દહીં પર કપકેક: મીઠાઈ વાનગીઓ

દહીં પર કપકેક ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર થઈ હતી. ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈ - ન્યૂનતમ સમય અને ઉત્પાદનો નોંધપાત્ર પરિણામ મેળવી છે. આ લેખમાં તમે કેટલાક મળશે કેક વાનગીઓ વિવિધ ઘટકો સાથે. અમે માંગો છો રાંધણ જીત!

multivarka માં દહીં પર ફળ કપકેક

ઉત્પાદનો યાદી:

• મધ્યમ સફરજન;
• માર્જરિન (100 ગ્રામ) એક પેક;
• બે ઇંડા;
• લોટ અને દહીં 1 નું કપ;
• એક કિવિ ફળ;
• 1 એચ. એલ બેકિંગ પાવડર;
• ભોજન - ચશ્મા એક દંપતિ.

આગામી ની તૈયારી.

1. એક વાટકી માં ઇંડા તોડી નાખે છે. ખાંડ ઉમેરો. તેમને ભળવું વ્હિસ્કીની. ખાંડ સંપૂર્ણપણે અનાજ ભળી જાય છે ત્યારે, દહીં એક વાટકી માં રેડવાની છે. ત્યાં પણ ઓગાળવામાં માર્જરિન એક ભાગ ઉમેરી શકો છો.
2. બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ભેગા કરો. આ મિશ્રણ ધીમેધીમે સમૂહ અગાઉ મેળવી દાખલ કરવામાં આવી હતી.
3. કિવી અને સફરજન peeled. માંસ કટકો સમઘનનું. અમે બાકીના ઘટકો બાઉલમાં મોકલો. જગાડવો.
4. વાટકી તળિયે તેલ સાથે કોટેડ અને ભૂકો કરેલા ફટાકડા સાથે છાંટવાની. પછી કણક રેડવાની.
5. "ખાવાનો" મોડ ચાલે છે. તે માત્ર પ્રક્રિયા અંત અવાજ માટે રાહ રહે છે. દહીં પર તૈયાર કેક ગરમ કે ઠંડુ સેવા આપી હતી. તે સજાવટ પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની શક્ય છે. તમારા ચા આનંદ માણો!

દહીં પર કપકેક: ઇંડા વગર રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• 1, 5 કલાક. એલ બેકિંગ પાવડર;
• 1 કપ ઘઉંનો લોટ, સોજી અને પીવાના દહીં;
• ખાંડ 150 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ, અડધો કપ.

ફૂડ નીચે અલ્ગોરિધમનો વાંચો.

સોજી દહીં સાથે રેડીને પ્લેટ, 30 મિનિટ માટે મિશ્રણ છોડી દો. આ સમય દરમિયાન, સોજી swells. એ જ વાટકી માં ખાંડ અધિકાર રકમ ઉમેરવા માટે, જગાડવો. આગળ ઘટક - માખણ. ફરીથી પરિણામી સમૂહ જગાડવો. ધીમે ધીમે લોટ, બેકિંગ પાવડર સાથે જોડાયેલ પરિચય આપો. સખત મારપીટ ફરી મિશ્રણ. પકવવા ડીશ ચર્મપત્ર એક ભાગ સાથે આવરી લેવામાં આવી હતી. કણક રેડો spatula સાથે ફ્લેટ. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° C). ફોર્મ સમાવિષ્ટો સાથે તે મોકલો. કેટલી પર કપકેક શેકવામાં જોઇએ દહીં? રેસીપી સૂચવે છે કે 40-45 મિનિટ માટે પર્યાપ્ત છે. જ્યાં સુધી તે નીચે cools અમે રાહ જુઓ. સજાવટ અને સેવા આપવા!

દહીં અને કેળાના સાથે રેસીપી કેક

ફૂડ સમૂહ:

• બે ઇંડા;
• ખાંડ અને લોટ 1 કપ;
• બે કેળા;
• દહીં 200 મિલી;
• સોડા - અડધી ચમચી ..

