ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
બટાકાની સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ચિકન
કદાચ સમગ્ર વિશ્વમાં એક ગૃહિણી જે ક્યારેય શોધવા માટે ચિકન શેકવામાં. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન બટાકાની સાથે - બધા સમયે આ વાનગી છે. તે તૈયારી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ સ્વાદ ફક્ત જાદુઈ મેળવી શકાય છે. વધુમાં, સમય ઘણો બચત - હોસ્ટેલ સ્ટોવ પર એકલા ઊભા હોય છે અને એક બાજુ વાનગી રાંધવા માટે, કારણ કે માંસ બટાકાની સાથે મળીને તૈયાર થશે નહીં.
આ વાની માટે અનેક વાનગીઓ હોય છે. સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વિચાર કરો.
ચિકન શ્રેષ્ઠ સંપૂર્ણ, અને સેર, જાંઘ અથવા પગની લેવા નથી. આવા ટુકડાઓ અને ઝડપી મારફતે શેકવામાં અને તેમને વધુ સરળ કામ કરે છે. માંસ thawed, ધોવાઇ અને મીઠું ચડાવેલું છે. મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે દરેક ભાગ કોટ. ટોચના તમે છાંટવાની અથવા તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે કોટ શકો છો - adzhika, મસ્ટર્ડ, હોપ્સ-suneli, લસણ અને અન્ય. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન લસણ અને મસાલા સાથે અને અદ્ભુત ભૂખ સૂંઘી. ટુકડાઓ સંખ્યા ગ્રાહકો અને કદમાં પણ સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. આમ છતાં, તે શીટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મૂકવા પર પૂરા પાડવામાં આવેલ હોવી જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન બટાકાની સાથે juicier જો વરખ એક શીટ સાથે તેના ટોચના કવર બહાર ચાલુ કરો.
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર - આગામી પગલું છે. બટાકા પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી શકે છે, અને કરી શકે છે medallions, 0.5 સે.મી. ઓફ ધ ઓર્ડર ઓફ એક જાડાઈ. તમે કેવી રીતે કંદ narezhete થી, રસોઈ સમય સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી આધાર રાખે છે કરશે. કાતરી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી બટાકા, મીઠું ઉમેરો તે મેયોનેઝ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો અને બધું જગાડવો.
ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રેની પર મૂકવા અને 200-220 ડિગ્રી 30-50 મિનિટ તાપમાને ગરમ કરેલી. મોટા ટુકડાઓ, લાંબા સમય સુધી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હોવી જોઈએ. એક મરઘી હેઠળ અડધા કલાક બહાર બટાટા મૂકે કરી શકો છો પછી. ઈચ્છા પક્ષીઓ તેમને ભેદન માંસ એક ટુકડો, એક છરી સાથે ચકાસાયેલ શકાય છે. જો રક્ત oozing - ચિકન તૈયાર નથી, અને જો તે સ્પષ્ટ રસ અનુસરે છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરી શકાય છે. તે બની શકે છે કે માંસ બટાટા પહેલાં રાંધવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ચિકન માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રજા dopekayut દૂર કરી. થોડી જ મિનિટોમાં રાંધવામાં બટાટા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો ત્યાં સુધી.
આ વાનગી અન્ય ચલ: બટાકા અને સોસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન. તે રસોઇ કરવા માટે તમે બટાકા, જરૂર ચિકન પગ, મીઠું, એક ખુશબોદાર છોડ, મરી અને ટમેટાં. સોસ: ક્રીમ, ઓલિવ તેલ, સોયા સોસ, લસણ અને આદુ રુટ.
ધોવાઇ અને thawed ચિકન પગ મીઠું, મરી અને પાત્રમાં મૂકો. એક ખુશબોદાર છોડ અને ટામેટાં માત્ર થોડા પાંદડા સાથે ટોચ પર હતું. આ marinade માટે 2 કલાક મિશ્ર રહ્યો છે. ખાટા ક્રીમ અને સોયા સોસ અને 6 કલાક. ઓલિવ તેલ spoonfuls. આદુ સાફ અને ખમણી પર જમીન. પીરસવાનો મોટો ચમચો લોખંડની જાળીવાળું રુટ ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે. પણ 4 લસણ લવિંગ, chesnokodavku પસાર ત્યાં શિફ્ટ. ચટણી સજાતીય ત્યાં સુધી ઉભા છે અને તેમને ચિકન રેડીને હતી. એક કલાક પકવવા પર માંસ અને marinade શિફ્ટ પરથી દૂર કરવામાં આવે છે.
બટાકા સ્વચ્છ અને 4 ટુકડામાં કાપવામાં. વપરાય marinade અને ટામેટાં સાથે મિશ્રિત. ચિકન નજીક ફેલાવો અને 200 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બધું મૂકી છે.
બટાકા અને લીંબુ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન
આ વાની માટે તમે એક મોટી સમગ્ર પક્ષી જરૂર પડશે. માંસ ધોવાઇ અને થોડું obsushivayut છે. ચટણી તૈયાર કરો: મિક્સ મેયોનેઝ, મીઠું, મરી અને મસાલા સ્વાદ. ક્લેવર બધી બાજુઓ પર daubed, 5-6 સ્થળોએ ત્વચા સુવ્યવસ્થિત, અને લીંબુ સ્લાઇસેસ હેઠળ દબાણ. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, રિંગ્સ માં કાપી અને ગાઢ પકવવા માં સ્ટૅક્ડ. ટોચના સહેજ વનસ્પતિ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ. ક્લેવર થોડી લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ટોચ પર મૂકો. બેકિંગ 200 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક કલાક આપે છે. ક્રમમાં રસોઈ ના અંત પહેલા, એક પોપડો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન મેળવવા માટે 10 મિનિટ માટે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગ્રીલ તાપમાન વધારવા માટે શક્ય છે. અને એક બાજુ વાનગી સાથે માંસ રસાળ બહાર આવ્યું અને દરમિયાન ખાવાના ગરમી પ્રતિરોધક ફિલ્મ કે વરખ દ્વારા બંધ કરી શકાય છે પણ ડ્રાય નથી.
Similar articles
Trending Now