કેક 'પોટેટો'. બધા સ્વાદ માટે ત્રણ વાનગીઓ

ઘરે કેક તૈયાર - તે ખૂબ જ આકર્ષક અને રસપ્રદ છે. સ્વાદ પોતાના હાથમાં સાથે તૈયાર મીઠાઈ પેસ્ટ્રી રાંધવાની સ્વાદ સાથે સરખાવી શકાય નહીં. કેક "પોટેટો" ચોકલેટ-ક્રીમી મીઠાસ સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. આ ડેઝર્ટ દેખાવ ખૂબ બટાકાની કંદ સમાન છે, અને તેના સ્વાદ બાળપણ થી અમને પરિચિત છે. અલબત્ત, ત્યાં રસોઈ "પોટેટો" માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે.

કેવી રીતે કેક "પોટેટો" બનાવવા માટે? પરંપરાગત રીતે તે સફેદ બ્રેડક્રમ્સમાં, બિસ્કિટ crumbs માં ભૂકો કૂકીઝ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ કેક તૈયારી ઝડપી અને સરળ છે, અને સૌથી અગત્યનું, પકવવા જરૂર નથી. અને જો તમે તેને તેમના સંતાનો સાથે રસોઇ, પછી પ્રક્રિયા મજા અને રસપ્રદ સમય મળીને રહેશે.

કૂકીઝ સાથે કેક "બટાકા

- કૂકીઝ ( "જ્યુબિલી" "સ્પષ્ટતા દૂધ" વગેરે) - એક રતલના;

- દૂધ કન્ડેન્સ્ડ - બેંક એક;

- માખણ - એક સો ગ્રામ;

- કોકો પાવડર - ત્રણ ચમચી;

- અખરોટ કર્નલો એક પણ તળેલા - બે સો ગ્રામ.

કૂકીઝ એક રોલિંગ પીન અથવા સારું હજુ સુધી, છૂંદો કરવો સાથે કચડી હોવું જ જોઈએ. અખરોટ finely વિનિમય અને તેમને છીણ બિસ્કિટ સાથે સંપૂર્ણપણે ભળી છે. એક અલગ વાટકી માં તમે ઓગળે જ જોઈએ માખણ , માઈક્રોવેવ માં ઉમેરો કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કોકો ત્રણ ચમચી. મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે સંપૂર્ણપણે કોકો વિસર્જન માટે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. અને ફરી એકવાર મૂકી માઇક્રોવેવમાં બે મિનિટ છે. તે પછી, અમે ગરમ કોકો સમૂહ સાથે કૂકીઝ અને બદામ મિશ્રણ હોય છે. માસ જરૂરી સરળ સુધી ઉભા અને એક નાના અંડાકાર કેક, બટાકાની કંદ સમાન રચના કરી શકાય છે. તૈયાર કેક તમે થોડા કલાક માટે ફ્રિજ માં મુકવાની જરૂર છે. એક ટેબલ અખરોટ કેક સ્લાઇસેસ શણગારવામાં શકાય ક્યારે અથવા કોકો, હિમસ્તરની ખાંડ સાથે છાંટવાની.

કેક "ફટાકડા થી બટાકા"

- વ્હાઇટ વેનીલા બિસ્કિટ - ત્રણસો ગ્રામ;

- ખાંડ - એક કપ;

- દૂધ - એક કપ;

- કોકો પાઉડર - બે teaspoons;

- માખણ - Pack.

આગ પર પણ મૂકો, તેને દૂધ એક ગ્લાસ રેડીને, ખાંડ અને કોકો ઉમેરો. ઉકળવા મિશ્રણ ખાંડ ફક્ત તેટલી જરૂર હોવી જોઈએ, તેથી તે સંપૂર્ણપણે દૂધમાં ઓગાળવામાં આવે છે. ગરમી દૂર કરો સમૂહ ઠંડી છે. દરમિયાન એક ગ્રાઇન્ડરનો ફટાકડા મદદથી પીસેલો. ખાંડ સાથે દૂધ માં બ્રેડક્રમ્સમાં થ્રો અને સારી રીતે જગાડવો. પરિણામી સમૂહ નાના બોલમાં વિભાજિત. કેક dusting માટે કરો. આ કરવા માટે, મિશ્રણ સમારેલી બદામ, પાઉડર ખાંડ થોડા tablespoons અને કોકો પાવડર બે ચમચી. રોલ દરેક "બટાટા" માં છાંટવામાં મેળવી. થોડા કલાકો માટે ફ્રિજ માં તૈયાર કેક સાથે વાનગી પેદા કરે છે.

કેક "બટાકા", GOST અનુસાર તૈયાર

- ચિકન ઇંડા - તેમને ત્રણ;

- ખાંડ - એક સો ગ્રામ;

- ફ્લોર - એંસી ગ્રામ;

- સ્ટાર્ચ - પીરસવાનો મોટો ચમચો;

- માખણ - 2/3 પેક;

- પાઉડર ખાંડ - એક સો અને પચાસ ગ્રામ;

- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મધુર - પચાસ ગ્રામ;

- બ્રાન્ડી અથવા રમ - બે ચમચી;

- કોકો - સિત્તેર ગ્રામ.

આ વાની માટે તમે કેક, જેના પરથી આપણે પછી નાનો ટુકડો બટકું કરશે સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર છે. ઓવન તે ઓછામાં ઓછો એક દિવસ અગાઉથી જરૂરી છે. Vzobem ખાંડ બે તૃતીયાંશ અને ત્રણ ઇંડા ના yolks, એક નિસ્તેજ પીળા સમૂહ આપવા. એક અલગ વાટકી માં બાકી ખાંડ ઇચ્છા અને ગોરા શિખરો સુધી ઝટકવું. પછી yolks અને ગોરા મિશ્રણ. ઇંડા ખાંડ સમૂહ લોટ, એક ચાળણીમાંથી sifted, પછી સ્ટાર્ચ ઉમેરી શકો છો. આ કાળજીપૂર્વક બિસ્કિટ કણક જગાડવો દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. એક પણ, પકવવા કાગળ સાથે પાકા લો, અને તેને લોટને રમો. બિસ્કિટ 200 ડિગ્રી પર પંદર વિશે મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા કરશે. જ્યારે કેક તૈયાર છે, તે ઠંડી અને ટુકડાઓ તોડી કરવાની જરૂર પડશે. સૂકા કેક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડર સારી peremeletsya છે.

અમને ક્રીમ દો. મૃદુ માખણ સાથે પાવર્ડ ખાંડ vzobem. ધીમે ધીમે અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો કરશે, ધબકારાને બંધ વગર. દારૂ spoonfuls એક દંપતિ ઉમેરો. પછી બિસ્કિટ crumbs માં ક્રીમ શિફ્ટ અને સરળ સુધી સંપૂર્ણપણે ભળવું.

સમૂહ આવા હોવા જોઈએ કે તે એક સારો કેક lepilos "પોટેટો". ઉત્પાદનો કે અમે રેસીપી માં આપવામાં આવી છે સંખ્યા, તમે લગભગ દસ કેક મળે છે. પછી પાઉડર ખાંડ અને કોકો સમાપ્ત ડેઝર્ટ મિશ્રણ માં રોલ અને તે ફ્રિજ માં મૂકો. બોન એપેટીટ!