માંથી ગોરા અલગ કરવાની જરૂર છે. પ્રોટીન્સ ફીણ દેખાવ વ્હિપ મિક્સર. તે ખૂબ જ જાડા હોવું જોઈએ. પ્રક્રિયા 10-15 મિનિટ લે છે. ધીમે ધીમે, તમે સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી સંપૂર્ણપણે તેને whisking અને સજાતીય રચના મેળવવા ખાંડ એક કપ રેડીને કરવાની જરૂર છે. વૈકલ્પિક રીતે, લીંબુનો રસ અથવા vanillin સ્વાદ ઉમેરો. કેટલાક ગૃહિણીઓ સહેજ કેટલાક મીઠું Bizet ઉમેરો. ચર્મપત્ર પત્રક ટ્રે પર વ્યૂહાત્મક એક મીઠાઇની સિરીંજ અથવા બાંય મદદથી, પ્રોટીન સમૂહ સ્વીઝ. Bizet કેક દરેક ફેરફાર માટે મૂકી શકાય છે બદામ (બદામ, મગફળી, hazelnuts, વગેરે). preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાના આગ પર પણ મૂકો. બે કલાક - કેક અડધા વિશે podsushivatsya કરશે. પછી તમે તેમને ઠંડી અને કાગળ અલગ, તે કોઇ મુશ્કેલીઓ બનાવવા નહીં કરવા માટે પરવાનગી આપે જરૂર છે.

કરો Bizet કેક શુષ્ક હતી, તેને માટે ભરણ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. ઘણો ભરણ વાનગીઓ. અમે તમને તેમાંથી બે ઓફર કરે છે.

પ્રથમ પ્રિસ્ક્રિપ્શન બાદ, તમે આગ છે, કે જે 130 ગ્રામ દૂધ પર પોટ મુકવાની જરૂર છે. ખાંડ 6 ટેબલ ચમચી મૂકો અને એક ગૂમડું દૂધ લાવે છે. 5 ઇંડા yolks અને દૂધ 50 ગ્રામ એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું. બાફેલી દૂધ yolks માં પાતળા સ્ટ્રીમ રેડીને આગ પર મૂકવા અને મિશ્રણ રિફ્લક્સ લાવવા. પછી તેને નીચે ઠંડું અને વેનીલા ઉમેરવા જોઈએ. માખણ બીટ માખણ પૅક. તે વિપુલ બની જાય છે ત્યારે, નાના ભાગો, દૂધ મિશ્રણ માં રેડવાની હજુ મિક્સર whisking. અમે ક્રીમ ઠંડુ કેક ઊંજવું મેળવવા અને તેમને સમારેલી નટ્સ છાંટવાની.

તમે રસોઇ કરી શકો છો ભરણ બીજો વિકલ્પ છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક caramelized દૂધ ઉપયોગ કરે છે. આ માટે અમે આ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન એક બેંક જરૂર છે. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક કન્ટેનર માં મૂકી શકાય જોઈએ અને મિક્સર સાથે હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે થોડી તાજગીસભર છે. 170 ગ્રામ માખણ, કટ ટુકડાઓ ઉમેરો. સરળ સુધી ક્રીમ ચાબુક. તેમને meringue નીચલા સપાટી પર ઊંજવું અને બંને અર્ધભાગ શોરબકોર. પાણી સ્નાન એક નાના કન્ટેનર માં માખણ જ રકમ અને ખાંડ ક્વાર્ટર કપ '35 માં ચોકલેટ ઓગળે છે. ગણવેશ સુધી જગાડવો, તો આ કેક ટોચ ચળકાટ પાતળા સ્ટ્રીમ રેડવાની છે.

અન્ય સમાન સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ કેક મધ છે. બનાવવા માટે તદ્દન કુદરતી મધ (કાચ) જરૂર છે. કેવી રીતે કેક રાંધવા માટે?

લોટ કપ અને જમીન તજની એક ચપટી મિક્સ કરો. વિભાગ 5 ઇંડા yolks અને ગોરા. એક મિક્સર સાથે છેલ્લા બીટ સ્થિર ફીણ રચે છે. મધ અડધા કપ, પાઉડર ખાંડ, ઇંડા yolks અડધા કપ મિક્સ અને સારી મિક્સર સાથે હરાવ્યું. ધીમે ધીમે પ્રોટીન રેડીને અને તજ સાથે લોટ ઉમેરો. સાથે સાથે ભળવું અને એક ખાવાના શીટ, greased પર નાના ભાગમાં પરિણામી કણક મૂકો. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર લગભગ 15 મિનિટ સાલે બ્રેઙ. કેક, ઠંડી શીટ દૂર કરો અને અડધા કાપી.

2 ઈંડા અને પાઉડર ખાંડ એક કપ મિક્સ, ગરમી અપ હૂંફાળું ત્યાં સુધી આ મિશ્રણ thickens. મધ અડધા કપ ઓગળે અને પ્રવાહોની સાથે ભળતા. માખણ પેક વેનીલા ખાંડ સાથે મળીને એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું અને ક્રીમ બાકીના સાથે મિશ્રણ.

ઓગળે 80g ચોકલેટ અડધા કપ પાઉડર ખાંડ અને માખણ 30 ગ્રામ મિશ્રણ. એકરૂપતા સુધી ગરમ ગરમી આ સમૂહ. કેક ફ્લુફ ક્રીમ અને ગ્લેઝ સાથે ટોચ પર રેડવાની છે.