Muffins અને દહીં માટે કેક - ચા માટે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ!

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ અને muffins - એક સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું મીઠાઈઓ, ઘરે સહેલાઇથી બનાવી શકાય છે. તે તમારા મોટા ભાગનો સમય લાગી નથી, પરંતુ સુખદ સુવાસ અને નાજુક સ્વાદ પકવવા તમને અને તમારા પરિવારને હર્ષ થશે. આવા કેક, રાંધવામાં મમ્મીએ ખાસ કરીને બાળકો દ્વારા રહ્યાં. આ લેખમાં તમે સ્વાદિષ્ટ કેક અને કેટલાક વાનગીઓમાં શોધી શકો છો muffins દહીં છે. મુખ્ય વસ્તુ, પછી વ્યવહારમાં આ જ્ઞાન લાગુ પડે છે.

kefir પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક

kefir સાથે કેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા માટે, તમે દહીં, ત્રણ ઇંડા, 3.5 સેન્ટ અડધા લિટર કરવાની જરૂર પડશે. ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ (સૂર્યમુખી તેલ) 2 tablespoons, સરકો અને રાંધવાના સોડા ચમચી, થોડું મીઠું અને લોટ ત્રણ કપ.

પ્રથમ વસ્તુ તમે ખાંડ 2 કપ સાથે ઇંડા હરાવ્યું જરૂર છે. આ મિશ્રણ ઉમેરો સૂર્યમુખી તેલ, ખાવાનો સોડા, slaked સરકો, મીઠું અને દહીં સમગ્ર વોલ્યુમ. આ કણક લોટ અને એક કલાક માટે તેને છોડી, તે "લાગેલા". પછી, લગભગ 1 સેન્ટીમીટર એક રોલિંગ પિન ઊકલવું સ્તર જાડાઈ મદદથી જેમાંથી પરિપત્ર (અથવા કોઈપણ અન્ય) આકાર કેક કાપી. બેકિંગ oiled જોઇએ, તે ધીમેધીમે કૂકીઝ ફેલાય છે અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 20 અથવા 25 મિનિટ માટે 180 ° સે preheated માં શેકવામાં.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે મિશ્રણ ખાંડ અડધા કપ અને પાણી 150 ગ્રામ. બોઇલ લાવો અને 15 મિનિટ માટે રાંધવા. એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ગ્લેઝ પાણી જરૂરી જ્યાં સુધી તે ગરમ છે. મોટી વાટકી માં શેકવામાં અને ઠંડુ કૂકીઝ અપ ઉમેરવા માટે, સમાપ્ત ગરમ ગ્લેઝ રેડીને અને ઝડપથી જગાડવો. ત્યારબાદ, ચિકણી એક જાતની સૂંઠવાળી કેક kefir એક ટ્રે અથવા મોટા બોર્ડ (ન અટકી) વિભકત કરી જોઈએ અને ઠંડા જગ્યાએ લાવવા ગ્લેઝ રેડીને. Mouthwatering કેક તૈયાર છે!

kefir પર Cupcakes

આ નાની કેક ઝડપથી તૈયાર છે, તેથી જો અનપેક્ષિત મહેમાનો ચા પર ઉતરી અથવા ફક્ત કંઈક સ્વાદિષ્ટ કરવા માંગો છો, તો આ રેસીપી એક સાનુકૂળ ક્ષણે તમે પડશે.

kefir સાથે કેક માટે, અમે એક ઇંડા, ખાંડ અને દહીં, લોટ એક કપ અડધા ચમચી સોડા એક કપ, મધુર ફળ, કિસમિસ, બદામ જરૂર હોય તો ઇચ્છા રાખી હતી.
, ખાંડ સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની sifted લોટ રેડો અંતે દહીં અને સોડા ઉમેરો. આસ્તે આસ્તે આ કણક મિશ્રણ અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરણો ઉમેરો જો જરૂરી હોય તો, બદામ કિસમિસ. મુખ્ય નિયમ: ઉમેરણો Muffins તેમજ propeklis માટે સાધારણ હોઈ શકે છે અને ગુલાબ જોઈએ. નટ્સ, મધુર ફળો, કિસમિસ ભારે લોટને, તેથી જો તેઓ ખૂબ ઉમેરવા માટે, cupcakes બહાર હાર્ડ અને કાચા આવશે. માખણ મોલ્ડ સાથે ગ્રીસ અને ભરવા લોટને સ્વરૂપો ¾. તમે કેક માટે સિલિકોન મોલ્ડ હોય, તો પછી તેમને જરૂરી ઊંજવું અને ઉત્પાદનો દૂર કરવા તેમની પાસેથી ખૂબ સરળ છે. મોલ્ડ કદ પર આધાર રાખીને 15-20 મિનિટ માટે 180 ° સે ખાતે આ સ્વાદિષ્ટ મીની મીઠાઈઓ સાલે બ્રેઙ. તમે કણક ઉમેરણો ન હોય તો, તમે પકવવા પછી, તમે સમાપ્ત માલ જામ ઊંજવું શકે છે. પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. Cupcakes ખાવાથી આનંદ માણો!

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કસ્ટાર્ડ

આ કૂકીઝ જેથી નામ એટલા માટે અપાયું રાંધવાની તબક્કામાં એક વેલ્ડિંગ કરવામાં આવે છે. લોટ ઉકાળવાના માટે આભાર, કેક નરમ અને લાંબા તેમના તાજગી જાળવી રાખે છે. આ કેક એક વિશાળ માત્રામાં શેકવામાં કરી શકાય છે, તેઓ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર, અને તૈયારી પછી બીજા દિવસે હશે.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, જેમ કે સામગ્રી જરૂર છે: લોટ એક ગ્લાસ, સમગ્ર ઘઉંનો લોટ અડધા કપ, મધ અડધા કપ, માખણ એક પેક છે, જે ઇંડા, રમ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, ખાટી ક્રીમ 30-40 ગ્રામ, થોડી તજ, એલાયચી, લવિંગ અથવા જાયફળ ઉમેરો.

પ્રથમ, તમારે એક યોજવું કરવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે, પણ 75 ° સે એક તાપમાન મધ અને માખણ ગરમી, ધીમે ધીમે મસાલા સાથે લોટ અડધા પ્રિસ્ક્રિપ્શન રકમ રેડીને અને ઝડપથી ભેળવી (તે ખૂબ ગરમ બનાવવા માટે). વેલ્ડિંગ તદ્દન ગાઢ છે. તે સારી રીતે ઠંડુ હોવું જ જોઈએ, અત્યારે સુકાઈ ગયાં છો ટોચ પર કપડાથી પૂર્વ આવરી લે છે. ત્યારે જ વેલ્ડિંગ ઓરડાના તાપમાને છે, તો તમે કણક ભેળવી શરૂ કરી શકો છો. ચાના પાંદડાઓ બધા બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સરળ અને પ્લાસ્ટિસિટી સુધી સારી રીતે ભેળવી. રચના અને ફોર્મ કેક માં આઉટ પત્રક. 200 ° સી ખાતે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા શીટ પર ફેલાવો અને 10-15 મિનિટ માટે શેકવામાં
એ જ રીતે તૈયાર કરવા અને રેસીપી માટે frosting "દહીં પર ગાજર." સ્વાદિષ્ટ કેક શેકવામાં આવે છે, તમે ટેબલ પર બધા આમંત્રિત કરી શકે છે! તમારા ચા આનંદ માણો!