મશરૂમ્સ સાથે Meatless કોબી રોલ્સ

કેટલીકવાર, ક્રમમાં આંકડો રાખવા અથવા આપવા માટે થોડો અમારા પેટ માટે "બંધ", ઉપવાસ પર થોડો હોય, અમે ખોરાક દુર્બળ વળગી હોય છે. પરંતુ લાગે છે કે તે જરૂરી સૌમ્ય અને સ્વાદવિહીન હોય. તમે રાંધવા આવે છે, તો meatless વાનગીઓ કલ્પના કરો, તે પછી તેઓ એક અનન્ય સ્વાદ મળશે.

Meatless કોબી રોલ્સ મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે

કોબી તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• એક કોબી (મધ્યમ);

• ટમેટા (વૈકલ્પિક ઘટક) ના ટુકડાઓ એક દંપતિ;

• ડુંગળી (એક કે બે વસ્તુઓ);

• એક અથવા બે ગાજર;

મશરૂમ્સ (પ્રાધાન્ય મશરૂમ) ના • 500 ગ્રામ;

• લસણ એક દંપતી લવિંગ;

• લીલા - કોઈપણ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા);

• ટમેટા લૂગદી અથવા ચટણી બે ચમચી;

• ચોખા એક કપ;

• મીઠું (સ્વાદ);

• લોટ એક ચમચી.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે meatless મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ રસોઇ માંગો છો?

પ્રથમ તમે ઉપરના પાંદડા વડા સાફ પછી તે સિવાય લેવા અને સાંઠા કાપી કરવાની જરૂર છે. આગળ, થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણી માં પાંદડા છોડો. અડધા રાંધેલા ભાત રાજ્ય સુધી ઉકળવા. ગાજર અને ડુંગળી મેકલિનને અને melenko ચોપ કરવો જોઇએ. ફુગી પણ સ્વચ્છ અને પછી વનસ્પતિ તેલ અન્ય શાકભાજી સાથે તળેલી. બધા ઘટકો જોડવામાં આવે છે, થોડી મીઠું અને મરી.

હવે રસોઈ ચટણી પર જાઓ. માખણ ફ્રાય માં લોટ અને ટામેટા પેસ્ટ સાથે પાણી બે કપ ઉમેરો. બધા સારા મિશ્રણ, કેટલાક મીઠું ઉમેરો અને લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે રાંધવા.

એક કોબી પર્ણ પર ફિલિંગ ફેલાવો તૈયાર છે અને તે પરબિડીયાઓમાં બીડી કરો.

આમ વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ ફ્રાય અને પછી તૈયાર પકવવા ડીશ માં શિફ્ટ જરૂરી સ્ટફ્ડ, ચટણી રેડીને અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જે લગભગ એક કલાક એક સમય માટે, 200 ડિગ્રી હોઈ ગરમ છે મૂકવા કરી હતી. આ meatless મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ કોઈ સામાન્ય કરતાં વધુ ખરાબ સ્વાદ આવશે.

જીવન આધુનિક ગતિ હંમેશા સ્ત્રીઓ તમારા પ્રિયજનને એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન લાડ લડાવવા માટે પરવાનગી આપતું નથી. અને તમામ કારણ કે તેઓ લાંબા સમય માટે સ્વાદિષ્ટ ભોજન રસોઇ કરવાની જરૂર લાગે છે. કે તમે સમજાવવામાં પ્રયાસ કરો. તેની સાથે, અમને તૈયાર દો આળસુ કોબી રોલ્સ મશરૂમ્સ સાથે. આ સામાન્ય દ્વારા સ્ટફ્ડ અલગ છે કે તેમના રેસીપી અતિ સરળ છે, અને ધારણ નથી કે તમે લાંબા સમય સુધી તેમના રસોઈ પર પુરવાર થશે. કદાચ આ રેસીપી આળસુ જે સ્ટોવ પર ઊભો સમય ઘણો પસાર કરવા માટે નહિં માંગો શોધ કરી હતી. પરંતુ તે બહાર આવ્યું છે કે તેઓ એક મહાન વાનગી હતી.

સુસ્ત કોબી રોલ્સ મશરૂમ્સ સાથે

આવા કોબી માટે, તમે જરૂર પડશે:

જમીન ગોમાંસ એક પાઉન્ડ •;

• કોબી અડધા એક કિલો;

• ચોખા (બાફેલી) એક કપ;

• મશરૂમ્સ બે સો ગ્રામ;

એક ઇંડા •;

• એક ડુંગળી (મધ્યમ કદના);

• મરી.

ચટણી માટે જરૂર છે:

ટોમેટો જ્યુસ 500 ગ્રામ •;

• ખાટા ક્રીમ બે સો ગ્રામ;

• થોડા જડીબુટ્ટીઓ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા સુવાદાણા);

• લસણ;

• મરી આડંબર;

• મીઠું.

મશરૂમ્સ, રેસીપી સાથે સુસ્ત કોબી રોલ્સ

અમે અમારી કોબી લે છે, તે shinkuem, પછી ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે છોડી દો. પછી કોબી પાણી (ઠંડા) અને સ્ક્વિઝ ધોવા. ગોમાંસ તમે પહેલાથી જ ઉમેરવા માંગો બાફેલા ભાત, બધા સારી રીતે મિશ્રણ - ઇંડા અને મીઠું.

મશરૂમ્સ મારા, સ્વચ્છ, કાપી અને બોઇલ (જો તમે મશરૂમ્સ લેવા, તેઓ ઉકળવા ન શકો છો). બીફ અને ચોખામાં મશરૂમ્સ, કોબી અને ડુંગળી (પૂર્વ-સમારેલી) ઉમેરો. ફરીથી, અમે બધા જગાડવો અને મીઠું કરવાનો પ્રયાસ કરો.

આગળ, આળસુ સ્ટ્ફ્ડ રચના કરવામાં સુધીની નાજુકાઈના પરિણમે છે. આ અંધ બોલમાં કરવા માટે પછી બ્રેડક્રમ્સમાં, સૂર્યમુખી તેલમાં તળેલા અને પાન પર મૂકવામાં તેમને રોલ. કોબી રોલ્સ ટોચ પર તમે ચટણી કરવાની જરૂર છે.

ચટણી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે નીચે પ્રમાણે છેઃ મિશ્રણ ટોમેટો જ્યુસ અને ખાટા ક્રીમ, પછી ઉડી હેલિકોપ્ટરના વનસ્પતિ, થોડી લસણ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.

પુરું પાડવામાં ચટણી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલી સ્ટફ્ડ. તેઓ 180 ડિગ્રી પર 40-50 મિનિટ વિશે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઉપયોગી સલાહ. તમે આળસુ કોબી રોલ્સ ખાસ કરીને સોફ્ટ હતા બનાવવા માંગો છો, તો પછી તમે બધા ઘટકો છૂંદો કરવો જોઇએ. તેથી સ્ટફ્ડ કોબી માત્ર હવા બહાર ચાલુ કરશે. અને જો તમે એક ખોરાક વળગી, પછી તેમને ટમેટાની ચટણી વગર રસોઇ. આપે meatless મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ ખાટા ક્રીમ (ઓછી ચરબી) સાથે વધુ સારી છે. આમ, કેલરી ભોજન નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારા વાનગીઓ મદદ કરશે તમે સ્વાદિષ્ટ ખાય અને જીવન કોઇ ગતિએ!