તૈયારી માટે સૂચનાઓ

1. જાર (0.5 લિટર) ના ભાગલા ઇંડા હતી. દહીં રેડો અને ખાંડ સાથે ભરો. ખાવાનો સોડા મૂકો. એક કાંટો સાથે મિક્સ કરો. પરિણામી મિશ્રણ થોડી મિનિટો માટે ઊભા જોઈએ. આ જ સમયે, વજન વધારો થયો છે.
2. sifted લોટ સાથે વાટકી માં દહીં ઈંડા મિશ્રણ રેડવાની છે. તે બધા બીટ એક ચમચી સાથે.
3. એક રાઉન્ડ કેક પણ તૈયાર ફોર્મ માં કણક અડધા રેડવું. તેના તેલનો તળિયે ગ્રીસ ભૂલશો નહીં. આગળ સ્તર - કેળા ની સ્લાઇસેસ. પછી પરીક્ષણ બાકીની રેડવાની છે.
4. અમે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ સમાવિષ્ટો મૂકો. દહીં અને કેળાના સાથે કેક 200-220 ° સે એક તાપમાન પર 20-30 મિનિટ તૈયાર કરવામાં આવશે તે ભૂરા પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. કેક યોગ્ય નારિયેળ અથવા પાઉડર ખાંડ એક શણગાર તરીકે. તમે તમારા પોતાના આવૃત્તિ સાથે આવે કરી શકો છો.

દહીં કિસમિસ સાથે કેક અને prunes

ઘટકો:

• માખણ 40 ગ્રામ (ઓગાળવામાં ફોર્મ);
• ત્રણ ઇંડા;
• રેઇઝન અને વૃક્ષ, રોપા, વેલીનાં નકામાં ડાળ, ડાંખળાં, પાન, વગેરે કાપી નાખીને તેને ઘાટમાં લેવાં (અસ્થિ દૂર કરવા) 100 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ એક થેલી;
• દહીં એક કપ;
• 1 એચ. એલ બેકિંગ પાવડર;
• લોટ - 1.5 કપ;
• 2-3 tbsp. l. ખાંડ (ખૂબ જરૂર નથી);
• વનસ્પતિ તેલ;
• થોડી મીઠું.

નીચેનામાંથી વ્યવહારુ ભાગ:

1. ટેબલ જે તમામ દહીં પર કપકેક તૈયાર કરશે પર બહાર મૂકે છે. માતાનો મેવો સાથે શરૂ કરીએ. તેમને ઉકળતા પાણી સાથે ભરો. 5 મિનિટ માટે છોડી દો. પ્રવાહી કાઢી નાખો. બાઉલમાં જહાજ સુકી. તેમને ટોચ પર લોટ ચપટી છંટકાવ.
2. અમે yolks માંથી પ્રોટીન અલગ હતા. અમે તેમને અલગ વાનગીઓ મૂકો. વેનીલા અને ખાંડ, મીઠું સાથે ઇંડા yolks ભેગું, એક કાંટો સાથે વ્હિસ્કીની. વનસ્પતિ તેલ અને ઓગાળવામાં માખણ - તેલ બે પ્રકારના ઉમેરો. ત્યાં પણ દહીં રેડવું. જગાડવો. ધીમેધીમે લોટ અને રાંધવાના પાવડર પરિચય આપો. ફરીથી, જગાડવો મેવો મૂકો.
3. પ્રોટીન્સ ફક્ત એક ઘન ફીણ વ્હિસ્કીની. આ કરવા માટે, એક કાંટો ઉપયોગ કરો અથવા ઝટકવું.
4. તે અન્ય તત્વો સાથે પ્રોટીન મિશ્રણ કરવાનો રહે છે.
5. પરિણામી કણક ફોર્મ રેડવામાં આવે છે. અમે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો. તેના પર સોનેરી પોપડો સુધી કેક ગરમીથી પકવવું. મહત્તમ તાપમાન - 180-200 ° સી તૈયાર કેક નીચે ઠંડું છે. તે પછી, ટેબલ, પાઉડર ખાંડ સાથે શણગારવામાં તેને લાગુ પડે છે.

નિષ્કર્ષ માં

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે દહીં પર કપકેક તૈયાર કરવા. લેખ ઘણા ભેદો મીઠાઈ રજૂ કરે છે. કોઈપણ રેસીપી પસંદ કરો અને એક પાકશાસ્ત્રના માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે આગળ વધો.